דלעת סינישקה פטיפאן פופולרית מאוד בקרב גננים בארצנו. זן זה, שמבשיל מוקדם ופורה, זכה באמונם של גננים בזכות טעמו המעולה, עמידותו למחלות וקלות הטיפול. חשוב ללמוד בקפידה את כל פרטי הגידול של ירק זה ולהקפיד על טיפול נאות כדי להבטיח יבול שופע.
מבוא למגוון
דלעת הפטיפן של סינישקה אידיאלית לחובבי קולינריה וגננים המחפשים ירקות טעימים ואיכותיים. לזרעים שיעור נביטה מעולה של 97%.
ספציפיות של שיחים ומלפפונים
צמח קומפקטי ושיחי זה מייצר פרחי נקבה נמרצים. הפירות ירוקים, בעלי בשר רך, פריך בצבע קרם, במשקל 300-350 גרם.
איך לשתול ולגדל דלעת בצורה נכונה?
הגידול מופץ באמצעות זרעים, אשר נקצרים מפירות בשלים לחלוטין כדי לחסוך כסף. גידול מותר הן באמצעות שתילים והן על ידי זריעה ישירה של זרעים באדמה פתוחה.
- ✓ יש לבדוק את תאריך התפוגה של הזרעים; חיי המדף האופטימליים אינם עולים על 4 שנים.
- ✓ שימו לב ליצרן; תנו עדיפות לחברות חקלאיות מוכחות.
לפני השתילה, הכינו את חומר השתילה. הנה כמה דרכים:
- יש להשרות את הזרעים בתמיסת ממריץ צמיחה למשך 24 שעות, לאחר מכן לשטוף אותם במים ולעטוף אותם בבד גבינה לח. יש להשאיר אותם למשך 48 שעות בטמפרטורה של 20-25 מעלות צלזיוס.
- חממו את הזרעים במשך 5-6 שעות בטמפרטורה של 50-60 מעלות צלזיוס כדי להפחית את הסיכון להידבקות הצמחים בזיהומים ויראליים שאינם ניתנים לטיפול.
- כדי להקשיח, יש להכניס אותם לשקיות ולשמור אותן בטמפרטורה של 18-20 מעלות צלזיוס למשך 6 שעות, ולאחר מכן בטמפרטורה של 0-1 מעלות צלזיוס למשך כ-24 שעות. לפני הזריעה, יש לטפל בזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט 1%, לאחר מכן לשטוף אותם במים נקיים ולייבש אותם.
בסוף מאי, כאשר האדמה שהוכנה בסתיו התחממה היטב ואיום הכפור חלף, יש ליישר את האדמה בעזרת מגרפה, להסיר עשבים שוטים, ליצור ערוגות ולחפור בורות בגודל 70x70 ס"מ כך שהשתילות לא יהיו צפופות מדי.
זרעו את הזרעים בעומק של כ-8 ס"מ, כמה זרעים בכל גומה. כסו אותם באדמה, השקו בעדינות, הדקו את האדמה וכסו בניילון נצמד עד להופעת הנבטים הראשונים.
טיפול בגידול כרוך בביצוע צעדים חקלאיים פשוטים:
- רִוּוּי. השקו את השיחים באופן קבוע, במיוחד במהלך צמיחה פעילה והנפקת פרי. יש למרוח מים על השורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים כדי למנוע מחלות פטרייתיות. המים צריכים להיות חמימים (22-25 מעלות צלזיוס) ושקועים.
בצעו הליך זה בבוקר או בערב, כאשר השמש אינה חזקה מדי. תדירות ההשקיה תלויה בתנאי מזג האוויר, אך בדרך כלל היא 1-2 פעמים בשבוע. בתקופות יבשות, הגדילו את כמות ההשקיה. - רוטב עליון. ירקות מגיבים היטב לדישון מספר פעמים בעונה. יש להזין את השיח בפעם הראשונה 2-3 שבועות לאחר השתילה, באמצעות דשנים אורגניים כגון מולין או צואת ציפורים מדוללת במים.
במהלך הפריחה והפרי, יש להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים המכילים זרחן ואשלגן. הוסיפו אפר עץ - זה משפר את טעם הירקות ומגביר את עמידותם למחלות. - התרופפות והסרת עשבים שוטים. לאחר כל השקיה או גשם, יש לשחרר את האדמה סביב הצמחים כדי להבטיח שהחמצן יגיע לשורשים ולמנוע היווצרות קרום על פני האדמה.
שחררו בזהירות את האדמה כדי למנוע נזק למערכת השורשים. במקביל, הסירו עשבים שוטים שעלולים להצל על הצמחים ולגזול מהאדמה חומרים מזינים. - חיפוי קרקע. כדי לשמור על לחות הקרקע ולהפחית עשבים שוטים, כסו את ערוגות הגינה שלכם בעזרת קש, גזרי דשא או כבול. זה עוזר לשמור על טמפרטורת קרקע יציבה.
- × שימוש במים קרים עלול לגרום להלם לצמחים ולהאט את הצמיחה.
- × השקיה בשעות החמות של היום גורמת לכוויות בעלים.
- ✓ עלים בהירים, בצבע אחיד וללא כתמים.
- ✓ צמיחה ופיתוח בני קיימא ללא עיכובים.
מזיקים ומחלות
דלעת, כמו גידולי ירקות אחרים, יכולה להיות רגישה למזיקים ומחלות. טיפול נכון והגנה בזמן יסייעו לשמור על בריאות הצמח ולהבטיח יבול שופע.
קיים סיכון לבעיות הבאות:
- טחב אבקתי. ציפוי לבן או אפרפר מופיע על כל החלקים. העלווה מתחילה להצהיב ולהתייבש, מה שמאט את צמיחת הצמח ומפחית את איכות הפרי. רססו את השיחים בתמיסת קוטל פטריות (כגון טופז או פונדזול) או בתרופות עממיות כמו תמיסה של סודה לשתייה וסבון.
- אנתרקנוז. הופעת כתמים צהובים או חומים על העלים והגבעולים, אשר בסופו של דבר מתפתחים לכיבים. זה יכול להוביל למוות הצמח ולהפחתת היבול.
השתמשו בקוטלי פטריות (כגון תערובת בורדו או פרוויקור). הסירו ושרפו את כל החלקים הנגועים. - ריקבון שורשים. צמחים נובלים, עלים מצהיבים ושורשים נרקבים. שיחים עלולים למות, במיוחד בשלבי הצמיחה המוקדמים.
טפלו באדמה בקוטלי פטריות לפני השתילה, שפרו את הניקוז והפחיתו את ההשקיה בסימנים הראשונים של המחלה. השתמשו במוצרים ביולוגיים כמו טריכודרמין. - בקטריוזיס. כתמים ספוגים במים מופיעים על העלים, אשר בסופו של דבר מתפתחים לכיבים יבשים. המחלה מתפשטת במהירות ויכולה להרוס את כל היבול. יש לרסס את הצמחים בתערובת בורדו.
- כְּנִימָה. חרקים קטנים ירוקים או שחורים הניזונים ממוהל צמחים. העלים מתכרבלים, מצהיבים ומפתחים ציפוי דביק.
רססו שתילים בתמיסת סבון, חליטת שום או אבק טבק. במקרה של נגיעות קשות, השתמשו בקוטלי חרקים (Aktara, Fitoverm). - קרדית עכביש. נקבים קטנים ודקים על העלים, רשת דקה בחלק התחתון. הם מצהיבים ונושרים.
יש לטפל בחליטת קליפות שום או בצל. במקרה של נגיעות חמורה, יש להשתמש בחומרי הדברה אקריצידיים (Fitoverm, Actellic). - כנפיית לב. זבובים לבנים קטנים בתחתית העלים שמוצצים את המיץ, וגורמים להם להצהיב ולהתייבש.
רססו את השתילים בטבק או בחליטת שום. במקרה של נגיעות נרחבת, השתמשו בקוטלי חרקים (קונפידור, איסקרה). - חלזונות ושבלולים. הם אוכלים עלים ופירות, ומשאירים אחריהם שובלים כסופים. משתמשים במחסומים טבעיים (גיר, אפר) או במוצרים מיוחדים (גרוזה, סליזניד).
כדי למנוע מחלות ומזיקים, יש לנהוג בסבב גידולים, לא לשתול דלעת באותו מקום שנה אחר שנה, לשמור על ערוגות נקיות ולהסיר מיד שאריות צמחים.
ביקורות
דלעת סינישקה פטיפן היא בחירה מצוינת עבור אלו המעוניינים להוסיף גיוון לשולחן שלהם ולהאיר את הגינה שלהם עם ירקות תוססים וטעימים. זן זה לא רק מתגאה בתפוקה עקבית אלא גם קל לטיפול, מה שהופך אותו מתאים אפילו לגננים מתחילים. הוא דורש תשומת לב מינימלית בלבד כדי לקצור יבול שופע.