מלפפון אודצ'ני F1 הוא זן היברידי חדש יחסית, שפותח במיוחד עבור האקלים המאתגר של רוסיה. זן היברידי מקומי זה מתגאה בטעם מעולה ובאיכויות מסחריות מצוינות.
ההיסטוריה של זן אודאצ'ני
הזן ההיברידי Udachny F1 פותח בתחילת שנות ה-2000 על ידי קבוצת מגדלים רוסים. מחברים: נ. ו. נסטנקו, ו. ג. קצ'יניק וא. ו. קנדובה. הזן אושר לגידול בשנת 2007.
הזן מומלץ לגידול באזורים הצפוניים, צפון-מערביים, מרכזיים, וולגה-ויאטקה, הארץ השחורה המרכזית, צפון הקווקז, הוולגה התיכונה, הוולגה התחתונה, אורל, מערב סיביר, מזרח סיביר והמזרח הרחוק.
תיאור הצמח והפירות
צמח נמרץ זה שייך לסוג הצמיחה הלא מוגדר ומאופיין בהסתעפות מתונה. סוג הפריחה הוא בעיקר נקבי. כל צומת מכיל אחד עד שלושה פרחים צהובים בהירים. העלים בגודל בינוני, ירוקים עשירים ובעלי משטח שעיר.
הפירות קצרים, גליליים, ואורכם אינו עולה על 10-12 ס"מ. משקל כל מלפפון הוא 90-110 גרם. הקליפה ירוקה כהה עם פסים קצרים וכתמים קלים. לפירות משטח מעט מצולע ומחוספס. הגבשושיות מרווחות במרווחים, והקוצים לבנים.
- ✓ עמידות לשינויי טמפרטורה פתאומיים, מה שהופך אותו לאידיאלי לאקלים הרוסי.
- ✓ יכולת האבקה עצמית בהיעדר דבורים, אם כי ביעילות פחותה.
טעם ומטרה
למלפפון אודאצ'ני F1 טעם מעולה. בשרו מוצק, עסיסי וגמיש, עם פריכות נעימה. למלפפונים טריים ארומה עשירה של מלפפון. אפילו למלפפונים בשלים מדי אין חללים ריקים או שקעים יבשים.
זן רב-תכליתי זה מייצר פירות המתאימים לצריכה טרייה. מלפפון ה"אוצ'ני" טעים בסלטים ובחמוצים, והוא משמש גם באופן נרחב לשימורים ולמרינדה.
פרודוקטיביות וזמן הבשלה
מלפפון אודצ'ני F1 שייך לקבוצת הזנים המואבקים על ידי דבורים ויש לו תקופת הבשלה בינונית. הפירות הראשונים מבשילים 45-50 יום לאחר הנביטה.
התשואה הממוצעת היא כ-6 ק"ג למטר מרובע. כאשר מגדלים מלפפונים תחת סרט, התשואה מוכפלת.
יתרונות וחסרונות
להיבריד אודאצ'ני יתרונות רבים שכבר העריכו גננים רבים. אלו ששוקלים לשתול זן זה בגינתם צריכים להכיר את כל היתרונות והחסרונות שלו.
החיסרון הוא שהוא מואבק על ידי דבורים. למרות שזה יותר מאפיין של הזן מאשר חיסרון.
תכונות נחיתה
היברידית Udachny F1 גדלה באמצעות שתילים או זריעה ישירה באדמה פתוחה. כדי להבטיח יבולים עקביים, חשוב לשתול נכון ולהשתמש בשתילים איכותיים.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-6.8 לספיגת חומרים מזינים אופטימלית.
- ✓ על האדמה להיות בעלת יכולת אחסון מים גבוהה, אך יחד עם זאת מנוקזת היטב.
מאפייני נחיתה:
- יש לשתול באזור מואר היטב, מוגן מרוחות חזקות. האדמה צריכה להיות רופפת ומזינה. יש לדשן אותה בסתיו, להוסיף חומוס וקומפוסט במהלך החפירה, ובמידת הצורך, להוסיף חול באדמות חרסית כבדות.
- לפני הזריעה, הזרעים מושרים ומתקשים. הם נזרעים לשתילים בסביבות אפריל, חודש לפני השתילה. בדרך כלל, העיתוי נקבע על סמך תנאי האקלים. שתילים נזרעים וזרעים נזרעים רק לאחר שהאדמה התחממה ל-16-18 מעלות צלזיוס.
- צפיפות שתילת מלפפונים באדמה פתוחה היא 4-5 שיחים לכל מ"ר, בחממות - 2-3 שיחים לכל מ"ר.
הוראות טיפול
כדי לייצר יבול גבוה ופירות איכותיים, מלפפונים דורשים טיפול מיוחד. ערוגות מלפפונים דורשות השקיה, דישון, עישוב ועוד.
דרישות הטיפול תלויות בסוג הקרקע בה גדלים המלפפונים. שמירה על טמפרטורה ולחות אופטימליים בחממה חיונית. לפני תחילת הפרי, יש לשמור על טמפרטורה של 22°C עד 24°C בימי שמש, 20°C עד 22°C בימים מעוננים, ו-17°C עד 18°C בלילה.
בנוסף להשקיה ודישון, חממות דורשות גם תיקוני קרקע סביב הצמחים והאבקה על ידי דבורים. עשבים שוטים גוזמים במקום למשוך אותם כדי למנוע נזק למערכת השורשים של המלפפונים.
מאפייני טיפול באדמה פתוחה:
- תדירות וכמות ההשקיה תלויות בעונת הגידול. לפני הפריחה, יש להשקות את המלפפונים פעמיים בשבוע. קצב ההשקיה המומלץ הוא 4-5 ליטר למ"ר. לאחר נשירת הפירות, יש להשקות את הערוגות עד שלוש פעמים בשבוע, תוך הגדלת קצב ההשקיה ל-7-8 ליטר למ"ר. בתנאי חממה, יש להשקות את המלפפונים בתדירות כפולה בערך.
- שתילים שנזרעים באדמה מקבלים את ההאכלה הראשונה שלהם שבועיים לאחר השתילה. מלפפונים שנזרעים באדמה מדשנים ברגע שהצמחים מפתחים את חמשת או שישה העלים האמיתיים הראשונים שלהם. ברום מורחים במהלך הנצה ופריחה, וכאשר הפרי מופיע, מומלץ לדשן מלפפונים כל חמישה ימים.
ניתן להשתמש במגוון רחב של דשנים אורגניים ומינרליים כדי להאכיל מלפפונים. בתחילת עונת הגידול, יש למרוח סופרפוספט, אשלגן גופרתי ואמוניום חנקתי. במהלך הפריחה, יש למרוח חומוס ואפר עץ. במהלך שלב הבשלת הפרי, יש למרוח אשלגן חנקתי, אפר ואוריאה. - האדמה בערוגות מתרופפת באופן קבוע, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשי הצמח. עומק ההתרופפות המרבי הוא 3 ס"מ. עישוב מתבצע במקביל להתרופפות, תוך הסרת עשבים שוטים שיכולים למשוך מזיקים ולספוג חומרים מזינים ומים.
- מומלץ לקשור צמחים לסורג. יש לעשות זאת לאחר שבצבצו 5-6 עלים אמיתיים. יש לקשור את הצמחים לפני הצהריים, במזג אוויר מעונן וקריר. יש להשתמש בחבלים עבים, שכן חבלים דקים עלולים לחדור לתוך הנצרים ולפגוע בהם.
מחלות ומזיקים
מלפפון מסוג Udachny F1 עמיד מאוד לנגיף פסיפס מלפפון, ריקבון שורשים וטחב אבקתי. בתנאים קשים, הזן עלול להיות רגיש לנבילת פוסריום, שניתן לשלוט בה באמצעות Fundazol או Fitosporin-M.
כמו כן, אם מופרות קשות שיטות חקלאיות, מלפפון אודצ'ני יכול להיפגע מאנתרקנוז וטחב אבקתי. הראשון מטופל באמצעות תערובת בורדו, בעוד שהשני מטופל באמצעות ביילטון או נחושת אוקסיכלוריד.
בין מזיקי החרקים המסוכנים ביותר למלפפונים נמנים קרדית עכביש, כנימות מלון, זבובי עץ, תריפסים ונמטודות. חשוב לזהות את החרקים מוקדם ולנקוט פעולה, כגון ריסוס הצמחים בקוטלי חרקים או שימוש בתרופות עממיות.
כיצד לקצור ולאחסן יבולים?
מומלץ לקצור מלפפונים בבוקר, במזג אוויר יבש. יש להימנע מקטיף לאחר גשם או טל. יש לחתוך אותם, לא לקטוף אותם, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בגפנים. יש לאחסן את המלפפונים שנקטפו בצל. יש לקטוף מלפפונים לפחות כל 2-3 ימים.
ביקורות
מלפפון "דאצ'ני" הוא זן מבטיח ורב-תכליתי שבוודאי ימשוך גננים וחקלאים. הכלאה זו תשמח אותם ביבולים, בטעם המעולה, בעמידות ובקלות הטיפול.










