מלפפוני קוזירניה קארטה הם בחירה מצוינת עבור אלו המעריכים יבולים גבוהים ופירות טעימים. זן זה משלב יתרונות רבים. טיפול נכון וביצוע המלצות הגידול יעזרו לכם למקסם את היבול שלכם וליהנות ממלפפונים טעימים ופריכים לאורך כל העונה.
מבוא למגוון
הגידול מאופיין בעמידות למחלות, דבר המושך את תשומת ליבם של מגדלי הירקות. הזן ידוע בפירותיו החלקים והפריכים, אידיאליים הן לצריכה טרייה והן לשימורים.
יוצרים
קוזירניה קארטה הוא זן היברידי שנוצר על ידי מומחים בחברת גידול וזרעים מאנול והוכנס למחזור בשנת 2004. הזן מומלץ לגידול באזורים הבאים: צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגה-ויאטקה, מרכז הארץ השחורה, צפון הקווקז והוולגה התיכונה.
מאפיינים חיצוניים של הצמח והמלפפונים
השיחים חזקים, בעלי הסתעפות בינונית. העלים בגודל בינוני, ירוקים, בעלי משטח מקומט מעט וקצוות גליים מעט. הפירות קצרים, אורכם 10-12 ס"מ, קוטרם 3.3-3.5 ס"מ ומשקלם 90-110 גרם.
טעם ומטרה
זן רב-תכליתי זה מתאים לאכילה טרייה, שימורים וכבישה. מלפפונים אלה מאופיינים בטעם מעולה ובשר עסיסי ופריך.
פִּריוֹן
ההיבריד מתאים לגידול הן בחוץ והן בחממות פלסטיק או במקלטים זמניים. היבול הממוצע הוא 10-13 ק"ג למ"ר של שטח שתילה.
זמן הבשלה
היבריד מבשיל מוקדם, כאשר הקציר הראשון מתרחש רק 40-42 ימים לאחר הנביטה. הפרי ארוך ונמשך עד הסתיו.
כללי נחיתה
גידול גידול זה הוא די פשוט, כך שאפילו גנן מתחיל יכול להתמודד איתו. המפתח הוא לבחור את העיתוי הנכון ולפעול לפי הנחיות מסוימות.
תאריכי שתילה
שתלו שתילים בתחילת אפריל. השתילו שתילים לחממות בתחילת מאי, כאשר הצמחים בני 17-20 יום. השתילו אותם לאדמה פתוחה בסוף מאי או תחילת יוני.
הכנת האתר
כדי להשיג יבולים גבוהים ופירות לאורך זמן, יש להכין את החלקה בסוף הסתיו על ידי הוספת דשן אורגני. יש למרוח 20 ק"ג זבל לכל מטר מרובע של אדמה. בבחירת אתר שתילה, יש לקחת בחשבון את ההמלצות הבאות:
- אין לשתול את היבול באותו אזור בו הוא כבר גדל.
- חומציות הקרקע האידיאלית היא pH 6-7.
- תרגלו מחזור גידולים.
- שכנים טובים הם בצל, חרדל, כרוב וסלק.
הימנעו משתילת שיחים באזורים בהם גודלו בעבר גידולי דלעת, מכיוון שהם אינם מקדימים מלפפונים היטב.
שתילת זרעים
מלפפוני קוזירניה קארטה גדלים הן משתילים והן על ידי זריעתם באדמה פתוחה. שתילים הם השיטה המועדפת, מכיוון שהם מייצרים פירות מוקדם יותר. לשם כך, יש לשתול את הזרעים במיכלי כבול, תוך הרטבת האדמה תחילה.
צרו חורים קטנים, שתלו את הזרעים לעומק של 0.5-1 ס"מ, כסו באדמה וכסו את המיכלים בניילון נצמד. הניחו זרע אחד בכל כוס. השתילים יופיעו תוך 3-4 ימים, לאחר מכן הסירו את הניילון. גדלו את השתילים בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס ושתלו אותם באדמה לאחר 17-20 יום.
שתילת שתילים
לפני השתילה, ודאו שטמפרטורת האדמה התחממה ל-15-18 מעלות צלזיוס, שכן טמפרטורות נמוכות יותר עלולות להרוג את הצמחים. חפרו בורות, מלאו אותם בדשן, ולאחר מכן שתלו את השתילים ישירות במיכלי כבול.
דיאגרמת שתילה
יש לשתול שתילים בחממה בתחילת מאי, במרווח של לא יותר מ-2 צמחים למטר מרובע. יש לשתול שתילים באדמה פתוחה בסוף מאי או תחילת יוני (4 צמחים למטר מרובע). יש לזרוע זרעים בגודל 50x30 ס"מ.
כללים לטיפול במלפפונים
יבול גבוה ופרי לאורך זמן תלויים בטיפול נכון וקבוע בשתילים. יש להקפיד על שיטות חקלאיות סטנדרטיות.
- ✓ טמפרטורת הקרקע האופטימלית לשתילת שתילים לא צריכה להיות מתחת ל-15 מעלות צלזיוס כדי למנוע מוות של הצמח.
- ✓ יש להשתמש רק במים חמימים להשקיה כדי למנוע פגיעה בפרי.
רִוּוּי
הצמח דורש לחות רבה. יש להשקות את השתילים אך ורק בערב, תוך הפעלת מים חמים בלבד על השורשים. מים קרים אינם מתאימים, מכיוון שהם עלולים לפגוע בפרי.
בירית ועיצוב שיחים
גידלו שיחים באמצעות סורג וקשרו את השתילים מיד לאחר השתילה. לשיחים יש את היתרונות הבאים:
- מקל על הטיפול;
- חוסך שטח קרקע;
- מספק יותר אור;
- מפחית את הסיכון למחלות;
- מגדיל את תנובת היבול;
- מפשט ומאיץ את קטיף הפירות.
צרו את הצמחים לגבעול אחד, תוך הסרת כל הנצרים הצדדיים והיסודות בחיקי העלים הראשונים.
רוטב עליון
ההיברידי דורש דישון קבוע כדי להבטיח צמיחה טובה ופירות בשפע. יש לדשן את הצמחים בשלבים, בהתאם לשלב ההתפתחותי שלהם:
- האכלה ראשונה יש לפזר את הדישון 10-14 ימים לאחר שתילת השתילים או כאשר הנבטים צצים. בשלב זה, צמיחת השורשים והתפתחות העלווה חשובים. יש להשתמש בדשנים אורגניים כגון חליטת מולין (1:10) או זבל תרנגולות (1:15). יש להוסיף 15-20 גרם אמוניום חנקתי לכל 10 ליטר מים.
- האכלה שנייה יש למרוח בתחילת הפריחה. בתקופה זו, צמחים זקוקים לזרחן ואשלגן לצורך היווצרות פירות. יש להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים, כגון סופרפוספט (20 גרם) ואשלגן גופרתי (15-20 גרם) לכל 10 ליטר מים. דשן אפר הוכח גם הוא כיעיל: 200-300 גרם אפר לדלי.
- האכלה שלישית יש למרוח במהלך תקופת הפרי ההמוני. צמחים ממשיכים לספוג באופן פעיל חומרים מזינים, לכן יש להשתמש בדשנים מורכבים עם מיקרו-אלמנטים, כגון ניטרומופוסקה (30 גרם לכל 10 ליטר מים).
השתמש בחליטת צמחים או במזון שמרים כדי לעודד את יבולי היבול. - האכלה הרביעית (במידת הצורך) יש למרוח במהלך תקופת הפרי השיא כדי לשמור על יבול ארוך. יש להשתמש בדשני אשלגן, כגון אשלגן גופרתי או אפר, כדי לשפר את הטעם ואיכות הפרי.
- × הימנעו מרוויית יתר של הקרקע בחנקן כדי למנוע עידוד צמיחה מוגזמת של מסה ירוקה על חשבון הנעת פרי.
- × אין לדשן בתקופות חמות של היום כדי למנוע כוויות במערכת השורשים.
יש לשמור על מינונים נכונים ולהימנע מדישון יתר של האדמה בחנקן כדי למנוע עודף עלווה על חשבון הנפת הפרי. יש לדשן את השתילים לאחר ההשקיה, רצוי בבוקר או בערב כדי למנוע כוויות של השורשים.
הילינג
להליך זה יש השפעה חיובית על צמיחת הצמח, התשואה ומשך הפרי. בצעו את הקילוף בזהירות כדי למנוע נזק לשורשים, שכן הדבר עלול להוביל להתאוששות ממושכת או אפילו למוות של השיחים.
לפני השתילה, יש להרטיב את האדמה, ולאחר מכן לשחרר אותה בעדינות לעומק של 3-4 ס"מ. יש לגדל את השתילים בערך כל שבועיים, ובמידת הצורך, תוך כדי הסרת עשבים שוטים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
קארד טראמפ מאופיין בחסינות חזקה למחלות רבות. עם זאת, טיפול לא נכון או נזק עלולים להוביל לזיהומים ויראליים או פטרייתיים:
- פוסריום. המחלה נגרמת על ידי פטרייה שחודרת לצמחים דרך השורשים ותוקפת באופן הרסני את מערכת כלי הדם. יש להסיר צמחים מושפעים. יש לטפל בשתילים ובאדמה בריאים בתמיסת אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן לפזר אפר.
- קרדית עכביש וכנימות. כתמים צהובים מופיעים על העלים, וקשת נראית בצד התחתון. העלים מתכרבלים ומתייבשים. כדי להילחם במזיקים, השתמשו בתרופות עממיות: קליפות בצל, אפר ואבק טבק.
- כנפיית לב. חרק קטן (עד 1 מ"מ) בעל גוף צהוב וכנפיים לבנות. הוא מוצץ את השרף מעלי מלפפון, וגורם לכתמים לבנים, הצהבה והשחרה של העלים. כדי להדביר בזבובים לבנים, השתמשו בתרופות עממיות כגון תמיסות חומץ, חליטות של שן הארי, שום או קלנדין, או כימיקלים כגון ורטיצילין, אקטארה או פופנון.
- ✓ פוסריום מתבטא בקמלת צמחים והצהבת עלים, החל מלמטה.
- ✓ קרדית העכביש משאירה נקודות צהובות קטנות על העלים ורשת דקה בגב.
יש לבדוק צמחים באופן קבוע לאיתור מזיקים או מחלות כדי להתחיל בטיפול במהירות ולמנוע מוות.
קציר ואחסון
קטפו את הפירות הירוקים באופן קבוע, כל 1-2 ימים, כדי למנוע מהם להבשיל יתר על המידה ולעודד פרי נוסף. הזמן האופטימלי לקטיף הוא מוקדם בבוקר או בערב, כאשר הפירות אינם חשופים לאור שמש ישיר.
גזרו בזהירות את המלפפונים בעזרת מספריים או גזם כדי למנוע נזק לצמח. לאחסון, אחסנו את הירקות במקום קריר בטמפרטורה של 8-10 מעלות צלזיוס ולחות של כ-90%. בתנאים אלה, הם יכולים להישאר טריים עד 10 ימים.
אם אתם מתכננים לאחסן את הירקות למשך זמן רב יותר, הקפיאו אותם לאחר חיתוךם לפלחים, או כבושים אותם בצנצנות. כבישה שומרת היטב על טעמם ופריכותם, מה שהופך אותם לארומטים וטעימים לשימורים בחורף.
תכונות חיוביות ושליליות
לגידול יתרונות רבים, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב גננים. עם זאת, חשוב לקחת בחשבון את חסרונותיו של הגידול ההיברידי.
ביקורות
מלפפוני קוזירניה קארטה צברו פופולריות בקרב גננים בזכות תכונותיהם המצוינות. היבריד זה מציע שילוב של יבולים גבוהים, תחזוקה מועטה וטעם מעולה. חשוב להבין את מאפייני הזן, יתרונותיו וחסרונותיו, ולעקוב אחר טיפים לטיפול ולגידול.