מלפפון פורתוס הוא היבריד טעים, מאביק עצמי, רב-תכליתי. מלפפונים פריכים וטעימים אלה אהובים על גננים ומתאימים גם לגידול מסחרי.
ההיסטוריה של זן פורטוס
הזן ההיברידי פורטוס F1 פותח על ידי מגדלים רוסים. מחברי הזן ההיברידי הם נ.נ. קלימנקו וס.ו. מקסימוב. המקור הוא Agrofirma Poisk LLC. הזן נוסף לפנקס המדינה בשנת 2007.
תיאור הצמח והפירות
לצמח גפנים ארוכות והוא מאופיין בצמיחה בלתי מוגדרת. הגבעול יכול לגדול עד 2 מטר, וממנו מסתעפות גפנים ארוכות. העלים גדולים וירוקים כהים.
הפירות גליליים ואורכם מגיע ל-8-9 ס"מ. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 90 גרם. יש להם משטח מחוספס, צבעם ירוק וקוצים לבנים.
טעם ויישום
לפירות בשר פריך ואטום לאוויר, טעם נעים וארומה רעננה של מלפפון. אין מרירות בטעם. מלפפון הפורטוס מתאים לכל מטרה - הוא טעים טרי, טוב בסלטים, חמוצים ומרינדות.
מאפיינים
מלפפון פורטוס F1 הוא היברידי פרתנוקרפי, מדור ראשון, שמבשיל מוקדם. משך הפרי שלוקח כ-42-47 ימים.
יתרונות וחסרונות
למלפפון פורטוס יתרונות רבים שגננים אמיתיים שמבינים דבר או שניים בירקות לא יכולים להתעלם מהם:
לא נמצאו חסרונות מיוחדים בהיבריד פורטוס.
תכונות של נחיתה
שתילה נכונה של פורטוס מגדילה משמעותית את הסיכויים ליבול טוב. לעומת זאת, שתילה לא נכונה יכולה לא רק להפחית את מספר הפירות הנקטפים, אלא גם לגרום לאי הנחת פירות כלל. ניתן לגדל את היברידי הפורטוס גם בחוץ וגם תחת כיסוי.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-6.8 לספיגת חומרים מזינים אופטימלית.
- ✓ על הקרקע להכיל אחוז גבוה של חומר אורגני (לפחות 4%) כדי להבטיח יכולת אחיזת מים טובה.
למה לשים לב כששותלים מלפפון פורתוס:
- ההיבריד מעדיף אזורים מוארים היטב, לכן בחרו מקומות פתוחים, ישרים וללא צל לשתילה. שפלות ביצות גם אינן מתאימות. בעת גידול שתילים, השתמשו בפיטו-למפות כדי להאריך את שעות האור.
- באקלים ממוזג, שתילים נזרעים בתחילת מאי. גידולים נזרעים כחודש לפני השתילה. זרעים נזרעים בחוץ החל מאמצע מאי, לאחר חלוף איום הכפור. מומלץ לכסות את הגידולים והשתילים הנטועים בניילון נצמד לתקופה הראשונית.
- קרקעות רופפות, קלות ומנוקזות היטב נחשבות אידיאליות לגידול מלפפון פורתוס. תחילה מועשרות בחומר אורגני - כבול, זבל רקוב היטב וקומפוסט.
- לפני הזריעה באדמה או לשתילים, הזרעים מושרים ונובטים, עטופים בבד רטוב.
- קטניות, פטרוזיליה ובצל נחשבים לקודמי מלפפונים. אין לשתול מלפפונים לאחר חצילים, קישואים, גזר, דלעת, פלפלים ועגבניות.
- זריעת זרעים, כמו גם שתילת שתילים, מתבצעת בבורות שנחפרו לפי תבנית 30x60 ס"מ (בין צמחים סמוכים - 3 ס"מ, בין שורות - 60 ס"מ).
טיפול במיטות
אין שום דבר מיוחד בטיפול בזן פורטוס. כמו כל המלפפונים, הוא דורש השקיה ודישון קבועים. הוא דורש גם התרופפות וניקוי עשבים, וכדי להקל על הקטיף, יש לקשור את הצמחים.
- תדירות ההשקיה תלויה לא רק בתנאי מזג האוויר והקרקע, אלא גם בעונת הגידול. לפני הפריחה, יש להשקות את הצמחים כל 6-7 ימים, ובשלב הפרי, כל 3-4 ימים. הזמן הטוב ביותר להשקות הוא בערב; בחממות, בבוקר.
- ניתן להאכיל מלפפונים כל 7-10 ימים. סה"כ 5-6 מריחות מספיקות במהלך עונת הגידול. המריחה הראשונה נעשית לאחר הופעת העלה האמיתי השני (כאשר זורעים זרעים ישירות באדמה), השנייה בתחילת הפריחה, ולאחר מכן בעקביות בשלב היווצרות השחלות ובמהלך הפרי. התדירות היא אחת לשבועיים.
- לאחר השקיה וגשם, ברגע שהאדמה העליונה התייבשה מעט, יש לשחרר את האדמה. יש לעשות זאת בזהירות, תוך הקפדה לא לחפור את המעדר עמוק מדי כדי למנוע נזק לשורשים שעל פני השטח. במקביל, יש להסיר עשבים שוטים, שכן הם סופגים חומרים מזינים ומושכים חרקים מזיקים.
- הנצרים נקשרים באופן קבוע ככל שהם גדלים. לשם כך משתמשים בסורגים. תירס ו/או חמניות הנטועים ליד ערוגות המלפפונים יכולים לשמש גם כתמיכה.
מחלות ומזיקים
כיאה לזן היברידי, מלפפון הפורטוס עמיד מאוד לכל סוגי הזיהומים, החל מטחב אבקתי ועד ריקבון שורשים. זן היברידי זה עמיד גם בפני חרקים.
עם זאת, קיימים סיכונים לנזק למלפפון הפורטוס, במיוחד בתנאי גידול קשים ושיטות חקלאיות גרועות, ולכן משתמשים בריסוס מונע בתערובת בורדו, קוטלי פטריות וקוטלי חרקים שונים.
קְצִיר
גננים מנוסים ממליצים לקטוף פירות קטנים בתחילת הפרי כדי להקל על השורשים; בהמשך, תדירות קטיף הפירות צריכה להיות פעם ב-3-4 ימים.
כסו את המלפפונים שנקטפו בבד כדי למנוע מהם לנבול בטרם עת. אם המלפפונים אינם מתוכננים לצריכה באותו יום, עדיף לקרר אותם. טמפרטורת האחסון האופטימלית היא 6 עד 8 מעלות צלזיוס, עם לחות גבוהה.
ביקורות
מלפפון פורטוס הוא זן היברידי טעים ומבטיח ביותר, המשמח גננים עם יבולים שופעים בטיפול מינימלי. זן היברידי זה קל לגידול, טעים ומתאים לכל משימה.




