יותר ויותר גננים ותושבי קיץ מוצאים את גידול המלפפונים בחביות נוח מאוד. שיטה זו של שתילת ירקות פותרת מספר בעיות בבת אחת, אך יש לה ניואנסים משלה שמומלץ להכיר מראש.
יתרונות וחסרונות של גידול מלפפונים בחבית
לגידול מלפפונים בחביות יש בהחלט מספר יתרונות על פני ערוגת גינה מסורתית. ראשית, הוא חוסך מקום משמעותי. ערוגות גינה אנכיות מאפשרות ארגון יעיל של החלל אפילו בחלקת הגינה הקטנה ביותר, שבה כל מטר מרובע יקר.
לגידול מלפפונים בחבית בבית יש כמה חסרונות, אך אפילו אלה מתקזזים בקלות על ידי יתרונות רבים. הנה כמה:
- חבית אחת מאפשרת לך לגדל שניים או שלושה שיחים בו זמנית, גם אם נשתלו זנים שונים;
- חבית של מאתיים ליטר יכולה להחליף שטח של עד שני מטרים רבועים;
- ניתן למקם את המיכל בכל מקום המועדף על ידי גידול הירקות, שם הוא יקבל את כמות אור השמש הנדרשת;
- בשיטת גידול זו, דשן משמש בצורה חסכונית יותר;
- שיח מלפפון הנטוע במיכל עם אדמה פחות רגיש למחלות זיהומיות ומזיקים;
- שטח שתילה קטן מפחית משמעותית את זמן העבודה עם האדמה (התרופפות, עישוב);
- שיח פרי בחבית מוסיף ויזואלית דקורטיביות וניקיון לחלקת הגן;
- היתרון העיקרי של שתילת גידול ירקות זה במיכל הוא היעדר עשבים שוטים;
- השקיית גידולי ירקות מהירה ונוחה הרבה יותר;
- כאשר מלפפונים מבשילים, הם מתחילים לעתים קרובות לצנוח, ובכך מתלכלכים מהאדמה הלחה, אך כאשר נטועים בחבית, הפירות תמיד נשארים נקיים;
- כאשר מתרחש כפור בלתי צפוי, קל יותר לבודד מיכל בהשוואה לחממה;
- אפשר להתחיל לשתול מלפפונים בחבית כמה שבועות קודם לכן, אבל במקרה של ערוגות פתוחות, יש להקפיד על מועדי הגידול.
אי אפשר שלא לציין את החסרונות של שיטת גידול זו:
- השטח המוגבל תורם לייבוש מהיר של האדמה, לכן, הגנן נדרש לפקח באופן קבוע על רמת הלחות ולהשקות את הצמח במידת הצורך;
- מכיוון שרוב מיכלי הגינה עשויים מתכת, הם מתחממים די מהר כשהם נחשפים לאור שמש, ולכן בימי קיץ חמים יש צורך להשקות אותם מעט יותר לעתים קרובות מהנדרש לשתילה רגילה בערוגות פתוחות;
- אם לגנן אין מיכל פנוי לרשותו, הוא יצטרך לרכוש אחד כזה, דבר שיגרור עלויות נוספות;
- שלב ההכנה של שתילת מלפפונים בחבית כרוך בהכנת מצע - מצע מזין לצמח - למילוי כל המיכל.
בחירה והכנת חבית
השלב החשוב ביותר כשמחליטים לשתול מלפפונים בדרך זו הוא להכין בקפידה את המיכל. בהתאם לתקציב שלכם, תוכלו לרכוש חבית עשויה מפלסטיק או מתכת.
- ✓ הנפח המינימלי של חבית לגידול מלפפונים צריך להיות לפחות 200 ליטר כדי לספק מספיק מקום למערכת השורשים.
- ✓ עדיף להשתמש בחביות פלסטיק כהות, מכיוון שהן מתחממות פחות בשמש בהשוואה לחביות מתכת, מה שמפחית את הסיכון להתחממות יתר של השורשים.
לאחר בחירת המיכל, יש צורך ליצור מספר חורים בגודל בינוני בתחתיתו כך שעודפי נוזלים יוכלו להתנקז ולא להתייצב.
מילוי המיכל לחלוטין באדמה פורייה הוא טעות חמורה.
כדי שהצמח יתחיל להניב פרי, מומלץ לעקוב אחר "מתכון" מיוחד למילוי חבית למלפפונים:
- ראשית, חזקו את התחתית. לשם כך, מלאו שליש מהמיכל בחלק העליון, קומפוסט או שאריות מזון אחרות.
- השכבה הבאה היא כל דשן אורגני, כמו זבל. כשהוא מתפרק, הוא משחרר כמות גדולה של חום למערכת השורשים של גידולי הירקות, ובכך מגרה את צמיחתם המהירה.
- השכבה האחרונה צריכה להיות אדמה פורייה ומרופפת מראש. אין צורך למלא את המיכל עד אפס מקום. מומלץ אפילו להשאיר 7 ס"מ של מרווח גגות. זה יאפשר לכם לכסות את שיחי המלפפון בניילון נצמד מאוחר יותר כדי להגן על הצמחים הצעירים מפני ההשפעות הקשות של רוחות קרות.
גלה איזה סוג של חבית ואדמה צריך להיות, והאם צריך לכסות אותה ולמלא אותה באדמה במאמר הבא:
הכנת הקרקע
הכנת הקרקע חשובה במיוחד, שכן אדמה טובה היא המפתח לתנובה גבוהה. כפי שצוין קודם לכן, האדמה צריכה להיות פורייה וקלה במרקם.
- × שימוש באדמה לא מנופה מהאתר עלול לגרום לזיהום צמחים על ידי מזיקים הנמצאים בקרקע.
- × היעדר שכבת ניקוז בתחתית החבית עלול לגרום לקיפאון מים ולריקבון שורשים.
לשתילה במיכלים, אדמה מנוקה מראש מחלקת גינה מתאימה גם כן. ערבבו אותה עם קומפוסט וסרקו אותה מספר פעמים כדי להסיר זחלי חרקים תועים. ניתן להשתמש בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט או פיטוספורין כחומר חיטוי.
הכנת זרעים
עבודת ההכנה עם זרעי מלפפון מתבצעת בכמה שלבים פשוטים:
- בחירת זרעים מתאימים. כדי לבצע שלב זה, יש להשרות את זרעי המלפפון במים חמימים למשך 6-7 דקות. לאחר מכן, יש להוציא אותם ולהניח אותם בתמיסת מלח (6 גרם מלח שולחן לכל ליטר נוזל). יש להסיר ולזרוק את הזרעים שצפים למעלה. הם לא ינבטו בעת השתילה. יש לשטוף היטב את הזרעים שנותרו בתחתית במים רגילים ולייבש אותם.
- הִתקַשׁוּת. הדרך הפופולרית והמשתלמת ביותר להקשיח זרעי מלפפון היא להניח אותם במטלית לחה על אחד ממדפי המקרר. להשאיר אותם שם למשך 72 שעות. לאחר מכן להוציא את הזרעים ולהפשיר במשך 9-10 שעות.
- חיטוי. הליך זה נחוץ כדי להגן על שתילים מפני חרקים מזיקים ומחלות זיהומיות שונות. יש להניח את הזרעים למשך מספר דקות בתמיסה מוכנה מראש של אשלגן פרמנגנט (1%) וחומצה אצטית (1%). לאחר מכן, יש לשטוף היטב את הזרעים שוב במים בטמפרטורת החדר.
- לְהַשְׁרוֹת. השלב האחרון בהכנת זרעי מלפפון הוא הנחתם במטלית לחה עד שהם מתנפחים לחלוטין. בדרך כלל, זמן ההשריה של הזרעים אינו עולה על 24 שעות.
- טיפול באמצעות חומר מעורר גדילה. ניתן לרכוש את חומר המגרה בכל חנות גינון מיוחדת. עם זאת, גננים מנוסים ממליצים על המתכון הבא: 5 כפיות אפר עץ לכל 800 גרם מים. ערבבו את התערובת המתקבלת היטב ויוצקו אותה על זרעי המלפפון המטופלים.
אפר עץ מכיל שפע של חומרים מזינים ומיקרו-אלמנטים מועילים אשר לא רק מקדמים צמיחה מהירה של ירקות אלא גם מחזקים את ההגנה שלהם מפני השפעות חיצוניות מזיקות. לאחר שעתיים, מוסרים את תמיסת ההזנה. הזרעים מוכנים לשתילה.
- משרים את הזרעים במים חמים במשך 6-7 דקות כדי לבחור זרעים ברי קיימא.
- מניחים את הזרעים בתמיסת מלח (6 גרם מלח לכל ליטר מים) לבחירה נוספת.
- שטפו את הזרעים שנבחרו ומייבשים אותם.
- יש להקשיח את הזרעים במקרר למשך 72 שעות.
- יש לחטא את הזרעים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט וחומצה אצטית.
- משרים את הזרעים עד שהם מתנפחים (לא יותר מ-24 שעות).
גננים רבים חסרי ניסיון מאמינים שככל שהם משתמשים ביותר תמיסות ממריצות, כך הזרעים ינבטו טוב יותר. עם זאת, זוהי תפיסה מוטעית. לזרעי מלפפון יש קליפה מגנה שאסור להרוס לעולם, אחרת הם ימותו לפני שניתן יהיה לשתול אותם.
גירוי חוזר ונשנה עם כימיקלים שונים תורם רק להרס הקליפה המגנה, אך לא לצמיחה והתפתחות של השתיל.
בחירת מיקום
מלפפונים זקוקים לאור טוב לצמיחה והתפתחות מהירות. הצמח משגשג בחום, לכן בחרו מקום שטוף שמש.
אם המיכל עשוי ממתכת, הוא יתחמם יתר על המידה באופן משמעותי בימי הקיץ החמים. גם זה ראוי לשקול.
ניתן להגן על מיכל מתכת מפני התחממות יתר ביום שמש בהיר. כדי למנוע נזקי שמש לגבעולי המלפפון, מומלץ לעטוף את החבית בניילון תעשייתי או בלוטרסיל. שיטה פשוטה זו לא רק מגנה על הצמח מפני כוויות שמש אפשריות, אלא גם מעניקה למיכל הישן מראה דקורטיבי יותר.
לגידול מלפפונים בחבית, אזור מוצל מעט, מוגן מפני רוח או משבי רוח, הוא אידיאלי. חשוב גם לזכור שלגנן חייבת להיות גישה מתמדת למיכל מכל הצדדים.
שתילת מלפפונים בחבית: תהליך שלב אחר שלב
תהליך שתילת מלפפונים בחבית הוא די פשוט וניתן לבצע אותו אפילו על ידי גנן מתחיל ללא ניסיון רב בעבודה עם גידולי ירקות.
מומלץ לדבוק בקפדנות באלגוריתם הפעולות המוצג להלן, ואז הצמח בהחלט יניב פירות טעימים ועסיסיים:
- מספר ימים לפני שתילת הירקות, יש להשקות את האדמה היטב כך שתתייצב מעט.
- הוסף עוד אדמה פורייה מעל כדי לחדש את הרמה הקודמת.
- שחררו את האדמה היטב וצרו חורים קטנים, שעומקם לא יעלה על 3 ס"מ.
- פזרו את הזרעים כך ששיחי המלפפון יהיו במרחק שווה זה מזה.
- מומלץ לשתול זרעים "ברזרה", מכיוון שתמיד יש סיכוי שחלק מהזרעים לא ינבטו. את השתילים העודפים תמיד ניתן לשתול בערוגת גינה או בכלי אחר.
- לאחר מכן כל חור מפוזר בחומוס משרידי צמחים או בעלי חיים.
- השקו את הגומות אך ורק במים חמימים ושקועים. עדיף להשקות באמצעות מזלף עם מסננת קטנה.
- שלב השתילה האחרון הוא כיסוי העציץ בניילון נצמד ליצירת אפקט חממה. כדי למנוע החלקה של הניילון הנצמד, מומלץ לאבטח אותו בעזרת גומייה או חוט.
תכונות טיפול
ללא קשר לשיטה הנבחרת לגידול מלפפונים, גידול ירק זה דורש תשומת לב מתמדת מצד הגנן. כדי להבטיח צמח בריא ופורי, יידרשו טיפול ותשומת לב מסוימת.
- • כדי למנוע התחממות יתר של השורשים בימים חמים, עטפו את החבית בחומר מחזיר אור.
- • בדקו את רמת לחות הקרקע באופן קבוע, שכן הנפח המוגבל של החבית מקדם ייבוש מהיר.
השקיה ודישון
יש להשקות ירקות רק לאחר שהאדמה התייבשה, לא יותר מפעמיים כל שבעה ימים. גננים מנוסים ממליצים להשתמש במערכת השקיה בטפטוף ביתית. מכשיר זה הוא בקבוק פלסטיק פשוט, שנועד להכיל 3 ליטר נוזל.
לפני הנחת הבקבוק במיכל, נקבו בו חורים קטנים בעזרת מחט תפירה או מרצע שחוממו מראש. לאחר מכן, מניחים את הבקבוק בחבית, ומוודאים שצוואר הבקבוק ממורכז בצורה מושלמת. לאחר מכן, מכסים את כל שטח הבקבוק באדמה. בכל פעם שמוסיפים מים, הנוזל יתנקז בהדרגה וירטיב את מערכת השורשים של המלפפונים.
עבור שיטת גידול ספציפית זו, מומלץ להשתמש בדשן אורגני מרוכז הנקרא ורמיקומפוסט נוזלי. יש לדלל תמיסה זו במים ביחס של 1:3. עבור כל צמח מלפפון, אין להשתמש ביותר מ-250 מ"ל מהתמיסה.
צוין כי דישון בזמן מקדם הנפת פרי בשפע ומערכת חיסונית חזקה של הצמח. יש לבצע דישון רק שבועיים לאחר הסרת ניילון הנצמד מפני השטח של החבית. הדשנים המינרליים הנפוצים ביותר הם סופרפוספט (לא יותר מ-20 גרם) ואשלגן גופרתי (לא יותר מ-10 גרם).
למידע נוסף על טיפול במלפפונים בחבית, עיינו במאמר זה:
עיצוב וקשירת שיחים
מלפפונים הגדלים במיכלים חייבים להיות קשורים ליצירת שיחים. זה לא רק יקל על הקציר מאוחר יותר, אלא גם יאפשר לצמח לנשום ויגן עליו מפני מחלות זיהומיות ומזיקים המועברים דרך האדמה.
השיטה הפופולרית והנגישה ביותר לקשירת צמחי מלפפון לחבית היא הצבת מוט עץ (או מתכת) באורך מטר במרכז המיכל. לעמוד זה מחובר צלב, אליו מחובר חוט גינה.
ככל שהשיח גדל, הגפנים יתחילו להתפתל סביב המוט, לנוע בהדרגה אל המוט הרוחב, וליצור מעין "מטריה". עיצוב זה לא רק קל לטיפול אלא גם נראה אלגנטי ביותר. מומלץ לתלות את הגפן רק לאחר שלצמח יש יותר מחמישה עלים.
למה עלים הופכים לצהובים?
יכולות להיות מספר סיבות להצהבת עלים על שיחי מלפפון:
- חוסר השקיה בזמן. לחות לא מספקת בקרקע מובילה להתייבשות של גידולי הירקות, שמתחילים לנבול.
- מחסור בדשן. במהלך עונת הגידול, צמחי מלפפון זקוקים נואשות לחנקן. הסימנים הראשונים של הצהבה עשויים להצביע על כך שהצמח זקוק לדישון.
- טמפרטורות נמוכות גורמות ללחץ במלפפונים אוהבי חום.
- כתמים צהובים עשויים להיות כוויה מהשמש. השקו את צמח המלפפון מהשורשים, תוך הימנעות מהעלים. לכן, עדיף להשקות מלפפונים רק בבוקר או בערב.
- נוכחות של מחלה זיהומית או ויראלית. הידועה ביותר היא פוסריום. עלים מושפעים מצהיבים במהירות ומתחילים תהליך של קמילה של הצמח כולו.
- נזק לשורשי הצמח. אם חרקים מזיקים הגיעו למערכת השורשים או שהיא ניזוקה במהלך עישוב, העלים יפתחו כתמים צהבהבים.
מעט שחלות
פרחים עקרים הם בעיה נפוצה למדי בגידול מלפפונים. זה קורה כששותלים זרעים טריים. השתילים מייצרים תחילה פרח זכר (פרח עקר), ורק לאחר מכן פרח נקבה (שחלה). כדי למנוע זאת, מומלץ לשתול זרעים בני שלוש שנים, שמייצרים שחלות לפני הפרחים העקרים.
סיבה נפוצה נוספת היא שימוש לא נכון בדשן. דישון חנקן מוגזם משפיע לרעה על גידולי הירקות, וגורם לעלייה בפרחים ובנבטים עקרים. תמיסת זרחן מהירת פעולה מעורבבת עם מים (ביחס של 1:10) או אפר עץ רגיל המעורבב באדמת הצמח יכולים לסייע בתיקון המצב.
מחלות ומזיקים
מלפפונים בחבית כפופים גם הם למגוון מחלות ונגיעות מזיקיםמחלת המלפפון הנפוצה ביותר היא נבילת הפוסריום. הסכנה טמונה בעובדה שהצמח אינו מראה תסמינים במשך מספר ימים, והמחלה מתגלה רק לאחר שכל צמח המלפפון נדבק.
ניתן להתמודד עם נבילת פוסריום בכמה צעדים פשוטים. ראשית, יש לחטא את האדמה. ניתן לעשות זאת על ידי הוספת קוטלי פטריות, הזמינים בכל חנות לציוד גינון.
כדי להגביר את עמידות גידולי הירקות לפוסריום, מומלץ להשתמש בממריץ צמיחה. הידוע ביותר הוא "גומיסול". הוא יעיל באותה מידה כאשר מוחל על זרעים לפני השתילה וכתרסיס במהלך עונת הגידול.
ישנם חרקים רבים להוטים לחגוג את עלי המלפפון העסיסיים, כולל כנימות, קרדית עכביש, תולעי תיל, זבובים לבנים וכן הלאה. הם זעירים בגודלם, אך היקף הנזק עצום.
במהלך השנים, גננים למדו להילחם ביעילות במזיקי חרקים על ידי ריסוס העלווה של צמחי מלפפון. תמיסת שום פופולרית במיוחד בקרב דוחי חרקים. ניתן להכין אותה בעצמכם בבית. לשם כך תצטרכו:
- 2 ליטר מים;
- 400 גרם שיני שום קצוצות.
ערבבו את החומרים היטב והניחו להם לחלוט במשך חמישה ימים. לאחר מכן, דלל את התמיסה המתקבלת בשני דליי מים נוספים. רססו את החליטה על כל שטח צמחי המלפפון באמצעות בקבוק ריסוס.
קְצִיר
קטיף מלפפונים הגדלים בחבית הוא תהליך נעים למדי, שכן אין צורך להתכופף כל הזמן מעל הערוגות ולאסוף את המלפפונים שלעיתים מלוכלכים מאוד.
שיטת גידול זו הופכת את איתור המלפפונים הבשלים וקצירתם להרבה יותר קלה ונוחה. הצמחים נגישים מכל צד, בניגוד לצמחים הגדלים בחממה מסורתית. הקציר אפשרי גם במהלך היום וגם בערב.
ניתן להסיר מלפפונים ביד, על ידי קטיף אותם ביד. עם זאת, גננים מנוסים מעדיפים להשתמש במספריים. זה מונע נזק לגפנים או לשחלות.
בעת קציר מלפפונים, מומלץ לבדוק היטב את השיחים. אם אתם מבחינים בעיוותים כלשהם בעלים או בסימני זיהום, הסירו את האזור הפגוע מיד. זה יעזור להגן על השיח השכן.
על פי ביקורות חיוביות רבות של גננים ותושבי קיץ בנוגע לגידול מלפפונים בחביות, שיטה זו לא רק חוסכת משמעותית מקום בגינה או בחלקת הירק, אלא גם מקלה על הטיפול בגידול הירקות הזה.
ביקורות של גננים
קבלת יבול שופע וטעים בשיטה זו של גידול מלפפונים היא די פשוטה. היבול הראשון מחבית מתרחש מספר שבועות מוקדם יותר מאשר בערוגות פתוחות, שכן המיקרו-אקלים נוח יותר לגידול הירקות. שיחי מלפפונים שנשתלו בקפידה בחביות מעניקים לגינה מראה דקורטיבי ומטופח יותר.