מחלות פלפל נפוצות והטיפול בהן

מחלות פלפל עלולות להוביל לאובדן מוחלט של היבול. לכן, חשוב להבחין במהירות בסימני נזק, לזהות מחלות ספציפיות ולהכיר את שיטות הטיפול והמוצרים המתאימים. לשם כך, יש ללמוד בקפידה את המידע על המחלות הנפוצות בצמחי פלפל.

סיווג מחלות

פלפלים, ללא קשר לזן, לחריפות, לעובי הדופן, לצבעם ולמאפיינים אחרים, שייכים לקבוצת הגידולים הסולניים. קבוצה זו כוללת עגבניות, חצילים, תפוחי אדמה, סולמות וכן הלאה, ולכן פלפלים רגישים למחלות הנפוצות בכל הצמחים הללו.

יש גם הבדל - הוא טמון בתגובה של התרבות הספציפית למחלה מסוימת. פתולוגיות מסווגות באופן סטנדרטי:

• חיידקי:
• פטרייתי;
• נְגִיפִי;
• פיזיולוגית, כלומר, לא מדבקת.

בהתאם לסוג, נבחרים תרופות ושיטות טיפול ומניעה.

מחלות של שתילי פלפל

שתילי פלפל רגישים במיוחד למחלות, מכיוון שמערכת החיסון של הנצרים עדיין לא מפותחת במלואה. כתוצאה מכך, הצמחים חלשים וחסרי הגנה, ולכן הם דורשים טיפול מירבי.

המחלות הבאות אופייניות לשתילים:

• ריקבון - אפיקלי, חיידקי רך, אפור ולבן;
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
• פוסריום;
• כיבון מאוחר;
• טחב אבקתי;
• קלדוספוריוזיס;
• סקלרוציניה;
• פסיפס טבק;
• נבילת ורטיקיליום וקמילה חיידקית פולמיננטית;
• סטולבור;
• נקודה שחורה;
• סרטן חיידקי.

מחלות פטרייתיות

זיהומים פטרייתיים הם הנפוצים ביותר בקרב גידולים מסוגים שונים. זאת בשל עמידותם המרשימה של פתוגנים. הם יכולים לשרוד במשך שנים באדמה, על כלי גינון וכו', לכן חשוב לנקוט באמצעים בזמן כדי למנוע הדבקה.

כיבון מאוחר

הזיהום נגרם על ידי הפטרייה Phytophthora capsici Leonian. המחלה מתרחשת כאשר התנאים אינם נוחים לגידול והיא פחות שכיחה באזורים הצפוניים, אך נפוצה גם בדרום.

מוזרויות:

• צפון, חגורה תיכונה, החלק המרכזי של רוסיה. באקלים קריר, זיהום מתרחש עקב שכנים חולים בצללית.
• קווי רוחב דרומיים. המחלה נגרמת על ידי מזג אוויר חם במיוחד, במיוחד במחצית השנייה של הקיץ, כאשר מתרחשת התפשטות נרחבת. שתילים סובלים גם בתנאים חמים.

כיצד לזהות כיב מאוחר:

• בשלב הראשוני, הגבעולים מכוסים בפסים טבעתיים חומים, שקצוותיהם נראים קרועים;
• באמצע המחזור, הפטרייה מתפשטת לעלווה, שם נוצרים כתמים חומים-חומים שאין להם קצוות ברורים - לאחר מכן הם מתמזגים יחד;
• בשלב הלפני אחרון, העובר מושפע - נצפים כתמים חומים קטנים;
• בשלב האחרון, העלים משחירים והפלפלים הופכים רכים ומקומטים.

שיטות טיפול באמצעות תרופות:

• המוצר מוחל על אזור השורש כל 10 ימים;
• ריסוס מתבצע אחת לעשרה ימים.

פתרונות מומלצים:

• פרוויקור;
• הסכמה;
• תערובת בורדו;
• קוואדריס;
• בראבו;
• מטאקסיל;
• בקטופיט;
• פיטוספורין;
• טריכודרמין;
• אוקסיכום;
• מַחסוֹם;
• אלירין-B;
• פסאודובקטרין.

חשוב להחליף מוצרים ביולוגיים עם קוטלי פטריות. מומחים ממליצים להוסיף כמות קטנה של עמילן, ג'לטין נוזלי או חלב מלא לתמיסות העבודה כדי למנוע מהטיפול לטפטף על הקרקע ולהישאר על הצמח.

גננים ממליצים גם על התרופות הבאות:

• תמיסת מלח - 250 גרם מלח לכל 10 ליטר מים;
• טבליות טריכופולום לבני אדם - 20 יחידות לכל 10 ליטר מים.

אנתרקנוז

המחלה נגרמת על ידי הפטרייה Colletotrichum. היא נחשבת לאיום רציני על צמחים שכבר נוצרו להם פירות. היא מופיעה בתנאים של לחות גבוהה וטמפרטורות גבוהות, אדמה חומצית וחוסר בזרחן ואשלגן.

כיצד זה מתבטא:

• היווצרות כתמים חומים תחילה,
• ואז הצבע הופך לחום;
• ואז נוצר ציפוי בצבע כתום על הכתמים.

העלווה והפירות מושפעים, ובסופו של דבר נושרים. המחלה מתפשטת במהירות, ולכן לעתים קרובות בלתי אפשרי להציל את השיחים. לכן, יש להתחיל בהתערבות בשלבים המוקדמים.

לטיפול, ריסוס עם החומרים הבאים משמש:

• אנתרוקול;
• בַּז;
• תכשירים מבוססי נחושת או תמיסה של 10 ליטר מים ו-40 גרם של נחושת אוקסיכלוריד;
• תערובת בורדו 1%;
• 1% גופרית קולואידלית;
• קומולוס DF.

בשלבים הסופיים, הצמחים נהרסים לחלוטין על ידי שריפה.

ריזוקטוניה

פלפלים מושפעים מהפטרייה Rhizoctonia solani, שיכולה לשרוד את נבגיה באדמה במשך שנים רבות. הפתוגן פעיל ביותר בשלב הסופי של הבשלת הפרי, אך יכול להופיע גם בשלב השתיל. לחות גבוהה ותנאי מזג אוויר קרירים הם הגורמים הגורמים להתפתחות מהירה של המחלה.

סימנים:

• היווצרות נקודה חומה כהה בצורת טבעת על חלק הגבעול ליד צווארון השורש;
• היווצרות של מבנה ריקבון, וכתוצאה מכך שקע.

פירות כאלה אסורים לצריכה; הם נקטפים יחד עם השיח ונשרפים כדי למנוע התפשטות נוספת של הזיהום.

המחלה היא חשוכת מרפא, ולכן חשוב לנקוט באמצעי מניעה. לדוגמה, חיטוי האדמה, חומרי השתילה וכן הלאה.

קלדוספוריוזיס

המחלה נגרמת על ידי הפטרייה פולביה פולבה, אשר משגשגת בסביבות לחות ולא מאווררות. לכן, פלפלי חממה רגישים במיוחד.

קלדוספוריוזיס מלווה בתסמינים הבאים:

• נקודות ראשונות מופיעות על להבי העלים, ואז כתמים של גוון צהוב וחום;
• ציפוי אפור קטיפתי נוצר בחלק הפנימי של המסה הירוקה.

השכבות התחתונות של הצמחים מושפעות לרוב. אפשרויות טיפול:

• מַחסוֹם;
• אורדן;
• גמאיר;
• פונדזים;
• הום;
• מַחסוֹם.

חשוב מאוד להסיר את האלמנטים הנגועים מהשיח ולהשמיד אותם.

לְהָפֵר שְׁבִיתָה

מחלה זו מסווגת כרקב שורשים ומתרחשת עקב השקיה לקויה (כאשר הלחות גבוהה מדי). אם הפלפל הוא שתיל, האשמים הם פטריות מהסוגים Olpidium ו-Rhizoctonia. בצמחים בוגרים, האשמים הם Erwinia.

כיצד לזהות רגל שחורה:

• ייבוש וריקבון החלק התחתון של הגבעול;
• ריכוך תא המטען;
• עצירת צמיחת צמחים;
• היווצרות כתמים כהים על הגבעול וכתמים צהובים על העלים בחלק העליון.

כיצד לטפל:

• האדמה מלאה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט בריכוז בינוני;
• ריסוס השיח בתכשירים על בסיס נחושת ופיטוספורין, בהתאם להוראות.

פוסריום

הגורם למחלה הוא פטריית הפוסריום, הנפוצה כמעט בכל הגידולים. זוהי מחלה מסוכנת מאוד, שכן היא מתקדמת במהירות - מהדבקה ועד למוות הצמח, זה לוקח 2 עד 3 שבועות.

מהם התסמינים של פוסריום?

• שכבת העלים העליונה מעט נבולה;
• הצמח הופך צהבהב;
• כתמים חומים אך יבשים נוצרים על הפירות, אשר עם הזמן הופכים לחומים כהים;
• נצפתה ספורולציה של גוון ורוד;
• מתרחש מוות רקמות, ולאחר מכן השיח נופל במהירות ומת.

מהי שיטת הטיפול הטובה ביותר?

• פִּתגָם;
• ויטארוס;
• טופסין;
• פונדזול;
• פיטוספורין;
• טריכודרמין;
• בקטופיט.

אלטרנריה

מחלת הפלפל מופיעה לרוב בקווי הרוחב הצפוניים, לעיתים בדרום, ואינה מוכרת כלל בחלק המרכזי של המדינה. הפתוגן ממוקם אך ורק על חומרי שתילה ופסולת צמחים, שם מתרחשת ההדבקה.

החיידק עמיד למדי, ושורד בקלות בצורת וכפור. מוות מתרחש רק בטמפרטורות מעל 55 מעלות צלזיוס. לחות וחום הם תנאים נוחים לשגשוג החיידקים. מחלת פלפל זו מופיעה הן בחממות והן בשדה פתוח.

התסמינים מופיעים לאורך כל עונת הגידול. הם כדלקמן:

• כתמים זוויתיים על העלים (לאורך הוורידים) - צבעם צהוב בהיר, אך לקצוות יש גבול כהה;
• נשירת עלים לאחר שהכתמים משחירים והקצוות מצהיבים;
• הגבעול מושפע מאותם כתמים, רק שבמקרה זה הכתמים אינם עגולים, אלא מוארכים;
• הפירות מכוסים בכתמים קמורים בצבע שחור, עם גבול בעל מבנה מימי;
• ככל שהאלטרנריה מתקדמת, נוצרים כיבים והקצוות הופכים לירוקים;
• מתרחש תהליך של ריקבון, המתבטא תחילה מבפנים של גרגירי הפלפל, ואז מבחוץ.

שיטות טיפול:

• בשלב הראשוני:
  • בקטופיט;
  • גמאיר;
  • פלנריז;
  • פיטוספורין.
• מאוחר:
  • אוקסיהום;
  • קרטוציד;
  • הום;
  • תערובת בורדו.

יש לרסס את השיחים פעם ב-10 ימים. מספר הטיפולים תלוי בשלב המחלה. בממוצע, מדובר ב-2-4 פעמים.

ריקבון לבן

סקלרוטיניה (הידועה גם כרקב לבן) נדירה בסיביר ובאורל, אך נפוצה בדרום ובאזורים אחרים. היא נגרמת על ידי הפטרייה סקלרוטיניה סקלרוטיורום, המועברת על ידי ציקדות.

תסמינים:

• ציפוי לבנבן מתחיל להופיע ליד צווארון השורש;
• אם לא יינקטו צעדים, ייווצר עיבוי שחור בתוך הגבעול - באזורים אלה יגדלו פטריות, אשר ישפיעו לרעה על הצמח כולו;
• העלים הופכים לירוקים בהירים;
• הפירות מכוסים גם בציפוי לבן כשלג.

כדי להילחם במחלה, משתמשים באמצעים הבאים:

• טוֹפָּז;
• פרוויקור;
• רידומיל זהב;
• טופסין.

יש לטפל באדמה בתמיסה של פיטוספורין.

עובש אפור

זהו ריקבון שורשים. מחלת פלפל נפוצה בחממות, במיוחד אם החממה נשארה במקום אחד במשך זמן רב ולא עברה חיטוי. הסיבה לכך היא תנאים קשים, במיוחד לחות גבוהה, חום ואוורור לקוי.

הפטרייה ממוקמת על אחד משלושת מרכיבי היבול - הגבעול, הפרחים, הפירות, או על שניים או שלושה בו זמנית.

כיצד לזהות עובש אפור:

• גבעולים. השיח מת לחלוטין ומיד. תחילה, מופיעים כתמים חומים-אפורים בבסיסם. יש להם מרקם רירי ונוזלי. לאחר מכן הפתוגן נע במעלה הגבעול, והכתמים הופכים לאפורים כהים.
• פְּרִי. רק גרגירי הפלפל מושפעים. הכתמים בצבע ירוק-זית וממוקמים ליד הגבעול או בצדדים. דפנות הפלפל מתרככות ומתמלאות בנוזל מימי, וכתוצאה מכך נוצר ציפוי אפור מהנביגה.
• פרחים. הפטרייה מתמקמת באזור הקיבול, אשר מתרכך ולאחר מכן נרקב. זה תורם לנמק רקמות ואובדן פרחים.

כיצד לטפל:

• גמאיר, גליקלדין או טריכודרמין - מוצרים ביולוגיים;
• Euparen, Topsin M או Bayleton הם קוטלי פטריות.

יש לנקות את הגבעולים ולאחר מכן לפזר עליהם אבקת גיר.

טחב אבקתי

המחלה הנפוצה ביותר בגידולי סולנית, היא מתרחשת עקב זיהום על ידי הפטרייה Leveillula taurica. צמחים הגדלים בחממות רגישים במיוחד לטחב אבקתי.

כיצד זה מתבטא:

• בשלב הראשוני נוצרים כתמים מעוקלים;
• ואז הם מכוסים בציפוי לבן;
• ואז העלים הופכים לצהובים;
• אז המסה הירוקה מתעוותת, מתייבשת ונופלת.

פירות מושפעים רק בצורות מתקדמות של המחלה.

התרופות הבאות מתאימות לטיפול:

• פונדזול;
• טופסין;
• הום;
• פיטוספורין;
• תערובת בורדו.

ויבול ורטיקיליום

המחלה מתפתחת כאשר קיימים שלושה סוגי פטריות: מיני Verticillium, ‏V. albo-atrum, ו-Verticillium dahliae. נבילת Verticillium בדרך כלל מתקדמת מתחתית הצמח לחלק העליון, וגורמת לשיח להתקרח בבסיסו ובמרכזו ככל שהוא מתקדם.

שלא כמו זיהומים פטרייתיים אחרים, במקרה זה, גורמים חיוביים הם לחות נמוכה וטמפרטורות מעל +25 מעלות.

סימנים:

• העלווה לא מתפתחת והשיח מפסיק לגדול;
• המסה הירוקה הופכת לצהובה;
• העלים מתייבשים ונושרים.

לטיפול בפטריות משמשים קוטלי פטריות הבאים:

• טופסין;
• פרוויקור;
• פונדזול.

מחלות חיידקיות

זיהומים חיידקיים מתבטאים לעיתים קרובות באופן דומה לזיהומים פטרייתיים, מה שמקשה על אבחון מדויק. עם זאת, ישנן דרכים לזהות את נוכחותם של חיידקים.

קמלינג במהירות הבזק

המחלה נגרמת על ידי החיידק רלסטוניה סולנאסארום, הגורם לנבילה פתאומית של צמחי פלפל חריף או מתוק. כיצד היא מתבטאת:

• העלים, כמו גם הגבעולים, נובלים;
• אז החלק הירוק של השיח מקבל מראה דהוי;
• הפרשה לבנה ודביקה מופיעה על הגבעולים והנצרים (כדי לראות זאת, בצעו חתך).

אי אפשר לרפא את המחלה, אך חשוב לעקור מיד את הצמחים הנגועים ולטפל באדמה בתמיסה של פיטולבין.

כתם חיידקי שחור

המחלה מאופיינת בזיהום בחיידקים מהסוג Xanthomonas euvesicatoria. היא מופעלת לרוב על ידי תנאי מזג אוויר חמים או גשומים.

כתם חיידקי שחור מזוהה על ידי התסמינים הבאים:

• עלים וגבעולים מושפעים מכתמים שחורים המתפשטים במהירות ברחבי המסה הירוקה;
• נוצר גבול צהבהב סביב הכתמים;
• לאחר מכן החיידקים מתפשטים בכל הפרי, שפני השטח שלהם הופכים מחוספסים למגע;
• במקומות בהם נמצאים הכתמים על הפלפלים, נוצרים כיבים, ומופיעים סימני ריקבון (רכות, ריח וכו').

לטיפול משתמשים בקוטלי פטריות רבי עוצמה, כגון Abiga-Peak. בשלבים המוקדמים, מתבצע טיפול בתערובת בורדו.

ריקבון רך

המחלה משפיעה בדרך כלל על פירות, אך בשלבים מתקדמים, החיידק יכול להתפשט גם לצמחייה. פתוגנים שונים מהסוגים Pectobacterium ו- Dickeya מעורבים.

התסמינים העיקריים של ריקבון רך:

• כתמים עם מבנה מימי מופיעים על הפירות;
• אז נוצרות שקעים;
• ואז עולה צחנה חזקה ורקובה;
• בשלב האחרון, הגבעולים והעלים הופכים לחסרי צבע;
• פנים הנצרים הופך חלול.

אין שיטות טיפול מסופקות, ולכן חשוב לטפל בשתילים בתמיסה העשויה מהתרופה Fitosporin.

סרטן חיידקי

כיב חיידקי נגרם על ידי הפתוגן Clavibacter michiganensis, המופעל על ידי לחות קרקע גבוהה וטמפרטורות אוויר גבוהות. שתילה צפופה היא גם גורם שלילי.

כיצד לזהות סרטן חיידקי:

• פני הפרי מכוסים בכתמים חומים כהים;
• אם חותכים פלפל לשניים, אפשר לראות נקודות בהירות בפנים;
• עם הזמן, תכלילים קטנים הופכים לנקודה מוצקה, אשר מתכסה בקרום יבש;
• העלים הופכים לדהים ונופלים מהשיח;
• אז נצפים כתמים נמקיים על המסה הירוקה, התורמים למותו של הצמח.

לטיפול בשיחים משתמשים באמצעים הבאים:

• נחושת גופרתית;
• פיטולבין;
• ת'יראם;
• מוצרים המכילים נחושת.

זיהומים ויראליים

וירוסים מועברים לצמחים על ידי ציפורים וחרקים. לרוב, אי אפשר לרפא את השיחים, שכן מחלות אחרות, מורכבות ומסוכנות יותר, מלוות את הזיהום הוויראלי.

אילו מחלות ויראליות משפיעות על פלפלים?

• פסיפס טבק. מחלה זו מסוכנת לפלפלים הגדלים בחממות. התסמינים קלים לזיהוי: הרס הכלורופיל על ידי הפתוגן וירוס פסיפס הטבק גורם להיווצרות כתמים דמויי שיש. כתמים אלה מופיעים על עלה העלה.
  לאחר מכן, מתרחש נמק והרס מוחלט של הצמח.
  
• תלתל עלים. מחלה נוספת שלא ניתן לרפא, ולכן תצטרכו לעקור ולשרוף את צמחי הפלפל שלכם. התסמינים העיקריים תלויים בסוג התלתל של העלים:
  • חום - כאשר ניצנים, העלים לא רק מתחילים להתכרבל, אלא גם משחימים, החל מהעלים התחתונים;
  • גמד - העלים מתעוותים, הפלפל הגדל מפסיק להתפתח, ושחלות חדשות אינן מופיעות;
  • צהוב - כל המסה הירוקה הופכת לצהובה, השיח מפסיק לחלוטין לגדול.
    
• סטולבור. שם נוסף למחלה זו הוא פיטופלזמוזיס או מיקופלזמוזיס, שכן זוהי מחלה ויראלית מותנית. הטיפול חסר טעם, ולכן חיטוי מונע נחוץ. לאחר השמדת השיחים, האדמה מטופלת בקוטלי פטריות.
  תסמינים:
  • העלים בראש השיח הופכים לגלי;
  • המסה הירוקה מתייבשת;
  • הפלפלים גדלים, אך הם קטנים מדי בגודלם ובעלי צורה מכוערת;
  • עם הזמן, הנגיף מתפשט ברחבי השיח.
    
• סטריק. הצמח מושפע מווירוס בעל אותו שם, המתבטא בהיווצרות פסים אדומים על נצרים ועלים. עם הזמן, העלווה הירוקה מתעוותת וקמלה.
  

מחלות לא מדבקות

הפרעות פתולוגיות אלה כוללות מחלות פיזיולוגיות, כלומר, מחלות הנובעות מאשמתו של הגנן. באופן ספציפי, כאשר הוא אינו עומד בדרישות הטיפול והחקלאות של גידולי פלפל.

לרוב הסיבות הן הבאות:

• חוסר בחומרים מזינים - אשלגן, זרחן, סידן וכו';
• השקיית יתר של האדמה או, להיפך, השקיה לא מספקת;
• טיוטות קרות;
• חוסר אוויר צח (חוסר חמצן) בתנאי חממה.

מהן המחלות הללו וכיצד ניתן להילחם בהן:

• כֶּלֶף. הסיבה היא אתר שתילה שגוי. שתילת פלפלים באזורים החשופים לאור שמש ישיר בצהריים אסורה. הפתרון היחיד הוא לשתול מחדש את השתילים או ליצור מחסה מלאכותי. לאחר מכן גוזמים את החלקים הנגועים.
  כיצד זה מתבטא:
  • כתמים לבנבנים נוצרים על הפלפלים, הם מתקמטים ואז נרקבים;
  • כתמים כסופים מופיעים על העלים.

  

• ריקבון קצה הפריחה. לרוב היא משפיעה על זני פלפלים מתוקים ונמצאת באזורים הצפוניים. הסיבה העיקרית היא מחסור בסידן. המחלה שכיחה יותר כאשר פלפלים מתוקים גדלים בחממות. הטיפול כולל מריחת דשני סידן או טיפול בצמח בתמיסת סידן כלוריד 0.3-0.4%.
  ניתן גם להשתמש בתרופות בעלות פעולה מהירה - קלביט C, ווקסל סידן.
  סימנים של מחסור בסידן:
  • על פלפל ירוק דומם, נוצרת נקודה חומה בהירה באזור החלק העליון או הקצה;
  • ככל שהוא מתקדם, הוא גדל בגודלו ומתכהה;
  • הפרי מתקמט;
  • מופיעות חריצים, ולאחר מכן רקמת הצמח מתייבשת;
  • לפעמים, להיפך, הפרי מבשיל מהר מדי, אך מתפתחים קשיות וטעם לא נעים.

  
  אמצעי מניעה:

  • השקיה בזמן ובצורה נכונה;
  • ריפוי האדמה לאחר כל השקיה;
  • שימוש בחומר חיפוי;
  • הזנת פלפלים בתמיסת חומרים מזינים (המסו 2 כפות סידן חנקתי ו-2 כפות אשלגן פחמתי ב-10 ליטר מים - כמות זו מחושבת עבור צמח אחד).
• כתמים תת עוריים. הגורם לבעיה הוא חוסר איזון בין חומרי הזנה (חנקן-אשלגן-סידן), שבגללו הסידן מפסיק להיספג על ידי רקמות ותאי הצמח.
  הטיפול זהה למקרה הקודם, אך במקרה זה יש סימפטום ספציפי: כתמים שחורים בגודל של 1 עד 10 מ"מ מופיעים על פירות בשלים.
  
• גוססים של קצות נצרים ושחלות. ישנן סיבות רבות למחלה זו, אך התסמינים דומים: נמק של השחלות והרקמות. הבעיה מטופלת על סמך הסיבה הבסיסית. מה גורם לה:
  • עודף של חומרים חנקניים;
  • מחסור בזרחן, אשלגן;
  • חוסר בורון, סידן.

  

• מפילים פלפלים. לא רק הפירות, אלא גם השחלות, נושרות. זה נגרם עקב חוסר בחומרים מזינים, חמצן ונוכחות של מחלות פטרייתיות ואחרות.
  
• עיוות פרי עקב עודף חנקן. אם גנן מורח יותר מדי דשן חנקן, הצמח גדל, כלומר רק העלווה והגזע גדלים. אבל הפירות נותרים ללא תזונה מספקת, מכיוון שהם זקוקים לאשלגן, זרחן וסידן. זה גורם לעיוות של הפלפלים.
  
  כדי להימנע מבעיה זו, אין להשתמש בדשנים המכילים חנקן בכמויות גדולות.
• עיוות פרי עקב שינויי טמפרטורה. אין לאפשר שינויי טמפרטורה פתאומיים, שכן פירות עדינים, במיוחד בשלבים הראשוניים של היווצרותם, רגישים מדי לשינויים כאלה.
  
• סדקים בפירות פלפל.אם מזג האוויר יבש אך הלחות עולה בחדות, סדקים קטנים עשויים להופיע על הפרי. מידת הרגישות למצב זה משתנה בהתאם לזן הספציפי.
  
  כדי לחזק ולגוון את קליפת הפירות, יש לרסס את עלי הצמחים בדשנים המכילים אשלגן (לדוגמה, אוריאה).

חוסר באספקת חשמל

קל לקבוע את חומרי המזון שחסרים לפלפל שלכם. לשם כך, בדקו היטב את הצמח. כל מחסור בחומרים מזינים מתבטא בתסמינים אופייניים:

• חַנקָן. צמיחת הצמח מואטת. הנבטים הופכים קטנים, דקים וקצרים. העלים מקבלים גוון צהוב-ירוק בהיר, ובסופו של דבר הופכים לצהובים לחלוטין. כלורוזיס מופיעה בקצוות העלווה הישנה יותר, אשר משפיעה לאחר מכן גם על העלים הצעירים יותר.
  העלים התחתונים מתחילים למות. הפלפלים כמעט ולא פורחים. דפנות הפרי דקות, ותא הזרעים קטן. הפלפלים עצמם לעיתים קרובות מתעוותים.
• זַרחָן. לצמח מערכת שורשים מפותחת בצורה גרועה. הגבעול נוקשה וקשה. הנצרים דקים וקצרים. העלים צרים, קטנים ושבירים מאוד, בצבע ירוק-אפור, ויכולים לקבל גוון סגול (בהתאם לזן).
  העלים התחתונים נובלים מוקדם מאוד. הפריחה חלשה או נעדרת לחלוטין. פירות קטנים נוצרים מאוחר ומתעוותים.
• אֶשׁלָגָן. העלים התחתונים מתכהים. גדילת הצמח והתפתחותם מואטים. העלים בצבע כחול-ירוק, הקצוות בהירים יותר, ועלולים למות. הפריחה חלשה והפירות קטנים ומעוותים.
• בור. הצמח מתחיל לנבול, והעלים והגבעול מתעוותים קשות. העלים מקבלים גוון אדום או צהוב, והקצוות מתחילים להתכרבל. הגבעול הופך עבה ושביר. הפריחה חלשה והפירות מעוותים.
• מגנזיום. שינוי צבע של העלים מתרחש בין הוורידים.
• מַנגָן. כלורוזיס (שינוי צבע) קיים על עלווה צעירה ומתפשט בהדרגה לחלק התחתון של הצמח.
• מוליבדן. העלים מוארכים מאוד. כתמים כלורוטיים נראים על גבי העלה, אשר הופכים בהדרגה לנמקיים והופכים ללבנים-אפורים.
• גוֹפרִית. העלים בהתחלה ירוקים בריאים, אך עם הזמן הם מתחילים להצהיב במהירות. הגבעול עצי ודק.
• סִידָן. מתפתח ריקבון יבש של פירות.
• בַּרזֶל. על עלים צעירים, כלורוזיס חמור מתפתח ליד הוורידים.

מזיקים ושיטות הדברה

פלפלים מותקפים לעיתים על ידי מזיקים, אשר יכולים להרוס לחלוטין את היבול, לכן שימו לב לא רק לסימני מחלה אלא גם לנוכחות חרקים. פלפלים מתוקים וחריפים רגישים למזיקים הבאים:

• נמטודות. הם יכולים להיות נגזרים מגבעול, משורש או מעלים. בפלפלים מתוקים, התולעת תוקפת לרוב את השורשים, כך שאין תסמינים ברורים. Vidat ו-Nematophagin-Mycopro משמשים להדברה.
  
• כְּנִימָה. לעיתים רחוקות נראה על פלפלים באדמה פתוחה, אך נפוץ יותר בחממות. התסמינים העיקריים הם עלים מסולסלים וציפוי לבן ודביק. אמצעי הדברה כוללים את Actellic, Inta-Vir, Fitoverm ומוצרים דומים.
  
• קרדית עכביש. ניתן למצוא אותו במזג אוויר חם. נוכחותו של הקרדית גורמת להופעת כתמים צהובים וציפוי אפרפר (הדומה לשכבת אבק) על העלים. מבט מקרוב מגלה רשת דקה. הטיפול כולל קרבופוס, אנטיקלשץ', ורמיטק וסנמיט.
  
• תולעת תיל. זוהי חיפושית קליק שחיה באדמה בגובה השורשים של צמחי פלפל. לכן, השורשים הם אלה שתוקפים, מה שגורם לצמח להתייבש ולמות. עדיף לזרוע זבל ירוק ליד הפלפלים.
  
• פשפשים. הם ניזונים מהפרי, וכאשר קליפתם ננעצת, מזריקים רעל רעיל לבני אדם. הסימנים כוללים ריח ייחודי, פלפלים נרקבים, ובבדיקה מדוקדקת, דקירה מיקרוסקופית. ניתן להשתמש בכל קוטל חרקים שנועד להרוג כנימות וכלי ים לבנים.
  
• סְקוּפּ. אלו זחלים שחיים על שורשים וגבעולים. הם פעילים רק בלילה, מסתתרים באדמה, כך שרק האזורים המכרסמים נראים לעין. אלטר, דסיס פרופי וג'רולד משמשים להדברה.
  
• תריפסים. נוכחותם מסומנת על ידי עלים מעוותים, כתמים צהובים ונשירת פרחים. השתמשו ב-Fitoverm וב-Aktara.
  
• שבלולים. המזיק לועס את עלה העלה ומשאיר שובל חלקלק. לשליטה משתמשים בצמחים כמו Slug Eater ו-Thunderstorm Meta.
  
• כורה עלי צללית. הטפיל עצמו אינו מהווה סכנה, שכן הזחלים שלו לועסים את העלווה. כדי לחסל אותו, תצטרכו לקנות את ספינוסד, ורמיטק, ורנט או טיאניד.
  

מניעת מחלות

קל יותר למנוע מחלות או נגיעות מזיקים מאשר לנקוט בטיפולים שונים מאוחר יותר. זה דורש לא רק זמן אלא גם כסף. לכל מחלה יש אמצעי מניעה ספציפיים.

למרות זאת, ישנם גם כללים כלליים:

• לחפור את האדמה באזור השורשים;
• לשתול פלפלים אחרי שעועית ובצל, לא סולמות;
• אין לאפשר השקיה יתרה;
• לאוורר חממות;
• יש למרוח דשנים בצורה יעילה ולהקפיד על המינון;
• לבדוק פירות ושיחים באופן קבוע;
• אם אתם מבחינים בסימנים ראשוניים כלשהם, יש להתחיל בטיפול מיד;
• יש לחטא את האדמה, כלי הגינה, עציצים, משטחי החממה ולחטא חומרי שתילה.

אם תדבקו בכל שיטות החקלאות, לא יתעוררו בעיות. זכרו שיש מספר עצום של מחלות פלפל, וכל זן דורש גישה ספציפית, לכן קחו בחשבון את מאפייני הזן ולמדו לזהות מחלות ספציפיות לפי הסימפטומים שלהן.

שאלות נפוצות