דלעת הפטיפן של מונקה היא בחירה אידיאלית לניסויים קולינריים ולשימורים ביתיים. זן זה מתגאה בטעם מעולה וישמח חובבי תוצרת איכותית ואוהבי אוכל בריא ומזין.
מבוא למגוון ולמאפיינים
פטיסון מונטקה הוא שיח חצי-מטפס עם הסתעפות טבעית שאינה דורשת עיצוב מיוחד.
מאפיינים אופייניים:
- הוא מאופיין בעמידותו לקור ובאופיו הלא תובעני בנוגע לתנאי הגידול.
- הוא מיועד לבישול, שימורים, הכנה לחורף, בישול והקפאה.
- מדגים פרודוקטיביות גבוהה - מ-4.6 עד 5.2 ק"ג למ"ר.
- הוא סובל היטב טמפרטורות קרות, מה שהופך אותו מתאים לגידול במגוון אקלים. עם זאת, לקבלת התשואה הטובה ביותר, מומלץ לגדל אותו בחממות או בערוגות מוגבהות.
- תקופת ההבשלה היא כ-50-60 יום מרגע היווצרות הנבטים ועד לתחילת הפרי. לאחר נקודה זו, הצמח ימשיך להניב פרי בשפע ולמשך זמן רב.
מידע על מוצא
Patisson הוא זן חדש שפותח על ידי Gavrish בשנת 2019. סרגיי פדורוביץ' Gavrish, Anna Vladimirovna Shamshina, Viktor Nikolaevich Shevkunov, Nadezhda Nikolaevna Khomchenko, Kirill Olegovich Chaikin, ולנטינה ניקולייבנה מוליאר תרמו ליצירתו.
מאפייני מראה וטעם
לדלעת הפטיפן של מונקה יש אופי מטפס למחצה עם ענפים נרחבים. השיחים שלה קטנים ודורשים טיפול מועט. זן זה פורח בעיקר דרך פרחים נקביים.
מאפייני זן נוספים:
- פירות היבול הזה גדולים בגודלם, ומשקלם נע בין 200 ל-400 גרם.
- הם נבדלים בצבעם הצהוב הבוהק ובפנים הקרמי.
- העיסה רכה, בינונית-צפופה ועסיסית במיוחד.
- טעמו של הדלעת ראוי לציונים גבוהים - הוא מתוק ועשיר בארומה.
חוקי גידול
כדי להשיג תוצאות מרשימות בגידול דלעת, שימו לב לאדמה: היא צריכה להיות עשירה בחומרים מזינים, מוארת ומושקת היטב. צמחים אלה מעדיפים אזורים שטופי שמש ואינם סובלים צל.
- ✓ בדקו את רמת החומציות (pH) של האדמה, הטווח האופטימלי לדלעת הוא 6.0-7.0.
- ✓ שבועיים לפני השתילה, הוסיפו קומפוסט או זבל רקוב בקצב של 5-6 ק"ג לכל מ"ר.
דרישות אגרוטכניות:
- הזרעים נזרעים באדמה כאשר סכנת הכפור חלפה וטמפרטורת הקרקע עולה ל-12-14 מעלות.
- מומלץ להוסיף חומר אורגני לערוגת הגינה כדי להגביר את פוריותה.
- בתקופה שלאחר ההופעה, חשוב לשים לב להשקיה, במיוחד כאשר מזג האוויר מתחמם.
- × הימנעו מהשקיה במים קרים, שכן הדבר עלול להלחיץ את הצמחים ולהפחית את היבול.
- × אין לאפשר להשקות יתר על המידה את האדמה, שכן הדבר מקדם התפתחות של מחלות פטרייתיות.
ביקורות
מונטקה גדלה הן בזריעה ישירה באדמה פתוחה והן משתילים. היא מניבה פירות בשפע ולאורך זמן, ודורשת מעט טיפול. היא מניבה תוצאות משמעותיות בעת שימוש בדשנים אורגניים ועמידה מאוד בטמפרטורות נמוכות.