המורכבויות של גידול עגבניות אדוניס - הוראות והמלצות שלב אחר שלב

אדוניס הוא שמו של עגבנייה כלאיים שמבשילה מוקדם, הגדלה בעיקר בחממות בחורף-אביב או בסבבי גידול ממושכים. גננים אוהבים אותה בזכות היבול הגבוה שלה, עמידותה למחלות ויראליות ופטרייתיות וקלות הטיפול בה. הפירות נבדלים במראה השיווקי שלה, חיי המדף הארוכים והתאמתם לכבישה.

מוצא ואזוריות

זן עגבניות היברידי זה פותח בסוף שנות ה-80. הוא פותח על ידי המגדל הרוסי ו. מ. מוטוב, עובד בחברת המחקר והייצור Agrosemtoms. בשנת 1998, יצירתו נוספה לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית.

עגבניית אדוניס אושרה לגידול באזור 1. היא אושרה לגידול באזורים הבאים במדינה:

• צְפוֹנִי;
• צְפוֹן מַעֲרָב;
• מֶרכָּזִי.

גידול ירק זה מעובד בהצלחה על ידי גננים רוסים במזרח הרחוק ובאזורים הצפוניים של המדינה, מכיוון שהוא מותאם היטב לתנאי קרקע מוגנים. ניתן לגדל אותו גם בחלקות גן פתוחות באזורים עם אקלים חם ומתון יותר.

תיאור הצמח

שיחי עגבניות היברידיות הם חצי-מוגדרים. תיאור המראה שלהם כולל את המאפיינים הבאים:

• גובה - 1-1.3 מ' (בשטחים פתוחים של הגן), עד 1.8 מ' (באדמה מוגנת);
• מבנה זקוף;
• צמיחה נמרצת;
• דרגת הסתעפות בינונית;
• עלווה מתונה;
• עלווה: בינונית, ירוקה כהה, מעט גלית, צורת עגבנייה אופיינית;
• תפרחות: פשוטות, מאופיינות בקומפקטיות (הראשונה נוצרת מעל העלה 8-9, הבאה מונחת לאחר 1-2 צמתים).

פירות, טעמם ומטרתם

יבול עגבניות היברידיות משמח גננים במראהו האטרקטיבי ובאיכויות הצריכה הגבוהות שלו. הפירות, למרות שאינם גדולים במיוחד, אחידים במשקלם ובצורתם. יש להם את המאפיינים הבאים:

• צורה עגולה ומסודרת עם שקע קטן בבסיס וחלק עליון;
• משקל - 97-102 גרם (עם טכנולוגיה חקלאית משופרת, משקל העגבנייה מגיע ל-130 גרם);
• צבע אדום עם גוון ורדרד;
• עור צפוף עם ברק מבריק;
• עיסה: בצבע אחיד, בשרנית, צפופה למדי, עם שבר סוכרי ותכולת מיץ מספקת, עם 4-5 תאי זרעים.

עגבניית האדוניס קיבלה ציון טעימה מצוין. בשרה משמח את האוכל בניחוח נעים וטעם הרמוני המשלב מתיקות עם חמיצות עגבנייה קלאסית.

מטרת היבול בעל הפירות האדומים היא אוניברסלית:

• צריכה טרייה;
• הכנת סלטים, מנות ראשונות ושניות, כריכים ופיצה;
• עיבוד למיץ, פירה, משחה;
• שימורים;
• כְּבִישָׁה;
• קְפִיאָה.

הבשלה ותנובה

זן ירק זה מסווג כזן מוקדם או היבריד. פירותיו מבשילים 110-115 ימים לאחר הנבטה (65-75 ימים לאחר שתילת השתילים בגינה). העגבניות הראשונות מבשילות עד סוף יולי. הקציר מתבצע באוגוסט.

אינדיקטורי התשואה של היברידית העגבניות גבוהים למדי:

• עד 10 ק"ג מצמח אחד נאספים על ידי תושבי קיץ המגדלים אדוניס בתנאי חממה;
• 25-27 ק"ג/מ"ר הוא היבול הממוצע של עגבנייה היברידית;
• עד 26.5 ק"ג/מ"ר היא כמות הפירות שניתן לקצור בעת גידול היבול בסבב חורף-אביב;
• 31.5 ק"ג/מ"ר הוא מדד התשואה הסחירה עבור מחזור ממושך;
• 98% - תפוקת מוצר ראויה לשיווק.

זן זה משמח גננים לא רק בזכות פוריותו, אלא גם בזכות יכולת ההובלה ועמידות המדף המעולים שלו. העגבניות אינן נחבלות, דולפות או מאבדות את מראהן השיווקי במהלך הובלה למרחקים ארוכים. הן נשארות טריות במשך שלושה חודשים בתוך הבית ועד שישה חודשים בקור.

עמידות לתנאים קשים

היברידית עגבנייה זו אינה ידועה בעמידותה או בעמידותה לקור. היא סובלת תנאי גידול קשים יחסית, כגון:

• ירידה בטמפרטורה ושינויים חדים בה;
• תאורה לא מספקת;
• השקיית יתר.

כל הגורמים הנ"ל גורמים להאטה בגדילת היבולים, ירידה ביבול, פירות קטנים יותר והידרדרות בטעמם, כמו גם למחלת שיח.

בעת גידול אדוניס בחממות, יש לשים לב במיוחד לתנאי הטמפרטורה בתוך המקלט. התנאים הבאים הם הנוחים ביותר לעגבניה ההיברידית:

• +18-25°C הן הטמפרטורות האופטימליות לצמיחה ולפרי של שיחים;
• +17-23°C — בימים מעוננים;
• +23-30°C — במזג אוויר שטוף שמש.

שימו לב שירידה בטמפרטורת האוויר ל-15 מעלות צלזיוס גורמת לזן זה להפסיק לפרוח. במזג אוויר קר יותר, הוא מתחיל לנבול. בשל עמידותו הנמוכה לקור, גידול הכלאיים הזה בגנים פתוחים קשה.

תכונות נחיתה

גידלו עגבניות אדוניס באמצעות שתילים. זרעו את הזרעים לאחר ה-10 במרץ. שתלו אותם לפני ה-1 באפריל. כאשר השתילים בני 50-60 יום, ניתן לשתול אותם בגינה, כולל בערוגה חיצונית (באקלים חם יותר).

זרעו זרעי עגבניות היברידיות במגשים מלאים בתערובת שתילה כללית מחנות פרחים. שתלו אותם בעומק של 1-1.5 ס"מ. הקפידו להרטיב את הזרעים ולכסות אותם בניילון נצמד. שמרו עליהם חמים. דאגו להרבה אור, השקיה מתונה ודשן. השתילו לאחר הופעת שני עלים אמיתיים.

אם אתם מתכננים לגדל מגוון גידולים באזור פתוח בגינה שלכם, בחרו אתר מתאים עבורם:

• סוֹלָרִי;
• חַם;
• מוגן מפני משבי רוח וטיוטות;
• לא ניתן להצפה;
• עם אדמה רופפת, עשירה בחומוס ובעלת חומציות ניטרלית.

ארבעה עשר ימים לפני שתילת השתילים למיקומם הקבוע, יש לחפור את האדמה, לאחר שדושנה בחומר אורגני בסתיו. ליישר את פני השטח. לחפור חורים, במרחק של 30 עד 50 ס"מ זה מזה. מרווח השורות צריך להיות 50-70 ס"מ.

שתלו את השתילים בערוגה, תוך הוספת מעט אפר, סופרפוספט וחומוס לכל גומה. אין לשבור את גוש השורשים. לא להציב יותר מארבעה שתילים למטר מרובע. ספקו תמיכה, שכן זן עגבנייה זה דורש תמיכה.

דקויות של טכנולוגיה חקלאית

טיפול בעגבניות אדוניס לאחר שתילת השתילים למיקומם הקבוע אינו קשה. יש לספק לצמחים מספיק לחות וחומרים מזינים לאורך כל עונת הגידול, ולהקפיד על עיבוד האדמה באופן קבוע. הקפדה על שיטות חקלאיות נכונות תעזור לכם לקצור יבול שופע.

רִוּוּי

השקו את שתילות העגבניות ההיברידיות שלכם לפי הכללים וההמלצות של גננים מנוסים:

• להשקות את גידולי הירקות במתינות;
• יוצקים מים מתחת לשורשים, תוך הימנעות מהתזות על המסה הירוקה של הצמחים;
• להשקות לפחות פעם בשבוע;
• אין לאפשר לאדמה מתחת לעגבניות להשקות יתר על המידה כדי למנוע ירידה ביבול וריקבון שורשים;
• השתמשו רק במים חמים ושקעים (הטמפרטורה האופטימלית שלהם היא +22-25°C);
• במהלך תקופת הפריחה, יש להשתמש ב-4-5 ליטר מים לכל צמח, בתקופת הפרי - 10-15 ליטר;
• בימים חמים, יש להשקות את השתילה בצורה אינטנסיבית יותר, תוך התמקדות במצב השיחים (לפחות 3 פעמים בשבוע);
• אין לאפשר לאדמה בערוגת הגינה להתייבש במשך זמן רב, שכן חוסר לחות עלול להוביל לנשירת עלים, ירידה בחסינות היבול וקלקול פירות;
• אל תשכחו את הצורך לשחרר ולעשב את הערוגות לאחר כל השקיה וגשם.

מה ומתי להאכיל?

עגבניית האדוניס גדלה ומניבה פירות היטב באדמה פורייה. בעזרת דישון נכון, ניתן להשיג את הפרודוקטיביות המרבית מהצמחים.

יש להקפיד על לוח הזמנים לדישון בעת ​​גידול עגבניות היברידיות:

• להשקות את הצמחים בפעם הראשונה בתמיסה של מולין או ניטרומופוסקה 20 יום לאחר השתילה;
• לאחר 10 ימים, יש לדשן אותם בתערובת של ניטרומופוסקה ואשלגן גופרתי;
• לאחר שבועיים, הוסיפו אפר עץ, כתוש לאבקה, וסופרפוספט מתחת לשיחי אדוניס;
• במהלך תקופת היווצרות הפרי האינטנסיבית, בצעו הזנה נוספת של גידולי הירקות, באמצעות נתרן הומאטה בצורה נוזלית עם תוספת של סופרפוספט.

האם כדאי לי לצלול?

בעת גידול שתילי עגבניות במיכל משותף, בצעו הליך הנקרא קטיף. לאחר שנוצרו שני העלים האמיתיים הראשונים, השתילו את השתילים למיכלים נפרדים (כוסות פלסטיק גדולות עם חורי ניקוז בתחתית או עציצים כבול) מלאים בשליש משטח עשיר בחומרים מזינים.

קטפו עגבניות לפי הכללים הבאים:

• לבצע את המניפולציה לאחר השקיה;
• לנוחיותכם, השתמשו במקל או בקיסם שיניים;
• בעת שתילה מחדש, יש לצבוט שליש משורשי השתיל;
• שתלו את הצמחים עמוק עד לעלי הציטודון.
• ודאו שהעלים נמצאים במרחק של ס"מ אחד מתחת לחלק העליון של העציץ.

כדי להגביר את עמידות השתילים, יש להקשיח אותם לפני שתילתם בגינה. יש להרגיל את העגבניות הצעירות לתנאי הסביבה בהדרגה. לשם כך, 10-14 ימים לפני מועד ההשתלה המתוכנן, יש להשתמש בטכניקות הבאות:

• להוריד בהדרגה את הטמפרטורה בחדר בו ממוקמים השתילים ל-13 מעלות צלזיוס;
• הוציאו את השתילים למרפסת כל יום (בפעם הראשונה, השאירו אותם שם למשך 3 שעות, ואז הוסיפו שעה לזמן שהם בחוץ).

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן ירק זה מתגמל גננים בחסינות חזקה. הוא מתהדר בעמידות טובה לנמטודות קשר שורש ולמחלות סולמות נפוצות רבות:

• קלדוספוריוזיס;
• וירוס פסיפס טבק;
• נבילת פוסריום.

בתנאי גידול נוחים ועם טיפול נאות, צמחי עגבניות נקיים ממחלות. בריאותם מתדרדרת כאשר גננים אינם מקפידים על שיטות חקלאיות נאותות. במקרה זה, השתילים עלולים לסבול מריקבון ופצעונים, כמו גם מהתקפות של מזיקים (כדורי עגבניות, כנימות, קרדית עכביש, שבלולים וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו).

כיבון מאוחר הוא זיהום מסוכן עבור היברידית זו. נבגיו מועברים במהירות מצמח אחד למשנהו. אם מופיעים תסמינים של זיהום פטרייתי (כתמים אפורים-חומים עם טבעת עובש), יש לנקוט באמצעים הבאים:

• להסיר את השיח החולה מערוגת הגן כדי למנוע את התפשטות המחלה;
• טפלו בנטיעות עגבניות עם Fitosporin-M.

אם שתילי האדוניס שלכם מושפעים מריקבון שורשים, תוכלו לזהות את המחלה על ידי תסמינים כגון קמילה של העלווה והתכהות הגבעולים בבסיס. מחלה פטרייתית זו מסוכנת. היא מעכבת את התפתחות העגבניות ומובילה לירידה ביבולים. אם לא מטפלים בה, היא עלולה להוביל למוות.

כדי להציל שיחי עגבניות מריקבון, יש לבצע את הפעולות הבאות:

• להפסיק להשקות את השתילה;
• לשחרר את האדמה בערוגת הגינה;
• לקצור את העלים התחתונים על השיחים;
• רססו את העגבניות בקוטל פטריות כמו Previcur Energy.

אם עגבניית ההיבריד שלכם סובלת מהתקפות מזיקים, השתמשו בתרופות עממיות (חליטת שום או טבק, מי סבון, חרדל או פלפל טחון). קטפו את החרקים ידנית. קוטלי חרקים מסחריים כמו Aktara, Confidor, Decis ו-Fitoverm יעזרו גם הם להגן על הצמחים שלכם.

נקטו באמצעי מניעה כדי לשמור על בריאות שיחי האדוניס שלכם ולהגן עליהם מפני נגיעות מזיקים:

• לבדוק את השתילות מעת לעת כדי לזהות את הסימנים הראשונים של מחלה או נוכחות מזיקים מוקדם ככל האפשר;
• השקו את הצמחים שלכם כראוי כדי למנוע ריקבון;
• לשחרר את האדמה בערוגת הגינה, לגדל את השיחים;
• להסיר עשבים שוטים, להסיר פסולת צמחית מחוץ לגינה;
• להאכיל את היבול כדי לחזק את חסינותו ולמנוע מחלות;
• הימנעו מנטיעות צפופות;
• לעקר את מכשיר העבודה;
• לטפל בחומר הזרעים;
• להקפיד על כללי סיבוב גידולים;
• לחטא חממות מדי שנה;
• לשמור על רמת טמפרטורה ולחות נוחה בהם, ולאוורר אותם באופן קבוע;
• בצעו טיפולים מונעים של נטיעות בתערובת בורדו או תכשירים המכילים נחושת במהלך עונת הגידול, החל משלב הפריחה, כדי למנוע נזק כתוצאה מדלקת מאוחרת;
• לשתול בחלקה צמחים שריחם דוחה מזיקים (בזיליקום, כוסברה, מליסה, פטרוזיליה, טימין, טרגון);
• רססו צמחי עגבניות בחליטת שום כדי למנוע התקפות מזיקים.

יתרונות וחסרונות

עגבניית אדוניס כבשה את ליבם של גננים ביתיים בזכות תכונותיה החיוביות הרבות:

להיבריד העגבניות יש מעט מאוד חסרונות: עמידות יחסית לקור, הצורך לקשור את השיחים לתומכים, ורגישותם לכישלון מאוחר בעונות לא טובות.

ביקורות

אדוניס הוא תוצר של גידול ביתי. עגבנייה היברידית זו אהובה על גננים בזכות יבול מעולה, פריון גבוה, תחזוקה מועטה ועמידות למחלות. היא אהובה בקרב אלו המעריכים עגבניות אדומות קלאסיות עם טעמן החמוץ-מתוק הייחודי, חיי המדף הארוכים והניידות המעולה שלהן.