תכונות של פלפל צועני מתוק והמלצות לגידול ההיברידית

פלפל הצועני ההולנדי מאופיין בתקופת הבשלה מוקדמת מאוד וקל לטיפול. יש לו מערכת חיסונית חזקה והוא מתאים לגידול באקלים ממוזג.

זרעי פלפל צועני

משקלו של פרי אחד הוא כ-110 גרם

הזן מאופיין באחידות גדלי הפירות.

מקורו של היברידי פלפל הצועני

מקורו בהולנד, הוא מיובא לרוסיה על ידי חברת Seminis. זן הצ'יפסי ההיברידי משגשג באדמתנו הודות למאפייניו, ובמיוחד לתקופת ההבשלה המוקדמת שלו. ההיבריד פותח בתחילת שנות ה-2000. מדענים רצו לפתח זן המאופיין בהבשלה מוקדמת במיוחד, חסינות חזקה ועמידות בפני שינויי מזג אוויר, במיוחד כפור.

מאפיינים ותיאור

ניתן להוסיף את תרמילי ההיבריד טריים למנות חודשיים לאחר שתילת השתילים באדמה. כדי לקבל יבול מוקדם, זרעי חממה נזרעים כבר בפברואר, והשתלה אינה הכרחית עקב מערכת השורשים החלשה.

מראה השיח והפירות

הצמח נמוך, מגיע לאורך של כ-0.6 מטר, ואינו מסועף במיוחד. הגבעולים דקים ויכולים להישבר עם נזק מכני קל ביותר. השורשים אינם חודרים עמוק לתוך האדמה, ונשארים כמעט על פני השטח (כ-0.25 מטר). העלים קטנים, רחבים וירוקים בהירים.

השיח מתחיל לפרוח 2.2 חודשים לאחר הזריעה. הפרחים קטנים ולבנים, וישנם זנים זכריים ונקביים כאחד. הפריחה נמשכת כמעט עד הכפור. השיח מאביק את עצמו, אך האבקה צולבת אפשרית גם כן.

פלפלי צועניים לעיתים קרובות מאביקים יחד עם גידולים מרים, וכתוצאה מכך נוצר טעם חריף מדי. כדי למנוע זאת, יש לשתול את הצמחים במרחק רב יותר זה מזה (לפחות 0.15 מ' זה מזה). התרמילים אינם גדולים במיוחד, אך בעלי צורה יפה. היבריד זה מאופיין באחידות של היבול כולו, כאשר כל צמח שוקל כ-110 גרם.

המאפיינים העיקריים של העובר:

• הקליפה אינה עבה, אך צפופה מספיק, וזה טוב להובלת הקציר;
• הפלפל בצורת חרוט, מתחדד מעט לכיוון הקצה;
• קירות בעובי של כ-5 ס"מ;
• עיסה עם פריכות אופיינית;
• יש 3 תאים;
• זרעים צהובים.

פלפל הצועני נחשב לבשל מבחינה טכנית כאשר הפרי הופך לצהוב קרמי, מבשיל במלואו והופך לאדום. לזרעים ההיברידיים יש שיעור נביטה גבוה - כ-80%.

איכויות טעם

החקלאים מרוצים מטעם הירקות הללו. הפירות עסיסיים אך לא מימיים מדי, הקליפה פריכה והטעם מעט מתוק. אין מרירות או חריפות בפרי; הכל די סטנדרטי. הארומה מושכת במיוחד: היא ייחודית, מלאת גוף ופלפלית אופיינית.

פִּריוֹן

יבול ההיברידי צנוע, וזה לא מפתיע. הסיבה לכך היא שכמעט כל הגידולים המוקדמים אינם פוריים במיוחד. המאפיין העיקרי שלהם הוא שבעוד ירקות אחרים רק מתחילים לפרוח וליצור שחלות, צמחים אלה כבר מייצרים פירות.

פלפל הצועני מניב כ-4-4.5 ק"ג למטר מרובע, כאשר כ-12 תרמילים נוצרים על צמח אחד.

תנאי גידול

להכלאה הצוענייה אין דרישות טיפול מיוחדות, אך כדי להאיץ את התהליך ולהשיג את התוצאות הטובות ביותר, יהיה צורך לשים לב לכמה ניואנסים.

הוא מעדיף אדמה חמה, לכן יש לשתול אותו בערוגות מוגבהות בתלוליות במרחק של 0.5 מ' זו מזו. אזהרה נוספת: לשיחים אין עלווה צפופה, לכן כדי למנוע מהתרמילים להישרף בשמש, עדיף לספק מעט צל.

מועדים אחרונים

עיתוי הצמיחה של הצועני תלוי במקום שבו אתם מתכננים לגדל את השיחים ומתי אתם מתכננים להשתיל אותם בחוץ. אם יש לכם חממה מצוינת ואתם יודעים שהצמחים עמידים בפני כפור, אז זרעי שתילה אפשר לעשות זאת כבר בימים הראשונים של מרץ, ולאחר מכן לשתול אותו בחממה בשבוע האחרון של אפריל.

במקרה זה, תתחילו לקצור מתחילת הקיץ; בתנאים טובים, הצמח יניב פרי במשך זמן רב, וימשיך להניב פרי במשך כחודשיים.

אם אין לכם חממה או שאתם מחליטים לשתול שתילים ישירות באדמה פתוחה, כדאי לכם לחכות קצת ולזרוע את הזרעים בתחילת אפריל.

בחירת מיכל

כמעט כל הגננים טוענים שפלפל הצועני אינו סובל השתלה, קל וחומר קטיף. שורשי הצמח רגישים וניזוקים בקלות, לכן כדי להימנע מכך, יש לשתול את הזרעים ישירות בעציצים נפרדים. עציצים עשויים כבול הם אופציה מצוינת, במיוחד מכיוון שזרעי פלפל הצועני אינם הזולים ביותר, ולא רוצים לפגוע בצמחים.

דרישות המצע

פלפל הצועני אינו בררן במיוחד לגבי אדמה, אך הוא מעדיף אדמת חרסית או חולית עם חומוס. הוא אינו סובל רמות גבוהות של חנקן בקרקע. אדמה חומצית מעט אינה מתאימה לגידול זנים מוקדמים, לכן יש להוסיף גיר או סיד כדי להגביר את החומציות.

ניתן לבחור בין מצע פלפל או תערובת שתילה לצמחי בית. הם דומים בהרכבם, והצמח ישגשג בשניהם.

שתילת היברידית

בעוד שניתן לגדל פלפלים ישירות באדמה, עדיף להשתמש בשתילים. לא כל אזור יכול להרשות לעצמו לשתול זרעים ישירות באדמה.

הכנה וזריעה של זרעים

ראשית, בחרו את הזרעים הטובים ביותר מבין כל הזרעים הזמינים; הם צריכים להיות מוצקים ולא פגומים. לאחר מכן, השרו אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. הזרעים הטובים ישקעו לתחתית, בעוד שהזרעים החלשים יצופו. שטפו היטב את הזרעים הנותרים תחת מים קרים וייבשו.

זרעו את הזרעים בתערובת עציצים, כסו בניילון נצמד והניחו את המיכלים במקום חמים, בטמפרטורה של כ-25 מעלות צלזיוס. הזרעים ינבטו תוך 1-1.5 שבועות.

קטיף שתילים

כפי שצוין קודם לכן, הגבעולים ומערכת השורשים של פלפל הצועני חלשים, לכן יש לנקוט משנה זהירות בעת השתילה. פגיעה בשתילים קשה מאוד, וברגע שהשורשים ניזוקים, הצמחים לא יתאוששו.

חקלאים מנוסים ממליצים להימנע לחלוטין מקטיף ושתילה. לזרוע כל זרע בעציץ נפרד.

טיפול בשתילים

לאחר שנוצרו עלי הפסיגים על השתילים, יש להוריד את הטמפרטורה ל-16°C (61°F), ולהוריד אותה ל-12°C (55°F) בלילה. יש לשמור על לחות הקרקע ולא לאפשר לה להתייבש. יש לשים לב במיוחד לדישון השתילים. יש למרוח את הדשן הראשון שבוע לאחר ההשתלה (אם נעשה זאת). יש להשתמש בדשנים מינרליים פשוטים.

יש למרוח את הדשן השני 10 ימים לאחר הראשון. ניתן להשתמש באותו דשן כמו היישום הראשון. תמיסה טובה היא 2-3 כפות אפר וליטר מים, לאחר מכן יש לתת לתערובת לעמוד במשך 5 ימים. יש לדלל את התערובת ביחס של 1:1 לפני השקיית הצמחים.

היישום השלישי של דשן מתבצע 4 ימים לפני השתילה המיידית של השתילים לאדמה פתוחה באמצעות דשנים מוכנים מדוללים לפי ההוראות.

יש למרוח את כל הדשנים במהלך ההשקיה: תחילה יש להוסיף מים, לאחר מכן דשן, ולאחר מכן להשקות שוב. זה ימנע מהשתילים להישרף, במיוחד אם טעיתם במינון.

הִתקַשׁוּת

כשמגדלים שתילי פלפל, חשוב להקשיח אותם. במהלך היום, הוציאו את השתילים החוצה. לפני ההשתלה, הצמחים צריכים להגיע לגובה של 0.2 מטר ולהיות בעלי כ-10 עלים.

השתלה לאדמה פתוחה

לא משנה היכן גדלים הפלפלים - באדמה פתוחה או בחממה - כל עוד הם קשורים ליתדות או לסורג מיוחד במהלך ההשתלה.

תאריכי שתילה

יש להשתיל שתילים לאדמה פתוחה כאשר איום הכפור החורפי חלף לחלוטין. יש לזכור שבשלב זה האדמה צריכה להתחמם ל-15-18 מעלות צלזיוס.

בזמן ההשתלה, ייתכן שיהיו לשתיל מספר ניצני פרחים. השתילים בני חודשיים. אם השתילים כבר בני 70 יום, כל הפרחים והניצנים מוסרים; אחרת, ייקח להם זמן רב להתבסס, והפרי יתרחש הרבה יותר מאוחר מהצפוי. שתילים עם ניצנים צפופים מתבססים מהר יותר.

בחירת מיקום ועומק שתילה

הכינו מראש את אזור שתילת הפלפל. חפרו את האדמה לעומק של את חפירה, הסירו עשבים שוטים ודשנו. כדי למנוע כוויות שמש, שתלו את השתילים אחר הצהריים או ביום מעונן.

חפרו חורים בגודל העציץ הנוכחי של הצמח. מלאו את החורים בקומפוסט, במרווחים של כ-0.4 מטרים ביניהם. להשקיה וטיפול קלים יותר, שקלו לשתול את הפלפלים בצורה מדורגת ולא בשורות ישרות.

סקירת וידאו של הכלאה צוענייה, תנובתה וזמן ההבשלה באדמה פתוחה:

מוזרויות של טיפול בפלפל צועני

פלפלים צוענים מתוקים אינם דורשים טיפול רב, אך ישנם כמה צעדים שעליכם לנקוט כדי להבטיח קציר מוקדם.

עישוב והתרופפות

עישוב כרוך בהסרת כל העשבים השוטים הגדלים סביב ובסמוך לצמחים. חיוני להסירם, מכיוון שהם מכילים נבגי פטריות וחיידקים שונים שיכולים לתקוף את הפלפלים בכל עת.

ריפוי האדמה משפר את צמיחת הגידול. זה יאוורר את האדמה ויגדיל את זמינות החומרים המזינים. ריפוי נעשה לאחר השקיה או גשם.

עומק ההתרופפות תלוי ישירות בהתפתחות הפלפל: לפני הפריחה - 6 ס"מ, במהלך הפריחה - 10 ס"מ, בתחילת הפרי - 14 ס"מ, יורד בהדרגה ל-6 ס"מ.

השקיה ודישון

הפעם הראשונה שמשקים צמחים באדמה פתוחה היא לאחר השתלתם. מוסיפים מים לחורים, והשתילים נשתלים. משקים שוב לאחר ארבעה ימים.

עד לפרי, יש להשקות את הפלפלים פעם בשבוע. יש להפסיק את ההשקיה לאחר שהפירות הראשונים כבר נצבו. יש לחדש את ההשקיה לפני תקופת הפריחה השנייה.

כללים להשקיית פלפלים:

• השתמשו רק במים חמים ויבשים (+22 מעלות ומעלה).
• השקיית צמחים בבוקר או בערב.
• אין להשקות ישירות על השורשים, אין לשטוף את האדמה.
• צמח אחד זקוק ל-2-2.5 ליטר מים.

פלפלי צועני מניבים יבול טוב כאשר הם מקבלים את מלוא חומרי הזנה. יש לדשן שלוש פעמים במהלך עונת הגידול.

1. 20 יום לאחר שתילה ישירה של צמחים באדמה פתוחה (דשנים מינרליים).
2. בתחילת הפרי (אורגני).
3. 14 יום לאחר ההאכלה השנייה.

הדשנים הטובים ביותר לפלפלים:

• חליטת צמחים. קחו 2 ק"ג של צמחי מרפא שונים, הוסיפו 10 ליטר מים והניחו למשך 6 ימים לתסיסה. ערבבו את התערובת המתקבלת עם מים (1:10) והשקו את הצמחים.
• גללי תרנגולות. 250 גרם חומר אורגני ו-10 ליטר מים. יש להניח לתערובת לעמוד כ-4 ימים, תוך ערבוב מדי פעם. יש לדלל 0.5 ליטר מהתערובת ב-5 ליטר מים ולהשקות את הצמח ממרחק של 0.3 מטר מהגזע, תוך הימנעות ממגע ישיר עם העלווה.
• דשנים מינרליים. יש להמיס 10 גרם של סופרפוספט ואוריאה ב-10 ליטר מים. צמח אחד דורש 0.5 ליטר תמיסה.

בִּירִית

צועני זקוק לתמיכה. ענפי הצמח חלשים מאוד, ולכן הם ניזוקים בקלות מפירות ורוח. כדי לתת לצמח תמיכה, יש לשתול יתדות בגובה 0.7 מטר ליד כל שיח במהלך ההשתלה. יש להימנע מקשירת השיח והיתד בחוזקה באמצעות רצועות בד; הצמח צריך להרגיש חופשי.

בחממה, הפלפלים קשורים בחוט, שקצהו השני מחובר לתמיכה האופקית העליונה.

מניעת מחלות ומזיקים

פלפל הצועני עמיד לפסיפס טבק, אך דורש טיפול נגד כיבון מאוחר, סקלרוטיניה, כתמים חיידקיים וריקבון. אמצעי מניעה לא רק מחזקים את מערכת החיסון של הפלפל אלא גם מגבירים את עמידות הצמח. לטיפול נגד מחלות שונות, משתמשים במי חמצן, יוד וקוטלי פטריות ביולוגיים.

פלפלי צועני רגישים למזיקים כמו כנימות, קרדית עכביש וזבובי עץ לבנים. כדי להדוף אותם, רססו את הצמחים באופן קבוע בחליטות צמחים. השתמשו בענה, בצל וצמרות תפוחי אדמה.

כדי להיפטר ממזיקים לאורך זמן, השתמשו בחומרי הדברה מיוחדים כמו אקטליק ואקטרה.

יתרונות וחסרונות של פלפל מתוק צועני

לפלפל הצועני היברידי, כמו לפלפלים אחרים, יש יתרונות וחסרונות, אותם יש לקחת בחשבון בעת ​​גידול הצמח.

יתרונות הזן ההיברידי צועני:

חסרונות של צועני:

ביקורות

פלפל הצועני ההיברידי המוקדם הוכיח את עצמו כמועדף בקרב גננים; הוא אינו דורש טיפול נרחב ומניב יבול גדול למדי. ניתן לגדל את הצמחים לא רק לשימוש ביתי אלא גם למכירה. הם מתאימים לסלטים טריים ולשימורים.

שאלות נפוצות