פלפל אטלנטוס הוא להיט ענק בקרב חקלאים, הידוע בטעמו המעולה ובתגובתו לדשן. הצמיחה הנמוכה של הצמח והרגלי ההתפשטות שלו הופכים אותו לאטרקטיבי עבור גננים.
פלפלים מזן אטלנט
זרעי פלפל אטלנט
שיחי פלפל האטלנט הם בעלי צמיחה נמוכה ואינם מתפשטים.
היסטוריה של מוצא
סיפור המקור המדויק אינו ברור. הזן האמיתי של אטלנט הוא בצורת קובייה והוא נוצר על ידי חברת הטיפוח "פויסק". צמח זה נוסף לפנקס המדינה בשנת 2007 ואושר לגידול ברחבי הפדרציה הרוסית. "פויסק" אחראית על בטיחות הצמח.
בחנויות, ייתכן שיוצעו לכם זן הכלאה מסוג אטלנט, שנוצר על ידי "רוסיה סיטי". זן הכלאה תחת שם זה זמין גם כן, אך הוא אינו זן ואינו היברידי.
תיאור ומאפיינים של פלפל אטלנט
המאפיינים העיקריים של זן אטלנטה הם קליפתו הקשה, יכולת ההובלה המצוינת, יבול גבוה וגודל פרי גדול. התרמילים ידועים בכינוי "ענקים".
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | תפוקה (ק"ג/מ"ר) | גובה שיח (ס"מ) |
|---|---|---|---|
| אַטְלָס | מְמוּצָע | 5 | 100 |
| אטלנט F1 | מוּקדָם | 6 | 100 |
מאפייני בוש
השיח קטן, מגיע לגובה מרבי של מטר אחד, עם עלווה ירוקה דלילה ובהירה. זן האטלנט מסווג כזן חצי סטנדרטי או חצי מתפשט.
תכונות טעם ותיאור של פירות
הפלפל מניב פירות גדולים, באורך של כ-22 ס"מ וברוחב של 10 ס"מ, במשקל של 150 גרם כל אחד. התרמילים מוארכים, בעלי משטח חלק ולא מקומט וגוון אדום בוהק. הבשר עסיסי אך לא דק. הפלפל מכיל ויטמין C ומינרלים. לפירות שני תאים, אם כי חלקם שלושה תאים, המכילים זרעים רבים.
המשקל המרבי המתועד של פרי האטלס הוא 0.4 ק"ג.
לזן אטלנט יש מספר זנים. כולם נבדלים זה מזה בהתאם ליצרן שלהם. זרעים רבים מצביעים על כך שמדובר בזן, כלומר גננים יכולים לגדל את הצמח בעצמם מהזרעים שלהם.
הזנים משתנים בזמן ההבשלה, כאשר מבחינים בין אטלנטים מוקדמים לאמצע העונה. עם זאת, ללא קשר למגדל, כל הפירות ענקיים והבשר טעים.
פִּריוֹן
זן זה מאופיין ביבולים גבוהים. הבשלה הטכנית מתרחשת כ-4 חודשים לאחר השתילה, הבשלה הביולוגית מתרחשת 20 יום לאחר מכן, ועונת הגידול נמשכת 2-2.5 חודשים.
ממטר מרובע אחד של אדמה ניתן לאסוף כ-5 ק"ג של יבול.
היקף היישום
גננים מעריכים את פלפל האטלנט לא רק בזכות מראהו וטעמו, אלא גם בזכות שימושיו הרבים. ניתן לאכול את התרמילים טריים, קפואים, משומרים, ממולאים ועוד. אין הגבלות או אמצעי זהירות; התרמילים נשארים טריים ושומרים על מראהם בכל המנות.
ההבדל בין זן Atlant F1 לבין היבריד
אטלנט F1 הוא צמח היברידי מהדור הראשון, העולה על זנים רבים מבחינת פריון הצמח. מכיוון שהוא היברידי, הצמח כמעט בלתי אפשרי לגידול, כלומר הזרעים המתקבלים אינם מתאימים לגידול. עם זאת, למרות זאת, הוא שונה באופן משמעותי מזנים "גזעיים".
מאפיינים ייחודיים של היברידית אטלנט F1:
- התרמילים מוארכים יותר;
- ניתן לגדל גם בחממה וגם באדמה פתוחה;
- תקופת ההבשלה קצרה בחודש אחד מזו של הזן "הגזעי";
- התשואה גבוהה - ניתן לאסוף כ-6 ק"ג פרי ממטר מרובע אחד, כאשר מגדלים בחממה הנתון גבוה יותר;
- הטעם מצוין, הארומה פלפלית אופיינית.
חקלאים רבים מגדלים את זן אטלנט, אך ישנם גם כאלה המעדיפים את ההיבריד שלו.
טכנולוגיה חקלאית לגידול הזן
אטלנטיס נחשב לזן, כך שגידולו בגינה שלכם אינו כה קשה. פשוט עקבו אחר הדרישות וההמלצות הבסיסיות של גננים מנוסים.
הכנת זרעים
ראשית, בחרו את הזרעים: שמרו את הטובים ביותר והשליכו את החלשים. לאחר מכן, הניחו את הזרעים בתמיסת מלח (כפית אחת לכל 0.5 חלקים מים). השרו אותם כ-15 דקות; הטובים ישקעו לתחתית, בעוד שהחלשים יצופו. העבירו את הזרעים למים רגילים למשך מספר שעות.
- × אין להשתמש בזרעים לזריעה שלא עברו את מבחן הנביטה בתמיסת מלח, הדבר עלול להפחית משמעותית את היבול.
- × הימנעו משימוש בתמיסה מרוכזת מדי של אשלגן פרמנגנט, שכן הדבר עלול לפגוע בזרעים.
לאחר שהזרעים התנפחו, יש להניח אותם בתמיסה חלשה וורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות. יש לשטוף אותם תחת מים קרים ולהניח אותם במים עם ממריץ צמיחה. באופן אידיאלי, יש להשאיר את הזרעים בתמיסה למשך 12 שעות. גננים ממליצים על "זירקון" או "אפין-אקסטרה". יש לדלל את התמיסה בהתאם להוראות. הליך זה מאריך את חיי המדף של הזרעים.
תקופת הנביטה של זרעי זן אטלנט היא 5 שנים.
הכנת אדמה ומיכלים
פלפלים גדלים ומשגשגים אם הזרעים לא נזרעים באדמה פתוחה, אלא מגודלים מצמחי שתילה. לשתילה, עדיף להשתמש בכוסות פלסטיק פשוטות או בקופסת עץ גדולה. זרעו את הזרעים בתחילת פברואר.
לשתילה, הכינו מיכלים עם חורי ניקוז. שכבת ניקוז מונעת ריקבון שורשים וגם מסייעת בהסרת לחות עודפת. השתמשו בחימר מורחב, חלוקי נחל או לבנים קטנות.
באשר לתערובת האדמה, עדיף להשתמש באדמה לפלפלים או לצמחי בית. ניתן להכין בעצמכם על ידי ערבוב חומוס וחול נהר. הוסיפו אפר למצע; זה יגדיל משמעותית את קצב הנביטה של הנבטים.
יש להניח את האדמה במגשים בזהירות רבה, ואל תלחץ עליה בשום פנים ואופן. היא חייבת להישאר רופפת, אחרת הזרעים לא ינבטו.
שתילת שתילים, עיתוי
ככל שתשתלו את השתילים מוקדם יותר, כך ייטב. המועד האחרון הוא השבוע האחרון של מרץ, אך זה חל רק על אזורים שבהם מזג האוויר החם מגיע מאוחר. אם אתם מגדלים פלפלים באזורים הדרומיים של המדינה, אז... זרעי שתילה כבר בפברואר.
לפני השתילה, יש לרסס את האדמה המוכנה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. המרחק מפני השטח של האדמה לקצה המיכל צריך להיות יותר מ-20 מ"מ.
בכל מיכל, השתמשו בעיפרון או במקל כדי ליצור חריצים קטנים בעומק של כ-10-15 מ"מ. אם תזרעו את הזרעים עמוק יותר, ייתכן שהם לא ינבטו. רווחו את החריצים במרחק של 6 ס"מ זה מזה. אין להניח שתילים יבשים בתוך החורים. יש להשרות אותם תחילה.
הניחו בזהירות את הזרעים בחריצים והשקו אותם במים בטמפרטורת החדר באמצעות בקבוק ריסוס. הימנעו משימוש בכמות גדולה מדי של מים, שכן הדבר ישטוף את הזרעים.
גידול שתילים
כסו את השתילים בניילון ניילון, או זכוכית היא אופציה. חומר הכיסוי צריך לאפשר לאור לעבור דרכו. פלפלים משגשגים גם בחום, לכן יש למקם את השתילים באזור חמים ומואר היטב. בתחילה, יש לשמור את הצמחים ליד רדיאטור או תנור חימום.
בדקו את האדמה מדי יום, ואל תתנו לה להתייבש. אווררו את השתילים כמה פעמים בשבוע. ברגע שהפלפלים מתחילים לנבוט, העבירו את העציצים לאדן החלון.
- ✓ שמרו על טמפרטורת אדמה של לפחות +18°C לנביטת זרעים אופטימלית.
- ✓ יש לספק לשתילים 12-14 שעות אור ביום, תוך שימוש בפיטו-למפות במידת הצורך.
העיקר הוא לפקח על כמות אור השמש; היא צריכה להספיק. אם היא לא מספיקה, הוסיפו תאורה מלאכותית. הימנעו מהקפאת הנבטים ליד חלון קר; טווח הטמפרטורות הרגיל הוא 24 עד 28 מעלות צלזיוס. בלילה, הטמפרטורה צריכה להיות 21 עד 25 מעלות צלזיוס.
שתילה בחממה ובשטח פתוח
עיתוי שתילת השתילים תלוי בשימוש המיועד שלהם. לדוגמה, אם אתם מתכננים לשמן את הפלפלים בעתיד, שתלו את השתילים כשהם בני 25-45 יום. יש להיזהר לא לפגוע בשורשים במהלך ההשתלה. הם לא צריכים להישבר או ליפול בעת הוצאתם מהמיכל.
זן האטלנט נחשב לצמח רב שנתי, ולכן ניתן לשתול אותו ישירות בחממה. באקלים חם יותר, מומלץ לגדל את הצמח באדמה פתוחה במשך כחמש שנים. לאחר מספר שנים ניתן להעביר את השיח לחממה.
תבנית השתילה תלויה בשיטת ההשקיה. להשקיה במי גשם: 0.6 x 0.25 מ'; להשקיה בטפטוף: 0.8 x 0.5 x 0.2 מ'. תבנית צפופה יותר מומלצת עבור זן צמח זה.
ניתן לשתול כ-62-76 אלף צמחים על שטח של דונם אחד.
לפני שתילת שתילים, יש לבדוק את תחזית מזג האוויר. יש להימנע משתילה לפני כפור, גשמים ממושכים או ברד. לאחר השתילה, יש לכסות את השתילים בניילון נצמד כדי למנוע מהם לקפוא.
לאטלנט יש תכונה ייחודית: אם תשתלו אותו בחממה בתחילת מרץ, תקבלו שני יבולים בכל עונה. הקציר השני הרבה יותר שופע מהראשון.
השקיה ודישון
במהלך עונת הגידול השיח הם ניזונים פעמיים. השתמשו בתערובת חנקן. דלל את הזבל ב-10 ליטר מים, תוך הימנעות ממגע ישיר עם השורשים. זה שורף אותם. לפני היווצרות הניצנים, הזינו את השיח בתערובת זרחן-אשלגן. "סתיו" מניב תוצאות מצוינות; הוא מכיל בעיקר אשלגן ופוספטים.
- • יש למרוח דשן חנקן רק בתחילת עונת הגידול כדי להימנע מעידוד צמיחת עלווה מוגזמת על חשבון הנעת פרי.
- • יש להשתמש בדשנים של זרחן-אשלגן לפני הפריחה כדי לשפר את איכות הפרי.
להשקיה יש להשתמש אך ורק במים בטמפרטורת החדר. אחרת, הצמח יפסיק לגדול ויחלה. טמפרטורת המים לא צריכה לעלות על 30 מעלות צלזיוס. זן פלפל זה אוהב מים; יש להוסיף אותם שלוש פעמים בשבוע. בתקופות יבשות, יש להשקות מדי יום.
עיבוד נבטים
אטלנט אינו דורש שום הכנה לנבטים. הוא כן דורש יתדות. למרות שהצמח אינו גבוה במיוחד, הוא עדיין זקוק לתמיכה. בנו אותו מענפים, לא מלוחות עבים. הגבעול קשור אליהם, והיתדות עוזרות למנוע מהצמח להישבר ברוחות חזקות.
קטיף, אחסון וריבוי זרעים
הבציר ירוק בבגרות טכנית ובבגרות ביולוגית אדום או בורדו. ניתן להעביר את הפירות למרחקים ארוכים.
כשחותכים את התרמיל, תגלו בתוכו 2-3 תאים, כמעט מלאים לחלוטין בזרעים. הוציאו אותם, יבשו אותם היטב והשרו אותם בתמיסת אשלגן פרמנגנט. הוציאו וייבשו. לאחר מריחת תערובת לגידול צמיחה וחיטוי, הזרעים מוכנים לשתילה.
מחלות ומזיקים שאליהם פלפל האטלנטי רגיש
פלפל זה עמיד בפני מזיקים, חיידקים ווירוסים. כדי למנוע זאת, יש לרסס את הצמחים באופן קבוע, אך להימנע ממגע עם התרמילים; אחרת, הם לא יהיו מתאימים עוד למאכל.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לפלפל אטלנט, כמו זנים אחרים של היבול, יש יתרונות וחסרונות כאחד, אותם יש לקחת בחשבון בעת גידול הצמח.
יתרונות המגוון:
- הִזדַמְנוּת גידול בחממה ובשטח פתוח;
- לא תובעני בטיפול;
- תשואה גבוהה;
- רבגוניות של שימוש בפירות;
- מראה אטרקטיבי;
- פירות גדולים;
- עיסה עסיסית;
- היכולת להסתגל לכל אזור ואקלים;
- חסינות חזקה.
חסרונות הזן:
- זקוק לתמיכה;
- ניתן בקלות לבלבל אותו עם ההיברידית Antant F1;
- מספר רב של זרעים.
ביקורות
פלפל אטלנטוס הוא זן שמייצר פירות ענקיים. קל לטפל בו ולגדל אותו. המפתח הוא לבחור את הזרעים הנכונים ולשתול אותם בזמן כדי להבטיח יבול שופע.