אליונקה הוא זן מוקדם במיוחד בעל פריון טוב ועמידות גבוהה לתנאים קשים. עגבניות אלו מאופיינות בטעם מעולה, עמידות למחלות ורבגוניות. הן משגשגות הן בחממות והן בשדות פתוחים, ומעניקות יבול יציב ושופע של ירקות בשרניים וטעימים.
תיאור השיח והפירות
זן זה פותח על ידי מגדלים רוסים במאה ה-21. היברידית מוגדרת זו צברה במהירות פופולריות בקרב גננים בארצנו.
מאפיינים אופייניים:
- צמח - קומפקטי, עם גבעול חזק המסוגל לתמוך במספר רב של עגבניות במהלך תקופת הפרי וההבשלה הפעילה. אין צורך בתמיכה עקב אופיו הנמוך של השיח.
- מערכת שורשים – חלש למדי, מה שמגביל את הצמיחה ל-60-80 ס"מ.
- עגבניות - יש להם צורה עגולה רגילה והם גדולים למדי בגודל, משקלם נע בין 200 ל-250 גרם.
הירקות בצבע ורוד, והקליפה חלקה וצפופה, מה שמונע סדקים. זה הופך אותם לאידיאליים להובלה למרחקים ארוכים מבלי לאבד את טעמם או מראם.
מאפיינים עיקריים
זני עגבניות מוקדמות פופולריים במיוחד בקרב גננים. היבריד אליונקה בולט ביניהם, וצובר פופולריות בזכות הבשלתו המוקדמת במיוחד, פריון טוב וטעם מעולה - תכונות נדירות לזנים מוקדמים.
מטרה ותכונות מועילות של עגבניית אליונקה
טעמו של היבול מודגש. הבשר עסיסי ורך, עם מתיקות נעימה כשהוא בשל לחלוטין. הפירות עשירים באשלגן, מגנזיום, ברזל ואבץ. היבריד הוא רב-תכליתי: מתאים לצריכה טרייה, שימורים, סלטים ומיצים.
לאליונקה יש קומפוזיציה עשירה:
- בטא קרוטן, ויטמינים C ו-E – להגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים מזיקים, להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם ואונקולוגיות;
- ויטמין C – מסייע להילחם בזיהומים ומחזק את מערכת החיסון;
- סיבים – מקדם תפקוד תקין של מערכת העיכול, משפר את ספיגת המזון ומונע עצירות;
- סידן וויטמין K – לחיזוק העצמות ולשמש כאמצעי מניעה נגד אוסטאופורוזיס.
חומצה פולית, אשלגן וויטמין K מורידים כולסטרול ומחזקים את מערכת הלב וכלי הדם. צריכה קבועה של עגבניות מספקת לגוף חומרים מזינים מועילים. שלבו אותן בתזונה שלכם יחד עם ירקות אחרים לתזונה מאוזנת.
פריון, זמן הבשלה ואזורי גידול
זהו זן מוקדם במיוחד - ניתן לקצור את העגבניות הראשונות תוך 90-93 ימים בלבד, ללא קשר לתנאי מזג האוויר. הן מבשילות באופן שווה ובו זמנית. הפירות נאחזים היטב על הצמח ואינם נושרים.
ההיבריד מאופיין ביבולים גבוהים. עם שיטות חקלאיות נכונות, שיח בודד יכול להניב עד 5 ק"ג, ו-13-15 ק"ג למטר מרובע. היבול גדל בהצלחה כמעט בכל אזורי רוסיה, כולל אלו עם תנאים פחות נוחים.
דרישות אקלים, עמידות למחלות ומזיקים
השיחים סובלים תנודות טמפרטורה ותקופות חום ממושכות מבלי להישרף מהשמש הקופחת. לזן ההיברידי יש חסינות חזקה לרוב המחלות. עם זאת, מומלץ לבצע טיפולים מונעים כדי להגן מפני כיבון מאוחר, פסיפס טבק וריקבון קצות הפרחים.
מזיקים לעיתים רחוקות תוקפים צמחים, אך במקרים נדירים הם עלולים לסבול מזבובי עכביש, קרדית עכביש, כנימות וחיפושיות תפוחי אדמה קולורדו. השתמשו בקוטלי חרקים כדי להדביר חרקים אלה.
איך לגדל שתילים?
הזריעה מתבצעת חודשיים לפני השתילה בחוץ. חשוב להשיג שתילים איכותיים וחזקים שישגשגו ויניבו פרי בשפע בעתיד.
הכינו את הזרעים, המיכל והאדמה
לא ניתן לקצור זרעי גידולים היברידיים באופן עצמאי, ולכן יש לרכוש אותם בכל פעם. המגדל מבטיח את איכות הזרעים על ידי ביצוע כל הטיפולים הדרושים. עם זאת, גננים רבים מעדיפים לטפל בנוסף בשתילים שלהם.
אנא עמדו בדרישות הבאות:
- לפני הזריעה, יש להשרות את הזרעים בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות, ולאחר מכן לשטוף היטב תחת מים זורמים. זרעים קנויים בדרך כלל כבר מחוטאים, אך הליך זה מסייע בחיזוק חסינותם.
- כדי לשפר את הנביטה, יש להשרות את הזרעים בממריץ צמיחה למשך 10-11 שעות. יש להשתמש בקורנווין או זירקון.
- כל מיכל יתאים לזריעה - קופסת עץ משותפת, פלסטיק או מיכלי כבול. לפני השימוש, יש לטפל בהם בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט ולוודא ליצור חורי ניקוז כדי למנוע הצטברות של לחות עודפת, מה שעלול להוביל למחלות פטרייתיות.
- הכינו תערובת של אדמת גינה, כבול וחומוס בפרופורציות שוות. הוסיפו חול נהר כדי לשפר את הרפיון. חיטוי האדמה המוכנה על ידי הזלפתה בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט או אידוי בתנור ב-60 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות.
פזרו את האדמה המחוטאת לתוך מיכלי השתילה, מלאו אותם עד 2/3 מגובהם.
זריעה וטיפול בשתילים
גידול עגבניות אולי נראה כמו משימה מרתיעה, אבל לימוד כל היסודות יחסוך לכם זמן.
התחל לגדל שתילים:
- זרעו את הזרעים לעומק של 1.5 ס"מ וכסו אותם באדמה.
- דחסו קלות את האדמה והשקו אותה במים חמים ושקועים מבקבוק ריסוס.
- כסו את המיכלים בניילון נצמד והניחו אותם בחדר בטמפרטורה של לפחות +24 מעלות צלזיוס.
- ✓ טמפרטורת קרקע אופטימלית לזריעת זרעים: לא נמוכה מ-24 מעלות צלזיוס.
- ✓ הצורך בתאורה נוספת לשתילים כאשר אין מספיק אור טבעי: לפחות 13 שעות של אור יום.
לאחר מכן, פעל לפי ההמלצות הבאות:
- לאחר שהזרעים נבטו, העבירו את העציצים לאדן החלון, וספקו לצמחים אור טוב. דרישת האור היומית צריכה להיות לפחות 13 שעות. אם זה אינו מספיק, התקינו תאורה משלימה.
- יש להרטיב את השתילים במים חמימים ושקועים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת, בעזרת מזלף רדוד כדי למנוע נזק לנבטים. לאחר ההשקיה, יש לשחרר קלות את האדמה כדי לשפר את זרימת האוויר. אדמה רופפת מקלה על אספקת חמצן לשורשים.
- כאשר השתילים פיתחו שני עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם לעציצים נפרדים. פעולה זו תעודד צמיחה נמרצת יותר. אם זרעתם את הזרעים בעציצים של כבול, אין צורך בהשתלה.
- לאחר שבועיים של מעבר קרקע, אם צמיחת הצמחים מואטת, יש להאכיל אותם בדשן עגבניות נוזלי.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל למחלות פטרייתיות.
- × אין להשתמש במים קרים להשקיה, הדבר עלול לגרום ללחץ על הצמחים.
עשרה ימים לפני השתילה בחוץ, יש להתחיל להקשיח את השתילים ולהרגיל אותם לתנאי חוץ. לשם כך, יש לחשוף אותם לטמפרטורות של 16 מעלות צלזיוס, החל מ-60 דקות והגדילו בהדרגה את הזמן עד 10 שעות. עלים בצבע ירוק אזמרגד מעידים על התקשות טובה.
- עשרה ימים לפני השתילה, התחילו להקשיח את השתילים, תוך הגדלה הדרגתית של הזמן שהם מבלים בחוץ.
- לפני השתילה מחדש, יש לוודא שטמפרטורת הלילה לא תרד מתחת ל-16 מעלות צלזיוס.
השתלה באדמה
הכינו את האזור, חפרו אותו והוסיפו סופרפוספט כדי לשפר את פוריות האדמה. לאחר מכן, עקבו אחר ההנחיות הבאות:
- צרו חורים בעומק של לא יותר מ-20 ס"מ, שימו מעט אפר עץ בתחתית כל אחד מהם והרטיבו אותם בנדיבות במים.
- יש לשתול 3-4 שתילים לכל מטר מרובע בתבנית שתילה מדורגת. תבנית שתילה זו מספקת לצמחים אור מספיק ואוורור טוב, ומונעת התפתחות של זיהומים פטרייתיים.
לאחר השתילה, יש לדחוס מעט את החורים, להשקות אותם ולהשאיר את העגבניות להסתגל למיקום החדש במשך 8-9 ימים.
גידול נוסף
השקו את השתילים בשעות הערב המאוחרות, לאחר השקיעה, או מוקדם בבוקר, כאשר קרני השמש עדיין אינן כה חזקות. השתמשו רק במים חמימים, אותם ניתן לחמם בחבית המונחת בשמש.
ביצוע פעולות טיפול נוספות:
- לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים, שכן הם עלולים להפוך למקור למזיקים ומחלות.
- כדי לשמור על לחות באדמה ולמנוע חרקים, יש לכסות את הערוגות בחיפוי קרקע.
- יש לדשן שלוש פעמים בעונה: במהלך הפריחה, כאשר העגבניות מתחילות להיווצר, ובמהלך הפרי. עגבניות מגיבות היטב לחומר אורגני, כגון מולין או צואת ציפורים.
- • השתמשו בחיפוי אורגני (קש, נסורת) כדי לשמור על לחות ולמנוע עשבים שוטים.
- • עובי שכבת החיפוי צריך להיות לפחות 5 ס"מ כדי להיות יעיל.
מחלות ומזיקים
ההיבריד מאופיין בעמידות טובה לזיהומים פטרייתיים וויראליים, אך למניעה, יש לרסס את השיחים בקוטלי פטריות או בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. יש לעשות זאת מיד לאחר השתילה של השתילים באדמה. לפני השתילה, יש להשקות את הערוגות עם גופרת נחושת.
טיפים מגננים מנוסים:
- במקרה של זיהום פטרייתי, השתמש בפיטוספורין או ב-HOM.
- שתילים עלולים להידבק אם גידולי סולנום אחרים גדלים בקרבת מקום. במקרה זה, יש לטפל בכל הצמחים באזור בקוטלי פטריות.
- אם השיחים מותקפים על ידי מזיקים (כנימות, שבלולים או חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו), השתמשו בתמיסת סבון כדי להילחם בהם, ובדקו היטב את השתילים כדי למנוע את התפשטות הטפילים.
אספו ידנית חיפושיות תפוחי אדמה מקולורדו ואת הזחלים שלהן. אם יש מספר גדול של חרקים, השתמשו בקוטלי חרקים כגון פרסטיג' או קונפידור.
יתרונות וחסרונות
לפני שתילת שיחים בחלקה, יש ללמוד היטב את היתרונות והחסרונות של הגידול על מנת למנוע קשיים אפשריים בעתיד.
היתרונות העיקריים של עגבניות אליונקה:
בין החסרונות, גננים מציינים מערכת שורשים מפותחת בצורה גרועה ואת הצורך במניעת מחלות מסוימות ממשפחת הצלליות.
ביקורות
אליונקה הוא זן פופולרי שיפנה הן לגננים מנוסים והן לגננים מתחילים. הוא מועדף בקרב גננים המעריכים הבשלה מוקדמת ואיכות פרי מעולה. עמידותו לשינויי אקלים ועמידותו למחלות הופכים אותו לבחירה אידיאלית עבור אזורים עם תנאים מגוונים.