מלפפונים פופולריים ביותר בקרב חקלאים, מגודלים לצריכה טרייה, לשימורים ולהכנת חמוצים שונים. גננים לעתים קרובות נותנים למלפפונים את המקומות הטובים ביותר בחלקות שלהם. על ידי הכרת כל טיפי הטיפול וביצועם, תוכלו לקצור יבול שופע.

כיצד לבחור זן לגידול מלפפונים באדמה פתוחה?
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | סוג האבקה | עמידות בפני קור |
|---|---|---|---|
| זנים עם זמני הבשלה שונים | מוקדם, אמצעי, מאוחר | האבקה עצמית | גָבוֹהַ |
| האבקה עצמית | מוּקדָם | האבקה עצמית | מְמוּצָע |
| עמידות לקור וסבילות לצל של הזן | מְמוּצָע | האבקה על ידי דבורים | גָבוֹהַ |
| סלט או כבישה | מְאוּחָר | האבקה עצמית | נָמוּך |
| מִסעָף | מוּקדָם | האבקה על ידי דבורים | מְמוּצָע |
- ✓ עמידות למחלות מלפפונים נפוצות (טחב אבקתי, טחב פלומתי).
- ✓ התאמה לתנאי האקלים המקומיים (אורך אור יום, לחות).
בחירת זן אינה קלה. יש מספר עצום של זנים זמינים כיום, ולכולם מאפיינים שונים.
למה לשים לב כשבוחרים זן מלפפון:
- זנים עם זמני הבשלה שונים. עדיף לגדל כמה זנים של מלפפונים בחוץ. חלקם אמורים להניב קציר בתחילת הקיץ, אחרים באמצע הקיץ, ואחרים בסופו. זה נוח, מכיוון שתקטפו מלפפונים לאורך כל הקיץ.
- האבקה עצמית. עדיף לבחור צמחים שאינם דורשים האבקה נוספת. זנים בעלי האבקה עצמית מתוארים ב מאמר זה.
- עמידות לקור וסבילות לצל של הזן. אף אחד לא יכול לחזות במדויק מה יהיה מזג האוויר לאורך כל הקיץ, לכן בחרו זנים שיכולים לשרוד כל משקעים ושינויי אקלים.
- סלט או כבישה. המשימה העיקרית כאן היא לקבוע את מטרת גידולם. זנים מסוימים מתאימים רק לכבישה, בעוד שאחרים מצוינים טריים, אך אינם מתאימים לשימורים. שימו לב לכך, או עדיף, שתלו כמה זנים של מלפפונים.
- מִסעָף. הסתעפות מוגזמת גורמת לדאגה רבה בעת הטיפול בצמח. עלווה מרובה מדי מרוקנת את האנרגיה של הצמח, מה שמפחית את הניב הפרי. לכן, עדיף לבחור זנים בעלי מבנה קומפקטי.
כללים לגידול מלפפונים
שתילת זרעי מלפפון בלבד לא תצליח, שכן יש צורך לעקוב בקפדנות אחר האלגוריתם ולפעול לפי כללים מסוימים לזריעת זרעי מלפפון באדמה.
הכנת זרעים
כמעט כל תושבי הקיץ מגדלים מלפפונים באמצעות שתילים, שכן זרעי היבול הזה נובטים היטב.
זרעי מלפפון נשארים ברי קיימא עד 6 שנים, אך עדיף לא לדחות את הזריעה ולהשתמש בזרעים לא בני 3 שנים לגידול שתילים.
אם השתמשתם בזרעים משנה שעברה, אתם יודעים איך הם נובטים וכמה מהר. אבל אם קניתם את הזרעים, עדיף לטפל בהם מראש ולהכין אותם לזריעה. ראשית, בחרו את הזרעים הטובים ביותר (גדולים, שלמים וללא פגמים), והשליכו את הגרעינים.
חנויות מתמחות מוכרות זרעים מצופים או מזוגגים; הם אינם דורשים טיפול, מכיוון שהם כבר מוכנים לחלוטין לשתילה. זרעים אלה נזרעים ישירות במצבם היבש.
לאחר איסוף הזרעים, יש לחטא אותם. יש להשתמש בפיטוספורין, תוך דילולו אך ורק בהתאם להוראות. הליך זה יסייע בחיסול כל מיקרופלורה מזיקה שנותרה על קליפת הזרעים.
גננים רבים ממליצים להשתמש בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, אך יש הטוענים שתמיסה זו פחות יעילה מפיטוספורין. הטיפול צריך להימשך לפחות 20 דקות. לאחר מכן יש לשטוף את הזרעים במים קרים ונקיים.
- שמירה על טמפרטורה של +22…+26 מעלות צלזיוס.
- מתן לחות גבוהה (90-95%).
- השתמשו רק בחומרים נושמים למקלט.
הדרך הטובה והיעילה ביותר להכין זרעים לשתילה היא להשרות אותם ולהנביט אותם. יש להקפיד לחטא אותם תחילה. כדי להנביט, יש להניח את זרעי המלפפון בבד גבינה לח, להניח אותם על צלחת, לעטוף אותם בשקית ניילון ולאחסן במקום חמים (22-26 מעלות צלזיוס). בתנאים אלה, הזרעים ינבטו תוך יומיים.
אם אתם גרים באקלים קשה, עדיף להקשיח את הזרעים המונבטים. יש להניח את הזרעים המונבטים במקרר, לא במקפיא, למשך 5 ימים. לאחר התקשותם, יש לשתול אותם בעציצים מלאים באדמת שתילה.
עיתוי זריעת זרעים לשתילים
זמני הזריעה תלויים ישירות באזור בו גדל היבול, וכן האם הוא נשתל בחממה או באדמה פתוחה. באקלים נוח ללא כפור נוסף, זרעו זרעים בתחילת מרץ, או אפילו בסוף פברואר. עם זאת, אם האקלים אינו נוח והקיץ מגיע מאוחר באזורכם, עדיף להתחיל לגדל שתילים רק באפריל.
שתילת זרעים לשתילים: מדריך שלב אחר שלב
האדמה הטובה ביותר לגידול שתילי מלפפונים היא כבול, דשא, נסורת וחומוס (הכל מעורבב בחלקים שווים). אם אינכם יכולים או רוצים להכין אדמה משלכם, תוכלו לקנות אותה בחנות.
גננים מציינים שתי אפשרויות לגידול שתילים:
- באותו מיכל עם השתילים המושתלים העתידיים.
- בכוסות נפרדות.
גידול זה לא תמיד משתרע היטב, לכן עדיף לשתול את הזרעים ישירות בכוסות נפרדות. ללא קשר לשיטה שתבחרו, הניחו את הזרעים בחריצים מבלי לחפור בהם, ופיזרו קלות את האדמה מעל. רק זכרו להרטיב את האדמה מראש. לאחר זריעת הזרעים המונבטים, השקו קלות את האדמה שוב בעזרת בקבוק ריסוס והניחו את הכוסות (כוס אחת) במקום חמים.
כדי להבטיח שהזרעים ירגישו בנוח וינבטו במהירות, כסו אותם בניילון נצמד או בזכוכית. לאחר הופעת הנבטים, הקפידו להסיר את הכיסוי. בטמפרטורות שבין 20 ל-26 מעלות צלזיוס, העלים הראשונים אמורים להופיע תוך 5-7 ימים. במהלך תקופה זו, השקו את הצמחים ככל שהאדמה מתייבשת.
טיפול בשתילים
אם אדן החלון קר מאוד או שיש בו רוח מתמדת, אל תניחו שם מיכלים. העבירו אותם למקום אחר ופצו על חוסר האור בעזרת תאורה נוספת.
טֶמפֶּרָטוּרָה
לאחר שהקוטילדונים נפרשו, יש להפחית בהדרגה את הטמפרטורה ל-15-17 מעלות צלזיוס למשך 2-4 ימים כדי למנוע מהשתילים להתארך או לצנוח. יש לשמור על טמפרטורה של 17-19 מעלות צלזיוס בימים הבאים, ולהנמיך אותה ל-14 מעלות צלזיוס בלילה.
תְאוּרָה
מלפפונים רגישים מאוד לנוכחות אור, ולכן במזג אוויר מעונן יש להניח את השתילים תחת פיטולאמפאם צמחים נובטים בחממות, הן פותחות בנוסף כדי לאפשר לאור השמש להגיע לשתילים לעתים קרובות ככל האפשר.
רִוּוּי
שתילי מלפפון ימותו ללא השקיה נאותה. יש לשמור על לחות מתמדת של האדמה, אך יש להימנע גם ממים עומדים. המים צריכים להיות חמים או בטמפרטורת החדר. מים קרים יפגעו במערכת השורשים.
הַרזָיָה
בעת שתילת שתילים בעציצים נפרדים, יש לזרוע שני זרעים בכל אחד. אם שניהם נובטים, יש לבחור את החזק יותר ולגזום את השני בעזרת מספריים. לא מומלץ למשוך את הנבט, מכיוון שהדבר עלול לפגוע במערכת השורשים של הצמח הבריא שנותר.
הוספת אדמה
לאורך עונת הגידול, הוסיפו אדמה מספר פעמים ככל שהצמחים גדלים. רק היזהרו לא להוסיף אדמה מעל לפסיגי הצמח. זה יעזור לחזק את מערכת השורשים של הצמח ובסופו של דבר להגביר את הניב הפרי.
קטיף שתילים
אם החלטתם להשתמש במיכל גדול לגידול שתילים, יש לדקור את השתילים כשהם מגיעים לעלים הראשונים, כלומר יש להשתיל אותם במיכלים נפרדים. לשם כך, הרימו בזהירות את השתיל עם כדור האדמה בעזרת כף והעבירו אותו למיכל אחר עם אדמה לחה. לאחר מכן, הוסיפו עוד מעט אדמה והרטיבו אותה.
צמח זה עדין ושברירי מאוד, מה שמקשה על השתלה. לצמחים יש גם מערכת שורשים מתפשטת מאוד שמשתלבת עם צמחים אחרים. שתילים ניזוקים לעיתים קרובות במהלך ההשתלה.
עדיף לשתול את הזרעים מיד בכוסות נפרדות, אז תוכלו להימנע מבעיות בקטיף.
הקשחת שתילים לפני השתילה
הקשחה מסייעת בחיזוק חסינות הצמחים ויש לבצעה שבוע לפני שתילת מלפפונים בחוץ. הקשחה כרוכה בחשיפת השתילים לאוויר צח. יש להשאיר אותם בחוץ כרבע שעה בפעם הראשונה, ולאחר מכן להאריך את הזמן.
השתלת שתילים לאדמה פתוחה
שתילים נחשבים בוגרים ומוכנים לשתילה באדמה פתוחה כשהם מגיעים לגיל 20-30 יום וגובהם 0.3 מ'. הנבטים צריכים להיות חזקים ובעלי מערכת שורשים מפותחת היטב.
בחירה והכנת אדמה
כדי להבטיח התפתחות תקינה של הצמח, יש לשתול את השתילים בערוגה חמה ורב-שכבתית. יש לבחור מקום שטוף שמש וללא רוח. ראשית, יש להניח שכבת ניקוז; ניתן להשתמש בענפים, קש או דשא. יש להניח את השכבה בעומק של כ-0.3-0.5 מ' ולדחוס אותה היטב. יש לפזר זבל טרי מעל.
אין להפריע לערוגה עד תחילת האביב, שבמהלכה השכבות יתייצבו מעט. בתחילת מאי, הוסיפו שכבה של אדמה פורייה. התקינו את החישוקים והדקו את הפלסטיק. לאחר מספר ימים, התחילו לשתול את המלפפונים.
הזבל יתחיל להירקב מתחת לאדמה הפורייה, וייצר את החום הדרוש לגידול. גם המלפפונים יקבלו את כל החומרים המזינים הדרושים להם. ערוגה זו מוכנה בסתיו, אך ניתן ליצור אותה גם באביב.
האלגוריתם ליצירת ערוגה חמה למלפפונים באביב:
- הניחו שכבת זבל על הניקוז (במקרה זה, ניתן להשתמש בזבל לא רקוב), ערבבו אותו עם 3 כוסות אפר עץ ו-100 גרם ניטרופוסקה (לכל מ"ר).
- פזרו שכבה פורייה של אדמה מעל, כסו בניילון נצמד ולחצו בעזרת משקולת כבדה.
- אין לגעת במיטה במשך 10 ימים לפחות.
- צרו חורים בערוגות ושתלו את השתילים.
אם קשה להשיג זבל, אפשר להכין קומפוסט מיוחד. הוא נוצר בקיץ על ידי איסוף דשא, עשבים שוטים ועלים, השלכת הכל לתוך גומה אחת והפיכתה מעת לעת בעזרת את חפירה או קלשון. עד האביב, יהיה לכם קומפוסט גינה מוכן.
שתילת מלפפונים באדמה פתוחה
ברגע שהשתילים מפתחים 2-3 עלים אמיתיים, הם מושתלים בערוגות חמות. לפני ההשתלה, האדמה נרטבת ויוצרים בה חורים עבור השתילים.
גידול מלפפונים משתילים נותן תוצאות טובות, בתנאי שמספקים מחסה זמני מפני כפור ראשון בלתי צפוי.
הזמן הטוב ביותר לשתילת שתילים הוא סוף מאי.
לאחר חלוף איום הכפור, ניתן להסיר את הכיסוי ולהתחיל לגדל מלפפונים על סורג. בהתאם לזן, יש לרווח את השתילים במרחק של 0.3-0.5 מטר זה מזה.
תוכלו לגלות אילו זני מלפפונים יניבו את היבול הטוב ביותר באדמה פתוחה. כָּאן.
השקיית מלפפונים
הצמח אוהב מים, לכן אל תתנו לאדמה להתייבש. השקו במים חמימים ושקועים; צמחים לא סובלים מים קרים ולעתים קרובות מתים מהם. אם מזג האוויר אינו שטוף שמש, השקו בכל שעה ביום, אך אם חם מדי, השקו רק בערב.
לכל מ"ר – 6-12 ליטר מים.
גננים מנוסים מאמינים שצמחים גדלים טוב יותר אם מרססים אותם במזלף, מה שמגביר את לחות האוויר. לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה, אך לעשות זאת בזהירות רבה כדי למנוע פגיעה במערכת השורשים של המלפפונים. הליך זה מאפשר למלפפונים לקבל יותר אוויר, מפחית אידוי לחות, וכך מאפשר לפוטוסינתזה להתקדם כראוי.
| שִׁיטָה | יְעִילוּת | תְקוּפָתִיוּת |
|---|---|---|
| הזנת שורשים | גָבוֹהַ | כל שבועיים |
| הזנה עלווה | מְמוּצָע | כל שבוע |
דישון מלפפונים
הדשן הטוב ביותר למלפפונים הוא זבל. יש למרוח 5 ק"ג מהמוצר לכל מטר מרובע. דשנים מינרליים גם הם מניבים תוצאות מצוינות, אך יש למרוח אותם בזהירות, שכן מלפפונים רגישים מאוד לשינויים בקרקע, ועודף של כל יסוד מזיק לגידול. לכל מטר מרובע, יש להשתמש באוריאה (10 גרם) + סופרפוספט (25 גרם) + אשלגן גופרתי (15 גרם).
יש למרוח דשנים המכילים זרחן ואשלגן בסתיו, ודשנים המכילים חנקן לפני השתילה.
דשני אשלגן מועילים באותה מידה, ואפר עץ הוא הבחירה הטובה ביותר (100 גרם למ"ר). ייחודיותו בכך שאינו מכיל כלור, דבר שמלפפונים לא אוהבים. אפר עץ גם מפחית את חומציות הקרקע. יתר על כן, הוא קיים כבר שנים רבות, כך שיעילותו נבדקה בזמן.
הילינג
גינון מועיל גם למלפפונים ויש לבצעו פעמיים בעונה. זה יעזור לצמחים לפתח שורשים ולהגן על השתילים מפני מחלות פטרייתיות שונות.
היווצרות שיחים
עיצוב הכתר נחוץ כדי לעודד את צמיחתם של נבטים צדדיים, אשר יניבו פרחים נקביים. ניתן להשיג זאת על ידי צביטת הנצר המרכזי מעל העלה השישי. שימו לב שזנים המבשילים מוקדם אינם דורשים עיצוב כתר; הליך זה הכרחי עבור זנים של סוף העונה ואמצע העונה.
קְצִיר
לירקות אלה אין חיי מדף ארוכים, ולכן גם לזרעים שלהם אין חיי מדף ארוכים. זנים בעלי קליפה עבה מחזיקים מעמד זמן רב יותר מאחרים. לאחר הקטיף, יש לאחסן את הירקות במקרר או במקום קריר וחשוך אחר. אם ישמרו אותם חמים, הם יאבדו את תכונותיהם התזונתיות ואת טעמם הייחודי תוך 24 שעות.
כיצד להגדיל את התשואה?
גננים הבינו מזמן שטיפול נכון ואילוף שיח אינם הדרישות והשיטות היחידות להגדלת יבולי המלפפונים. ישנן אפשרויות נוספות לייצור מספר רב של פרחים נקביים.
טיפים מגננים מנוסים:
- יש להפסיק להשקות לפני תחילת הפריחה. שיטה זו מגרה את הצמחים ונותנת להם זמן "לחשוב" שהם גוססים. תחת לחץ, מלפפונים מתחילים להניב פירות מהר יותר.
- גידול מספר זנים בחלקה אחת. האפשרות הטובה ביותר להגדלת הפרי היא האבקה צולבת.
- צלצול של גבעולים. בצעו חתך קטן מתחת לזוג העלים הראשון. עשו זאת רק במזג אוויר יבש. חיזוק הצמח יפחית את זרימת החומרים המזינים למערכת השורשים ויעזור לצמח לייצר כמה שיותר שחלות.
- הזנה עלווה במהלך עונת היווצרות המלפפונים. השתמשו באוריאה (20 גרם של מוצר לכל 10 ליטר מים).
- הסרת השחלה הראשונה. שיטה זו מחזקת את השורשים ומעניקה לצמחים את הכוח ליצור שחלות.
- משיכת דבורים לאתר. הם ישפרו את ההאבקה. ניתן גם לשתול צמחי דבש.
- מיקום צמחים אנכי. הכל עניין של תומכים; הם מגיעים בזנים שונים, אבל עדיף להשתמש בתומכים אנכיים כדי שהמלפפונים ירגישו בנוח, הפרי יקבל קצת אוויר, הקציר יהפוך קל יותר, והצמח יתחיל לשאת פרי טוב יותר.
איך להשיג יבול מלפפונים שופע בחוץ? איך לגדל שתילי מלפפונים? איך לדשן מלפפונים? תלמדו את כל זה אם תצפו בסרטון עד הסוף:
טיפול במלפפונים במהלך הפרי
ברגע שהצמחים מתחילים להניב פירות, הם סופגים את כל החומרים המזינים מהאדמה. היעדרם מוביל ליבולים ירודים. במהלך תקופה זו, יש לדשן את השתילים באשלגן, חנקן ומגנזיום.
יישום דשן מתבצע פעמיים:
- בהתחלה, כאשר צריך להגדיל את היבול ואת איכותו, יש לערבב גופרית אשלגן (30 גרם) עם מים (10 ליטר) או להמיס כף אחת של ניטרופוסקה ב-5 ליטר מים. עדיף לבצע טיפולים אלה ביום מעונן. לקבלת אפקט יעיל יותר, יש למרוח את הדשן על אדמה לחה. ניתן גם להשתמש באפר עץ (כוס אחת לכל 5 ליטר מים).
- בסוף, כשרוצים להאריך את תקופת הפרי, יש לערבב אוריאה (15 גרם) ומים (10 ליטר). עירוי של עשב גזום ומים ביחס של 1:1 מגרה פריחה חוזרת.
מלפפונים הם גידול אוהב חום, והצמחים לא יביאו פרי טוב ללא טיפול נאות. הם מניבים תוצאות טובות לאחר מכן יישום דשנים, גיזום, ריפוי ועיצוב השיח. טפלו ביבול, והוא יגמול לכם בקציר שופע.


