מלפפון אמרלד סטרים הוא היברידי לסלט בעל מאפיינים מצוינים

אמרלד סטרים F1 הוא היברידי מלפפון שמבשיל מוקדם לשימוש בסלט. היבריד זה עומד בשמו, ומייצר מלפפונים שופעים וארוכי טווח עם פירות מוארכים וגליליים וקליפה עדינה ודקה, טעם מתוק וארומה נפלאה.

תיאור ההיברידי

בשנת 2007, מלפפון הזרם האזמרגד נוסף למרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית עבור כל האזורים. הוא עומד בשמו במלואו עם פריו השופע והארוך. פותח על ידי מגדלים מחברת החקלאות סדק שבסיסה במוסקבה, מחבריו הם א.נ. דובינינה, ס.וו. דובינין וא.נ. לוקיאננקו.

ההיבריד מבשיל מוקדם, כך שניתן לאסוף את הקציר הראשון 44-48 ימים לאחר הנביטה. בואו נבחן מקרוב את מאפייני השיחים והפירות של הצמח.

שיחים

הצמח הוא פרתנוקרפי (מאביק את עצמו), מה שהופך אותו לכלאיים רב-תכליתיים, המניבים יבולים טובים באותה מידה תחת כיסויי פלסטיק ובשטח פתוח. יתר על כן, הוא מתאים הן למחזורי גידול באביב-קיץ והן לקיץ-סתיו.

באשר למאפיינים אחרים של הצמח, הם כדלקמן:

• השיחים חזקים, בגודל בינוני ובעלי גובה בינוני;
• הגבעולים חזקים;
• העלים ירוקים כהים וגדולים יחסית;
• השחלות שופעות ובעלות צורה של אשכול;
• יורה רוחבי עם צמיחה מחודשת טובה;
• סוג פריחה - בעיקר נקבית (רק פרחים נקביים מופיעים בחיקים).

חשוב לזכור שצמחים חזקים דורשים תמיכה איתנה. לכן, יש לקשור את השיחים באמצעות רשת או סורג. צביטת נבטים צדדיים גם תעודד היווצרות ניצנים חדשים.

עם טיפול נכון, כל שיח יכול לייצר 4-5 ירקות בו זמנית.

פְּרִי

יבול מלפפונים זה מכונה לעתים קרובות "ענק", מכיוון שהוא יכול להגיע לאורך של עד חצי מטר ולמשקל של עד 250-300 גרם. לוקח כחודש וחצי מרגע השתילה ועד להופעת המלפפונים הראשונים, המוכנים לצריכה טרייה. המאפיינים המדויקים שלהם הם כדלקמן:

• טוֹפֶסמוארך-גלילי, לעתים קרובות מעוקל, עם צלעות קלות, גבשושיות בינונית וידית (צוואר) ארוכה.
• מידותבממוצע, אורך הפירות הוא 30-50 ס"מ, ומשקלם הוא 150-200 גרם.
• עוֹררך, דק וירוק כהה עם פסים לבנבנים קטנים, גיל ההתבגרות בינוני, קוצים לבנים וקוצניים.
• מוֹךפריך, עם תא זרעים קטן וגרעינים קטנים, ארומה מובהקת של מלפפון וטעם מתוק מעולה, ללא מרירות.

המלפפונים הטעימים ביותר הם אלו שאורכם אינו עולה על 25 ס"מ. אלה הם הרכים, המתוקים והפריכים ביותר. עדיף לא לתת להם לגדול מעבר ל-45-50 ס"מ, מכיוון שהדבר יגרום להם לאבד את טעמם ועלולים להסמיך, להיסדק ולהצהיב.

תוכלו לראות כיצד נראים פירות בשלים בסרטון למטה:

טבלת מאפיינים

פרטים נוספים על התכונות העיקריות של ההיברידי ניתן למצוא להלן:

פָּרָמֶטֶר	תֵאוּר
תיאור כללי	היברידית שמבשילה מוקדם ומניבה את היבול הראשון שלה 44-48 ימים לאחר זריעת הזרעים.
תנאי גידול	ניתן לגדלו ברחבי הארץ, בערוגות פתוחות, באדמה מוגנת ותחת מחסה זמני מפלסטיק. הצמח ההיברידי עמיד בפני קור, צל ובצורת, כך שהוא יכול לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים ולהסתגל לתנודות טמפרטורה. עם זאת, חשוב לזכור שהצמח גבוה ואמץ, הדורש שטח גידול נרחב.
פִּריוֹן	בעזרת שיטות גידול נכונות, ניתן לקצור בממוצע 5-7 ק"ג מלפפונים לכל מטר מרובע של ערוגת גינה. באופן מפתיע, היבריד זה נושא פירות לאורך כל העונה, עד הכפור והשלג הראשונים, ויוצר פירות חדשים לאחר שמלפפונים בשלים מוסרים מהגפנים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים	להידריד יש חסינות חזקה למחלות רבות המהוות איום על מלפפונים. לדוגמה, הוא סובל לעיתים רחוקות מטחב אבקתי, קלדוספוריוזיס ומחלות אחרות. יתר על כן, הצמח מותקף לעיתים רחוקות על ידי קרדית עכביש וכנימות. עם זאת, הוא יכול להיות רגיש לריקבון שורשים.
מַטָרָה	אמרלד סטרים הוא היברידי לסלט, ולכן מומלץ להשתמש בו טרי ובסלטים. פחות נפוץ, משתמשים בפירות הדקים כשהם מומלחים קלות, כבושים ומושרשים. בשל גודלם הגדול, יש לחתוך אותם למספר חתיכות כדי שיתאימו לצנצנות.

המאפיינים של זרם אמרלד וכיצד לגדל אותו מתוארים בסרטון הבא:

טכנולוגיה חקלאית

כדי לקבל יבול טוב של אמרלד סטרים, עליכם להכיר את שיטות החקלאות הבסיסיות הבאות:

• באזורים הצפוניים, יש לגדל את היבול משתילים, אותם ניתן להשתיל למקום קבוע כאשר יש להם 3-4 עלים אמיתיים. באזורים הדרומיים, שתילת זרעים, הכוללת זריעת הזרעים ישירות באדמה פתוחה, היא גם אפשרות.
• יש לזרוע שתילים באפריל-מאי, כאשר השתילים יהיו מוכנים להשתלה למיקומם הקבוע במאי-יוני. ניתן לזרוע זרעים בחוץ במאי-יוני. טמפרטורת הקרקע האידיאלית לנביטת זרעים היא 20 עד 25 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת האוויר צריכה להיות לפחות 18 מעלות צלזיוס. בתנאים אלה, ניתן לאסוף את היבול הראשון כבר ביוני-אוגוסט.
  פרמטרים קריטיים לגידול מוצלח

  • ✓ טמפרטורת הקרקע האופטימלית לנביטת זרעים צריכה להיות לא נמוכה מ-20 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת האוויר לא נמוכה מ-18 מעלות צלזיוס.
  • ✓ המרחק בין הצמחים בעת השתילה צריך להיות לפחות 30-35 ס"מ, ובין השורות - 50 ס"מ כדי להבטיח מספיק מקום לצמיחה.

  מלפפונים דורשים מאוד טמפרטורת אוויר, ואם היא יורדת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס, הם עלולים להפסיק לגדול לחלוטין.

• אין לצמוח יתר על המידה עם הצמחים כדי להבטיח התפתחות מלאה ופרי מלא. בחממות, קצב השתילה המומלץ הוא עד 3 צמחים למטר מרובע, בעוד שבחוץ, קצב השתילה המומלץ הוא 4-6 צמחים למטר מרובע.
• יש לגדל מלפפונים באזורים שטופי שמש ומוגנים מפני רוח, עם קרקעות פוריות, קלות ורפויות. קרקעות חומציות, כבדות וספוגות מים אינן מומלצות. קודמיו הטובים ביותר עבור היבריד זה הם:
  • מוקדם וכרובית;
  • עגבניות;
  • בצל ושום (קודמיו אידיאליים, מכיוון שהם מחטאים ומרווים את האדמה בחומרי הדברה שלהם);
  • סֶלֶק;
  • תַפּוּחַ אַדֲמָה;
  • פלפלים;
  • יָרוֹק;
  • קטניות (למעט שעועית).
• באשר לקודמיו הרעים, הם כוללים:
  • זנים מאוחרים של כרוב;
  • גֶזֶר;
  • מלפפונים.

  אין לשתול מלפפונים ליד ערוגות בהן גדלים תפוחי אדמה, שכן ניסוי זה יוביל למחלות גידולים ויאט את התפתחותם.

• כדי להשיג יבול שופע, חיוני לספק טיפול נאות, כולל השקיה, קשירת השיחים לתמיכה יציבה ויישום דשנים מורכבים. ההיברידי עמיד בפני טחב אבקתי והתקפות חרקים, ולכן אינו דורש טיפול כימי. למטרות מניעה, ניתן לרסס את הצמח בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט.

בסרטון הבא, גנן משתף את ניסיונו בגידול זן סלט היברידי:

הכנת האתר

יש לגדל את ההיבריד באדמות קלות ומנוקזות היטב, בעלות מבנה רופף ו-pH ניטרלי או מעט בסיסי. אם האדמה אינה פורייה מספיק, יש להוסיף דשנים של חנקן, זרחן ואשלגן. יש לבצע הכנה זו בסתיו. לשם כך, יש לבצע את השלבים הבאים:

1. נקו את ערוגת הגינה מעשבים שוטים ומגידולים של שנה שעברה.
2. בזמן החפירה, הוסיפו 5 ק"ג זבל ו-5 גרם דשן זרחן-אשלגן לכל מטר מרובע של אדמה עד לעומק של חפירה כדי לשפר את פוריות האדמה. אם האדמה חומצית מאוד, הוסיפו 250 גרם סיד, ואם היא חומצית מעט, הוסיפו 100-150 גרם.

אם האדמה "בעייתית", ניתן לשפר אותה בעזרת כמה טריקים:

• חרסית תסייע "להנמיך" את הקרקע החולית. היא תשמור על לחות, שהיא חיונית ליבול טוב. יש ליישם בקצב של 1 עד 3 דליים למטר מרובע של אבן חול.
• אדמת חרסית הופכת צפופה ואטומה כשהיא רטובה. הוסיפו 1 עד 4 דליים של חול וקומפוסט לכל מטר מרובע כדי לשחרר את האדמה ולאפשר לה לזרום בחופשיות רבה יותר, ולמנוע קיפאון מים.

אם תנאי מזג האוויר מונעים הכנת החלקה בסתיו, ניתן לעשות זאת באביב. לשם כך, חפרו את הערוגה, הוסיפו 3 ק"ג חומוס או קומפוסט ו-50 גרם דשן מורכב למ"ר.

זרם אמרלד משגשג בצל אך מעדיף מקומות שטופי שמש. בכל מקרה, יש לגדל אותו באזורים המוגנים מרוחות צפוניות. מבנים שונים או גידולים הפונים צפונה, כגון שעועית מטפסת או תירס, יכולים לשמש כמחסה.

שתילה באמצעות שתילים

שיטת גידול זו דורשת עבודה רבה יותר, אך מניבה יבול טוב גם באקלים צפוני. ניתן לרכוש את השתילים עצמם או לגדל אותם בבית. בכל מקרה, יש להקדיש לכך תשומת לב מיוחדת, אחרת הנבטים עלולים לא להשתרש במיקומם החדש.

קניית שתילים

כדי לרכוש שתילים חזקים לשתילה במקום קבוע, כדאי לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• שימו לב למאפיינים החיצוניים של הצמחים. בגיל 30 יום, עליהם להיות בעלי גבעול חזק וצבע ירוק כהה אחיד עם 4-5 עלים אמיתיים בקוטר 15-18 ס"מ. הגובה האופטימלי לשתילים הוא 20-25 ס"מ. צמחים אלה אידיאליים לשתילה בחממה כבר באמצע אפריל.
• לשתילה באדמה פתוחה או בחממה, ניתן לרכוש שתילים צעירים יותר - בני 20 יום. גובהם צריך להיות עד 16-18 ס"מ ובעל 2-3 עלים אמיתיים בקוטר של עד 15 ס"מ. במקרה זה, יש להתחיל את השתילה באמצע מאי.
• לשתילה באדמה, ניתן לבחור גם שתילים קטנים מאוד - בני 10-12 ימים. עליהם להיות בעלי עלה אמיתי אחד. אם יושתלו למיקומם הקבוע בסוף מאי, הם ישרשו היטב ויניבו יבול מוקדם.
• יש להשליך שתילים בעלי עלים מוארכים, דקים, קטנים וחיוורים, שכן גודלו תוך הפרת טכנולוגיית הגידול.
• בדקו את העלים מכל הצדדים לאיתור סימנים של כנימות ומזיקים אחרים. אם נמצאו כאלה, השתילים אינם מתאימים לגידול.
  
• קבעו את מצב מערכת השורשים. עליה להיות מפותחת היטב, אך לא לבלוט דרך החורים במיכלים. זה יצביע על כך שהשתילים מבוגרים בהרבה ממה שהם נראים, מה שמקשה עליהם להתבסס במיקומם החדש. בנוסף, הרחיקו את המיכל שמכיל את השורשים. אם יש ריח לא נעים, ייתכן שהנצרים נרקבים, לכן יש להשליך את השתילים הללו.
• יש לתת עדיפות לשתילים הנמכרים בעציצים כבול, מכיוון שניתן להשתיל אותם ישירות באדמה, מבלי להפעיל לחץ נוסף על הנבטים עם מערכות שורשים לא בשלות.

על ידי רכישת שתילים בגילאים שונים, ניתן לארגן את השתילה שלהם בשלבים כדי לספק לעצמכם מלפפונים טריים מסוף מאי ועד כפור הסתיו.

הכנת שתילים בעצמך

עַצמָאִי גידול שתילי מלפפונים ניתן לחלק למספר שלבים, שכל אחד מהם קובע את עוצמת הנבטים העתידיים:

• הכנת המצעאפשר לקנות אותו בחנות גינון או להכין אותו בעצמך, אבל בכל מקרה, הוא צריך להיות קל, פירורי ומזין. כדי להכין את התערובת הזו, אפשר לערבב:
  • אדמת דשא, חול, אפר עץ וזבל רקוב ביחס של 3:1:1:1;
  • כבול, חומוס ונסורת רקובה ביחס של 2:2:1, ול-10 ליטר מהרכב זה מוסיפים כוס אחת של אפר עץ וכפית אחת של אוריאה, סופרפוספט ואשלגן גופרתי.

  ללא קשר להרכב הנבחר, ניתן להוסיף חומרים ידידותיים לסביבה כגון אגרופרליט, ורמיקוליט, חימר מורחב או קצף פוליסטירן כתוש כדי לשפר את הניקוז וחדירות האוויר. יש להשקות את ההרכב המוגמר בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או מי חמצן (3 כפות לכל 10 ליטר מים) כדי לחטא אותו. מזיקים ומחלות.

• טיפול בזרעיםניתן לרכוש בחנות זרעי היברידיים המסומנים כ-F1, שאינם דורשים טיפול מקדים. אחרת, יש להכין את הזרעים לשתילה. ראשית, יש לבדוק אותם. אם יש שכבה על פני הזרעים, אין צורך להשריה. אם הם לא מצופים, יש להשרות אותם בתמיסת מי חמצן (כפית אחת לכל 100 מ"ל מים) למשך 3 שעות. ניתן לזרוע אותם לשתילים ללא ייבוש מקדים.
• בחירת מיכלכדי למנוע נזק לשתילים צעירים של מלפפונים במהלך ההשתלה, השתמשו בעציצים או טבליות כבול. ניתן להשתיל אותם ישירות באדמה, מה שיספק גם הזנה נוספת עם כבול לח ומתפרק. לשתילת זרעים, ניתן גם להשתמש בכוסות פלסטיק בודדות או, במקרה הצורך, בקופסה מרווחת.
• זְרִיעָהשתלו 2-3 זרעים בעומק של 1.5-2 ס"מ בעציצים עם אדמה לחה, ולאחר מכן כסו אותם באדמה. טמפרטורת האדמה האופטימלית היא 8 עד 10 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת האוויר היא 10 מעלות צלזיוס. אם כל הזרעים נובטים, יהיה צורך בדילול.
• לְטַפֵּלעד להופעת הנבטים הראשונים, יש לשמור על טמפרטורת חדר של 25 מעלות צלזיוס. כדי ליצור אפקט חממה, יש לכסות את מיכלי השתילים בזכוכית או בשקית ניילון. עם הופעת הנבטים הראשונים, יש להסיר את המכסה ולהנמיך את הטמפרטורה ל-19 מעלות צלזיוס. יש לשמור את המיכלים קרוב לחלון או להשתמש בתאורה משלימה. יש להשקות את האדמה במידה, שכן נוצר קרום על פני השטח. עשרה ימים לפני השתילה, יש להקשיח את השתילים על ידי הנחתם בחוץ למשך מספר שעות. מזג האוויר צריך להיות חם וללא רוח.

אין לשמור שתילים בעציצים יותר מ-30 יום, שכן לאחר תקופה זו הם יהיו פחות מסוגלים לעמוד במניפולציות שונות ולא יוכלו להסתגל לתנאי מחיה חדשים.

השתלת שתילים באדמה

בעת שתילה בחממה, אין צורך לקחת בחשבון את תנאי האטמוספירה, ולכן בגרות השתיל היא הקריטריון היחיד. אם מגדלים מלפפונים בחוץ, יש לבצע את השתילה לאחר חלוף הכפור האחרון. זה קורה בדרך כלל בעשרת הימים השניים של מאי, כאשר האוויר מתחמם ל-15-18 מעלות צלזיוס והאדמה מגיעה ל-12 מעלות צלזיוס.

השתלת שתילים מתבצעת בסדר הבא:

1. ישרו את המיטות על ידי יצירת שורות באמצעות חוט מתוח.
2. הכינו חורים בעומק של כוסות הכבול או האדמה סביב הצמח. מכיוון ש"אמרלד סטרים" הוא צמח מטפס בגודל בינוני ובעל עלים גדולים, רווחו את החורים במרחק של 30-35 ס"מ זה מזה, ורווחו את השורות לפחות 50 ס"מ זו מזו. לכן, תבנית השתילה היא 50 על 30 ס"מ.
3. יש להרטיב את החורים המוכנים ולהוסיף מי חמצן, אם הדבר לא נעשה מראש, בקצב של 0.8 ליטר לכל חור.
4. שתלו את העציצים או הנבטים עם גוש אדמה באדמה כך שקצוותיהם העליונים יתאימו לשולי החורים, ולאחר מכן פזרו עליהם אדמה.
5. השקו את הגידולים בנדיבות במים בטמפרטורת החדר בקצב של 2 ליטר לכל צמח. כדי למנוע התייבשות האדמה ולהגן עליה מעשבים שוטים, חיפוי ערוגה, באמצעות מחטי אורן, נסורת או פייבר אגרו שחור.

במהלך 3-4 הימים הראשונים לאחר השתילה, יש להשקות את השתילים בנדיבות, רצוי בערב, תוך הימנעות ממגע עם העלים, שכן הדבר עלול לעכב את התפתחות הצמח.

זריעה ישירה של זרעים באדמה

בגידול מזרעים, העבודה מתחילה בעשרת הימים השניים של אפריל או בתחילת מאי, כאשר איום הכפור האביבי חלף לחלוטין. באופן אידיאלי, הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל-12 מעלות צלזיוס בלילה במשך 2-3 ימים, ולא צריכה לרדת מתחת ל-20 מעלות צלזיוס במהלך היום. בזריעה של מלפפונים בחממה מחוממת, דרישה זו היא שרירותית למדי.

בזמנים אופטימליים, פעולות הזריעה מתבצעות בסדר הבא:

1. יבשו את הזרעים המעובדים עד שהם הופכים לזורם חופשי.
2. באדמה לחה, אך לא ספוגת מים, יש ליצור חריצים במרחק של 15-20 ס"מ זה מזה. המרחק האופטימלי בין השורות הוא 70 ס"מ.
3. שתלו את הזרעים בעומק של 2-4 ס"מ וכסו בזהירות בתערובת חומרים מזינים כדי לא לפגוע בנבטים.
4. כדי למנוע מהאדמה באזור להתייבש, מומלץ לכסות אותה בניילון נצמד. זה גם יגן על הגידולים מפני שינויי טמפרטורה פתאומיים או כפור באביב.

ניתן לפזר נסורת או מחטי אורן סביב אתר השתילה כדי להדוף את צרצר החפרפרת.

טיפול בשתילים

אמרלד סטרים הוא מלפפון סלט בעל יבול גבוה, כך שגידול 2-3 צמחים מספיק כדי לספק לכל המשפחה פירות טריים. עם זאת, כדי להבטיח פרי בשפע, נדרש טיפול נאות. נדון באילו טכניקות גידול דורשות תשומת לב מיוחדת.

רִוּוּי

מלפפונים מורכבים מ-90% מים, ולכן הם דורשים השקיה סדירה ונדיבה. יש להשקות את הצמח במים שקועים בטמפרטורת החדר בערב, מכיוון שרוב הצמיחה שלו מתרחשת בלילה. בימים חמים ניתן לעשות זאת מדי יום, ובימים גשומים, כאשר האדמה מתייבשת. זכרו את הטיפים הבאים:

• בעת השקיה, יש להיזהר שלא לאפשר לחות מוגזמת לקפוא מתחת לשיחים, שכן הדבר עלול להוביל לריקבון שורשים ולמות שערות צדדיות, אשר יחלישו את הצמח, יפגרו בהתפתחות וייתכן שיהיו רגישים למחלות שונות.
• עומק הרטבת האדמה האופטימלי הוא לפחות 10 ס"מ.
• יש לשפוך מים ישירות מתחת לשיחים כדי למנוע מהם להתיז על העלווה וליצור סביבה נוחה למיקרופלורה פתוגנית. יתר על כן, טיפות לחות על העלים יכולות ליצור עדשות ולגרום לכוויות בעלווה.
• אם האדמה יבשה, הימנעו מהשקיה מיידית יתר על המידה, שכן תנודות בלחות יגרמו לריקבון שורשים וגבעולים, מה שעלול להוביל למוות הצמח. במזג אוויר חם ויבש, עדיף להשקות מלפפונים באמצעות ממטרה כדי למנוע סחף של האדמה שמתחת לשיחים.
• להשקיית השיחים, ניתן להשתמש במזלף או בצינור עם מרסס, אך אל תשתמשו בלחץ חזק. במידת האפשר, כדאי להתקין מערכת השקיה בטפטוף לשיחים. ניתן להשתמש לא רק במערכת מסחרית, אלא גם במערכת ביתית העשויה מבקבוקי פלסטיק.

ניתן ליצור חריצים בין השורות כדי לאפשר למים לזרום דרכן מבלי לסכן את העלים או את שורשי הצמח.

התרופפות ועשבים שוטים

פעילויות כאלה יש לבצע לפי הצורך, אך תמיד לאחר שהאדמה הרטבה.

במזג אוויר חם או לוהט, נוצר במהירות קרום יבש על האדמה, דבר המונע חילוף אוויר מספק. כתוצאה מכך, שורשי הצמחים אינם מקבלים מספיק חמצן והתפתחותם עצורה. לכן, חיוני לבצע ריפוי רדוד של מצע האדמה. בעת ביצוע פעולה זו, יש לבצע תנועות גירוד עדינות בלבד כדי למנוע נזק לשורשים הממוקמים קרוב לפני השטח של האדמה.

מלפפונים משגשגים בתנאים נקיים, לכן יש לא רק לשחרר את האזור באופן קבוע אלא גם לנקות אותו מעשבים שוטים. עישוב על אדמה לחה אינו מומלץ, מכיוון שהדבר עלול לגרום לגושים ולחשוף את השורשים.

לאחר התרופפות ועשבים, ניתן לפזר את הערוגה באדמה יבשה או בתערובת חומרים מזינים כך שתתייבש לאט יותר.

אם תרבות גדל בחממה, יש לאוורר את החדר באופן קבוע כדי ליצור תנאים נוחים לשגשוגו של ענק המלפפון. אפקט החממה יכול לגרום למחלות שונות עקב פעילותם של חיידקים פתוגניים.

רוטב עליון

יש להאכיל את הצמח לאורך כל עונת הגידול. לצמיחה פעילה ופירות, מומלץ להוסיף דשנים טבעיים כגון:

• חומוס;
• עירוי של נוצות או קליפות בצל;
• תמיסה המבוססת על עירוי זבל עוף.

יש ליישם אותם 3 פעמים בעונה לפי התוכנית הבאה:

1. לאחר היווצרות העלה הראשון.
2. 21 ימים לאחר ההאכלה הראשונה.
3. לפני שהשוטים נסגרים.

יש לפזר דשן בערב, במים חמימים ושקועים. יש להימנע ממגע של התמיסה עם הצמחייה.

בנוסף להוספת דשנים אורגניים כגון דשן וזבל קומפוסט, יש למרוח גם דשנים חנקן וזרחן. עם זאת, תערובות המכילות כלור אסורות בהחלט. מראה הצמח יעזור לכם גם לבחור את הדשן המתאים:

• אם הגבעולים והעלים חיוורים, דקים ומתים במהירות, וגודל הפירות אינו עומד בציפיות, השתמשו בקומפלקסים של חנקן;
• אם נוצרים פירות בצורת וו והעלים התחתונים מקבלים גוון אדמדם ומתייבשים, יידרשו דשנים המכילים אשלגן.

ניתן לבטל את כל הליקויים הללו על ידי הכנסת הכנות מתאימות.

צובטים את נבטי הצד והבירית

כדי להאריך את תקופת הפרי ולהגדיל את תנובת ההיבריד, יש צורך לעצב כראוי את השיח, אם כי יורה רוחבי נוצר בכמויות קטנות.

כמו מלפפונים אחרים בעלי פירות ארוכים, יש צורך לגדל היבריד זה בצד באופן הבא:

1. צרו שיחים לגבעול ראשי אחד בעזרת נצרים צדדיים.
2. לאחר היווצרות העלה האמיתי השישי, יש להסיר את כל השחלות והנצרים הגדלים בחיקי העלים.
3. לאחר מכן, השאירו שחלה אחת בכל פעם, ויוצרים בנים חורגים.
4. לאחר 2-3 עלים, השאירו שחלה ובן חורג, אותו צריך לצבוט מעל העלה הראשון, ולהשאיר עליו את השחלות.

זרם אמרלד הוא היברידי פרתנוקרפי, כך שהשחלות נוצרות באשכולות, ולצמח חסרה לעיתים קרובות האנרגיה להזין אותן. לכן, יש צורך להסיר באופן קבוע חלק מהשחלות, אחרת תתרחש הצהבה ונשירת שחלות.

ההיברידי הוא בגודל בינוני ולכן דורש קשירה לתמיכה יציבה. לשם כך, ניתן להשתמש בגדר רשת, בין אם על ידי הובלת הגפנים דרך הרשת בזמן הנכון או פשוט קשירתן אליה. ניתן להשתמש בסבכות חזקות גם בערוגת גינה או בחממה. כדי למנוע פגיעה בצמח, יש להתקין תמיכה כזו מוקדם, לאחר שבקעו 2-3 עלים אמיתיים. יש לקשור את השיחים כך שיוכלו לשאת את משקל הפרי המבשיל.

באדמה פתוחה, ניתן לגדל מלפפונים פרוסים וללא יצירת שיח, אך במקרה זה קיים סיכון גבוה להתעקמות הפירות.

תוכלו לראות איך נראה מלפפון שגדל בחממה בסרטון הבא:

הגנה מפני מחלות ומזיקים

ההיבריד עמיד מאוד לקלדוספוריוזיס, טחב פלומתי ומחלות אחרות, אך אין להזניח אמצעי מניעה. אלה כוללים את הדברים הבאים:

• לשמור על טמפרטורה נוחה;
• להשקות את השיחים בזמן;
• לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים לפי הצורך;
• הוסיפו אדמה לשורשים החשופים.

ההיברידית רגישה ביותר לריקבון שורשים, ולכן חשוב ביותר להקפיד על כל המלצות ההשקיה ולמנוע לחות עומדת מתחת לשיחים.

כדי למנוע מחלות פטרייתיות, יש לרסס את העלים בתמיסה של כף אחת של מי חמצן ו-40 טיפות יוד לכל ליטר מים. תמיסה זו רוויה את הצמח בחמצן ומעכבת מיקרופלורה פתוגנית.

באשר למזיקים, יש להגן על ערוגות הגינה מפני צרצרים ונמלים. לשם כך, גידלו ציפורני חתול, קלנדולה ופרחי צמחים מלוחים ליד ירקות. כמו כן, בדקו באופן קבוע את העלים מכל הצדדים כדי לאתר כנימות וקרדית עכביש מוקדם. יש להדביר אותם באמצעות קוטלי חרקים ייעודיים.

קציר ואחסון

יש לקצור מלפפונים עם הבשלתם. לרוב נעשה זאת מדי יום או כל יומיים. יש לחתוך את הפירות בזהירות מבלי לפגוע בשחלות. האורך האופטימלי למלפפונים הוא 25-30 ס"מ, אם כי הם יכולים לגדול עד חצי מטר.

יש לאחסן את המלפפון שנקטף במקום קריר ומאוורר. אם המלפפונים נחתכו לפני שהגיעו ל-50 ס"מ, הם אינם מתאימים לאחסון לטווח ארוך, מכיוון שהם מתרככים במהירות. כדי לשמור את המלפפונים הללו למשך 2-3 ימים, יש לשמור אותם בשקית במקרר ולשטוף אותם מיד לפני האכילה.

הסרטון הבא מסביר כיצד לקצור בחממה:

יתרונות וחסרונות

אמרלד סטרים F1 הוא היבריד מלפפון בעל היתרונות הבאים:

מלפפון הזרם האזמרגד הוא היברידי עמיד מסוג סלט, המייצר פרי בשפע גם בתנאים בהם זנים אחרים נפגעים מקור ומחלות, או אף מפסיקים להניב. הוא גם קל לגידול, אם כי הוא דורש תשומת לב קפדנית לשיטות החקלאות.

שאלות נפוצות