פלפל פו הדב הפך למרכיב עיקרי בגינות רבות הודות לשילובו בין תכונותיו המצוינות ותחזוקה מועטה. זן זה, הקרוי על שם הדמות המפורסמת, הפך לנפוץ ברחבי ארצנו. טיפול נכון ובזמן מבטיח יבול שופע.
היסטוריה של בחירת זנים
התרבות פותחה בין השנים 1978 ו-1981. מגדלים סובייטים בראשות יורי פנצ'ב ממולדובה עבדו על פיתוחה.
מְאַפיֵן
ההיברידי מרשים בעמידותו ובעמידותו למחלות רבות. הפירות עשירים בוויטמינים וחומרים מזינים, אשר נשמרים לאורך כל השנה הודות לחיי המדף הארוכים שלהם.
מטרה וטעם
לגרגירי פלפל יש טעם נעים, מעט מתוק. הם פריכים ועסיסיים. הם משתלבים היטב עם ירקות אחרים בסלטים ואידיאליים לשימורים, מילוי והקפאה.
אזורים צומחים
הוא מפגין הסתגלות מצוינת לתנאי מזג אוויר שונים, מה שהופך אותו לפופולרי ברחבי הארץ. הוא גדל בהצלחה ברחבי ארצנו, אך לרוב נמצא באזור הוולגה-ויאטקה. גננים מהאזורים הצפוניים והמרכזיים של המדינה נהנים לגדל גידול זה.
תקופת ההבשלה ותחילת הפרי
זהו זן מוקדם. ניתן לקצור את הפלפלים הראשונים כבר 105-110 ימים לאחר צמיחת הנצרים הצעירים. הפרי ארוך טווח ומניב יבול שופע.
פִּריוֹן
בממוצע, מטר מרובע אחד מניב 1.6 עד 1.8 ק"ג פלפלים. ההבשלה מתרחשת בו זמנית, ואם הפלפלים החצי-בשלים נקצרים בצורה נכונה, כל צמח יכול להמשיך לייצר ירקות חדשים.
הקליפה הדקה אך העמידה משפרת את האחסון וההובלה. טריות לאורך זמן, בשילוב עם מראה אטרקטיבי וטעם מעולה, הופכים את היבריד הזה לאידיאלי לגידול מסחרי.
תֵאוּר
מראה הפלפלים כולל מאפיינים ייחודיים המבדילים את הזן מפלפלים אחרים. להלן תיאור מפורט של פו הדב.
מאפיינים ייחודיים של השיח
הצמחים קומפקטיים ונמוכים, בעלי מבנה סטנדרטי. גובהם כמעט ולא עולה על 25 ס"מ. ענפי הצד מחוברים היטב לגזע, והעלווה דלילה. העלים בצבע ירוק עשיר, והשחלות נוצרות בקבוצות או באשכולות.
מאפייני פירות
יש להם צורה חרוטית עם קצה מחודד. משקלם נע בין 50 ל-60 גרם, ואורכם כמעט ולא עולה על 10 ס"מ. בשלב הבשלה הטכנית, יש להם גוון ירוק, שמשתנה בהדרגה לצבע אדום עשיר ככל שהם מבשילים.
לפירות מראה טוב לשיווק. עובי הדפנות 5-7 מ"מ. הבשר עסיסי, בשרי ומתוק. פני השטח חלקים ואחידים.
הכנה לגידול
לפני הזריעה, יש להשרות את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט. יש לדלל כפית אחת מהתמיסה ב-200 מ"ל מים נקיים. יש לפזר את הזרעים המטופלים בשכבה אחת על מטלית לחה ולכסות אותה. יש להשאיר את הזרעים במצב זה עד לנביטתם מלאה, מה שלוקח 1-2 ימים.
- ✓ רמת החומציות האופטימלית של הקרקע עבור פלפל פו הדב צריכה להיות בטווח של 6.0-6.8.
- ✓ האדמה חייבת להכיל לפחות 3% חומר אורגני כדי להבטיח הזנה מספקת.
הכינו את תערובת האדמה. המצע צריך להיות רופף ומנוקז היטב. לפני השימוש, יש לטפל מראש באדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
שתילת שתילים
ישנן שתי שיטות שונות לגידול שתילים: עם ובלי השתלה. לכל שיטה יתרונות וחסרונות משלה:
- עם מבחר. כאשר זרעים נזרעים באותו מיכל, הם מתחרים על אור, מים וחומרי הזנה. דקירת שתילים מאפשרת להשתיל אותם למיכלים נפרדים, מונעת תחרות ומבטיחה שלכולם יהיה מספיק מקום.
שתילה מחדש עם גבעול שורשים מסייעת במניעת נזק לשורשים, אשר יכול להתרחש בעת חפירה ושתילה מחדש ללא גבעול שורשים.
החיסרון של שיטה זו הוא שהיא דורשת מאמץ וזמן נוספים, מכיוון שיש לשתול כל צמח מחדש לכלי נפרד. אפילו עם גוש שורשים, השתילה מחדש יכולה להיות מלחיצה, וחלק מהצמחים עלולים לא לשרוד. - בלי לבחור. זרעים נזרעים ישירות לתוך תאים או כוסות בודדים, מה שמפחית את הצורך בהשתלות נוספות. צמחים אינם נשתלים מחדש, מה שמפחית את הלחץ ומגדיל את סיכויי ההישרדות שלהם.
גננים רואים בתחרות על משאבים היבט שלילי: בתחילת הצמיחה, צמחים מתחרים על אור וחומרי הזנה, מה שיכול להוביל להתפתחות לא אחידה ולשתילים חלשים יותר. בעיות שורשים אפשריות גם עקב מקום מוגבל בתאים או בכוסות.
בחירת השיטה תלויה בהעדפותיך, בזמינות הזמן ובמשאבים שלך.
גָדֵל
הבטחת תנאים אופטימליים לגידול יבולים כרוכה בכללים מסוימים. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- טיפול בשתילים. יש להציב את השתילים בחדר חמים וללא רוחות. טמפרטורת האוויר צריכה להיות בין 15 ל-22 מעלות צלזיוס. יש להשתמש בתאורה מלאכותית לתאורה נוספת, כגון נורות LED או מנורות פלורסנט.
יש להקפיד על השקיה מתונה ותקופתית. יש להשתמש במים חמימים ושקועים. - הקשחת שתילים. התחילו בהליך זה שבועיים לפני השתילה. הוציאו את המיכלים עם השתילים החוצה, והגדילו בהדרגה את הזמן שהם מבלים בחוץ.
- שתילת שתילים. בחרו מקום שטוף שמש ומוגן מפני רוח. הוסיפו קומפוסט לאדמה, ולאחר מכן שתלו את השתילים בערוגות. שתלו את השתילים עמוק מספיק כדי להגיע לגובה העלים ולדחוס את האדמה.
- טיפול נוסף. יש להקפיד על השקיה מתונה, לכסות את הערוגות לאחר השתילה, ולמרוח באופן קבוע דשנים אורגניים ומינרליים. לשחרר את האדמה לאחר ההשקיה ולהסיר עשבים שוטים. כדי לעודד פרי וצמיחה מהירה, יש להסיר נבטים צדדיים.
יש להגן על השתילים בניילון לאחר השתילה כדי שיסתגלו לאקלים החדש.
מאפייני גידול הזן וקשיים אפשריים
הכנת האדמה לגידול שתילים ממלאת תפקיד מכריע בהתפתחותם המוצלחת. כדי ליצור אדמת שתילה מתאימה, השתמשו בתערובת הבאה:
- קומפוסט (2.5 ק"ג). מספק חומר אורגני, משפר את המבנה והערך התזונתי.
- ביוהומוס (2.5 ק"ג). משפר תכונות פיזיקליות וכימיות, מגביר את הפוריות.
- כבול (5 ק"ג). משמש כחומר טוב לשמירה על לחות ומספק יכולת נשימה.
- אפר (200-250 גרם). מספק לצמחים יסודות מינרליים ומסייע בוויסות חומציות הקרקע.
אין להשתמש בזבל טרי או בקומפוסט מפורק חלקית כדי להתחיל שתילים.
מחלות ומזיקים אופייניים לזן
כדי להגן על פלפלים מפני מזיקים נפוצים כמו כנימות, כנימות וקרדית עכביש, ולמנוע נבילת צמחים עקב נבילת ורטיקיליום, השתמשו במגוון שיטות. להלן מספר אפשרויות הדברה:
- כנפיית לב. פזרו אפר עץ ואבק טבק סביב השיחים. המיסו 200 מ"ל של סבון כביסה 72% ב-10 ליטר מים ורססו את הצמחים. פעולה זו תיצור שכבת מגן ותמתין את התקפות המזיקים. הכינו חליטה של 200 גרם בצל או שום קצוץ לכל 10 ליטר מים ורססו את הצמחים.
- קרדית עכביש. השתמשו בחומרי הדברה מיוחדים או בתמיסה של בצל, שום, שן הארי או סבון נוזלי.
- נבילת ורטיציליום. גלמיר ואלירין יעילים במלחמה בזיהומים. יש להמיס טבליה אחת ב-2 ליטר מים ולהשקות את ערוגות הגינה כאמצעי מניעה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
פו הדוב פופולרי בקרב גננים בשל מאפייניו וקלות הטיפול בו. להכלאה יתרונות רבים:
עובדות מעניינות על המגוון
על ידי חציית הזנים Lastochka ו-Buketen-3, מגדלים מולדובים פיתחו היבריד בשם פו הדוב, בעל מאפיינים מצוינים בהשוואה ל"הוריו".
פלפלים מתוקים מייצגים הישג משמעותי בטיפוח בפדרציה הרוסית ומומלצים לשתילה כמעט בכל אזור במדינה. ככל שהפרי מבשיל, הוא עובר שינוי צבע מרתק מירוק לאדום בוהק.
ביקורות של גננים
פלפל פו הדב הפך לפופולרי בזכות שילוב תכונותיו הייחודי. הוא מרשים לא רק ביבולו השופע והטעים, אלא גם בקלות הטיפול וביכולתו להסתגל למגוון תנאי גידול.






