מלפפון רוואנש: מידע על הזן

מלפפון ה-Revanche הוא זן היברידי המשלב בגרות מוקדמת, יבול גבוה וטעם מעולה. זן זה, שפותח על ידי מגדלים מנוסים, צבר פופולריות במהירות בזכות עמידותו למחלות ורבגוניותו. חשוב להבין את כל היבטי הגידול ולספק לגידול טיפול מקיף.

מבוא למגוון

היבריד זה מייצר פירות מצוינים הן בחוץ והן בפנים, ודורש מאמץ מינימלי מצד הגנן. פירותיו החלקים והמסודרים מתאימים לצריכה מסחרית וביתית כאחד. יש לו מאפיינים ייחודיים רבים.

יוצרים

הוא פותח על ידי ניקולאי ניקולאביץ' קלימנקו, סרגיי וסילייביץ' מקסימוב ואולגה ולדימירובנה בקלנובה, ואושר לשימוש בשנת 2015. הוא מסווג כפרתנוקרפי.

מאפיינים חיצוניים של הצמח והמלפפונים

השיח בינוני בגודלו ובלתי מוגדר, עם גבעול ראשי שאורכו כ-150 ס"מ ומסועף בכבדות. העלים ירוקים באורך בינוני. הפירות גליליים, עם קליפה ירוקה הכוללת פסים קצרים ופקעות בגודל בינוני עם קוצים לבנים.

טעם ומטרה

למלפפון רוואנש טעם מעולה ובשר מוצק ופריך. זהו זן רב-תכליתי, המתאים לסלטים טריים, כבישה ושימורים.

כאשר הוא בשל, היבול

הירקות מאופיינים בהבשלה מוקדמת, כאשר התקופה מהנביטה ועד לפרי מתרחשת תוך 38-42 ימים. שיא הפרי מתרחש ביוני-יולי. היבול הממוצע בחממות פלסטיק הוא 15.4 ק"ג למ"ר.

הרכב ויטמינים

פירות רוואנצ'ה מכילים כ-95% מים, מה שעוזר לשמור על הידרציה. הם מכילים גם את הוויטמינים הבאים:

• ויטמין C;
• ויטמין K;
• ויטמין A;
• ויטמיני B (B1, B2, B3, B5, B6, B9.

מלפפונים ירוקים מכילים מינרלים כמו אשלגן, מגנזיום וסיליקון. יש להם מספר תכונות מועילות:

• לוויטמינים C ו-A יש תכונות נוגדות חמצון, המגנות על תאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים.
• ויטמין A וסיליקון מקדמים עור בריא על ידי שיפור המרקם והגמישות שלו.
• תכולת קלוריות נמוכה ותכולת מים גבוהה הופכים מלפפונים למזון תזונתי מצוין.
• אשלגן מסייע בוויסות לחץ הדם, מה שמפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
• תכולת מים וסיבים גבוהה מקדמת עיכול בריא ומונעת עצירות.
• לחלק מנוגדי החמצון בירקות יש תכונות אנטי דלקתיות, אשר יכולות להפחית דלקות בגוף.
• ירקות מסייעים בסילוק רעלים מהגוף בזכות השפעתם המשתנת.
• ויטמין K חשוב לבריאות העצם ולקרישת הדם.

תכונות מועילות אלו הופכות את מלפפוני ה-Revanche לתוספת מצוינת לתזונה בריאה.

תכונות חיוביות ושליליות

לפני שתילת גידול בגינה שלכם, למדו את התכונות החיוביות והשליליות שלו. להיבריד יתרונות רבים:

החיסרון של התרבות הוא חוסר היכולת לאסוף זרעים מהקציר שלך.

שתילה וטיפול

זרעו שתילים בסוף אפריל או תחילת מאי. למטרה זו מתאימים עציצים מפלסטיק או כבול בנפח של 300-400 מ"ל, מלאים במצע מיוחד. במקום אדמה קנויה, השתמשו בתערובת של כבול, חומוס, חול ואדמה רגילה.

שתלו את הזרעים בעומק של 2-3 ס"מ. שמרו עליהם חמים עד הנביטה, ולאחר מכן שמרו על טמפרטורה של 18-20 מעלות צלזיוס. כאשר לצמחים יש ארבעה עלים אמיתיים, השתילו אותם למיקומם הקבוע. יש לחמם את האדמה ל-15-16 מעלות צלזיוס בעת השתילה וזריעת הזרעים.

יש לפזר דשן לפחות שלוש פעמים בעונה, או בתדירות גבוהה יותר אם האדמה מדולדלת. יש לפעול לפי לוח הזמנים הבא:

• שבועיים לאחר שהשתילים השתרשו בערוגת הגינה, יש להשתמש בדשן חנקן, למשל, תמיסת זבל ביחס של 1:10.
• בתחילת הפריחה, מוסיפים זרחן ומעט אשלגן, סופרפוספט או אמפוספט.
• במהלך הפרי, השתמשו בדשנים מינרליים עם אשלגן וחנקן.

השקו את השתילים בבוקר או בערב במים חמימים ושקעים בטמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס או שווה לטמפרטורת האדמה. מרווח ההשקיה המומלץ הוא כל 2-3 ימים.

מחלות ומזיקים

רוואנש, כמו זנים אחרים, רגיש למחלות ומזיקים שונים. להלן מספר שיטות הדברה:

• טחב אבקתי. תסמינים: ציפוי אבקתי לבן על העלים והגבעולים. הדברה באמצעות סקור, טופז ותיוביט ג'ט.
• פרונוספורוזיס (טחב פלומתי). תסמינים: כתמים צהובים בצד העליון של העלים, פריחה אפורה-סגולה בצד התחתון. יש לטפל באורדן, אלירין-בי או פרוויקור אנרג'י.
• נבילת פוסריום. תסמינים: קמילה והצהבה של העלים, אשר לאחר מכן מתייבשים. Previkur, Strobi ו-Topsin-M יכולים לסייע בשליטה במחלה.
• אסקוכיטוזה. תסמינים: כתמים אפורים-חומים על העלים והגבעולים, פרי מר. יש לטפל בעלים ובנצרים עם נחושת או ברזל גופרתי, או תערובת בורדו.
• ריקבון לבן. תסמינים: כתמים רטובים בבסיס הגבעול, הדומים לרשת. יש לטפל בשיחים עם טופז, HOM ואורדן.
• כְּנִימָה. תסמינים: חרקים קטנים בחלק התחתון של העלים, עיוות. הדברת מזיקים כרוכה בשימוש ב-Fitoverm, Actellic ו-Inta-Vir.
• קרדית עכביש. תסמינים: קורים קטנים על העלים, אשר מצהיבים ומתייבשים. יש להשתמש במוצרים הבאים: Fitoverm, Kleschevit, Actellic.
• כנפיית לב. תסמינים: חרקים לבנים קטנים, עלים מצהיבים ומתסלסלים. כדי להדביר את החרקים, השתמשו בקונפידור, אקטרה ואקטליק.

למניעה, יש להקפיד על מספר המלצות:

• הסר צמחים מושפעים וחלקיהם.
• יש לאוורר חממות באופן קבוע.
• יש להקפיד על משטר ההשקיה והדישון.
• השתמש בחומר שתילה בריא.

אמצעים אלה יסייעו בהפחתת הסיכון למחלות ומזיקים ויבטיחו צמיחה והתפתחות בריאים של היבול.

קציר ואחסון

הירקות מבשילים במהירות. יש לקטוף אותם כל 1-2 ימים כדי לעודד פרי נוסף ולמנוע הבשלת יתר.

קטפו ירקות ביד, תוך חיתוך או צביטה בזהירות מהגבעולים כדי למנוע נזק לצמח. עשו זאת בבוקר או בערב כאשר הטמפרטורות קרירות יותר כדי למזער את הלחץ על הצמחים.

יש לאחסן מלפפונים בטמפרטורות שבין 7°C ל-10°C. הם עלולים לקפוא בטמפרטורות נמוכות יותר, ולהתקלקל בטמפרטורות גבוהות יותר. הלחות היחסית האופטימלית היא סביב 90-95%. מלפפונים טריים יכולים לשמור על איכותם במשך 10-14 ימים בתנאי אחסון אופטימליים.

ביקורות

מלפפון ה-Revanche הוא אוצר בלום של תכונות מועילות ובחירה מצוינת הן למתחילים והן לגננים מנוסים. תחזוקתו המועטה והיבול הגבוה שלו מאפשרים לכם ליהנות ממלפפונים טריים ופריכים לאורך כל העונה. עם טיפול נכון, תוכלו לגדל צמחים חזקים ואנרגטיים בעלי תפוקה מעולה.

שאלות נפוצות