מלפפון אלגנטי הוא מועדף בקרב גננים.

מלפפון איזיאשני הוא זן מבשיל מוקדם ובעל יבול גבוה, אשר מעובד זה מכבר על ידי גננים בחצרות האחוריות שלהם. ירק זה מייצר פירות פריכים באורך 9-12 ס"מ במשקל 130-150 גרם, וניתן להשלים את הקטיף כבר 40-45 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. מידע נוסף על מאפייני הזן וגידולו ניתן למצוא בהמשך.

ניתן לקצור מלפפונים 40-45 יום לאחר הנביטה.

ניתן לגדל את המלפפון האלגנטי בחממות ובשטח פתוח.

מלפפון אלגנטי

היסטוריית הרבייה

הזן פותח בשנות ה-60 בהדרכתו של א. ו. יורין על ידי מגדלים של מכון המחקר המדעי הכל-איגוד לבחירה וייצור זרעים של גידולי ירקות (כיום המרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות, התנחלות VNIISSOK, מחוז מוסקבה).

איזיאז'ני הוא המשך של קו מלפפונים עמידים בפני קור, הכולל זנים שפותחו בשנות ה-30 והיוו את הבסיס למאמצי גידול מקומיים מאוחרים יותר. אלה כוללים את ויאזניקובסקי 37 ומורומסקי 36.

בשנת 1971, איזיאשני נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית לגידול באזורים רבים במדינה, מהאזורים המרכזיים ועד המזרח הרחוק. באופן כללי, הוא מאושר לגידול באזורים הבאים:

• המזרח הרחוק;
• מזרח סיביר;
• מערב סיביר;
• אורל;
• הוולגה התיכונה;
• וולגה-ויאטקה;
• מֶרכָּזִי;
• צפון-מערבי.

מלפפון האיזיאשני מבוקש גם במדינות שכנות, ומאז 1974 הוא רשום במרשם המדינה של בלארוס.

תיאור הזן

מלפפון "איזיאשני" מתאים לגידול באדמה פתוחה ותחת כיסויי פלסטיק באביב. זהו זן שמבשיל מוקדם, כך שלוקח כ-40-45 ימים מהנבטים הראשונים ועד לבגרות מלאה. כיצד הצמח פורח ואילו פירות הוא מייצר יידונו בנפרד.

לִשְׁתוֹל

המאפיינים העיקריים של הצמח הם:

• מואבק על ידי דבורים (בפרחים נקביים, שחלות מתפתחות רק לאחר שהן מופרות על ידי אבקה מפרחים זכריים, ותהליך ההאבקה ההדדית תלוי במספר החרקים ובפעילותם);
• מעורבב לפי סוג פריחה (בעיקר פרחים זכריים מופיעים בחיקי העלים של הגבעול המרכזי, ופרחים נקביים עם שחלות מופיעים על נצרים צדדיים מהסדר הראשון);
• לֹא קָבוּעַ (אין לו מגבלות צמיחה);
• קלוע בינוני (אריגה בינונית יכולה לייצר כ-4-6 יורים צדדיים);
• בינוני (הסתעפות בינונית).

פְּרִי

עם טיפול נאות, הצמח יגדל עם הפרמטרים הבאים:

• מֶשֶׁך – בין 9 ל-12 ס"מ;
• מִשׁקָל – 130-150 גרם;
• טוֹפֶס - אליפטי מיושר עם צלעות קלות;
• לְקַלֵף – צפיפות בינונית, ירוק בהיר עם פסים לבנים, מוך לבן ופקעות קטנות;
• מוֹך – ללא חללים, צפוף, עסיסי ופריך, ללא מרירות.

למלפפונים מראה שיווקי מצוין, הם אינם גדלים יתר על המידה ואינם מצהיבים עם הזמן.

טבלת מאפיינים

למגוון מספר מאפיינים ייחודיים:

הסרטון הבא מסביר את מאפייני הזן:

טכנולוגיה חקלאית

כדי לקבל יבול מצוין, יש צורך לשקול שיטות חקלאיות בסיסיות מרגע זריעת הזרעים ועד קציר המלפפונים:

• גדלו זן זה על ידי זריעה ישירה או באמצעות שתילים. באקלים ממוזג, ניתן לזרוע זרעים לשתילים בסוף אפריל עד תחילת מאי, ולהשתיל אותם למיקומם הקבוע בסוף מאי עד תחילת יוני.
  

  הודות לטמפרטורת הקרקע הנמוכה יחסית בתחילה לאחר השתילה, הצמח מפתח מערכת שורשים חזקה, בעוד שצמיחת החלק העל-קרקעי שלו מואטת. כתוצאה מכך, הדבר משפר את הבגרותו המוקדמת, את היבול ואת עמידותו.

• ניתן לגדל מלפפונים באזור שטוף שמש ומוגן מפני רוחות. האדמה עצמה צריכה להיות קלה ורפויה. עדיף לגדל בעבר גידולים כגון:
  • עגבניות;
  • אפונה;
  • כְּרוּב
  • תַפּוּחַ אַדֲמָה.

  לא מומלץ לשתול מלפפונים אחרי דלעות ודלעת.

• יש להכין את חלקת המלפפונים מראש על ידי דישון האדמה בזבל או חומוס לעומק של 15-20 ס"מ בסתיו בקצב של ליטר אחד למטר מרובע. במהלך החורף, זבל זה יירקב, ישחרר חומרים מזינים ויחמם את האדמה. כדי להגדיל את הערך התזונתי של האדמה, יש להוסיף גם דשנים מינרליים מורכבים, ולאחר מכן לחפור את האדמה עד קצה האת חפירה אם האדמה רופפת.
• כדי להגן על מלפפונים מפני רוחות, שתלו צמחים גבוהים, כמו תירס, בכמה שורות לידם. בנוסף, כדי למשוך חרקים למלפפונים, שתלו צמחי דבש ליד הערוגה, הפורחים באופן פעיל בסוף אוגוסט וספטמבר.
• יש להאכיל את השתילים 2-3 פעמים בחודש, באמצעות דשנים אורגניים ומינרליים עם מיקרו-אלמנטים.
• אם פירות ירוקים צעירים אינם מופיעים, פירוש הדבר שהצמח אינו מואבק היטב, ולכן יש לעשות זאת באופן ידני, פשוט על ידי העברת הפרחים הזכריים על גבי העלים של הפרחים הנקביים.
• מלפפונים לא נשארים על הגבעולים לאורך זמן, לכן יש לקצור אותם מדי יום. זה גם יבטיח היווצרות ניצנים חדשים לאורך כל הקיץ.

הכנת זרעים

חשוב ביותר לעבד את חומר הזרעים כראוי, הכולל את המניפולציות הבאות:

1. כיילו את הזרעים. ראשית, השרו אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך מספר דקות, לאחר מכן השרו אותם במים חמים ונקיים למשך 15 דקות. הזרעים הבריאים ישקעו ויש להשתמש בהם לשתילה. יש להשליך את כל הזרעים שצפים, מכיוון שהם לא ינבטו.
2. חממו מעט את הזרעים שנבחרו על ידי הנחתם בשקית בד ותלייתם ליד רדיאטור. זה נעשה כדי למנוע מחלות ולהגן מפני מזיקים.

לאחר הכנה זו, ניתן לזרוע את הזרעים ישירות באדמה, אך לנביטה מקסימלית ניתן להנביט אותם תחילה. לשם כך, יש להניח את הזרעים במטלית לחה או להשרות אותם בנסורת רטובה למשך 24 שעות.

זרעים ספוגים בגורם לגירוי צמיחה ונובטים עד להופעת הנצרים הראשונים מייצרים את יבול המלפפונים הטוב ביותר.

גידול משתילים

גידול משתילים נחשב אמין יותר, שכן הוא מאפשר נביטה מהירה יותר של הצמח והבשלה מהירה יותר של המלפפונים.

הכנת שתילים

כדי לקבל שתילים טובים, עליך לפעול לפי הכללים הבאים:

• זרעו את הזרעים המוכנים בכוסות נפרדות או במיכל עם תאים, מכיוון שהצמח אינו סובל השתלה היטב. עדיף להשתמש בתערובת אדמה מיוחדת, ולהוסיף שבבי עץ או עלים לשיפור האוורור. עומק השתילה האופטימלי הוא 1.5-2 ס"מ. שים זרע אחד או שניים בכל גומה.
• לפני הופעת הנבטים הראשונים, יש לכסות את השתילה בזכוכית או בסרט כדי לשמור על מיקרו אקלים אופטימלי.
• אם שעות האור אינן מספיקות, יש להשלים את השתילים עם מנורת פלורסנט, אחרת הם יימתחו.
• הנמיכו את טמפרטורת החדר בלילה.
• יש להאכיל את השתילים בדשנים מיוחדים. לדוגמה, מוצרים כמו קמירה, רסטבורין וניטרופוסקה הוכחו כיעילים.
• לפני שתילת שתילים במיקומם הקבוע, יש להקשיח אותם כדי לשפר את שיעור ההישרדות שלהם ולהאיץ את תהליך ההשרשה. לשם כך, יש להניח אותם במרפסת למשך 20 דקות ולהגדיל בהדרגה את זמן ההתקשות.

השתילים נחשבים מוכנים לשתילה באדמה פתוחה בגיל 20-26 יום, כאשר כבר יש להם גבעול עבה, פנימים קצרים ו-4 עלים ירוקים כהים.

השתלה

ניתן לשתול שתילים באדמה פתוחה כאשר האדמה מתחממת ל-15...18 מעלות צלזיוס, בהתאם להוראות הבאות:

1. מספר ימים לפני השתילה, חפרו שוב את האדמה והוסיפו שכבות של:
   • נסורת אורן;
   • חומוס;
   • כָּבוּל;
   • קַשׁ;
   • גללי פרה;
   • אֵפֶר;
   • אדמה שחורה.

   כסו את כל השטח באדמה עד לעומק של 20 ס"מ, וכ-2-3 ימים לפני השתילה, השקו במים שחוממים ל-60 מעלות צלזיוס כדי להיפטר מהאדמה ממיקרואורגניזמים מזיקים. כמו כן, השקו את הגומות שהוכנו מראש במים חמים.

2. שתלו את השתילים בשורות כך שלא יהיו יותר משלושה צמחים למטר מרובע. המרחק האופטימלי בין החורים הוא 40 ס"מ, ובין השורות - 90-100 ס"מ. יש להתקין תומכים לשתילה אנכית, אך לא לשתילה אופקית.
3. עומק השתילה הוא 9-10 ס"מ. אין צורך לשתול את השתילים עמוק יותר, שכן האדמה בעומק זה תהיה קרה מדי, דבר שאינו שלילי לשורשי הצמח.
4. פזרו מעט אדמה סביב הנבטים כדי לשמור על לחות ולמנוע היווצרות קרום, לאחר מכן השקו היטב במים חמים וכסו במקלט זמני כדי להגן מפני כפור בלתי צפוי.

לאחר חלוף איום הכפור הלילי, יש להסיר את הכיסוי, אחרת השתילים לא יוכלו לקבל אור שמש מלא.

זריעה ישירה באדמה

יש להתחיל את השתילה לאחר שהאדמה מתחממת ל-15 מעלות צלזיוס. יש להכין את הזרעים והאדמה באותו אופן כמו בעת גידול מלפפונים משתילים.

זרעו את הזרעים בעומק של 1.5-2 ס"מ, תוך הנחת שני זרעים בכל גומה. לאחר הזריעה, שמרו על לחות מתמדת של האדמה, והשקו מדי יום במידת הצורך. עד להופעת הנבטים הראשונים, מומלץ לכסות את הזרעים בניילון נצמד כדי לשמור על חום ולחות.

תוכלו לראות כיצד לשתול זרעי מלפפון בערוגה חמה בסרטון למטה:

המשיכו לקרוא כדי לגלות כיצד ומתי לשתול שתילי מלפפונים. המאמר הבא.

טיפול בשתילים

מלפפון אלגנטי ישגשג, יגדל ויניב פרי רק עם טיפול קבוע, הכולל את הדברים הבאים:

• רִוּוּייש להשקות את השתילים באופן קבוע ונדיב, תוך שימוש במים חמימים (לפחות 25 מעלות צלזיוס). תדירות ההשקיה תלויה במזג האוויר. בימים יבשים יש להשקות אותם כל יומיים, ובימים גשומים עדיף לא להשקות אותם כלל. השקו את המלפפונים רצוי בערב בקצב של כ-5 ליטר מים לכל מטר מרובע של שטח.
• התרופפות, עישובמספר דקות לאחר ההשקיה, יש לשחרר את שכבת האדמה העליונה, ולהסיר את כל העשבים השוטים.
• הילינג שורשיםזה חשוב, מכיוון שמערכת השורשים של הצמח ממוקמת על פני השטח, וגריפת האדמה גבוה יותר תעודד היווצרות שורשים נוספת, מה שיגדיל את תנובת הצמח. כדי להשיג זאת, פשוט כסו את נבטי הצד באדמה במקומות מסוימים.
• רוטב עליוןיש לבצע את ההאכלה הראשונה שבועיים לאחר השתילה. ניתן לטפל בשתילים עם גומי, תוסף גידול טבעי עדין לצמחים בצורת משחה מימית 30%. בנוסף, זכרו להשתמש בדשנים מינרליים ומורכבים. יש להאכיל את הצמח 2-3 פעמים במהלך עונת הגידול.
• קשירהכדי להקל על קציר המלפפונים, ניתן לעודד את הצמחים לגדול אנכית גם באדמה פתוחה. לשם כך, יש למסמר מוטות לכל קצה של השורה, ולמתוח ביניהם חוט או חבל בגובה של 1.3-1.5 מטרים. לאחר שגפן המלפפון מגיע לחוט, יש לקשור אותו אליו. עם זאת, יש לזכור שכאשר גדלים אנכית, יש להגן על הצמח מפני משבי רוח ורוחות קרות. יש גם לאפשר לאזור לקבל שפע של אור שמש.
• היווצרות שיחלמלפפונים שורשים חלשים ולא מפותחים כראוי שאינם יכולים לספק לצמח כולו לחות וחומרי הזנה כראוי, מה שגורם לחלקים בודדים להצהיב ולקמול. לכן, חיוני להסיר מיד חלקי צמח עודפים - צבטו את החלק העליון של הגבעול הראשי לאחר העלה האמיתי השלישי, או לאחר העלה האמיתי השישי או השמיני אם הענף מתעכב. צמח שנוצר כראוי צריך שיהיו לו חמישה עד שישה נבטים צדדיים.
  

  גננים מנוסים מסוימים מאמינים שאין צורך להאבק מלפפונים הצדדיים. ככל שהצמח גדל באופן טבעי, יישארו מספיק פרחים עקרים על הגבעול הראשי לצורך האבקה, והיבול העיקרי יתפתח על נצרי הצד.

• הגנה מפני מחלותלשם כך, יש לרסס את העלים בתמיסה ורודה קלה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית בקצב של כף אבקה אחת לכל 10 ליטר מים. אם קיימים עלים צהובים או חולים, יש להסירם.
• הדברת מזיקיםמלפפונים מזן זה רגישים להתקפת כנימות מלון. כדי להתמודד איתם, יש לקחת חצי כוס אפר ו-25 גרם סבון מגורר, לדלל אותם ב-5 ליטר מים חמים. יש למרוח תמיסה זו על צמרות הצמחים. לעיתים ניתן למצוא גם קרדית עכביש. ניתן לזהות אותן לפי חוטי הקורים על הצמחים. כדי לחסל את המזיק, יש לטפל בצמח בחליטה של ​​קליפות בצל (100 גרם לכל 5 ליטר מים). אם נמצאו שבלולים, יהיה צורך לאסוף אותם ידנית, ולפזר אפר או סיד על הערוגה.

תכונות של גידול בחממה

בעת גידול מלפפונים בתנאי חממה, יש לקחת בחשבון את הניואנסים הבאים:

• ניתן לשתול זרעים בחממה חודש קודם לכן, כלומר, בסוף מרץ - תחילת אפריל.
• יש להכין את החממה מראש, ולהסיר את שרידי הצמחים הישנים בסתיו. עדיף לייבש ולשרוף אותם. כדי לחטא את האדמה, יש להשקות אותה בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט או אינטה-ויר.
• יש להאבק מלפפונים על ידי חרקים, אך אם חרקים נדירים, יש להאבק את הפרחים הנקביים באופן ידני. לשם כך, חלק מהגננים מצפים את עלי הצמח בסירופ סוכר או דבש ופותחים את החלונות כדי למשוך חרקים. כדי להכין את הסירופ, מוסיפים 100 גרם סוכר או 50 גרם דבש למים חמים.
• אל תמהרו עם היווצרות השיח. עדיף לחכות עד שהמלפפונים יגיעו לקצה החוט ויתחילו ליפול, ורק אז להסיר את החלק העליון.
• אם מזג האוויר מאפשר, פתחו את פתחי האוורור בחממה באופן קבוע לאוורור, אך ודאו שאין משב רוח.

קראו עוד על איך לגדל מלפפונים בחממה. במאמר.

קְצִיר

יש לקצור מלפפונים מדי יום או כל יומיים, שכן אין לאפשר להם לגדול יותר מדי. יש לסובב או לצבוט את הפירות כדי לשמר לחות ולהפחית אובדן לחות בהפסקות.

קציר פירות בזמן יאפשר לצמח לכוון את האנרגיה שלו להיווצרות ומילוי של שחלות חדשות.

כדי להאריך את תקופת הפרי, עליך גם לפעול לפי הכללים הבאים:

• יש למרוח דשן עלווה בסוף הקיץ. הסיבה לכך היא שטמפרטורות האוויר יורדות משמעותית בתקופה זו, מה שמשפיע על שורשי הצמחים, אשר סופגים פחות חומרים מזינים.
• באוגוסט, יש לכסות את השורשים בחציר, כבול, חומוס או נסורת לעומק של עד 5 ס"מ. זה גם עוזר להגן עליהם מלילות קרים.
• ביצוע אמצעי מניעה למאבק מחלות מלפפוןכדי למנוע מהצמח לחלות מגשמים קרים תכופים וטל בוקר.
• להצעיר מלפפונים. לשם כך, כסו את הגבעול הבסיסי באדמה כדי לעודד שורשים חדשים לבצבץ, אשר מזינים טוב יותר את הצמח.

מלפפון "איזיאשני" הוא זן המואבק על ידי דבורים, ולכן פירותיו מייצרים זרעים מלאים. ניתן להשתמש בזרעים אלה כזרעים, שכן ההבדלים הזניים שלהם נקבעים גנטית. יש לשתול זרעים אלה לא בעונה שלאחר מכן, אלא בעוד 2-3 שנים. שלא כמו זרעים מסחריים, הם דורשים הכנה לפני השתילה: השריה, חיטוי, צביטה ונביטה.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של מגוון זה כוללים:

החסרונות של המגוון כוללים:

זן האיזיאשצ'ני נהנה מפופולריות ראויה בקרב גננים חובבים וחקלאים מקצועיים עוד מימי ברית המועצות. הוא מתאים לגידול באזורים עם מזג אוויר משתנה תכוף וקיצים קרירים. בשל קליפתו העבה, הפירות אינם כוס התה של כולם, אם כי יש להם טעם נפלא והם אינם מרים. עם טיפול נכון, הם מניבים יבול טוב.

שאלות נפוצות