גננים מנוסים ומתחילים כאחד צריכים תמיד לקשור מלפפונים. זה מונע ריקבון של פירות בוסר. קשירת מלפפונים מקלה על הטיפול במלפפונים ובקטיף לאחר מכן. עם זאת, הליך זה, במיוחד עבור גננים חסרי ניסיון, חייב להתבצע בזהירות רבה כדי למנוע נזק לגבעול הראשי של הצמח.
למה בירית נחוצה?
נטיעת צמחי מלפפונים היא תהליך מאתגר, עתיר עבודה וגוזל זמן, אך הוא עוזר לגננים להשיג תוצאות חיוביות ולהימנע מאובדן חלק מהיבול שלהם במהלך הפריחה וההבשלה. אז בואו נבחן מקרוב מדוע נטיעת מלפפונים היא הכרחית:
- בירית המבוצעת כהלכה מקלה על הטיפול בשיח במהלך תקופת הצמיחה והקציר ללא הפסדים אפשריים.
- מלפפונים נוטים להיצמד יחד עם קנוקנותיהם, וביריות מתאימות מונעות זאת.
- הבירית שימושית להבשלת נצרים רוחביים שעליהם מופיעים פרחי פרי.
- גישה פתוחה (הודות לקשירה) לעלים, לקנוקנות ולגבעולים מפשטת מאוד את הטיפול. ניתן להסיר בקלות עלים חולים, לצבוט נבטים רצויים ולאמן קנוקנות מלפפון בכיוון הרצוי. יתר על כן, בעזרת קשירה נכונה, ניתן לשלוט במספר הפרחים הזכריים והנקביים בצמח.
- דחיסת מלפפונים מסייעת במניעת ריקבון וקלקול של הפרי ומפחיתה את הסיכון להופעת חרקים טפיליים על השתילה.
חומרים נחוצים
לפני שאתם מתחילים לקשור את המלפפונים שלכם, אספו תחילה את החומרים הדרושים. בחרו כאלה שיחזיקו את הגבעול הראשי במקומו בצורה בטוחה. כדי לקשור את המלפפונים, תצטרכו:
- עמודים בגובה שני מטרים עשויים מתכת או עץ;
- חוט או חוט;
- רשת פלסטיק;
- ווים לאבטחת חוט ולקיבוע הרשת;
- יתדות תיקון;
- שאריות בד כותנה, מסמרים, פטיש, צבת.
חוט דק וחוט דיג אינם מתאימים, מכיוון שהם יחפרו לתוך השיח ויפגעו בו.
מתי כדאי לי להתחיל לקשור?
כדאי להתחיל לתלות מלפפונים 3-4 שבועות לאחר תחילת הצמיחה שלהם, כאשר גובה הצמח מתקרב ל-32-35 ס"מ. עדיף לעשות זאת מיד, במקום לדחות זאת, מכיוון שמלפפונים צעירים קלים הרבה יותר לעבודה בשל גמישות הגבעולים שלהם, בעוד שצמחים בוגרים רגישים יותר לנזק כשהם מתכופפים.
אספו את כל החומרים הדרושים לבניית תומכים, אותם יש להקים לפני שתילת השתילים. ניתן לבחור כל שיטת יתד בזמן הטיפול בשיחים. השיטה האופטימלית תלויה בסוג הצמח הגדל, בגודל השטח בו נמצא השיח ובזמינות הציוד הדרוש לפרויקט הגינון הקרוב.
שיטות לקשירת מלפפונים בחממה
נכון לעכשיו, גננים מתרגלים 3 סוגים עיקריים ו-4 סוגים נוספים של בירית:
- אופקי;
- אֲנָכִי;
- שיטה מעורבת;
- באמצעות חוט;
- יישום גידור;
- בירית קשת;
- עיוורון.
בואו נבחן מקרוב כל שיטה.
בירית אופקית
זוהי השיטה המועדפת ביותר של קיבוע שיחים. היא נעשית אופקית בחממות קטנות יותר. ההליך לסוג זה של קיבוע הוא כדלקמן:
- הניחו תומכי מתכת או עץ באדמה בצידי הערוגה.
- מתחו חוט או חוט ביניהם.
- צרו את הצעד הראשון, צעד אחורה 25-30 ס"מ מפני הקרקע (יש לזכור שהמרחק בין הצעדים הבאים צריך לגדול ב-5-10 ס"מ).
בשיטת קשירת מלפפונים זו, סבכת רשת יכולה להחליף את המדרגות. זה חסכוני, והמבנה יהיה עמיד מאוד. אם תבחרו להתקין סבכה, המרחק מהקרקע יהיה זהה לזה של התקנת מבנה מקושת מדורג.
לאחר שהמבנה מותקן והצמח גדל לגודל הרצוי, הגבעול הראשי מאובטח. הוא כרוך סביב חוט ומאובטח בסרטים. ניתן לחבר את נבטי הצד למדרגות סמוכות באותו אופן.
בבחירת שיטת קשירה אופקית, אל תשכחו שכדי לעצב כראוי את השיח, עליכם לצבוט את החלק העליון של הגבעול הקשור.
החיסרון של קיבוע אופקי הוא שצמחי המלפפון לא גדלים לגובה. ברגע שהם גדלים לגובה, הטיפול בהם ולאחר מכן הקציר שלהם הופך להיות קשה מאוד.
בירית אנכית
בירית אנכית משמשת כאשר גידול צמח בחממההמבנה מגיע לגובה של 2 מטרים. הודות לקשירה האנכית, השתילות מקבלות שפע של אור שמש.
מסגרת הרצועה עשויה מתכת או עץ. קרש אחד צריך להיות ממוקם ליד התקרה, בעוד שהשני נשאר למטה, מחובר לראשון באמצעות חבל חזק.
מספר חבלי ההדק במבנה כזה תלוי בכמות הצמחים הנטועים. יתר על כן, לכל שיח צריך להיות חבל משלו לכריכה.
כדי להקל על ההתקנה, ניתן למתוח חבל לאורך מסגרת החממה. יש להתקין ווים מראש בחלק הפנימי של החממה. גוש עץ הננעץ באדמה ישמש כמעקה תחתון.
כשאתם תומכים מלפפונים אנכית, חיוני לצבוט את החלק העליון של הצמח כשהוא מתחיל לגעת בחלק העליון של התומך במהלך הצמיחה. זה יאט את צמיחת הגבעול הראשי וימנע מהצמח לגדול על קירות החממה, ובכך יחסום את אור השמש מלהגיע לשתילות אחרות.
חלק מהגננים מטפחים מלפפונים באופן הבא: הם מכניסים קרש עץ או מוט מתכת לאדמה, שאורכו שווה לגובה החממה, ולאחר מכן קושרים את גבעולי המלפפון ליתדות שנוצרו באמצעות סרטים.
שלוש שיטות לגידול מלפפונים אנכית בחממה נדונות בסרטון זה:
בירית מעורבת
שיטה מעורבת משמשת לשתילת מלפפונים במעגל. הוראות לשיטה המעורבת:
- חפרו 10 מוטות מתכת באדמה וסדרו אותם ליצירת חרוט.
- מתחו רשת מעל המבנה שנוצר.
- הניחו קנוקנות מלפפון בחורי הרשת כך שהמלפפון עצמו יגדל בסופו של דבר סביב הפירמידה שנבנתה.
- מומלץ להתקין את המבנה בצורת חרוט לפני זריעת השתילים. התקנתו ליד צמחים צעירים עלולה לפגוע בגבעולים ובעלים.
- מומלץ להשתמש בשיטה זו אם השיח אינו קצר מ-25 ס"מ וכבר יש לו חמישה עלים.
ניתן גם להשתמש בכלים זמינים אחרים כדי ליצור מה שנקרא "צריף" שאליו ייקשרו המלפפונים מאוחר יותר. צפו בסרטון כדי לראות כיצד מתבצעת קשירה מסוג זה:
שימוש בחוט
גננים משתמשים לעתים קרובות בחוט המותקן אנכית. במקרה זה, הלולאות קשורות באופן רופף סביב העלה השני או השלישי. יתדות נמוכות משמשות גם לאבטחת החוט ומונחות ליד השיחים הנטועים.
כדי ללמוד כיצד לקשור מלפפונים כראוי עם חוט או חוט חממה, צפו בסרטון הבא:
יישום הגדר
שימוש בגדר חיה היא שיטה פחות פופולרית לקשירת מלפפונים בקרב גננים בהשוואה לשיטות אחרות, אך היא נוחה ופשוטה מאוד. גדר חיה נוצרת באמצעות רשת חזקה, המונחת על כמה יתדות גבוהות ונמתחת לאורך שורת המלפפונים.
כדי לאבטח את השיחים, הם קשורים לגדר בעזרת חבל. היתרון בשיטה זו הוא שניתן לקשור את השיח בקלות בגבהים שונים בהמשך.
קשירת קשתות וסנוור
לעיתים, מניחים קבוצה גדולה של מלפפונים מתחת לקשתות ואליהן הם קשורים. כדי ליצור מבנים מקושתים אלה, משתמשים במוטות כפופים, אשר חופרים ליד כל שורת מלפפונים.
בעת הסנוור, הגבעול הראשי של הצמח מחובר לסורג. לאחר מכן, נצרים עודפים הממוקמים בחלק העליון של השיח נחתכים.
איך לקשור מלפפונים בחממה או חממה?
סורג באורך שני מטרים המשמש לתמיכה בצמח מותקן על פרופיל הממוקם בחלק העליון של החממה. הסורג עשוי בדרך כלל מחומרים כגון:
- מַאֲבָה;
- ענפים דקים;
- שאריות בד;
- חוט יוטה.
פיסות בד כותנה, ברוחב 2-4 ס"מ, משמשות ליצירת סורג באורך הנדרש. למטרה זו משתמשים בשאריות טקסטיל ישן, התפורות יחד. למרבה הצער, סורגיות כאלה שבירות ולא יחזיקו מעמד זמן רב, לכן עדיף להשתמש בענפים משיחים או עצים.
מנקים אותם מנצרים ומקלפים את הקליפה, ולאחר מכן מחברים ענף דק לפרופיל העליון בעזרת חוט. החלק התחתון של הענף קבור באדמה כדי לאבטח את הסורג. גבעולי המלפפון יאחזו במבנה התמיכה הזה בצורה חזקה למדי.
עדיף להכין סורג מחומרים טבעיים, מכיוון שניילון יפגע בנבטים צעירים. חוט מחובר לפרופיל העליון ואז מוריד לקרקע, ומאבטח אותו במרחק של חצי מטר מהגבעול הראשי. רשת מלפפון, אז אין צורך לקשור את הגפנים, שכן הצמח יידבק לרשת בעזרת קנוקנות ויעלה מעצמו ללא שימוש במבנים תומכים.
מסגרת הרשת בנויה מיד לפני שתילת המלפפונים. לשם כך תצטרכו שמונה יתדות, כל אחת בקוטר 8 ס"מ ובאורך 2.5 מטר. תצטרכו גם ארבעה לוחות באורך 0.8 ס"מ וארבעה לוחות בגודל 4x4 ס"מ, כל אחת באורך 2.5 מטר.
לאחר מכן, יש לנעוץ 4 יתדות, כל אחת בגובה 1.8 מ', במרחק של 1.25 מ' ביניהם. ראשי היתדות עטופים בלוחות, ועל המסגרת מותקנת רשת.
היווצרות שיח, צביטה
בעת עיצוב השיח, הגבעול הראשי מחובר לסורג כך שהנצרים הצדדיים יתפתחו לפני הופעת הניצנים הראשונים. לאחר מכן, יש למשוך את נצרי הצד לכיוון הגבעול הראשי. יש לעטוף ידנית את הקנוקנת היוצאת מהנצר הראשי סביב הנצר הצדדי מספר פעמים.
בעתיד, יהיה צורך לחזור על תהליך קשירה זה מעת לעת. יש להסיר מיד נבטים מיותרים.
נצרי צד נצרים צובטים לפני שהם מגיעים לאורך של 20 ס"מ. יש לגזום בזהירות את החלק האפיקלי כדי לא לפגוע בצמח. שיטה זו משמשת גם לקנוקנות ולנבטים בבית השחי. הנה ההליך לצביטת נבטי מלפפון:
- 40-50 הס"מ הראשונים של השיח "מסנוורים" לחלוטין;
- לאחר 40-50 הס"מ הבאים, צבטו את החלק מעל העלה הראשון;
- אחרי עוד 40-50 ס"מ, צבטו מעל השני, ואז מעל השלישי.
אם לא יבוצעו אמצעי טיפול הצמחים הנ"ל, הדבר ישפיע לרעה על מצב השיחים ועל איכות היבול העתידי.
טיפים לגננים
בעת שתילה וקשירת מלפפונים, גננים ממליצים לדבוק בכללים הבאים:
- השיחים קשורים רק כאשר יש לפחות 8-9 עלים על הגבעול, המרחק בין השיחים הוא 1.5 מ'.
- אם גדלים גם עגבניות וגם מלפפונים באותה חממה, החדר מחולק לשני חלקים, המופרדים על ידי וילון סרט.
- מלפפונים הם גידול קל לגידול, אך הם דורשים סביבה לחה והשקיה תכופה. יש להשקות את הצמחים רק במים חמימים כדי להפחית את הסיכון למחלות.
- יש להסיר את כל הפירות הפגומים והיבשים לפני שהצמח בשל לחלוטין.
- צריכה להיות זווית של 60 מעלות בין הגבעול לנצרים כדי למנוע פגיעה בצמח.
- בעת התקנת תומכים, עדיף שיהיו בהישג יד יתדות עץ, מכיוון שתומכים מברזל מתחמצנים במהלך השימוש ופוגעים בצמח. תומכים אמינים יכולים להיות עשויים גם מפלסטיק. עם זאת, לאמינות מרבית, יהיה צורך להכניס צינורות פלסטיק עמוק מאוד לתוך האדמה.
- לפני הנעת היתדות באדמה, הקצוות מטופלים בתמיסת מלח או באמצעות בנזין.
- ✓ המרחק בין הצמחים בעת קשירה צריך להיות לפחות 1.5 מטר כדי להבטיח מספיק מקום לצמיחה.
- ✓ הזווית בין הגבעול לנצרים צריכה להיות 60° כדי למנוע פגיעה בצמח.
גזירת מלפפונים, למרות אופייה הדורש עבודה רבה, היא נוהג גינון בסיסי וחיוני. הליך זה מסייע בשיפור איכות היבול העתידי, במניעת ריקבון הפרי ומקל על הטיפול במהלך תקופת ההבשלה.






