תכונות אופייניות של זן המלפפון משנקה, יסודות הגידול בשיטות שונות

מלפפון הכלאיים משנקה f1 בולט בזכות קלות הטיפול ועמידותו למחלות. מלפפון זה משגשג הן בחוץ והן בחממות, כמו גם תחת חופות מגן. הודות לעמידותו ולאופיו הלא תובעני, הוא מבוקש ללא תקדים באזורי אקלים שונים ברחבי הארץ.

מבוא למגוון

מלפפון משנקה f1 שייך לקבוצת המינים הפרתנוקרפיים, מה שאומר שאין צורך בהאבקה על ידי חרקים וסוגים אחרים של גידולי מלפפונים.

המאפיינים של ההיברידי הם כדלקמן:

• לזן זה שיעורי נביטה מצוינים, המגיעים לניקיון מסחרי של 95-96%, והוא מניב יבול מרשים עבור זן שמבשיל מוקדם - מעל 15 ק"ג למ"ר. בתנאי חממה, היבולים יכולים להיות אף גבוהים יותר.
• ירק זה עמיד מאוד בפני לחץ, מסוגל לעמוד בתנודות טמפרטורה פתאומיות, ויכול לעמוד בהובלה ארוכה ואפילו בכפור לטווח קצר, שהוא המפתח למכירות מוצלחות בקנה מידה גדול.
• זן Mashenka f1 אינו תובעני לאדמה ולדשנים, מה שהופך אותו לאטרקטיבי עוד יותר לגידול.
• היבריד זה שייך לקטגוריית הזנים אמצע-מוקדמים. עונת הגידול של מלפפונים אלה נעה בין 35 ל-45 ימים, בהתאם לתנאי האקלים המקומיים.
• גידול זה גדל באופן אחיד. מלפפונים מבשילים בהדרגה, מה שמאפשר תקופות קציר ארוכות יותר לפני תחילת מזג האוויר הקר. תקופת הקציר העיקרית היא יולי-אוגוסט, אך ניתן לקצור גם בספטמבר-אוקטובר, ובדרום, אפילו בסוף נובמבר.

באזורים עם אקלים קריר, הזן מפגין יכולת הסתגלות גבוהה, אינו חושש מטמפרטורות נמוכות וכפור בלתי צפוי.

יוצרים

זן המלפפון "משנקה" הוא פיתוח חדש יחסית בעולם גידולי הירקות, אך הוא כבר זכה באמון הגננים והיצרנים החקלאיים. זן המלפפון הזה נוצר על ידי מגדלים רוסים בשנת 2014 ונרשם במרשם הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 2015.

ההיבריד פותח על ידי המגדל א. ר. קודריאבטסבה. משנקה גדלה בצורה פרודוקטיבית באזורי אקלים שונים של רוסיה וניתן לגדלה הן באדמה פתוחה והן תחת ציפוי מגן.

מאפייני מראה הצמח והמלפפונים

היברידית מוקדמת זו מאופיינת בהסתעפות מתונה, צפיפות בינונית של עלים בגוון ירוק אזמרגד ומערכת שורשים מפותחת.

יש לו גם מאפייני זן נוספים:

• השיח בגובה בינוני מדגים צמיחה מאוזנת ויצירת נצרים רוחביים.
• במהלך תקופת הנביטה, מופיעים על השיחים פרחים צהובים בהירים, רובם נקביים, עם פרי אחד עד שניים הנוצרים בכל צומת. חשוב לציין כי הכלאה זו היא פרתנוקרפית, כלומר היא אינה דורשת האבקה על ידי דבורים ומאופיינת בסידור מקובץ של שחלות.
• על שיח בריא, פירות בשלים מגיעים למשקל של 110 עד 180 גרם, לפעמים עד 250-300 גרם, עם אורך של 9 עד 11-14 ס"מ. יש להם צורה הרמונית, גלילית או אליפסה-מאורכת, מכוסה בצבע ירוק כהה אחיד.
• קליפת הפרי עבה, מבריקה מעט, מנוקדת בגבעולים קטנים וקוצים לבנים.
• בשר המלפפון הזה עשיר, רך, פריך ועסיסי, ללא חללים או מימיות מוגזמת.
• כדי לשמר את הטעם והשיווק, יש לאסוף את הקציר בזמן, אחרת מלפפונים בשלים יתר על המידה על השיחים יאבדו את איכותם.

טעם, מטרה

מלפפון המאשנקה מתהדר בטעם מלפפון עשיר וייחודי שמושך באופן עקבי טבחים ביתיים ושפים. טעמו משלב בהרמוניה רכות קיצית עם תווים מרעננים שנשארים גם לאחר הבישול. הבשר אינו מר ומכיל מעט גרעינים.

ניתן לאכול מלפפוני משנקה היישר מהגינה, להוסיף אותם לסלטים ולמנות ראשונות, לשמר אותם, לכסות אותם ולהשתמש בהם להכנת חמוצים. ניתן לקצור זן זה כמלפפונים חמוצים או כבושים, מה שהופך אותם לאידיאליים להכנת ריבות מפירות קטנים.

תכונות חיוביות ושליליות

זן זה אינו דורש חרקים לצורך האבקה, מכיוון שהוא יכול להתמודד עם התהליך עצמו. שיעור הנביטה הגבוה של משנקה ותכונותיו המסחריות המצוינות ראויות לציון. לכן, יש לו יתרונות רבים. עם זאת, יש לקחת בחשבון גם כמה חסרונות.

יתרונות:

פגמים:

תכונות נחיתה

זן זה גדל לרוב בשדות פתוחים או תחת מחסות זמניים, אם כי ניתן לשתול אותו גם בחממות. ניתן לזרוע זרעים ישירות בערוגת הגינה או להרבות באמצעות שתילים.

תזמון והכנה

זמן השתילה עשוי להשתנות בהתאם לתנאי האקלים האזוריים ולמזג האוויר הנוכחי, אך בדרך כלל מתרחש בין ה-20 באפריל ל-10 במאי, כאשר הטמפרטורות עולות באופן עקבי על 18-20 מעלות צלזיוס וסכנת הכפור חלפה. השתילה מתבצעת בצורה הטובה ביותר לאחר גשמים.

הכנת האתר מתבצעת באופן הבא:

• לבחור מקום בו גודלו בעבר עשבי תיבול חד-שנתיים, עגבניות או קטניות;
• בסתיו, האדמה נחפרת, פסולת צמחית מוסרת ומוסיפים תערובות אורגניות;
• באביב, שבוע לפני השתילה, יש לשחרר את האדמה, להוסיף אפר ולטפל בתמיסה של אשלגן פרמנגנט;

איך לגדל נכון?

תהליך גידול השתילים כולל מספר שלבים סטנדרטיים, אך הדבר החשוב ביותר הוא לשים לב לדרישות הזן:

• מתחיל בהשריית חומר השתילה בגזה לחה למשך 3-4 ימים;
• זמן הנביטה של ​​שתילים הוא כחודש;
• מומלץ להשתמש בטבליות כבול או כוסות כבול, תוך הנחת 2-3 זרעים בכל אחת;
• עומק חומר השתילה באדמה הוא 2 ס"מ;
• תנאי הטמפרטורה צריכים להיות בין +21 ל- +25 מעלות;
• ניתן להשתמש בתכשירים מינרליים המיועדים במיוחד לשתילים.

כאשר השיחים מוכנים לשתילה, הם מתאקלמים בחוץ במשך כשבוע. הם מוכנים כאשר יש להם 3-4 עלים בריאים.

המלצות לשתילה מחדש:

• בשל שבריריות השורשים, מומלץ לשתול את הצמחים יחד עם מיכל או עם גוש אדמה גדול.
• לאחר העבודה, ניתן לספק מחסה מגן, במיוחד אם הטמפרטורה משתנה.
• המרחק בין השורות צריך להיות בין 60 ל-75 ס"מ, ובין צמחים בודדים - בין 30 ל-40 ס"מ.

לְטַפֵּל

גידול מוצלח של זן זה אינו דורש טכניקות חקלאיות מורכבות, אך ישנם כמה צעדים חשובים שיש לבצע.

• רִוּוּי. צמח זה אוהב לחות וזקוק להשקיה סדירה - לפחות פעמיים בשבוע, אם כי במזג אוויר חם ייתכן שיהיה צורך להגביר את התדירות.
  מומלץ להשתמש במים שקועים, שחוממו מראש לטמפרטורה נוחה של 24-26 מעלות צלזיוס. השקיה עדיפה לעשות בערב, תוך שפיכת מים בזהירות סביב השורשים כדי למנוע מגע עם העלים.
• רוטב עליון. יש לדשן כל שישה שבועות. זן זה מעדיף תערובות אורגניות, עם חנקן וזרחן המיושמים לסירוגין. הצמח זקוק לכמות החומרים המזינים הרבה ביותר בתקופת היווצרות הניצנים והשחלות. יש לבצע את הדישון בבוקר או בערב.
• חיזוק הגבעול, דחיסתו ומתן כיסוי מגן. הדחיסה מתחילה כאשר הגבעול מגיע לעלה החמישי. חיזוק הגבעול מתחיל לאחר שהוא מגיע לגובה של 15-18 ס"מ. כיסוי השיח מתרחש כאשר הנצרים מגיעים לגובה של 10-11 ס"מ - זה הכרחי בטמפרטורות נמוכות או בתנאים יבשים.

מחלות וטפילים

זן זה עמיד מאוד למחלות שונות. כדי למנוע מחלות, מומלץ לחטא את הזרעים ולטפל בצמחים באופן קבוע בחליטות שום, טבק או בצל כדי למזער את הסיכון לנזק למלפפון.

ישנם סיכונים להיווצרות בעיות כאלה:

• קלדוספוריוזיס. מחלה זו מופיעה על עלי המלפפון ככתמים רקובים בצבע זית. היא מתפשטת בלחות גבוהה. בסימן הראשון של המחלה, יש לטפל במלפפונים במוצרים ייעודיים כמו קורזט או אורדן, ולהשרות את קירות החממה בפורמלין.
  השיטה העיקרית למניעת קלדוספוריוזיס היא אוורור קבוע.
• ריקבון אפור. מאופיין על ידי הופעת סימנים ספוגים במים על העלים, מכוסים בציפוי אפרפר. מחלה זו יכולה להיגרם על ידי לחות עודפת.
  אם מתגלים נגעים כאלה, יש להסיר את גבעולי המשנקה הנגועים ולטפל באזורים הגזומים באבקת נחושת וגיר. לרסס את כל האזור בתרחיף טריכודרמין.
• אנתרקנוז. זה מתבטא בכתמים חומים רקובים על העלווה, אשר לאחר מכן מתייבשים, וכיבים רטובים מופיעים על הגבעולים. צמיחת הפטרייה הגורמת למחלה זו מגורה על ידי תנודות טמפרטורה.
  כדי למנוע התפתחות של אנתרקנוז, יש לרסס את אזור המלפפון עם נחושת גופרתית, ולאבק את השיחים הנגועים בפחם או סיד.

קציר ואחסון

משנקה מגיעה לבגרות עד אמצע הקיץ. עם זאת, מיוני ואילך, חיוני לעקוב אחר הבשלת הירקות הללו כדי למנוע מהם להבשיל יתר על המידה או לגדול יתר על המידה. לכן, יש לקצור אותם מדי יום, מה שיאריך את תקופת הפרי עד סוף הסתיו.

ביקורות

מלפפון היברידי מסוג Mashenka f1 פופולרי בצדק בקרב גננים כירק חממה יקר ערך. הוא הופך לבחירה מועדפת עבור אלו שאין להם הרבה זמן להקדיש לטיפול בצמח. היבריד זה עמיד לבצורת ולמחלות, ומייצר מלפפונים בעלי טעם מעולה וללא מרירות.

שאלות נפוצות