מלפפוני סלודוצ'קה צברו פופולריות בקרב מגדלי ירקות בזכות התחזוקה המועטה שלהם וטעמם המעולה. זן זה מציע יתרונות רבים, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית הן לגננים מתחילים והן לגננים מנוסים. חשוב ללמוד את המאפיינים העיקריים של ההיברידי, את תכונותיו המועילות, ולעקוב אחר טיפים לגידול וטיפול.
מבוא למגוון
זן זה, בעל האבקה עצמית, בעל האבקה פרתנוקרפית. ההבשלה מתרחשת 42-47 ימים לאחר הבקיעה. הקציר מתרחש ביולי. תכונות אלו הופכות את הסלידוצ'קה לאופציה אטרקטיבית במיוחד עבור מגדלים המחפשים קציר מוקדם.
ירקות מאופיינים לא רק בטעמם המעולה אלא גם בתכונות תזונתיות יקרות ערך. הרכבם כולל:
- ויטמינים. הם מכילים ויטמיני B. ויטמין C תומך במערכת החיסון ועוזר בספיגת ברזל.
- מינרלים. עשיר באשלגן, התומך בבריאות הלב וכלי הדם, ובמגנזיום, המנרמל את תפקוד העצבים והשרירים.
- מַיִם. כ-95% מהמסה הם מים, אשר מקדמים הידרציה מצוינת של הגוף ומסייעים בשמירה על מאזן נוזלים.
- סיבים תזונתיים. תכולת הסיבים מסייעת בשיפור העיכול ותפקוד המעיים תקין.
- נוגדי חמצון. פלבנואידים וטאנינים מסייעים בהגנה על תאי הגוף מפני נזק ועקה חמצונית.
ההיבריד עמיד בפני קור. ומשגשג באזורים עם תנאי מזג אוויר לא יציבים. מומלץ לגידול בכל מקום ברוסיה.
| מְאַפיֵן | מַד |
|---|---|
| סוג האבקה | פרתנוקרפי |
| תקופת ההבשלה | 42-47 ימים |
| עמידות למחלות | פסיפס, קלדוספוריוזיס, טחב אבקתי |
| עמידות בפני כפור | גבוה (עד -2°C לפרקי זמן קצרים) |
| אזורים מומלצים | כל אזורי האקלים של הפדרציה הרוסית |
יש לו חסינות חזקה למחלות כמו פסיפס מלפפון, קלדוספוריוזיס וטחב אבקתי.
מאפיינים חיצוניים של הצמח והמלפפונים
זן היברידי זה הוא זן בגודל בינוני. הוא מאופיין באשכולות חזקים, שבכל אחד מהם 6-7 מלפפונים גליליים. המלפפונים מגיעים לאורך של 9-11 ס"מ.
- • קוטר הפרי: 2.5-3 ס"מ
- • משקל מלפפון: 90-110 גרם
- • מספר פירות לצומת: 6-7 יחידות.
- • צורה: גלילית (יחס אורך לקוטר 3:1)
- • צבע פקעת: לבן
טעם ומטרה
הירקות נאכלים טריים, משמשים לחיתוך, חטיפים וסלטים. הם שומרים על טעמם בשימור או בכבישה. למלפפונים בשר עסיסי ופריך עם טעם מתוק קל.
גידול וטיפול
כדי לגדל את היבול בהצלחה, חשוב לקחת בחשבון כמה היבטים. פעל לפי ההנחיות הפשוטות הבאות:
- בחרו מקומות שטופי שמש עם אדמה מנוקזת היטב. הכינו את האדמה על ידי חפירתה לעומק של 20-30 ס"מ והוספת דשנים אורגניים כמו קומפוסט או חומוס.
- לשתילה, השתמשו בשתילים או בזריעה ישירה. אם זורעים זרעים, יש לשים אותם באדמה מוכנה לעומק של 2-3 ס"מ.
- עבור שתילים, יש לזרוע זרעים במיכלים 3-4 שבועות לפני השתילה בחוץ. יש לשמור על טמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס כדי לקדם צמיחה. לאחר הופעת 2-3 עלים אמיתיים, יש להשתיל את השתילים באדמה במקומם הקבוע.
- ✓ שתילה צפופה (פחות מ-5 ס"מ בין צמחים)
- ✓ חוסר אור (פחות מ-12 שעות ביום)
- ✓ שינויי טמפרטורה חדים (הפרש יום/לילה >8°C)
- ✓ השתמשו במים קרים להשקיה (מתחת ל-18 מעלות צלזיוס)
- ✓ אין צורך בהתקשות לפני השתילה
טעויות בעת גידול שתילים
יש לספק לשתילים טיפול מקיף ובזמן לצמיחה והתפתחות טובים:
- רִוּוּי. שמרו על לחות אדמה בינונית. הימנעו מהשקיה מוגזמת כדי למנוע מחלות פטרייתיות.
- רוטב עליון. יש לדשן כל 2-3 שבועות. יש להשתמש בדשנים מינרליים מלאים או בתוספים אורגניים כגון זבל או קומפוסט.
- 7 ימים לאחר השתילה: דשנים חנקניים (10 גרם אוריאה/10 ליטר מים)
- תחילת פריחה: זרחן-אשלגן (15 גרם סופרפוספט + 10 גרם אשלגן גופרתי/10 ליטר)
- פרי: כל 10-14 ימים עם דשן מורכב (NPK 10-10-10)
- צובט החוצה בנים חורגים. הסירו נבטים ועלים בצד כדי להבטיח אוורור טוב ולכוון את אנרגיית הצמח לייצור פירות.
לוח זמנים להאכלה
- תמיכה ופיתוח. קשרו ענפים לתומכים אנכיים או לסבכות. זה משפר את האור והאוורור, ומקל על הקציר.
- הדברת מזיקים ומחלות. בדקו שתילים באופן קבוע. השתמשו בחומרי הדברה אורגניים ובצעו ריסוס מונע.
| פָּרָמֶטֶר | ערכים אופטימליים |
|---|---|
| עומק זריעה | 2-3 ס"מ |
| מרחק בין צמחים | 30-40 ס"מ |
| טמפרטורת הקרקע לזריעה | לא מתחת ל-15 מעלות צלזיוס |
| תדירות השקיה | 3-4 פעמים בשבוע (במזג אוויר חם מדי יום) |
| pH הקרקע | 6.0-6.8 |
ביקורות
זן הסלודוצ'קה הוא בחירה מצוינת לכל גנן המחפש מלפפונים בעלי יבול גבוה וטעם מעולה. הודות לעמידותו לתנאים קשים ומחלות, ולרבגוניותו, היבריד זה זוכה להכרה גוברת. הקפדה על הנחיות גידול וטיפול פשוטות תבטיח תוצאות מצוינות.