מלפפוני שפינגלט הם מהכלאיים המבוקשים ביותר. זאת בשל הפרודוקטיביות המצוינת שלהם, טעמם העשיר והנעים ובשרם הפריך. הם משלבים קלות שימוש, עמידות למחלות ורבגוניות, מה שהופך אותם לאידיאליים הן לגידול בחממה והן לגידול באוויר הפתוח. טיפול נכון הוא המפתח.
מבוא למגוון
זן המלפפון בעל השם העליז "שפינגלט" הוא הכלאה אוהבת חום ולא תובענית. הוא משגשג בגנים ומגודל באופן מסחרי.
יוצרים
נוצר על ידי המגדלים מ. נ. גולקין, נ. ו. נסטנקו וו. ג. קצ'איניק ואושר לשימוש משנת 2013.
מאפיינים חיצוניים של הצמח והמלפפונים
השיחים גדלים בצורה קומפקטית, וגובהם לעולם אינו עולה על 50-60 ס"מ. הנצרים מכוסים בעלים ירוקים כהים בגודל בינוני. עד שניים או שלושה פרחים נקביים יכולים להיווצר בצומת בודד.
טעם ומטרה
הכלאה זו רב-תכליתית. לדברי הטועמים, טעמה מצוין וחף לחלוטין ממרירות. הודות לטעמה המעולה ולמרקמה הפריך, מלפפונים ירוקים אלה אידיאליים לסלטים טריים ומנות ראשונות.
הרכב, יתרונות
מלפפוני שפינגלט הם לא רק טעימים אלא גם בריאים. הם מכילים:
- מַיִם - כ-95%, מה שהופך אותם לאמצעי מצוין לשמירה על מאזן המים בגוף.
- ויטמינים: A, B, C, K, המסייעים בחיזוק מערכת החיסון, בשיפור מצב העור והראייה.
- מינרלים: אשלגן, מגנזיום, זרחן, סידן וברזל, הנחוצים לתפקוד תקין של הלב, העצמות והשרירים.
- נוגדי חמצון, אשר מסייעים להילחם ברדיקלים חופשיים ולהאט את תהליך ההזדקנות.
יתרונות הירקות:
- משפר את העיכול הודות לתכולת הסיבים הגבוהה.
- הם עוזרים להסיר רעלים ופסולת מהגוף.
- מסייע בשמירה על משקל תקין הודות לתכולת הקלוריות הנמוכה שלו.
- יש להם אפקט משתן קל, אשר מועיל לכליות ולשלפוחית השתן.
- הם מורידים את רמות הסוכר בדם ושומרים על רמות כולסטרול תקינות.
שפינגלט הוא לא רק מוצר טעים אלא גם מוצר בריא שכדאי לכלול בתזונה לשמירה על הבריאות.
כאשר הוא בשל, היבול
זן היברידי מוקדם זה לוקח רק 53-55 ימים מרגע הנביטה ועד לפרי. הוא מתגאה ביבולים גבוהים - 13-14 ק"ג ירקות נקצרים למטר מרובע.
אזוריות
הגידול מעובד באזורים שונים ברוסיה בשל אופיו הלא תובעני ויכולתו להסתגל למגוון תנאי אקלים. ההיבריד גדל בהצלחה באזורי המרכז, צפון-מערב, וולגה-ויאטקה, מרכז הארץ השחורה, צפון הקווקז, הוולגה התיכונה ואורל.
תכונות חיוביות ושליליות
לפני גידול זן חדש, יש להכיר את יתרונותיו וחסרונותיו. מומחים ממליצים לעיין ברשימת המאפיינים החיוביים של הזן ההיברידי. יש לו את התכונות הבאות:
החיסרון היחיד של ההיבריד הוא שהזרעים בעיסה אינם מבשילים, ולכן הם אינם מתאימים לזריעה לאחר מכן.
תכונות נחיתה
עיבוד הוא אחד התהליכים המרכזיים בגידול גידולים. חשוב להקפיד על כללים מסוימים כדי להבטיח צמיחה והתפתחות מוצלחים של הצמחים.
- ✓ האדמה צריכה להיות חמה למגע, לפחות 15 מעלות צלזיוס בעומק של 10 ס"מ.
- ✓ האדמה צריכה להתפורר בקלות בידיים מבלי ליצור גושים.
תאריכי שתילה
זרעו זרעים באדמה פתוחה כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה ל-15 מעלות צלזיוס. שתילה בערוגות לא מוגנות מתבצעת בדרך כלל בין ה-25 במאי ל-10 ביוני. לגידול שתילים, זרעו זרעים בין ה-15 ל-25 באפריל.
- ✓ יש להגן על האתר מפני רוחות צפוניות באמצעות מחסומים טבעיים או מלאכותיים.
- ✓ רמת ה-pH של האדמה צריכה להיות 6.0-6.5, שהיא אופטימלית למלפפונים.
הכנת האתר
כדי לגדל מלפפונים בריאים, הכינו את האדמה בערוגות הגינה שלכם. עקבו אחר ההמלצות הבאות:
- חפרו ושחררו את האדמה.
- העשירו אותו ברכיבים המכילים כבול וחומוס.
- השתמשו בקומפוסט כדי לשמור על האדמה רפויה ולמנוע ממנה להתקשות.
באביב, הוסיפו נסורת לשיפור מבנה האדמה.
שתילת זרעים
לפני השתילה, יש לטפל בזרעי מלפפון בתמיסת מנגן 1%. יש להשרות אותם למשך 30 דקות. יש לשתול את הזרעים באדמה פתוחה לעומק של 2-3 ס"מ.
שתילת שתילים
לגידול שתילים, יש לזרוע זרעים במיכלים קטנים בעומק של 3-4 ס"מ. יש לשמור על טמפרטורה של 25-27 מעלות צלזיוס עד לבקיעת השתילים. לאחר נבטי הזרעים, יש להנמיך את הטמפרטורה ל-18 מעלות צלזיוס.
דיאגרמת שתילה
תבנית השתילה המומלצת עבור היברידית זו היא 60 ס"מ בין שורות ו-60 ס"מ בין צמחים. אין לשתול יותר מ-3 שתילים למטר מרובע של חלקה.
לְטַפֵּל
טיפול נכון חיוני לייצור פירות יפים, אחידים וטעים. שיטות חקלאיות סטנדרטיות חיוניות להשגת תפוקה גבוהה. הכירו אותן והקדישו מינימום זמן ותשומת לב לגידול שלכם.
רִוּוּי
הצמח דורש השקיה סדירה. יש למרוח מים פושרים בלבד על שורשי הצמחים בבוקר או בערב, כל שלושה ימים. יש להגביר את תדירות ההשקיה במזג אוויר חם, ולהפחית אותה במזג אוויר גשום.
בירית ועיצוב שיחים
אם אתם מגדלים שפינגלט בחממה, הקפידו לאלף את הצמחים. אילפו אותם לגבעול ראשי יחיד, תוך חיבורם לסבכות אנכיות. הסירו את הנצרים התחתונים וצבטו את הנצרים העליונים. זה לא הכרחי בערוגות פתוחות.
איך ומה להאכיל?
יש לדשן שלוש פעמים בעונה, במרווחים של 14 יום. יש להשתמש בדשנים על בסיס חנקן (זבל, אוריאה), רכיבים מינרליים (דשני זרחן, ניטרופוסקה, סופרפוספט) ודשנים על בסיס אשלגן.
הילינג
לאחר השקיית הערוגות, יש לחזור על התהליך כל 10-14 ימים. זה עוזר לחזק את השורש הראשי ולעודד היווצרות שורשים צדדיים חדשים.
מחלות וטפילים
למרות שזן השפינגלט עמיד למחלות כמו טחב אבקתי, פסיפס נפוץ, קלדוספוריוזיס וטחב פלומתי, טיפול לא נכון עלול להוביל לזיהומים מסוימים ולהתקפות מזיקים. יש לטפל בבעיה:
- אלטרנריה. גורם להיווצרות כתמים יבשים בולטים בחלק התחתון של העלים, התפתחות איטית של מלפפונים, התכרבלות וקמילה של עלים.
בסימנים הראשונים של המחלה, יש לטפל בשיחים בכימיקלים כגון פוליראם, בראבו או קוואדריס, תמיסות נחושת אוקסיכלוריד או תערובת בורדו. - ריקבון לבן. זה גורם להופעת כתמים לחות על הצמחים, אשר לאחר מכן גורמים להיווצרות גידולים ריריים על המלפפונים. הצמח נחלש ועלול למות.
אם מתגלה ריקבון לבן, יש להפסיק להשקות ולטפל בנבטים ובעלים עם Hom, Rovral או Bayleton. - אסקוכיטוזה. זה מחליש את הצמחים, לרוב משפיע על צמחים חלשים יותר. הזיהום גורם לכתמים ספוגים במים על מלפפונים, אשר בסופו של דבר מתייבשים ומתים. יש לטפל בתערובת של נחושת גופרתית ואוריאה או בתערובת בורדו.
- כְּנִימָה. אלו חרקים קטנים שמוצצים מוהל צמחי, מה שעלול לגרום לעיוות עלים ולצמיחה מעכבת. השתמשו בקוטלי חרקים כמו Aktara או Fitoverm. נסו תרופות עממיות, כמו תמיסת סבון או חליטת שום.
- קרדית עכביש. מזיקים זעירים שמשאירים קורים ומוצצים את השרף מהעלים, מה שגורם להם להצהיב ולנשור. טפלו בשיחים בחומרי הדברה כמו ניאורון או קליפר. תרופות עממיות כמו חליטות בצל או שום גם הן יעילות.
- כנפיית לב. חרקים לבנים קטנים שיכולים לגרום לנבול צמחים ולתרום להתפשטות מחלות ויראליות.
השתמשו בקוטלי חרקים כמו Aktara או Iskra. השתמשו במלכודות מזיקים וטפלו בתמיסות על בסיס סבון כביסה. - שבלולים וחלזונות. הם פוגעים בעלים ובפירות ירוקים, ומשאירים סימנים וחורים. השתמשו בחומרים דוחי שבלולים ייעודיים, כמו גרוזה או סליזניד. מלכודות בירה או מלח גם הן יעילות.
- תולעת תיל. זחלי חיפושית פוגעים בשורשי הצמחים, מה שמוביל לצמיחה לקויה ומוות. השתמשו בפירתרום או גריזלי. מניעה כוללת ריפוי קבוע של האדמה ושימוש במלכודות.
- תריפסים. חרקים גורמים לעיוות עלים ומפחיתים את היבול. השתמשו בחומרי הדברה כמו אקרין או פיטוברם. השתמשו בחומרים ביולוגיים, כמו אנטומופאגים, כדי להרוג תריפסים.
זיהוי נכון וטיפול בזמן הם המפתח לשליטה יעילה במזיקים ומחלות. בדיקות צמחים סדירות ואמצעי מניעה יסייעו במניעת נגיעות ולשמור על בריאות המלפפונים.
קציר ואחסון
קטפו את הפירות הירוקים כשהם מבשילים. זה חיוני לשמירה על תפוקה גבוהה של הצמח ולהבטחת איכות הפרי. קטפו כל 1-2 ימים, מכיוון שהפירות מגיעים במהירות לבשלות אופטימלית.
טיפים מועילים:
- בעת קציר מלפפונים, השתמשו במספריים חדים או במספריים כדי למנוע נזק לנבטים. חתכו את המלפפונים בזהירות, תוך השארת גבעול קטן כדי למנוע נזק לשחלות.
- בחרו מקום קריר לאחסון. הטמפרטורה האופטימלית אינה גבוהה מ-5 מעלות צלזיוס.
- הניחו את הירקות שנאספו במקרר או באזור מאוורר היטב.
- אם אתם מתכננים לאחסן מלפפונים למשך זמן רב, השתמשו במיכלי פלסטיק מאווררים או בשקיות ניילון עם חורים קטנים כדי למנוע הצטברות לחות וריקבון.
שקלו שימורים או כבישה. שיטה זו לא רק תאריך את חיי המדף אלא גם תשמור על הטעם והמרקם של הפרי.
ביקורות
מלפפוני שפינגלט הם הבחירה האידיאלית לגננים מתחילים ומנוסים כאחד. הודות ליכולת ההסתגלות שלהם, עמידותם למחלות וקלות הטיפול, היבריד זה אידיאלי לגידול בכל אזורי ארצנו. על ידי ביצוע המלצות הגידול והטיפול, תוכלו לקצור מלפפונים איכותיים ויפים לאורך כל העונה.






