פרטים ספציפיים של גידול מלפפונים קיפוד

יוז'יק F1 הוא זן מלפפון היברידי אמצע-מוקדם פופולרי בקרב גננים ביתיים ומגדלי ירקות. הפופולריות שלו נובעת מחסינותו החזקה, עמידותו לתנודות טמפרטורה ופוטנציאל יבול גבוה. הוא מתאים הן לערוגות גינה פתוחות והן לחממות.

מבוא למגוון

מלפפון הקיפוד הוא ירק פרתנוקרפי. שיחיו מאביקים את עצמם, מייצרים בעיקר פרחים נקביים ויוצרים שחלות פירות באשכולות. כל צומת מייצר מספר מלפפונים, אשר מבשילים בו זמנית. הם נקצרים בשלב החמוצים או המלפפון החמוץ.

ההיבריד ידוע בעמידותו. צמחיו עמידים בפני רבים מהתנאים הקשים אליהם נחשפים מלפפונים במהלך הגידול:

• תנודות טמפרטורה;
• שינויים בלחות;
• מחלות (טחב פלומתי, וירוס פסיפס מלפפון, ריקבון שורשים).

תכונות של בחירה

הבעלות על המחבר שייכת למגדלים:

• מלשקינה ט. נ.;
• ויטצ'נקו א. פ.;
• אורלובה א. א.;
• קולומניקובה ו. א.;
• בכטולד נ.ק.

בשנת 2006, יצירתם נוספה למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית כזן מלפפון המיועד לגידול באזורי מערב סיביר ומזרח סיביר באדמה פתוחה, מקלטי סרט זמניים, חממות לא מחוממות ומקלטי חורף.

ספציפיות של שיחים ומלפפונים

צמחי היברידיים מסוג קיפוד שייכים לסוג הצמחים המכריעים. הם בגודל בינוני, בעלי גפן קצרה, ומכוסים בעלווה ירוקה בגודל בינוני. הם מאופיינים במערכת שורשים חזקה, הסתעפות מתונה, פריחה נקבית ופירות מקובצים.

פירות זן המלפפון ההיברידי הזה קטנים בגודלם. הם נבדלים על ידי המאפיינים החיצוניים הבאים:

• מחוון אורך - 7-9 ס"מ;
• משקל - 70-108 גרם;
• צורה קרובה לגלילית;
• משטח מעט מצולע;
• עור דק בצבע ירוק עשיר, מחוספס עם סידור צפוף של פקעות, שחור-קוצני;
• עיסה עסיסית, פריכה וללא חללים.

טעם ויישום

ההיבריד מניב מלפפונים טעימים למדי. מלפפונים אלה אינם מרים. לבשרם טעם נעים ומרענן ופריכות נפלאה. הארומה שלהם עשירה ותוססת.

השימוש בפירות הקיפוד הוא אוניברסלי:

• צריכה טרייה;
• הוספה למנות שונות כאחד המרכיבים העיקריים (סלטים, מרקים, סושי, חטיפים קלים);
• כְּבִישָׁה;
• כְּבִישָׁה;
• כְּבִישָׁה.

תקופת הפרי

זן ירק זה שייך לזנים ותאים מהתקופה המוקדמת-בינונית וההיברידית. עונת הגידול שלו נמשכת 40-45 ימים (מהנביטה ועד לבגרות הטכנית של המלפפונים). הפרי מתרחש ביולי-אוגוסט.

פִּריוֹן

היבריד מאופיין ביבול מעולה. תנובתו נעה בין 22,100 ל-46,400 ק"ג לדונם בגידול מסחרי. שיעור השיווק גבוה ומגיע ל-85-96%.

תכונות נחיתה

כשמגדלים מלפפונים, זכרו שגידול זה אוהב חום מאוד. הוא משגשג באזורים שטופי שמש בגינה ודורש אדמה מחוממת היטב להתפתחות תקינה. ישנן שתי דרכים לגדל את המלפפון ההיברידי "קיפוד":

• שיטת שתיל;
• זריעה ישירה של זרעים באדמת הגינה.

גננים שותלים אותו באזורים פתוחים בגינה או מניחים את הצמחים בחממות מחוממות (או לא מחוממות), כמו גם במנהרות ותחת כיסויי פלסטיק זמניים. הם מקפידים על זמני הזריעה/שתילה הבאים:

• בשבועות הראשונים של אפריל - לזרוע זרעים כדי להשיג שיחי שתיל;
• בימים הראשונים של מאי - השתילים מועברים לערוגה פתוחה או לחממה;
• במחצית השנייה של מאי - תחילת יוני - לזרוע זרעים באדמת הגינה בגינת הירק, לגדל את היבול מחוץ לחממה או לחממה.

משטר הטמפרטורה האופטימלי עבורו הוא כדלקמן:

• +15-20°C — לגידול שתילים;
• +25°C – לצמיחה ולפרי של שיחי מלפפון.

ירידת טמפרטורה או עלייה מעל הערכים המומלצים לזרעי קיפוד על ידי היצרן עלולה להוביל לסיבוכים בעת שתילת ההיבריד:

• תקופות קור ממושכות עד 10 מעלות צלזיוס ומטה מעוררות עצירה בגדילה ובהתפתחות של שיחים;
• +5°C ומטה היא הטמפרטורה שבה צמחים היברידיים מתים;
• מתחת ל-13-15 מעלות צלזיוס בשילוב עם לחות גבוהה מהווים גורם המוביל לריקבון שיחי מלפפון ולהדבקה שלהם בזיהומים פטרייתיים;
• מעל 35°C+ - התפתחות גידולי הירקות מואטת.

הכנת האתר

לפני שתילת מלפפון היברידי, בחרו עבורו מקום מתאים בגינה שלכם:

• אם אתם מתכננים לגדל את היבול באדמה מוגנת, ודאו שהחממה מוארת היטב ואין בה טיוטות;
• השטח הפתוח של הגינה לשתילת מלפפונים צריך להיות שטוף שמש וחסר רוח;
• האדמה שבה יגדלו מלפפונים חייבת להיות רופפת, פורייה, ניטרלית בחומציות, מאווררת היטב ולחה במידה בינונית.

הכינו מקום לשתילת היבריד הקיפוד בסתיו:

• לחרוש אותו לעומק של 30 ס"מ;
• להסיר עשבים שוטים ופסולת צמחים;
• לדשן בחומר אורגני (להוסיף 8-10 ק"ג חומוס לכל מ"ר).

שתילת זרעים

בצע הכנה מוקדמת של זרעים על ידי ביצוע הפעולות הבאות:

• להשרות אותם במים חמים למשך 12 שעות כדי להאיץ את הנביטה;
• לחרוט במשך 10-15 דקות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט;
• יש לשטוף ולעטוף במטלית לחה, להניח במקום חמים (25-27 מעלות צלזיוס) וחשוך למשך מספר ימים עד לבקיעת הזרעים.

המתינו עד שהאדמה בגינה תתחמם ל-12-15 מעלות צלזיוס והתחילו לזרוע. יישרו את האדמה באזור. השקו אותה בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט. צרו חריצים בעומק 3 ס"מ. הניחו בהם את הזרעים המונבטים, תוך השארת מרחק של 30 ס"מ ביניהם. פזרו אדמה וכסו את הגידולים בניילון נצמד.

שתילת שתילים

לקבלת יבול מוקדם, גידלו את היבריד יוז'יק משתילים. התחילו לזרוע במחצית השנייה של מרץ או תחילת אפריל, חודש לפני שאתם מתכננים להשתיל את השתילים בערוגת גינה פתוחה או בחממה.

כדי להימנע מקטיף, זרעו זרעים במיכלים בודדים מלאים בתערובת אדמה מזינה:

• כוסות פלסטיק עם חור ניקוז בתחתית;
• סירי כבול.

מלאו את המיכלים עד 2/3 באדמה. הוסיפו עוד ככל שהשתילים גדלים. שתלו את הזרעים לעומק של 1.5-2 ס"מ. לבסוף, השקו את השתילים במים חמים וכסו אותם בניילון נצמד. הסירו את הניילון הנצמד לאחר שהשתילים צצים.

ספקו לשתילים תנאים נוחים לצמיחה:

• שמור אותם במקום מואר;
• להגן מפני אור שמש ישיר;
• להגן מפני טיוטות;
• יש לשמור על טמפרטורת החדר ב-20 מעלות צלזיוס (במהלך היום) וב-15 מעלות צלזיוס (בלילה).

דיאגרמת שתילה

בתחילת מאי, העבירו את השתילים לגינה. אם אתם מתכננים לגדל אותם בחממה, תוכלו לעשות זאת כבר באמצע אפריל. בעת שתילת שתילים בחוץ, הקפידו לכסות אותם בניילון נצמד.

עקבו אחר תבנית השתילה:

• המרחק בין השורות הוא 50-60 ס"מ;
• בין צמחים - 30-35 ס"מ.

לאחר השתלת השתילים, אל תתעצלו וכסו את האדמה שמתחתם בחיפוי קרקע. כסו אותה בשכבה של 1.5-2 ס"מ של חומר אורגני. השתמשו בנסורת, קש או קומפוסט.

לְטַפֵּל

מלפפון הקיפוד עמיד בפני מזג אוויר וקל לטיפול. כדי להבטיח פרי רב ועמיד לאורך זמן, יש להקפיד על הוראות הטיפול הבאות בעת שתילת מלפפון זה:

• רִוּוּי;
• עישוב;
• הַתָרָה;
• דישון ערוגות גינה;
• בירית ועיצוב שיחים.

רִוּוּי

יש להשקות את שתילי המלפפונים אך ורק במים חמימים ושקועים. טמפרטורת המים לא צריכה להיות נמוכה מ-25 מעלות צלזיוס. פעולה זו תבטיח שהשיחים ההיברידיים יקבלו את כמות המים הנדרשת. עודפי לחות יתאדו.

בימים קרים או מעוננים, יש להגביל את ההשקיה מכיוון שהדבר יפגע ביכולתם של השורשים לספוג מים. עודף מים באדמה יגרום לריקבון שורשים.

משטר ההשקיה המומלץ על ידי יצרן זרעי המלפפון, Hedgehog, הוא כדלקמן:

• לפני הופעת הפרחים על הצמחים, יש להשקות אותם פעמיים כל 7 ימים, תוך שימוש ב-4-5 ליטר מים לכל מ"ר;
• במהלך היווצרות שחלות הפרי, יש להרטיב את האדמה מתחת לשיחי המלפפון שלוש פעמים בשבוע, תוך שימוש ב-8-12 ליטר לכל מ"ר.

עשו גבעות של צמחי ההיברידיים ושחררו את האדמה בין השורות לאחר כל השקיה או גשם. עבדו את האדמה לעומק של עד 4 ס"מ. זה ימנע ריקבון שורשים וישפר את הלחות וחדירות האוויר של האדמה.

בזמן עיבוד האדמה, הסירו עשבים שוטים מהערוגות. עישוב בזמן מאפשר צמיחה של צמחים חזקים ובריאים, המאפשרים להם לקבל יותר חומרים מזינים ולהתפתח כראוי. זה גם עוזר למנוע מחלות ומזיקים של מלפפונים.

בירית ועיצוב שיחים

היבריד זה דורש יתד במהלך הגידול. יש לאבטח את גפני המלפפון לחפצים כגון:

• סוֹרָג;
• לִסְפּוֹר;
• צמח שכן גבוה (חמניות, תירס).

אילוף הצמחים שלך. אם תהליך זה נראה מסובך, שקלו אילוף גבעול בודד. זה כרוך בהסרת נצרים צדדיים וצביטת הגבעול הראשי לאחר שפיתח 6-7 עלים.

רוטב עליון

הזינו את צמחי ההיברידיים שלכם כדי להבטיח יבול מקסימלי. השתמשו בדשנים מלאים, חומר אורגני ודשנים מינרליים קנויים. החליפו בין אלה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

במהלך עונת הגידול, יש לדשן את שתילת הקיפוד שלוש פעמים:

• פעם ראשונה יש לפזר דשן לאחר צמיחת הנבטים (10-15 ימים לאחר צמיחתם). יש להשתמש בזבל פרות מדולל במים (1:10) או בזבל תרנגולות (1:20). מתאימים גם דשנים מינרליים: אמוניום חנקתי (20 גרם), אשלגן גופרתי (10 גרם), סופרפוספט (10 גרם), מדולל במים (10 ליטר).
• פעם שנייה יש להזין את הצמחים כאשר ניצנים מתחילים להיווצר. יש להשתמש בתמיסת אשלגן חנקתי (30 גרם לכל 10 ליטר) מועשרת בסופרפוספט (40 גרם). דשנים אורגניים, כגון עירוי אפר (250 גרם לכל 10 ליטר מים), מתאימים גם הם.
• פעם שלישית יש למרוח דשן כאשר השיחים מתחילים להניב פרי. יש להשקות את הצמחים בתמיסה של ניטרופוסקה (15 גרם לכל 10 ליטר) או אשלגן חנקתי (25 גרם לכל 10 ליטר). ניתן גם להשתמש בחליטת צמחים מועשרת באפר או בדשן שמרים.

מחלות ומזיקים מסוכנים

הקיפוד מלפפון מראה עמידות למחלות:

• ריקבון שורשים;
• טחב פלומתי;
• טחב פלומתי;
• וירוס פסיפס מלפפון.

תנאי גידול לא נוחים וטיפול לקוי הם גורמים התורמים לתבוסת השתילה שלה על ידי זיהומים כאלה:

• ריקבון שורש, אפור או לבן;
• טחב אבקתי;
• פסיפס רגיל;
• כתם זית.

אמצעי המניעה הבאים יעזרו לכם למנוע מחלות של שיחי מלפפון:

• חיטוי זרעים ואדמת גינה;
• טיפול בציוד גינון בתמיסות חיטוי מיוחדות;
• השקיה מתונה של מיטות במים חמים;
• ריסוס בקוטלי פטריות פעם בשבועיים (לטיפול, השתמשו בתכשירים לעתים קרובות יותר - פעם ב-7-10 ימים);
• אוורור חממות לאספקת אוויר צח.

בין המזיקים המשפיעים לרוב על שתילת הקיפוד, גננים מדגישים:

• קרדית עכביש;
• כנימת חממה;
• כנימת מלון.

כדי להילחם בהצלחה בטפילים, יש לנקוט באמצעים מונעים וטיפוליים:

• להשתמש בזרעים איכותיים, לטפל בהם;
• אין לעבות את השתילה;
• לעשות עישוב בזמן;
• להיפטר משאריות צמחים, אל תשאיר אותן בערוגת הגינה;
• להרוס חלקים מושפעים של שיחים;
• טפלו בנטיעות מלפפונים בקוטלי חרקים; השתמשו בהם כאשר מתגלים חרקים, לא יותר מ-1-2 פעמים במהלך עונת הגידול.

כיצד לאסוף ולאחסן נכון?

קצור את המלפפונים כשהם מבשילים. במהלך תקופת הפרי השיא, קצור אותם כל יומיים או מדי יום כדי לעודד היווצרות של מלפפונים חדשים. הסר את המלפפון החמוץ מהגפנים בזהירות, תוך הקפדה לא לפגוע בגבעולים או בצמח עצמו.

תכונות חיוביות ושליליות

למגוון יש חיסרון אחד: חוסר היכולת להכין באופן עצמאי את חומר הזרעים.

ביקורות

הקיפוד F1 הוא זן חדש שנהנה מביקוש גבוה בשוק. הוא כבש את תשומת ליבם של גננים בזכות תחזוקה מועטה ותנובה גבוהה. צמחיו דורשים טיפול מועט ומניבים פירות בשפע וטעימים בסגנון מלפפונים חמוצים. בעלי בתים מעריכים את המלפפונים הללו בזכות יכולת השיווק שלהם, טעמם המעולה ורבגוניותם.

שאלות נפוצות