מהם המאפיינים של זן המלפפון מאל-מאלה-מנשה?

מל-מלה-מנשה F1 הוא זן מלפפון חמוץ. הכלאה זו, שמבשילה מוקדם, מעניינת גננים וחקלאים המגדלים ירקות בקנה מידה תעשייתי. בנוסף לבגרותו המוקדמת ותכונותיו המסחריות המצוינות, הוא מתגאה בהאבקה עצמית, עמידות למחלות והתאמה לגידול פנים וחוץ כאחד.

מבוא למגוון

זן ירק זה הוא פרתנוקרפי. שיחיו מייצרים רק תפרחות נקבות במהלך הפריחה. הם נבדלים ביכולתם להאבקה עצמית.

ההיברידי נחשב להבשלה מוקדמת. היבול מבשיל תוך 43-46 ימים לאחר צמיחת השתילים בהמוניהם. הפרי מתרחש ביולי-אוגוסט, הוא עקבי, והוא זן מסוג אשכול (כל צומת מייצר מספר מלפפונים). מגדלי הירקות קוצרים 10 ק"ג מלפפונים למטר מרובע של שתילה.

מאפיינים נוספים של מלפפון מאל-מאלה-סנשה הם כדלקמן:

• סיבולת (צמחים יכולים לעמוד בתנודות טמפרטורה, תקופות קור ותנאי גידול מלחיצים אחרים);
• חסינות חזקה (השיחים מושפעים לעיתים רחוקות ממחלות מלפפון עיקריות ומזיקים);
• התאמה לגידול בתנאי אקלים שונים (ההיברידית גדלה בהצלחה באזורים הצפוניים, המרכזיים והדרומיים של הפדרציה הרוסית);
• אחידות הפירות, תכונותיהם המסחריות המצוינות;
• חיי מדף וקלות הובלה מעולים של היבול.

מאפייני מראה הצמח והמלפפונים

שיחי המלפפון ההיברידיים הם קומפקטיים ובעלי צמיחה נמוכה. הם נבדלים על ידי המאפיינים החיצוניים הבאים:

• "גובה" – 40 ס"מ (בשל גובהו הבינוני של הצמח, הוא אינו דורש קשירה חובה לסורג);
• תת-התפתחות של יורה רוחבי;
• עלווה: ירוקה כהה, בצורת לב;
• היווצרות שחלת הפרי מתרחשת על העלה השלישי.

זן המלפפון מאל-מאלה-מנשה מייצר מלפפונים בגודל אחיד ויפים. הפירות הם מסוג מלפפון חמוץ ובעלי המאפיינים הבאים:

• קטן בגודלו (אורך - 7-9 ס"מ, קוטר - 1.5-2.5 ס"מ);
• משקל - 35-55 גרם;
• צורה גלילית;
• צבע ירוק בהיר;
• עור מחוספס מאוד;
• גיל ההתבגרות (קוצים) של צבע לבן;
• הבשר אלסטי ופריך, אך רך, עסיסי וארומטי.

כאשר הפירות בשלים יתר על המידה, הם אינם הופכים קשים, קליפתם אינה מתעבה או מצהיבה, ולא נוצרים חללים בפנים.

מטרת הפירות וטעמם

גננים קוצרים את היברידי המלפפונים כשהפירות מגיעים לגודל של חמוצים או מאוחר יותר, בשלב הגימיק. למלפפונים טעם נעים ומרענן ללא שמץ של מרירות. הם טעימים גם טריים וגם משומרים.

מטרת יבול המלפפונים "מל-מאלה-מנשה" היא אוניברסלית:

• אכילה טרייה;
• להשתמש כמרכיב בסלטים של ירקות קיץ;
• כְּבִישָׁה;
• שימורים.

מאפייני שתילה והכנה

גידול היברידי אפשרי בשתי דרכים:

• שתילים;
• על ידי זריעת זרעים ישירות באדמת הגינה (אם יש מחסה זמני או בחממה).

כדי להשיג את יבול הירקות המוקדם ביותר האפשרי, גננים וחקלאים מעדיפים את שיטת השתילים לגידול מלפפונים. הם זורעים זרעים לייצור שתילים באפריל ובמאי. הזרעים נזרעים בחוץ בחודש מאי (שיטה זו מתאימה לאקלים החם של אזורי הדרום).

גידול שתילים לפי הכללים:

• השתמשו בקופסאות עם חורי ניקוז בתחתית או בטבליות כבול (העדיפו מיכלים בודדים כדי להימנע מקטיף שתילים);
• לגידול שתילים, השתמשו בתערובת אדמה מזינה המורכבת מדשאה, קומפוסט, כבול ודשנים מינרליים;
• זרעו זרעים לעומק של 2 ס"מ;
• לספק לצמחים חום (+25°C), שפע של אור ותאורה משלימה באמצעות פיטומנופות;
• במהלך השבוע שלפני ההשתלה, יש להקשיח אותם על ידי השארתם בחוץ למשך חצי יום.

יש להשתיל שתילים בערוגת הגינה כשהם בני 4 שבועות. יש להמתין עד שתחלוף כל סכנת הכפור. יש לשמור על מרווח של 60 על 15 ס"מ (24 על 6 אינץ'). יש לספק כיסוי לשתילה.

הוראות טיפול

כדי לקבל יבול שופע של מלפפונים חמוצים, יש להקפיד על טיפול סטנדרטי בירקות. זה כולל את ההליכים הבאים:

• רִוּוּימלפפונים דורשים השקיה סדירה ונדיבה. יש להשקות את הערוגות לאחר שקיעת החמה. יש להשתמש במים חמימים. הטמפרטורה האופטימלית היא 23-25 ​​מעלות צלזיוס. יש למרוח 2 ליטר מים לכל צמח.
  לפני תחילת הפרי, יש להשקות את הצמחים פעם ב-7 ימים, ולאחר מכן כל 3-4 ימים. במזג אוויר מעונן, יש להגדיל את המרווח בין ההשקיות.
• התרופפות האדמהבצעו הליך זה בכל פעם לאחר השקיית הערוגה כדי למנוע היווצרות קרום צפוף על פני האדמה, המונע כניסת אוויר לשורשי צמח המלפפון.
• חיפויבאמצעות חומר אורגני (נסורת, קש, כבול לא חומצי) לכיסוי האדמה מתחת לשיחים, תוכלו לשמור על לחות לאורך זמן ולדכא צמיחת עשבים שוטים.
• עישוב. הסירו עשבים שוטים מערוגת המלפפונים שלכם כשהם גדלים. אם אינכם מכסים חיפוי קרקע, תצטרכו לעשות זאת לעתים קרובות. שלבו זאת עם השקיה וריפוי האדמה.
• הַפרָיָהבמהלך עונת הגידול, יש לפזר 3-4 דשנים על המלפפון.
  יש למרוח את הדשן הראשון 14 יום לאחר שתילת השתילים בערוגה (בשלב 4-5 עלים אמיתיים). יש למרוח את הדשן השני כאשר השיח מתחיל להנצץ. יש למרוח את הדשן השלישי במהלך הפריחה. יש לתזמן את מריחת הדשן הרביעית כך שתתאים לשלב הפרי.
  כאשר מגדלים צמח היברידי באדמה ענייה, יש לבצע הזנה חמישית ולא מתוכננת. בבחירת דשן, יש לקחת בחשבון את מראה השיחים, שלב הצמיחה שלהם, הרכב הקרקע ותנאי מזג האוויר.
  ההאכלה הראשונה, המתרחשת כאשר השיח פורח, קובעת את כמות ואיכות הקציר. בשלב זה, יש להשתמש בחליטה של ​​זבל עוף (1:15), מושרה במשך 3-5 ימים, או בוליאן (1:10). יש למרוח ליטר אחד של דשן נוזלי לכל שיח.
  כאשר הצמח נובע, הוא זקוק לאשלגן וסידן. יש להזין אותו באפר עץ.

מחלות ומזיקים

הכלאה של מלפפונים מסוג מאל-מאלה-מן עמידה מאוד למחלות מלפפונים מרכזיות. אם לא מקפידים על שיטות גידול, שיחיו רגישים לזיהומים פטרייתיים ומזיקים.

כדי למנוע מחלות צמחים בגינה, יש לנקוט באמצעים הבאים:

• השתמש רק במים חמים להשקיה;
• כסו את האדמה מתחת לצמחים עם נסורת;
• לשלוט על רמת הלחות והטמפרטורה בחממה;
• השתמשו בקוואדריס, רידומיל זהב ונחושת גופרתית לטיפול מונע במלפפונים.

במהלך עונת גידול המלפפונים, יש לבצע אמצעי מניעה מפני נגיעות כנימות וזבוביות לבנות:

• ככל שגפני המלפפונים והמלפפונים גדלים, הסירו עלים ופרחים יבשים ופירות חולים;
• יש לחטא את מספרי הגיזום לאחר עבודה עם כל צמח;
• אין לעבות את השתילה;
• להסיר עשבים שוטים בזמן.

במידת הצורך, יש להשתמש בקוטלי חרקים מסחריים (Aktara, Inta-Vir) ובתרופות עממיות (אבק טבק, חליטת שיני שום, מרתח קליפות בצל וכו'). אין להשתמש בחומרי הדברה במהלך תקופת הפרי של צמחי מלפפון.

יתרונות וחסרונות

לגידול יש חיסרון משמעותי אחד: הצורך המוגבר של השיחים בהשקיה סדירה ובדישון אינטנסיבי.

קְצִיר

קטפו מלפפונים בשלים מהגפנים כל יומיים. קטפו בזהירות, הימנעו מסיבוב או הרמת הגבעולים כדי למנוע נזק להם.

לאחר הקטיף, יש להשתמש במלפפונים תוך 15 יום. לאחר מכן, טעמם יירד. כדי להאריך את חיי המדף של הקטיף, יש לקרר אותם במקרר בטמפרטורה של 5-12 מעלות צלזיוס. לשימורים, יש לבחור את המלפפון החמוץ הטרי ביותר.

ביקורות

מל-מאלה-מנשה F1 הוא זן היברידי פופולרי בקרב גננים רוסים. הוא גדל הן בגינות פרטיות והן בחוות מסחריות. הוא מעובד בכל מקום, אפילו באקלים הצפוני (בחממות). הודות לתפוקה הגבוהה שלו, מראהו השיווקי ועמידותו למחלות, העניין בהיבריד זה גובר מדי שנה.