מלפפון המלישוק, המאופיין בפירותיו המיניאטוריים, ימשוך את כל מי שנהנה מירקות מוקדמים ומחמוצים ביתיים. זן כבישה מוקדמת במיוחד זה, עם פירותיו הקטנים והאחידים, קל למדי לגידול, מואבק על ידי צמחי דבש, ומשגשג באדמה פתוחה.
תיאור זן מלישוק
הצמח הוא צמח שיחוני, מוגדר (עם צמיחה מוגבלת), בעל צמיחה נמוכה למדי, עם גבעול ראשי המגיע לאורך 30-60 ס"מ ומאופיין בהסתעפות חלשה. העלים ירוקים ובינוניים, ותקופת הפריחה נשלטת על ידי פרחים נקביים.
הפירות קצרים, ירוקים כהים ומפוספסים, מהווים מחצית מהאורך הכולל. המלפפונים בצורת ביצה וגדלים באשכולות. הפירות מגיעים לאורך של 8-10 ס"מ, ומשקלם 80-90 גרם כל אחד. פני השטח של הפרי גסים ומפותלים, והקוצים לבנים.
היסטוריית הרבייה
מלפפון מאלישוק הוא תוצר של מבחר רוסי. יוצריו הם א.מ. פופובה, נ.נ. קלימנקו וס.וו. מקסימוב. הזן אושר לגידול בשנת 2009. הוא מתאים לשטח פתוח, חממות ומקלטים זמניים מפלסטיק.
טעם וייעוד של פירות
לפירות טעם מעולה. הם אידיאליים לסלטים, טעימים טריים וכבושים, וזן זה מתאים גם לכבישה ולשימור. גודלם הקטן הופך אותם למתאימים לצנצנות קטנות.
פרודוקטיביות וזמן הבשלה
זן המלישוק מואבק על ידי דבורים ומבשיל מוקדם מאוד. גננים קוצרים את הפירות הירוקים הראשונים רק 35-45 ימים לאחר הנביטה.
מלפפונים אלה מתחילים להניב פירות ביולי וממשיכים להניב פירות עד אוגוסט. מטר מרובע אחד יכול להניב כ-5-5.3 ק"ג מלפפונים.
יתרונות וחסרונות
לפני שתילת מלפפון מלישוק בגינה שלכם, כדאי לשקול את כל היתרונות והחסרונות שלו. זן זה פופולרי בקרב גננים מסיבה טובה; יש לו יתרונות רבים, אך חסרונותיו קלים יחסית וניתן להתעלם מהם בקלות.
שתילה וטיפול
כדי להשיג יבול טוב, פירות איכותיים ופרי ארוך טווח, חשוב לשתול ולטפל בצמחים בצורה נכונה בהתאם לשיטות החקלאות המקובלות.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בטווח של 6.0-7.0 בלבד לספיגת חומרים מזינים אופטימלית.
- ✓ על הקרקע להכיל לפחות 4% חומר אורגני כדי להבטיח את המבנה ויכולת אחסון המים הנדרשים.
תכונות שתילה וטיפול:
- שתילי מלפפונים קטנים נזרעים החל מהמחצית השנייה של אפריל. הם נשתלים בחוץ בסוף מאי או תחילת יוני. הזרעים נזרעים בחוץ באותו הזמן. חשוב שהאדמה תחמם ל-15-18 מעלות צלזיוס עד אז.
- האדמה לגידול חייבת להיות פורייה, מועשרת בחומוס ובדשנים מינרליים, רופפת ובעלת pH ניטרלי. הכינו את האדמה בסתיו על ידי הוספת הדשנים הדרושים ורכיבים אחרים במהלך החפירה.
- בחרו אתר חם, שטוף שמש וללא צל לשתילה. עליו להיות נקי מרוחות חזקות, משקעים חזקים והצטברות לחות. תבנית השתילה האופטימלית היא 60 על 15 ס"מ.
- יש להשקות כל 2-3 ימים. בתדירות גבוהה יותר במזג אוויר חם, ולהפחית את ההשקיה במזג אוויר לח כדי למנוע השקיית יתר. יש להשתמש במים שקועים וחוממי שמש. יש לשפוך אותם מתחת לשורשים, תוך הקפדה לא להתיז על העלים. הזמנים הטובים ביותר להשקות הם בוקר וערב.
- דישון מלפפונים מתחיל לפני הפריחה. עבור שתילים, ההאכלה הראשונה נעשית 10 ימים לאחר השתילה. מוחל תמיסה של מולין מעורבב עם אפר עץ. לאחר מכן, המלפפונים מוזנים באוריאה, סופרפוספט, אשלגן חנקתי ואמוניום חנקתי.
דשנים מינרליים מיושמים כשלוש פעמים בעונה. חוסר בחומרים מזינים מוביל לירידה ביבולים, בעוד שמחסור באשלגן וזרחן מוביל גם לעיוותים בפרי. - בערך פעם בשבוע, יש לשחרר את הערוגות. יש לשחרר ולעשב את האדמה בזהירות כדי למנוע נזק לשורשים שעל פני השטח.
מחלות ומזיקים
הזן עמיד למדי למחלות פטרייתיות ומחלות אחרות, במיוחד טחב אבקתי, טחב פלומתי ומוזיאק מלפפון. עם זאת, אם הלחות גבוהה מדי או נמוכה מדי, אם יש מחסור תזונתי, אם אין מספיק אור, אם מושקים במים קרים ותנאים קשים אחרים, הצמחים עלולים להיות רגישים לזיהומים שונים.
קוטלי פטריות שונים, כולל Previkur, Quadris, Fitosporin ואחרים, משמשים למאבק במחלות. קיימות גם תרופות עממיות; לדוגמה, ניתן להילחם בטחב אבקתי באמצעות תמיסת סודה וסבון או מי גבינה.
קרדית העכביש מהווה את האיום הגדול ביותר על מלפפון המלישוק. הן מתרבות במהירות במיוחד במזג אוויר יבש וחם. כנימות וזבובי עץ גם מהווים איום על הזן. ביטוקסיבצילין, ביוברט, פיטוברם וחומרי הדברה אחרים משמשים לשליטה במזיקים אלה.
מוזרויות של קטיף מלפפונים
במהלך תקופת הפרי, מלפפונים נקצרים לפחות פעמיים בשבוע, ובשיאם כל 1-2 ימים. מומלץ לקצור בבוקר, בערב או ביום מעונן. זה הזמן שבו הפירות הם בעסיסיותם הגבוהה ביותר.
ביקורות
מלפפון מאלישוק יספק את אלו שלא אכפת להם מגודל אלא מעדיפים הבשלה מוקדמת. זן זה אידיאלי לכבישה ושימורים, אך זכרו שדבורים נחוצות להאבקה.




