תכונות של זן המלפפון קוריושקה, המלצות לגידול

מלפפון סמלט הוא אחד מהכלאיים הפופולריים ביותר בקרב גננים, הידוע בטעמו המעולה וביכולת השיווק שלו. זן מלפפון זה, שמבשיל מוקדם, הוא לא רק פרודוקטיבי ביותר אלא גם עמיד למחלות, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת הן עבור גננים מנוסים והן עבור מתחילים. טיפול נכון הוא חיוני.

מבוא למגוון

שייך לזני אשכולות מוקדמים. כלאיים אלה עולים על מלפפונים רגילים במספר אופנים: הם מייצרים יבול שופע, נטולי מרירות, דורשים טיפול מינימלי ועמידים בפני מחלות.

היסטוריה של מוצא

ההיבריד פותח יחסית לאחרונה על ידי חברת החקלאות Semena Altaya. חברה זו, שנוסדה בשנת 1995 בברנאול, היא כיום אחת המוכרות המובילות של זרעים רוסיים וזרים.

הזן נקרא על שם הדג הצפוני בשל דמיונו: המלפפונים הבוגרים קטנים ובעלי צורה חלקה ומוארכת. מעניין גם העובדה שלמריחה טרייה יש ניחוח קל של מלפפון.

מאפייני מראה הצמח והמלפפונים

היבריד פרתנוקרפי, מדור ראשון, בעל הבשלה מוקדמת, בעל פירות קטנים, בעל יישומים אוניברסליים, מתאים לגידול בשדה פתוח ובחממה. הוא מתגאה ביבולים גבוהים, חוסן, עמידות למחלות עיקריות וסבילות טובה למזג אוויר קיצוני וכפור.

תיאור התרבות:

• שיחים – קומפקטי, עם הסתעפות בינונית ושחלות בצורת אשכול.
• עלים - בינוני, ירוק עשיר, מעט גלי, בצורת לב.
• פרחים – נקבה, אינה דורשת האבקה. צרור שלם של שחלות (בממוצע 3-5, לפעמים עד 7-10) נוצר בכל צומת על הגבעול והנצרים הצדדיים.
• פירות – אורכם 7-9 ס"מ, פריך, טעים וללא מרירות. הם קטנים, דמויי מלפפון חמוץ, במשקל 30-50 גרם, מעוקלים מעט וגליליים. צבעם ירוק בהיר, כהה יותר ליד הגבעול, עם פסים וגבשושיות ברורות, ומכוסים בבגרות לבנה.

העיסה ארומטית ופריכה, ללא חללים, עם תאי זרעים קטנים.

טעם ומטרה

ההיבריד משמש הן טרי והן לשימורים. בהתאם לזמן הקטיף, המלפפונים המתקבלים הם כבושים (3-5 ס"מ באורך) או כריכים (7-10 ס"מ באורך).

חמוצים קטנים נהדרים לנשנוש טרי, אך לרוב כבושים אותם במי מלח חריפים. מוסיפים אותם להמבורגרים, סלטים או מגישים כמנה ראשונה קרה עם מבחר ירקות קטנים אחרים: בצל, שום, שעועית ירוקה ופרוסות גזר.

מלפפונים חמוצים משמשים לכבישה של פירות שלמים: הם מכינים חמוצים מהירים בקיץ או שניתן לשמר אותם בצנצנות לחורף. מלפפונים הם מזון דל קלוריות ובריא.

כאשר הוא בשל, היבול

הפירות הראשונים נקצרים 37 ימים בלבד לאחר הנביטה. תוך 45 ימים, הירקות מגיעים לצמיחה מלאה ומבשילים בו זמנית באשכול. בשלב החמצה, היבול מגיע עד 7 ק"ג למ"ר, ובמהלך הקטיף העיקרי, היבול יכול להגיע ל-11-14 ק"ג.

דרישות הקרקע

הגידול גדל היטב באדמה קלה ורפויה, כגון אדמת חרס או חרס חולית. יש לדשן את האדמה באפר. יש לשתול את השתילים בחוץ רק לאחר שהאדמה מתחממת ל-12-14 מעלות צלזיוס.

אזורים לנטיעה

זרעי אלטאי נבדלים בעמידותם הגבוהה לכפור. ההיבריד מעובד בהצלחה ללא כיסוי באזורים הדרומיים של רוסיה, ושיטת השתיל מאפשרת שתילתו באדמה פתוחה באזורי המרכז והוולגה. באזורי אקלים עם אביב מאוחר וקיצים קצרים, היבול גדל בחממות.

עמידות למחלות

הזן עמיד למחלות ומזיקים, ובעל מערכת חיסונית חזקה. עם זאת, עלולות להתעורר בעיות אם לא מטפלים בו כראוי.

יתרונות וחסרונות

למגוון יש רק כמה חסרונות: הצורך בקציר תכוף של ירקות ותנאי גידול תובעניים.

איך לשתול נכון?

גדלו את הצמח באמצעות שתילים או בלי שתילים. זרעו את הזרעים בחוץ כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה ל-17-20 מעלות צלזיוס במהלך היום ול-8 מעלות צלזיוס בלילה.

פעל לפי ההמלצות:

• צרו חריצים באזור המוכן ומלאו אותם באדמה מזינה המורכבת מחומוס, כבול, חול ודשנים.
• יש להרטיב את האדמה בעזרת מזלף, ולאחר מכן לשתול את הזרעים לעומק של כ-2 ס"מ.
• כסו את השתילות בחיפוי קרקע וכסו בניילון נצמד ליצירת תנאי חממה.

שתלו את היבול בחממות זכוכית במחצית הראשונה של מאי, כאשר לשתילים יש 3-5 עלים אמיתיים. המרחק בין הצמחים צריך להיות 30-40 ס"מ, ובין השורות, 1.8-2.1 מ'.

הוראות טיפול

במהלך תקופת הצמיחה הפעילה, יש להשקות את הצמחים במתינות, אך להפסיק לחלוטין להשקות אותם במהלך הפריחה. יש להשתמש במים רכים בטמפרטורת החדר, ולהשקות בבוקר ובערב כדי למנוע כוויות שמש מהעלים.

בעת מריחת דשן, יש להיזהר לא להגזים כדי למנוע צמיחה מוגזמת של מסת צמחייה. יש למרוח את הדשן הראשון שבועיים לאחר השתילה, תוך שימוש בדשן מלא לשתילים. כאשר הנבטים הירוקים מתחילים להיווצר, יש להזין את השיחים באשלגן.

מאפייני היווצרות מלפפונים סמלט

סמלט F1 הוא ירק היברידי קטן שכאשר גדל כראוי ובאמצעות שיטות חקלאיות נכונות, מניב יבול שופע וטעים. לכן, חשוב לדעת כיצד לאלף כראוי את הצמחים כדי שיוכלו להקדיש את כל האנרגיה שלהם להבשלת הפרי.

להליך זה יתרונות רבים:

• חיסכון במקום בחממה;
• הארכת תקופת הפרי;
• פישוט הטיפול והקציר של השיחים;
• שיפור אוורור ותאורה של צמחים.

גיזום כרוך בהסרת נבטים שגדלים בחיקי העלים התחתונים. יש להשאיר גזעים קטנים כדי למנוע ריקבון הגבעול.

מניעת מחלות וטפילים

לגידול מערכת חיסונית מורכבת, מה שהופך אותו לעמיד בפני ריקבון שורשים, טחב אבקתי ומוזיאק מלפפון. עם זאת, הירקות עלולים להיפגע מחלודה. במקרה זה, יש לטפל בשיחים בקוטלי פטריות.

אם מופיעים מזיקים, יש למרוח תמיסה של טבק, שום או אפר. כדי להילחם בקרדית העכביש, יש לרסס את כל חלקי הצמח בתמיסת סבון.

כדי למנוע מחלות, יש לבצע את אמצעי המניעה הבאים:

• מחזור גידולים: שתילת הזן לאחר קטניות או עגבניות.
• אוורור תכוף של החממה.
• עישוב קבוע ושמירה על ניקיון האזור.
• בדיקת צמחים לאיתור סימני נגיעות וזחלי טפילים.
• שתלו ליד בצל, שום, ציפורני חתול או חרדל כדי להדוף מזיקים.

הקפדה על כללים אלה תסייע במניעת מחלות ותשמור על בריאות הצמח.

קְצִיר

קצור את הירקות במחצית השנייה של יוני. הפסק לדשן את הצמחים בדשנים מינרליים 10-14 ימים לפני הקציר. קצור את הירקות מדי יום, בערב, 15 דקות לפני ההשקיה.

ביקורות גננים על זן המלפפון קוריושקה

מלפפוני קוריושקה הם בחירה מצוינת עבור אלו המחפשים יבול איכותי ושופע. הודות לעמידותם למחלות, לפרודוקטיביות הטובה ולטעמם המעולה, היבריד זה הופך פופולרי יותר ויותר בקרב גננים. על ידי ביצוע שיטות הגידול והטיפול המומלצות, תוכלו ליהנות מירקות טריים לאורך כל העונה.