מלפפון האיגרושקה שייך לקבוצת כלאיים פרתנוקרפיים שאינם דורשים מאביקים (צמחים או אפילו דבורים) כדי ליצור פרי. זה מאפשר לגדל את הירק לא רק בערוגות פתוחות אלא גם בחממות בגדלים שונים (סרט, פוליקרבונט וכו'). זן זה רב-תכליתי.
מבוא למגוון
מלפפוני איגרושקה מגיעים לבשלות כחודש לאחר הופעת הנבטים הירוקים הראשונים - בתקופה זו ניתן לקצור את הפירות הראשונים בצורת חמוצים ומלפפון חמוץ. קציר בקנה מידה גדול מתרחש לאחר 45-50 יום. ניתן להאריך את עונת הקציר, מה שתורם לתנובה המשמעותית של זן זה.
יישום אוניברסלי:
- כחומר גלם להכנת סלטים, חטיפים, המבורגרים וכו';
- למרינדה ולשימור.
ההיברידי מתאים הן לגינות פתוחות והן למקלטים זמניים, וכן לשימוש בחממות פוליקרבונט. יש לו גם מאפיינים נוספים:
- רמת תשואה ממוצעת – 12.6 ק"ג לכל מ"ר
- אזורי חלוקה – מאזור האור הראשון עד השביעי.
- הגנה כללית מפני מחלות ומזיקים – יש חסינות חזקה לפוסריום ובקטריוזיס.
- עמידות למחלות שורשים, טחב אבקתי – מְעוּלֶה.
- עמידות בפני טחב פלומתי – סוֹבלָנִי.
- הפירות הראשונים מופיעים - ביולי-אוגוסט.
מידע על מוצא
זן האיגרושקה נוצר על ידי צוות של מדענים, כולל טטיאנה ניקולייבנה מלשקינה, יבגניה מיכאילובנה גורשקובה ולנטינה איבנובנה קולומניקובה, ואושר לגידול צמחים ב-2010.
מוזרויות:
- זה שייך לקטגוריה של היברידיות פרתנוקרפיות המאבקות את עצמן.
- הזן נרשם רשמית במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית ואושר לגידול בחממות אביב לא מחוממות בחוות פרטיות. בקשה לרישום הוגשה תחת המספר 51142 ואושרה ב-27 בנובמבר 2008.
- מומלץ לגידול באזורים הבאים: צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגה-ויאטקה, הארץ השחורה המרכזית, צפון קווקז, וולגה תיכונה.
תיאור קצר של מלפפונים ושיחים
הצמח מאופיין בהסתעפות בינונית ועלים ירוקים בהירים בגודל בינוני. הפרחים הם נקביים בלבד, עם ניצן אחד עד שלושה בכל צומת.
פירות היבריד זה נעים באורכם בין 8 ל-9 ס"מ ומשקלם כ-35-45 גרם כל אחד. צורתם גלילית, כאשר פני השטח מכוסים בגושים בגודל בינוני. הפרי ירוק עם דוגמת קווים כהים, והקוצים על פני השטח לבנבנים.
הטעם של מלפפונים
למלפפונים טעם נעים ומעודן. בשרם צפוף למדי ומוצק. עסיסיותם וניחוחם המרענן הייחודי הופכים אותם לרב-תכליתיים. הפריכות הייחודית שלהם מורגשת גם לאחר שימורים.
גידול וטיפול
כדי להבטיח צמיחה מוצלחת של מלפפון איגרושקה, עליכם לבחור מקום מתאים לשתילה: זה יכול להיות חלקת אדמה פתוחה, ביתן זמני עשוי סרטים, או אפילו חממת פוליקרבונט.
- ✓ יש לוודא שיש ניקוז טוב באזור כדי למנוע הצטברות מים עומדים.
- ✓ בדקו את רמת ה-pH של האדמה; הרמה האופטימלית למלפפונים היא 6.0-6.8.
באשר לקודמי המלפפון, יש לזכור כי:
- האפשרויות הטובות ביותר לקציר הקודם הן גידולי זבל ירוק, עשבי תיבול ובצל;
- משביע רצון – תפוחי אדמה, ירקות שורש וירקות סולנום;
- הגרוע מכל - יש להימנע מקצירים קודמים של כל סוגי הדלעת והכרוב.
זמן זריעת זרעים לשתילים תלוי בסוג הגידול:
- עבור חממות מחוממות, הזמן האופטימלי הוא 1-7 באפריל;
- לחממות ללא חימום – 19-28 באפריל;
- לזריעה ישירה באדמה פתוחה – 1-10 במאי.
תכונות נוספות:
- תוכנית שתילת המלפפון כוללת שתי שורות עם מרווח של 50-70 ס"מ ביניהן, והמרחק בין כל צמח צריך להיות 30-40 ס"מ.
- שתילי מלפפונים גדלים במיכלים של 500 מ"ל.
- תערובת של אדמה, כבול ונסורת או פרלייט ביחס של 1:1:1 משמשת כמצע שתילה. לכל 5 ליטר של תערובת זו, מומלץ להוסיף 6-8 גרם של כל דשן מורכב מומס במים.
הטיפול הבא גם הוא פשוט. פשוט בצעו את השלבים הסטנדרטיים הבאים:
- כדי לשמור על צמיחה והתפתחות תקינים של מלפפונים, יש להאכיל אותם באופן קבוע - כל 7-12 ימים, באמצעות רכיבים אורגניים ומינרליים, רצוי לעשות זאת לאחר השקיה.
- מלפפונים אוהבים מים חמימים וללא כלור (לכן תנו להם לשקוע אם אתם משתמשים במי ברז) והרבה אור שמש - בחרו עבורם מיקום בצד הדרומי.
- בעת שתילת זרעים, יש לשמור על עומק של 1.5 ס"מ.
- לאחר הזריעה, יש לכסות את פני השטח בניילון נצמד.
- כדי להשיג תוצאות טובות, יש להשקות כאשר שכבות האדמה העליונות מתייבשות, לעשב ולשחרר את האדמה.
- קטפו את הפרי מדי יום או כל יומיים - קטיף לא סדיר של מלפפונים עלול להוביל לירידה ביבול.
- מומלץ לגדל 2-4 צמחים לכל מ"ר.
- × הימנעו מהשקיה במים קרים, שכן הדבר עלול להלחיץ את הצמחים.
- × אין לאפשר לאדמה להתייבש, במיוחד בתקופת הפרי.
ביקורות
מלפפוני איגרושקה הם זנים כלאיים פרתנוקרפיים עמידים שאינם דורשים מאביקים, כלומר ניתן לגדל אותם בתוך הבית. אחד המאפיינים המרכזיים של זן זה הוא עמידותו הגבוהה למחלות ומזיקים שונים.