גידול פלפלים הוא בילוי מרתק ומרגש, וזן הפוקס טייל הוא תגלית אמיתית לגננים מנוסים ולאגרונומים מתחילים כאחד. פלפל ייחודי זה, שפותח בזהירות ובתשומת לב, מבטיח לא רק יבול שופע אלא גם פירות עשירים וטעימים. טיפול ותשומת לב נאותים הם חיוניים.
תיאור הזן
זנב פוקס הוא זן פלפל מתוק שפותח והוצג על ידי צוות מחברים, ביניהם סרגיי פדורוביץ' גבריש, ראיסה ניקולייבנה קפוסטינה, ואדים מיכאילוביץ' ורבה ונטליה סרגייבנה שנדלה. זן זה אושר רשמית לשימוש בשנת 2021.
מאפייני מראה הצמח והפירות
הצמח מפגין צמיחה נמרצת, מגיע לגובה של עד 100 ס"מ, עם צורה קומפקטית ומתפשטת. העלים בגודל בינוני ירוקים כהים ומקומטים מעט. הפירות מוארכים וחרוטיים, מגיעים לגודל של כ-20-22 ס"מ ומשקלם כ-120-130 גרם.
בבגרות טכנית, יש להם גוון ירוק, שהופך לכתום עם הבשלתם. פני השטח של הפרי מקומטים מעט, מבריקים ומשובצים עמוק.
מטרה וטעם
פלפלי זנב שועל נאכלים טריים. בשל טעמם המעולה, הם פופולריים לשימורים ולמילוי. מאפייניהם הופכים אותם לבחירה מצוינת למגוון מאכלים, ומבטיחים איכות וטעם גבוהים.
זמן הבשלה
לפלפלי זנב שועל יש תהליך הבשלה מהיר יחסית. משלב היווצרות הנבט ועד לפרי לוקח כ-100-105 ימים. הפירות מבשילים ביולי-אוגוסט, מה שהופך את זן הפלפל הזה לזמין לקציר במהירות יחסית לאחר השתילה.
גידול וטיפול
רכשו זרעים איכותיים מיצרנים או ספקים בעלי מוניטין. השתמשו באדמת שתילים שהוכנה במיוחד או צרו תערובת של חומוס, כבול וחול.
פעל לפי הטיפים המועילים הבאים:
- השתמשו בעציצים קטנים, מגשים או תאים מיוחדים לזריעת שתילים.
- מלאו את המיכלים באדמה מוכנה. זרעו את הזרעים בעומק של כ-0.5-1 ס"מ.
- כסו את הגידולים בניילון או זכוכית כדי ליצור אפקט חממה. שמרו על טמפרטורה קבועה של 22-25 מעלות צלזיוס.
- לאחר שהשתילים צצים, הסירו את הכיסוי. דאגו לאור בהיר, למשל באמצעות נורות גידול או הצבת המיכלים בחלון.
- כאשר הנבטים גדלים ויוצרים זוג עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם לעציצים או תאים נפרדים.
- השקו את השתילים באופן קבוע, תוך שמירה על לחות האדמה. דשנו בהתאם להוראות שעל האריזה.
- ✓ טמפרטורת קרקע אופטימלית לשתילת שתילים: לא נמוכה מ-15 מעלות צלזיוס.
- ✓ מרחק בין צמחים בעת שתילה באדמה פתוחה: 30x40 ס"מ.
בדקו את חומציות האדמה והתאימו את רמת החומציות במידת הצורך כדי להבטיח תנאי גידול אופטימליים לפלפלים שלכם. הזמן האופטימלי לשתול שתילי פלפלים הוא סוף מאי, כאשר הסיכון לכפור מינימלי והאדמה התחממה.
שתילת שתילים שלב אחר שלב:
- גדלו שתילי פלפל מוקדם, החל מתחילת מרץ. הצמחים צריכים להיות חזקים, עם מערכת שורשים מפותחת היטב, ולהגיע לגובה של 8-10 ס"מ.
- לפני שתילת שתילים, יש לסדן את העציצים באדמה כדי למנוע מחלות אפשריות.
- הכינו חורים באדמה במרחק של 30x40 ס"מ בין צמחים.
- הוציאו בזהירות את השתילים מהעציץ, הניחו אותם בבור ולחצו בעדינות על האדמה סביב השורשים.
- התקינו תומכים לצמחים עתידיים כדי למנוע נזקי רוח לגבעולים.
טיפול לאחר השתילה כולל את האמצעים החקלאיים הבאים:
- רִוּוּי. השקו באופן קבוע, תוך שמירה על לחות האדמה אך לא השקיית יתר על המידה. השקיית אדמה יתר עלולה לגרום לריקבון שורשים.
- רוטב עליון. יש למרוח את ההאכלה הראשונה שבועיים לאחר שתילת השתילים, באמצעות חליטת מולין מדוללת (ביחס של 1:10) או מרתח עשבי תיבול מותססים. יש למרוח את ההאכלה השנייה 7-10 ימים לאחר מכן, באמצעות דשן צמחי ייעודי או דשן המכיל זרחן ואשלגן.
יש למרוח דשן נוסף לפי הצורך במהלך הפריחה, היווצרות הפרי וההבשלה. יש לדשן צמחים באדמה לחה לאחר ההשקיה. - צובט החוצה בנים חורגים. הסירו באופן קבוע נצרים צדדיים (יואיקים) בין צמתים של הצמח כדי לעודד התפתחות פירות.
- היווצרות שיחים. ברגע שהצמח מגיע לגובה מסוים (בדרך כלל 20-30 ס"מ), גזמו את החלק העליון כדי לעודד צמיחה צידית וליצור שיח.
- חיפוי קרקע. כסו את האדמה בשכבת חיפוי כדי לשמור על לחות קבועה, לדכא צמיחת עשבים ולהגן על השורשים מפני התחממות יתר.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל לריקבון שורשים.
- × אין להשתמש במים קרים להשקיה, הדבר עלול לגרום ללחץ על הצמחים.
על ידי ביצוע שלבים אלה, תיצרו תנאים אופטימליים לגידול מוצלח של פלפלי זנב שועל, תספקו להם טיפול זהיר ויבול שופע.
ביקורות
גידול פלפלי זנב שועל הוא תהליך יצירתי שמתגמל לא רק על הקציר אלא גם על הסיפוק שבטיפול בצמחים. בחירת אתר זהירה, טכניקות שתילה נכונות, השקיה בשפע וגיזום בזמן הם המפתחות לטיפול מוצלח.