כיצד לשתול כראוי מלפפוני גרולד ולטפל בהם בעתיד?

מלפפוני גרולד צברו פופולריות, ובצדק, בקרב גננים רוסים. הבשלתם המוקדמת, עמידותם למחלות מרכזיות וטעמם המעולה הופכים אותם לאטרקטיביים למגוון שימושים, החל מסלטים טריים ועד שימורים. הקפדה על שיטות גידול סטנדרטיות מבטיחה יבולים שופעים וחסינות צמחית חזקה.

מבוא למגוון

זן המלפפון Gerold F1 ידוע בחסינותו החזקה לרוב הזיהומים ובגמישותו בגידול. מאפיינים מפורטים ותיאור הזן מובאים להלן.

יוצרים

גרולד הוא זן היברידי שפותח על ידי ו. א. בלוקין-מכטלין ואושר לשימוש בשנת 2019. זן פרתנוקרפי זה מסוגל לייצר פרי ללא האבקה.

מאפיינים חיצוניים של הצמח והמלפפונים

השיח מאופיין בצמיחה בלתי מוגדרת ובענף מתון. הנצרים מכוסים בעלים ירוקים בגודל בינוני. הפריחה כוללת בדרך כלל שתיים או שלוש פרחי נקבה בכל צומת.

הפירות קצרים, אורכם 8-10 ס"מ וקוטרם 3-3.5 ס"מ. משקלו של מלפפון אחד נע בין 70 ל-85 גרם. למלפפונים צורה גלילית, צבע ירוק כהה ומשטח חלק.

טעם ומטרה

הראלד הוא ירק סלט. יש לו טעם מעולה וארומה מענגת. מלפפונים ירוקים אלה משמשים במגוון רחב של יישומים קולינריים ותעשיית המזון. הנה כמה דרכים להשתמש בהם:

• הם משמשים בסלטים טריים בזכות מרקמם הפריך וטעמם המרענן. ניתן להשתמש בהם כמרכיב עיקרי או להשלים ירקות, עשבי תיבול ורטבים אחרים.
• הם פרוסים ומוגשים כמתאבן, לבד או עם רטבים או תבלינים שונים.
• מלפפונים פרוסים מוסיפים פריכות ורעננות לכריכים, ראפים והמבורגרים. הם משתלבים היטב עם בשר, דגים וגבינה.
• הפירות משומרים, כבושים ומלוחים. הם משמשים כתוספת, כמתאבן או כמרכיב במנות שונות.
• הוסיפו למרקים קרים כמו אוקרושקה או גספצ'ו.
• משמש להכנת מיצים וקוקטיילים.
• בתעשיית הקוסמטיקה, מלפפונים ירוקים משמשים במסכות ובקרמים בשל תכונות הלחות והקירור שלהם.

מלפפונים משמשים לעתים קרובות כמרכיב במוצרי מזון שונים כגון רטבים, תבלינים ומנות מוכנות.

כאשר הוא בשל, היבול

זן זה מבשיל מוקדם: הפירות מתחילים להבשיל תוך 40-42 ימים לאחר הנביטה. מומלץ לגידול תחת כיסויי פלסטיק זמניים או בחממות. היבול הממוצע של היבריד זה הוא 14.5 ק"ג למ"ר.

תכונות חיוביות ושליליות

לפני שתילת כל זן גידול, כל מגדל ירקות רוצה להכיר את היתרונות והחסרונות הפוטנציאליים שלו. לזנים היברידיים יש תכונות חיוביות רבות ומעט שליליות.

תכונות נחיתה

כדי להבטיח שהשיחים לא יבלו וישגשגו, מגדלי ירקות ממליצים לפעול לפי מספר כללי שתילה. חשוב לבחור ולהכין את האתר בצורה נכונה, לנבוט מראש את זרעי הזן ולשתול את השתילים במרחק מסוים.

הכנת האתר

גרולד הוא זן אוהב חום, לכן גידלו אותו בערוגות שטופות שמש המוגנות מרוחות חזקות. העדיפו חשיפה דרומית. לאחר הקטיף, נקו היטב את האדמה מעשבים שוטים ועלווה, וחפרו אותה.

כדי לטפל באדמה מפני מחלות ומזיקים שונים, זרעו חרדל באזור חרוש. לאחר שהוא מבשיל, כיסחו אותו וכסו את הערוגות בעצי דשא. באביב, נקו את האדמה משאריות חרדל, שחררו אותה ודשנו אותה בדשנים אורגניים כגון זבל, פסולת או קומפוסט.

נביטת זרעים

לפני השתילה, יש להנביט את הזרעים על ידי השרייתם במטלית לחה. לאחר הנביטה, יש לשתול אותם במיכלים קטנים, לטמון אותם לעומק של 2 ס"מ. יש לפזר שכבה דקה של אדמה מעל ולהרטיב את האדמה במים חמים באמצעות בקבוק ריסוס.

לאחר השתילה, יש להעביר את העציצים המכילים את המלפפונים העתידיים לחדר עם טמפרטורה של 25 עד 27 מעלות צלזיוס. יש להניח את השתילים על אדן החלון כדי להבטיח שהם יקבלו כמה שיותר אור. לאחר צמיחת השתילים, יש להנמיך את הטמפרטורה ל-21 מעלות צלזיוס.

שתילת שתילים

שתלו מלפפונים במיקומו הקבוע בגיל 40 יום, כאשר השתילים פיתחו כ-6-7 עלים (סוף מאי - תחילת יוני). שתלו בעומק של 5-7 ס"מ. הניחו חופן זבל בתחתית כל גומה. כסו את השתילים באדמה עד העלה התחתון והשקו במים חמימים.

לְטַפֵּל

כדי להבטיח שהצמח יניב פירות טובים, יהיה נקי ממחלות וייתן טעם מעולה, חשוב להקפיד על שיטות חקלאיות מסוימות. תנו לשיחים תשומת לב וטיפול מינימליים.

רִוּוּי

השקו את השתילים כל 2-3 ימים. במהלך בצורת קשה, השקו את הערוגות מדי יום. השקו את השתילים בערב ורק בשורשים.

רוטב עליון

יש לדשן את הצמח 5-6 פעמים לאורך עונת הגידול. יש למרוח את הדשן הראשון עם הופעת העלה האמיתי השני. יש למרוח את הדשן השני בתחילת הפריחה. יש למרוח את הדשנים השלישי, הרביעי והחמישי במהלך היווצרות השחלות והפרי, במרווחים של שבועיים.

מחלות וטפילים

למלפפוני גרולד יש חסינות חזקה לנבול פסיפס נפוץ ולנבילה פוסריום, אך טיפול לא נכון עלול להוביל לתוצאות לא נעימות. חשוב להתחיל בטיפול מיד כדי למנוע מוות של הצמח.

מחלות נפוצות:

• טחב אבקתי. הפירות הירוקים מתכסים עובש לבן ורגישים לריקבון. המחלה מתפשטת על ידי טיפות הנישאות באוויר במזג אוויר קריר ולח. בשלב הראשוני, יש לטפל בצמחים עם אלביט או גמאיר. בשלבים מאוחרים יותר, יש להשתמש בקוטלי פטריות כגון תיוביט או ביילטון.
• ריקבון אפור. המחלה מתבטאת כציפוי אפור על העלווה וכתמים אפורים-חומים שמתחילים להירקב. כדי לשלוט במחלה, השתמשו בביילטון, הום או רוברל.

ההיבריד יכול להיות מותקף על ידי קרדית עכביש. הן נפוצות יותר בחממות סגורות ומקננות על הגבעולים ומתחת לעלים. מזיקים אלה מוצצים במהירות את חומרי המזון של הצמח והורסים אותו. כדי להדביר אותן, השתמשו ב-Fufanon, Kinfos או Actellic.

ביקורות

מלפפון גרולד הוא זן היברידי פופולרי בעל תכונות מצוינות. הוא פופולרי בקרב גננים מתחילים ומנוסים כאחד בארצנו. הוא מתגאה בפריון גבוה, טעם פרי מעולה ורבגוניות. טיפול נכון חיוני לבריאות טובה וליבולים שופעים.

שאלות נפוצות