זן מלפפון מאשה - סקירה כללית של מאפיינים ושיטות גידול

מלפפוני מאשה הם היברידיים מסוג F1 ומאופיינים ביבולים גבוהים, הבשלה מהירה, עמידות למחלות רבות וטעם מעולה. הם נחשבים למלפפון חמוץ מוקדם, מאביק עצמי ובעל חיי מדף ארוכים. מסיבה זו, הפירות גדלים באופן נרחב למכירה סיטונאית.

זרעי מלפפון "מאשה"

אורורטסי "מאשה"

זן מאשה שובר שיאים מבחינת יבול: ניתן לקצור יותר מ-10 ק"ג מלפפונים ממטר מרובע אחד.

תיאור זן מאשה

הזן F1 מייצג את המלפפון כהכלאה מדור ראשון, שזרעיו פותחו באמצעות ברירה עתירת עבודה וגוזלת זמן. באופן ספציפי, במהלך פיתוח הזן, זני מלפפונים חמוצים שונים עברו הכלאה, האבקה צולבת והאבקה מלאכותית.

ניתן להתייחס לזן מונג כזן הטרוטי, כלומר מדובר במלפפון שעולה על "הוריו" בכל התכונות האופייניות. גורמים אלה מצביעים על כך שאין לשתול מחדש זרעים שנקטפו בבית, שכן ניתן להשיג תכונות משופרות רק באמצעות ברירה מהדור הראשון.

הצמח הוא זן מוגדר (הגבעול הראשי מפסיק לגדול לאחר היווצרות אשכולות הפרחים). יש לו מספר מוגבל של נבטים, שהם חזקים ובעלי גובה בינוני. עם זאת, בעת עיצוב השיח, ניתן למקם את הנבטים אנכית או אופקית. מאשה הוא זן ייחודי שניתן לגדל גם משתילים וגם מזרעים (בחממה או באדמה פתוחה).

הוֹפָעָה

מאפייני השיחים:

• יכולת טיפוס - בינונית;
• עלים - מקומטים מעט, בגודל בינוני;
• הפריחה היא נקבה (בגלל זה אין פרחים עקרים);
• יכולות להיות 6-7 שחלות בצומת אחד.

מאפייני פרי:

• צורה - גלילית, מחוספסת;
• פני השטח פצעוניים עם גוון לבן קל;
• צבע - ירוק כהה עם פסים וכתמים בהירים;
• משקלו של פרי אחד נע בין 90 ל-100 גרם;
• אורך – 8-11 ס"מ;
• קוטר – בין 3 ל-3.5 ס"מ;
• לעיסה יש עסיסיות מוגברת;
• העור פריך;
• מרירות – נעדרת;
• אין חללים בפנים;
• העור עבה וצפוף.

לזן מאשה מגוון רחב של שימושים - שימורים, כבישה, אכילה בסלטים וכו'. תכונה מיוחדת היא שגם לאחר כבישה וטיפול בחום, הגמישות והפריכות נשמרים.

זמן הבשלה ותנובה

ניתן לאסוף את הקציר הראשון 36-40 יום לאחר צמיחת הנבטים הראשונים. לקציר המוני, מספר ימים מספיקים.

כדי להשיג יבול מקסימלי, יש לקטוף מלפפונים בשלים מדי יום. זה מאפשר לפתח שחלות חדשות.

פירותיה של מאשה אינם גדלים לעבר 11 ס"מ ואינם מצהיבים, אך אם לא קוטפים אותם, היבול יורד והטעם מתדרדר. הסיבה לכך היא שהמלפפונים פרתנוקרפיים.

מבחינת יבול, ניתן לקצור עד 10 ק"ג מלפפונים ממטר מרובע אחד. הקציר הסופי מתרחש בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר.

תכונות שתילה וטיפול

טיפול ושתילת מלפפונים חמוצים אינם דורשים כישורים מיוחדים, אך עדיין ישנם כמה כללים שיש להקפיד עליהם.

בחירה והכנת זרעים

הכנת הזרעים חיונית, ללא קשר לשיטת הגידול והשתילה שנבחרה. הזרעים לרוב מטופלים מראש (הם בצבעים בהירים).

אם הזרעים לא עברו חיטוי, יש להשרות אותם בתמיסת אשלגן פרמנגנט קלה למשך 15 דקות. לאחר מכן, יש לסנן את הנוזל, להניח את הזרעים על בד גבינה לח ולכסות אותם בבד גבינה נוסף. יש להשאיר את הזרעים בתמיסה זו למשך 5 ימים (יש להרטיב את הבד במים מעת לעת). לאחר הכנסת הזרעים לתמיסה, יש להסיר את כל החלקים החלולים. הם תמיד צפים אל פני השטח.

בחירת אתר והכנת קרקע

מחזור גידולים נכון דורש מקום. החלקה צריכה להיות נקייה מגידולים קודמים כגון דלעות, קישואים, קישואים ומלונים. עדיף לזרוע את הצמח מאשה לאחר כרובית, כרוב, קטניות ובצל.

הכנת הקרקע חיונית. באופן אידיאלי, יש לעשות זאת בסתיו. לשם כך, יש למרוח תמיסה של ליטר אחד של אפר עץ, 3 דליי זבל ו-100 גרם של דשן ניטרופוספט (מינון זה מחושב לכל מטר מרובע). אם לא דישנתם את האדמה בסתיו, אז בתחילת האביב, הסירו 20 ס"מ של אדמה, הוסיפו שכבת זבל, כסו באדמה שהוסרה ולאחר מכן צרו את הערוגות.

אם מלפפון גדל באמצעות שתילים, אז האדמה מוכנה בצורה אחרת:

• לשלב כבול, חול, חומוס, אדמה עם עלים בפרופורציות שוות;
• לחטא את האדמה על ידי חימום או כוויות במים רותחים.

שיטת השתילה נבחרת בהתאם לשיטת הגידול - שתיל או ללא שתיל.

רִוּוּי

מומלץ להשקות מלפפוני מונג מוקדם בבוקר או מאוחר בערב. אחרת, המלפפונים ייכוו מהשמש. כדי לשמור על לחות קרקע אופטימלית (מינימום 75%, מקסימום 85%), השתמשו בהשקיה בטפטוף. אם זה לא אפשרי, ניתן להשקות באמצעות מזלף עם פיה דקה.

כללי השקיה בהתאם לשיטת השתילה:

• באדמה פתוחה, משקים את מאשה בהתאם לכמות הגשמים. יש לשחרר את האדמה למחרת, לא מיד.
• כאשר מגדלים בחממה, יש להשקות כל יומיים. כל צמח דורש בממוצע ליטר וחצי מים.

אסור בהחלט להשתמש במים קרים (רצוי חמימים) להשקיה. זה יפחית את היבול ויגרום לפרחים לנשור.

הַפרָיָה

יש לבצע דישון כל 10-14 ימים, אך מומלץ להשתמש לראשונה 18 ימים לאחר השתילה למקום קבוע. לאורך תקופה זו, יש להשתמש בדשנים מתחלפים (מינרלים ואורגניים). תרופות מסורתיות, כגון חליטות של שן הארי וסרפד, ושמרים, מצוינות גם הן להאכלה. מעת לעת, יש לרסס את הצמחים בתערובת בורדו, תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ותמיסת אפר עץ.

כללי דישון בהתאם לשיטת השתילה:

1. בעת שתילת זרעים בגינה, יש לדשן עד שש פעמים במהלך הפריחה וצמיחת המלפפון. בתחילה, יש למרוח תמיסת אוריאה (קופסת גפרורים אחת לכל דלי מים). לאחר מכן, יש להוסיף אשלגן וזרחן.
2. אִםמלפפונים מגודלים בחממה, לאחר מכן יש למרוח תחילה דשן Kemira Lux (כף אחת של מינרלים לכל דלי מים). לאחר מכן יש למרוח דשן אורגני (ליטר אחד של מולין ו-20 גרם אפר לכל 10 ליטר מים).

עישוב והתרופפות

אוורור מספק לאדמה מספיק חמצן וחומרים מזינים, ושומר עליה קלה ואוורירית. עישוב נחוץ כדי להסיר עשבים שוטים, אשר סופגים מינרלים חיוניים ומים ומונעים ממערכת השורשים של המלפפונים לצמוח.

התרופפות ועקירת עשבים שוטים מתבצעים ככל שהעשבים גדלים, בממוצע, כל 7-14 ימים. לאחר מניפולציות אלו, מומלץ לעבד את השיחים. אין לדחוף את הכלי עמוק מדי לתוך האדמה, שכן הדבר עלול לפגוע בשורשים.

איך ליצור שיח בצורה נכונה?

היבול תלוי במידת הטיפוח של השיח. זה דורש צביטה של ​​נבטים, קנוקנות ושחלות, הסרת עלים והכוונת נבטים זוחלים לכיוון מסוים. עדיף לגדל שעועית מונג על סבכה, היוצרת תנאים נוחים לאוורור ולקטיף.

כדי להגדיל את התשואה, מומחים ממליצים לעצב גבעול אחד בלבד. כך תעשו זאת:

• הפרידו 4 חרכי העלים מלמטה, הסירו כאן את השחלות והנצרים;
• ב-4 האחרים, השאירו עלה אחד ושחלה אחת;
• לאחר מכן, מהחצי ה-9 עד ה-12 נותרות שתי שחלות ושני עלים;
• מהחריץ ה-13 עד ה-16 יש צורך להשאיר שלוש שחלות ושלושה עלים;
• אז הכל מוסר ואזור הצמיחה צובט.

יש להסיר את הקנוקנות ולהניח את הגבעול על תומך עץ.

מאפייני שיטות גידול שתילים וללא שתילים

שיטת שתיל

גידול משתילים מאפשר את הקציר המוקדם ביותר האפשרי. יתר על כן, הוא מאפשר שליטה על התנאים, כולל טמפרטורה, אור ולחות. במקרה זה, יש לפעול לפי ההנחיות הבאות:

1. בעת שתילת זרעים, הטמפרטורה לא צריכה לעלות על 28 מעלות צלזיוס. המשיכו לקרוא כדי ללמוד כיצד לשתול שתילי מלפפונים. כָּאן.
2. כאשר מופיעים הנבטים הראשונים, משטר הטמפרטורה מצטמצם (מקסימום +18).
3. הקשחת השתילים 7-10 ימים לפני השתילה למיקומם הקבוע נעשית על ידי הנחתם במקום קריר (בתחילה למשך שעה, ולאחר מכן הגדלה הדרגתית של הזמן).
4. בעת השתילה מחדש, יש לנקוט משנה זהירות, שכן השורשים עדיין שבירים. גננים מנוסים ממליצים לשתול זרעים בעציצים בנפח חצי ליטר העשויים כבול וחומוס.
5. בחממה, השיח מתפתח עד שהוא יוצר שלושה עלים חזקים, ולאחר מכן הוא מועבר לערוגת הגינה.

לגידול נבטים בחממות יש יתרונות רבים, אך יש גם חיסרון משמעותי: אוורור לקוי ולחות גבוהה יוצרים תנאים נוחים להתפתחות מיקרואורגניזמים פתוגניים.

כדי למנוע הדבקה של צמחים, החממה עוברת חיטוי. זה בדרך כלל כרוך בחומרי חיטוי מיוחדים על בסיס עשן, אשר מפוזרים באופן שווה בכל החדר ומוצלים. יש להישאר על החממה במצב זה במשך 5 ימים, ולאחר מכן מומלץ לאוורר היטב את "החדר". יש לוודא שאין סדקים שדרכם חומר החיטוי יכול להיפלט.

המלצות נוספות:

• אחת לשלוש שנים, יש להסיר את שכבת האדמה העליונה בחממה (מקסימום 7 ס"מ) ולהחליפה באדמה חדשה.
• הוסיפו קומפוסט, דשא חרס וזבל סוסים לאדמה.
• כדאי להוסיף אשלגן, זרחן ודשנים אורגניים. אפר עץ, סופרפוספט ואוריאה משמשים למטרה זו.

כיום ניתן למצוא כדורי כבול לשתילים שאינם פוגעים במערכת השורשים בעת השתלת שתילים. הזרע מוטמע בכדור, וכאשר השתיל מושתל, מסירים את שכבת המגן והנבט נשתל באדמה.

שיטה ללא גרעינים

באדמה פתוחה, יש לשתול זרעים רק באדמה מחוממת היטב. האתר צריך להיות שטוף שמש בינונית (מוצל בשעות החמות) וללא טיוטות. בנוסף, יש להקפיד על הדרישות הבאות:

1. 20 יום לפני שתילת הזרעים באדמה פתוחה, חפרו עד לעומק של את חפירה.
2. במקביל, מוסיפים חומוס או קומפוסט (המינון לכל מ"ר הוא דלי דשן).
3. בעת השתילה, הוסיפו חופן חומוס וכף אחת של אוריאה לכל חור.
4. השקו את הבור והניחו את הזרע.
5. יש למרוח חיפוי וכסו בניילון נצמד. יש להשאיר זאת עד לבצבץ הנבטים הראשונים. כדי להבטיח צמיחה אחידה, יש לשמור על עומק זריעה אחיד.

הזרעים נזרעים לעומק של לא יותר מ-2-3 ס"מ באדמה. גידול אופקי (גבעולים השוכבים על הקרקע) דורש תבנית שתילה של 80 x 60 ס"מ, בעוד שגידול אנכי (באמצעות סבכה) דורש תבנית שתילה של 20 x 100 ס"מ.

מחלות ומזיקים

זן מאשה עמיד למדי למחלות רבות הנפוצות במלפפונים. עם זאת, תנאים קשים וטיפול לא מספק יכולים לתרום למחלות הבאות:

• פסיפס מלפפון. המחלה, המאופיינת בפירות ועלים מעוותים, כמו גם כתמים, מאופיינת בעקירת עשבים ובטיפולי אפר על העלווה (ריסוס העלים במים ופיזור אפר כתוש). פונדזול משמש לשליטה.
• ריקבון לבן. זה מתבטא כציפוי לבנבן ואוורירי על פירות, גבעולים ועלווה. כדי למנוע התפתחות של ריקבון לבן, השיחים מכוסים בניילון נצמד במהלך ירידות טמפרטורה פתאומיות. כדי להיפטר מהמחלה, יש להסיר ולהשמיד את האזורים הנגועים. את השיח הנותר מרססים בתמיסה מיוחדת (10 גרם של אוריאה וכמה גרם של נחושת גופרתית לכל דלי מים).
• טחב אבקתי. סימני המחלה כוללים היווצרות כתמים חומים על העלווה של הצמח וציפוי רך המתפתח ככל שהמחלה מתקדמת. כדי למנוע את המחלה, יש לפזר את העלים באפר עץ כתוש. פונדזול משמש לטיפול.
• אנתרקנוז. הוא מאופיין בפגיעות בעלים (כתמים לבנים או צהבהבים). כדי למנוע זיהום, יש לרסס את הצמח בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. משתמשים בחומרי הדברה כגון HOM ורידומיל גולד. אזורים מושפעים מוסרים.

כמו כל זן מלפפון, מאשה רגישה למזיקים. החרקים הנפוצים ביותר שתוקפים אותה הם:

• כְּנִימָה. ניתן לזהות את המזיק לפי הסימנים הבאים: עלים מתעקלים וכתמים. בנוסף, ניצני פירות ופרחים מתחילים לנשור במהירות. ניתן למנוע ולהיפטר מהתפשטות חרקים על ידי ריסוס עם המוצרים הבאים:
  • תמיסת אבק טבק;
  • התרופה Fitoverm;
  • מים וסבון (השתמשו בסבון כביסה כהה);
  • עירוי של אפר עץ.
• שַׁבְּלוּל. כאשר חלזונות מופיעים על פירות וגבעולים, ניתן לראות שבילים דקים. המזיק ניזון באופן פעיל מעלוות הצמח. השיטות הבאות משמשות למניעה וטיפול:
  • לשחרר את האדמה לעתים קרובות, תוך פיזור בו זמנית של אבק טבק או אפר עץ;
  • מפזרים את תכשיר הגרוזה על האדמה מתחת לשיח;
  • אפשר גם להשתמש במטלדהיד.
• תריפסים. הוא מאופיין בעיוות העלים, הגורם לעלים לקבל מראה בצורת כוס. בנוסף, נוצרות צלקות על הפרי. אמצעי בקרה ומניעה:
  • להסיר עשבים שוטים בזמן;
  • הימנעו מהופעת עשב סבון וגדילן;
  • לרסס את הצמח עם Fitoverm;
  • רססו את העלים עם חליטה של ​​מרתח יארו.
• קרדית עכביש. נוכחות החרק גורמת לעיוות העלים וליצירת רשת דקה. כדי להיפטר מהקרדית ולמנוע את הופעתה מחדש, יש לבצע את השלבים הבאים:
  • לשטוף את הגבעולים והעלים במים וסבון כביסה;
  • ריסוס עם חליטת שן הארי;
  • השתמש במרתח של יארו;
  • השתמש בתמיסת קלנדין;
  • הוסיפו אלדיקארב או חומרי הדברה אחרים לאדמה.

קציר ואחסון

ניתן להתחיל לקצור כאשר הפרי מגיע לגודל 8 ס"מ. אל תחכו עד שהמלפפון יגיע ל-10-11 ס"מ, מכיוון שהקליפה תתעבה בשלב זה.

אם משתמשים בגידול שתילים, ניתן לשקול את תקופת הקציר כ-37-40 יום לאחר הנביטה. כאשר זורעים זרעים באדמה פתוחה, תקופת ההבשלה מתארכת ב-2-3 שבועות.

מומלץ לאחסן את הירק במקרר לא יותר מ-28-30 יום. הוא מתאים לשימוש בסלטים, שימורים וכבישה.

יתרונות וחסרונות של מלפפוני מאשה

יתרונות זן מאשה:

פגמים:

ביקורות

סקירת וידאו של מגוון מאשה

סרטון זה מסביר את מאפייני זן המלפפון מאשה, איך הוא נראה, מה מייחד אותו וכיצד לטפל בו:

זן המלפפון מאשה פופולרי בצדק בקרב גננים וחקלאים. הוא מתגאה ביבולים גבוהים, תכונות אחסון מצוינות ויכולת הובלה מצוינת. עם זאת, כדי להשיג זאת, עליכם לעקוב אחר כללים פשוטים לשתילה, גידול, טיפול וקציר. זהו ירק חיוני בכל עת של השנה.

שאלות נפוצות