מלפפון גרלנד הוא זן היברידי בעל כל התכונות הדרושות לגידול מוצלח בארצנו וליבול מצוין. זן זה עמיד בפני מחלות ומזיקים ומשגשג באקלים משתנה, אך רק עם שיטות חקלאיות נכונות ותשומת לב מינימלית.
מבוא למגוון
זהו אחד הזנים הטובים ביותר, המתאים לגידול בחממות ובבתי אבות. הוא מגודל בהצלחה במרפסות של דירות עירוניות ובשטח פתוח. זן זה, המבשיל מוקדם ובעל פריחה נשית, מאופיין בטעמו המעולה ובטעם לוואי נעים ומתמשך.
מי פיתח את הזן ומתי?
ההיבריד נוצר על ידי המגדלים א. ו. שמשינה, ס. פ. גבריש, א. א. פורטיאנקין, ו. נ. שבקונוב, ט. יה. סורובובה ונ. נ. חומצ'נקו. הוא אושר לשימוש בשנת 2010.
מאפיינים אופייניים של מראה הצמח והפירות
לשיח צמיחה נמרצת ומבנה חזק עם הסתעפות מינימלית. העלים שופעים, ירוקים כהים וגודלם בינוני. הגבעול הראשי מגיע לגובה של 200 ס"מ או יותר. כל צומת מייצר כשלושה פרחים או יותר. כל צרור מייצר ארבעה עד חמישה מלפפונים.
הירקות מאופיינים בצורה גלילית קצרה. אורכם מגיע ל-12-14 ס"מ ומשקלם כ-115 גרם. הקליפה ירוקה כהה, עם פקעות תכופות עם פסים בהירים על פני השטח. הבגרות לבנה.
מטרה וטעם
הבשר עסיסי, פריך וללא מרירות. המלפפונים מתאימים לסלטים, כבישה ושימורים.
הַבשָׁלָה
הסתעפות חלשה מבטלת את הצורך בצביטה מתמדת. במהלך עונת הגידול, נוצרות 3-4 שחלות בחיקי הצמח. התחילו לקצור את הפירות הראשונים 42 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים.
פִּריוֹן
גרלנדה נושאת פרי לאורך זמן רב ללא הפרעה, וזהו יתרון מובהק. קטיף יומי של פירות חיוני להיווצרות ניצנים חדשים. התשואה לשיח נעה בין 10 ל-12.5 ק"ג.
הרכב ותכונות
מלפפונים מכילים כמויות קטנות של ויטמינים C, PP, E וויטמיני B. הם עשויים מ-90-95% מים מובנים, מה שהופך אותם למרווה צמא ומנקה רעלים טובים.
ערך תזונתי ל-100 גרם מוצר:
- חלבונים – 0.9 גרם;
- שומנים – 0.1 גרם;
- פחמימות - 2.7 גרם;
- סיבים – 0.7 גרם
הפירות מכילים חומצה אורגנית טבעית המבצעת פונקציות מועילות רבות:
- ממיס חול ואבנים בכליות;
- מסלק רדיקלים חופשיים;
- מסיר פלאקים של כולסטרול מכלי הדם;
- מסיר מלחים מהמפרקים;
- משפר את ספירת הדם.
ירק בריא זה מומלץ לצריכה בכמויות גדולות במהלך ימי צום. הוא דל קלוריות, כך שאין צורך לדאוג לגבי עלייה בקילוגרמים עודפים.
איך לגדל מלפפונים בעצמך
| מַצָב | מַשְׁמָעוּת |
|---|---|
| טמפרטורת הקרקע לזריעה | +15°C |
| טמפרטורת המים להשקיה | +25°C |
| מרחק בין צמחים | 30 ס"מ |
| מרחק בין שורות | 70 ס"מ |
עיתוי שתילת הזרעים תלוי בשיטת הגידול שנבחרה. זריעה ישירה מתבצעת בסוף מאי או תחילת יוני, כאשר האדמה מתחממת ל-15 מעלות צלזיוס. עבור שתילים, זרעים נזרעים בעשרת הימים האחרונים של אפריל.
שתילה ישירה של זרעים באדמה
זריעת זרעים ישירות באדמה היא דרך פשוטה ויעילה לגדל גידול. פעל לפי ההוראות הבאות לקבלת התוצאות הטובות ביותר:
- בחרו מקום שטוף שמש עם ניקוז טוב. מלפפונים מעדיפים אדמה קלה ופורייה.
- חפרו את האזור לעומק של 20-25 ס"מ, הסירו עשבים שוטים ופסולת צמחים.
- הוסיפו דשנים אורגניים כגון זבל רקוב או קומפוסט בקצב של 20 ליטר לכל מ"ר.
- בחרו זרעים בריאים וגדולים. השרו אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20-30 דקות לחיטוי, ולאחר מכן שטפו במים נקיים. השרו אותם במים חמימים (בטמפרטורה של כ-25 מעלות צלזיוס) למשך 12-24 שעות כדי להאיץ את הנביטה.
- צרו חורים בעומק של 2-4 ס"מ במרחק של 30 ס"מ זה מזה, והשאירו 70 ס"מ בין השורות.
- שים 2-3 זרעים בכל גומה, ואז כסה אותם באדמה רכה.
מחזור גידולים משחק תפקיד חשוב. גידולים קודמים טובים לגידול:
- שעועית;
- שעועית;
- שׁוּם;
- בָּצָל;
- אפונה;
- כְּרוּב;
- תִירָס;
- תַפּוּחַ אַדֲמָה;
- עַגְבָנִיָה.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל למחלות צמחים.
- × אין לגדל מלפפונים באותו מקום או אחרי מלונים כדי למנוע מחלות.
אין לגדל מלפפונים שוב באותו מקום או אחרי מלונים.
גידול שתילים
עבור זנים היברידיים, שיטת השתילים מתאימה יותר מהשיטה הישירה. החיסרון העיקרי של שיטה זו הוא אופייה עתיר העבודה והזמן. כדורי כבול נחשבים למיכל הטוב ביותר לשתילים, שכן האדמה המוכנה והמחוטאת מגרה את התפתחות השתילים.
הוראות שלב אחר שלב:
- הניחו את הטבליות במיכל ומלאו במים. לאחר 15 דקות, כשהן ספגו את המים, זרעו את הזרעים.
- לחצו אותם לתוך הטבליות בעומק של 1-2 ס"מ, לאחר מכן הניחו אותם בקופסה משותפת, כסו אותה בפוליאתילן או זכוכית שקופה והניחו אותה במקום חשוך.
- יש להרטיב את המצע מעת לעת בעזרת בקבוק ריסוס.
לאחר שהשתילים נובטים, הסירו את הכיסוי. השתילו את השתילים למיקומם הקבוע בסוף האביב או בתחילת הקיץ. דפוס השתילה זהה לזה של שתילה ישירה.
פעילויות טיפול
- • השקו את הצמחים באופן קבוע, במיוחד במהלך הפריחה והנקיטת הפרי, תוך הגדלת כמות המים ל-10-12 ליטר לכל מ"ר.
- • חיפוי קרקע לשמירה על לחות באמצעות קומפוסט, כבול או קש בשכבה של כ-7 ס"מ.
מלפפונים הם צמחים אוהבי לחות הדורשים השקיה סדירה במזג אוויר חם. בשלבי הצמיחה המוקדמים, לפני שהצמחים פיתחו מערכת שורשים חזקה, הם זקוקים להשקיה לפחות פעמיים בשבוע. קצב ההשקיה המומלץ הוא 4-5 ליטר למ"ר. במהלך הפריחה והנקיטת הפירות, יש להגדיל את ההשקיה ל-10-12 ליטר.
טיפים מועילים:
- אם השקיה אינה מספקת, יש לכסות את האדמה בעזרת חיפוי קרקע כדי לשמור על לחות. פעולה זו תפחית משמעותית את אידוי הלחות. יש למרוח שכבת חיפוי בעובי של כ-7 ס"מ באמצעות קומפוסט, כבול, זבל, מחטי אורן או קש. יש להימנע מהשקיית יתר, שכן הדבר עלול להוביל למחלות.
- יש לשחרר באופן קבוע את האדמה סביב השיחים ולהסיר עשבים שוטים, המתחרים עם הצמחים על חומרים מזינים ומים. יש לבצע הליך זה 12-24 שעות לאחר ההשקיה. התדירות תלויה בסוג הקרקע: באזורים חוליים בהירים, ייתכן שזה לא יהיה הכרחי, בעוד שבקרקעות חרסית, זה חיוני.
- יש לדשן מלפפונים עד שש פעמים במהלך עונת הגידול, באמצעות דשנים מינרליים ואורגניים כאחד. יש למרוח את הדשן הראשון בתחילת הפריחה, ולאחר מכן כל שלושה שבועות.
כדשנים, השתמשו ב: עירוי אפר (200 גרם לכל 10 ליטר מים), תמיסה של אוריאה, אשלגן גופרתי וסופרפוספט (20 גרם כל אחד לכל 10 ליטר מים), עירוי של זבל עוף או מולין (ביחס של 1:15). - בתחילה, שיחים זקוקים לדשנים חנקניים, ובהמשך מגדילים את הריכוז על ידי הוספת אשלגן וזרחן. ניתן להחליף דשנים אורגניים ומינרליים. יש למרוח על השורשים לאחר ההשקיה.
גדלו את גרלנד היברידי אנכית. קשרו את השיחים לרשת או סורג, מה שמפשט את הטיפול ומספק יותר אור שמש.
מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים
טכניקות הגידול כמעט זהות לאלו של זנים אחרים. יש להקפיד על נהלי טיפול פשוטים כדי להבטיח פרי איכותי העומד היטב בהובלה למרחקים ארוכים.
מחלות ומזיקים אופייניים למלפפונים אלה
ההיבריד עמיד מאוד למחלות, אך קיים סיכון מסוים. אם מתעוררות בעיות עם מחלות או מזיקים, יש להשתמש בטיפולים מיוחדים, תוך הקפדה על הוראות האריזה, כדי למנוע פגיעה בצמחים.
המחלות והמחלות הנפוצות ביותר, ודרכי התמודדות איתן:
- טחב אבקתי. זה מופיע ככתמים לבנים על העלים. עם הזמן, כתמים אלה מתפשטים לכל האזורים, מה שמוביל לנבילה ולהפסקת הניב.
הסירו את החלקים הנגועים וטפלו בהם בקוטלי פטריות, כגון רידומיל גולד או פרוויקור. אם המחלה התפשטה לכל השיח, הסירו אותה. - קלדוספוריוזיס. כיבים חומים משפיעים על העלים והפירות הירוקים. יש להפסיק להשקות למשך 5 ימים ולטפל בצמחים בתמיסת פונדזול (10 גרם לכל 10 ליטר מים). יש להסיר את כל האזורים הפגועים.
- ריקבון לבן. זה נראה כמסה לבנה ודביקה הגורמת לריקבון פירות וצמחים. יש להסיר את החלקים הנגועים ולטפל בשיח בתמיסה העשויה מ-10 גרם של נחושת גופרתית, 10 גרם של אוריאה ו-10 גרם של אבץ גופרתי לכל 2 ליטר מים.
- טחב פלומתי. כתמים צהובים מופיעים על העלים, מה שמוביל לנבול. יש להפסיק להשקות ולדישון במשך 3-4 ימים, ולאחר מכן לטפל בתמיסה של פוליקרבצין (10 גרם לכל 5 ליטר נוזל).
- כְּנִימָה. חרקים ירוקים הניזונים מעלווה וגורמים לה לנבול. יש לרסס בתמיסת אפר (200 גרם אפר עץ ו-100 גרם סבון לכל 10 ליטר מים).
- כנפיית לב. זבובים לבנים זעירים שמוצצים את השמן מהצמחים משאירים אחריהם עובש מפויח וגורמים לנבול עלים. יש לטפל בחליטת שום (200 גרם שום או בצל מגורר לכל 10 ליטר נוזל, להניח לחליטה של 24 שעות).
- קרדית עכביש. חרקים קטנים בצד התחתון של העלים היוצרים קורים גורמים לזיהומים וניזונים מהעלווה. רססו את החלק התחתון של העלים בתמיסת סבון (200 גרם סבון כביסה מגורר לכל 10 ליטר מים).
יש להילחם במחלות מוקדם, אחרת הן עלולות להרוג צמחים ולהתפשט לגידולים שכנים. אם מתגלים מזיקים, יש לפעול מיד.
קציר ושימוש בגידול
כדי להשיג יבול גבוה וארוך טווח, יש לקצור את הירקות בזמן. קציר קבוע מגרה את היווצרותם של פירות חדשים, והתחילו לקצור את הירקות הראשונים כ-40 יום לאחר הנביטה.
בטמפרטורות מתחת ל-0 מעלות צלזיוס, ירקות מתרככים ומתקלקלים במהירות, לכן יש לאחסן אותם במקרר, תוך הימנעות מהנחתם ליד המקפיא.
יתרונות וחסרונות
לפני שתילת שתילים בגינה שלכם, ודאו שאתם מרוצים מהבחירה - חקרו את היתרונות והחסרונות שלה לעומק. לזן ההיברידי יש את היתרונות הבאים:
פגמים:
ההיבריד אינו דורש טיפול מורכב ומתאים היטב לתנאי גידול שונים.
ביקורות
מלפפון גרלנד הוא זן פופולרי ומבוקש בקרב גננים. היבריד זה הוא בחירה מצוינת, המתגאה בתכונות מצוינות וביבולים נדיבים. גידול גידול זה קל מאוד, דורש תחזוקה מועטה ודורש תשומת לב מינימלית. עם שיטות גידול נכונות, היבולים יגדלו פי כמה.