גרסים הוא זן היברידי שצבר פופולריות במהירות. הוא מתגאה בפריון טוב יחסית ועמידות למחלות, אך זה לא כל מה שיש לו להציע. הוא מתאים לגידול כמעט בכל אזורי הארץ, למעט הצפוניים. אפילו שם, גננים מצליחים לגדל אותו בחממות מחוממות.
מבוא למגוון
היבריד זה הוא פרתנוקרפי ואידיאלי לגידול בחממות תחת פלסטיק. כדי להשיג תוצאות קציר מרשימות, טיפול נאות הוא חיוני. חיוני לא רק להבין את המאפיינים הבסיסיים שלו, אלא גם לשלוט בהיבטים מרכזיים של שיטות אגרונומיות.
מידע על מוצא
גרסים נוצר על ידי צוות של מגדלים רוסים, שכלל מומחים כמו גבריש ס. פ., פורטיאנקין א. א., שמשינה א. ו., שבקונוב ו. נ., חומצ'נקו נ. נ., סורובובה ט. יה. בשנת 2010, הזן קיבל הכרה רשמית ונכלל במרשם המדינה, ולאחר מכן הוא החל להיות בשימוש פעיל לא רק ברוסיה, אלא גם בחו"ל.
תכונות של שיחים, פירות, טעם
הצמח מאופיין בהסתעפות מתונה, כאשר נבטים צדדיים אינם מתפתחים באופן אינטנסיבי. מאפיינים נוספים של הזן ההכלאי:
- שיחים יכולים להגיע לפרמטרים מרשימים של עד 220-250 ס"מ;
- מערכת השורשים נבדלת על ידי כוחה ועוצמתה המיוחדים;
- פריחה מתרחשת עם היווצרות תפרחות נקבות בצבע צהוב בהיר;
- עלי השיחים קטנים, אך ירוקים בהירים;
- הפירות בצורת גליל ויכולים להגיע לאורך של עד 14 ס"מ, אך בצורת מלפפון חמוץ - כ-8 ס"מ;
- העור דק, מעוטר במשיכות ליניאריות לבנות או כתמים, מכוסה בפקעות גדולות וקוצים בהירים, בצבע ירוק כהה;
- לעיסה מרקם פריך, עסיסי וללא חללים;
- הטעם של זן זה מתוק, עם רעננות קלה, ללא מרירות.
תקופת הפרי והפרודוקטיביות
זן גרסים היברידי הוא זן שמבשיל מוקדם. שתילים נובטים, וניתן לצפות לפירות הראשונים תוך 39-40 יום. חלק מהדגימות מתחילות להניב פרי כבר 33-35 יום לאחר הנביטה.
התשואה של זן זה נחשבת ממוצעת. ניתן לקצור עד 10 ק"ג מלפפונים ממטר מרובע אחד של שתילת מלפפונים, אך בתנאי חממה התפוקה גבוהה יותר - כ-12-13 ק"ג.
תכונות נחיתה
ניתן לגדל את זן גרסים f1 בשיטות שונות: זריעה באדמה פתוחה, גידול שתילים בבית ולאחר מכן שתילה מחדש.
עבור אזורים עם אקלים קריר, שיטת השתילים עדיפה, ולאחר מכן הצמחים מושתלים בערוגות מכוסות בניילון עבה. באזורים הדרומיים, ניתן לזרוע זרעים ישירות באדמה.
תאריכי שתילה
מומלץ לזרוע זרעים לשתילים לאחר 20-25 באפריל. השתילה באדמה פתוחה מתבצעת כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל-10-14 מעלות צלזיוס וטמפרטורת האוויר מגיעה ל-15-17 מעלות צלזיוס.
אם מתכננים לגדל מלפפונים ישירות בשדה, אז הזרעים נזרעים בסוף מאי, כאשר האדמה מתחממת ל-16-18 מעלות.
הכנת האתר
לגידול מוצלח של מלפפוני גרסים, חשוב לבחור מקום שטוף שמש ומוגן מפני רוח. בצעו את עבודות ההכנה בסתיו:
- לשחרר את האזור באמצעות את חפירה או קלשון;
- להסיר את כל העשבים השוטים;
- להעשיר את האדמה בחומוס, אפר עץ או קומפוסט.
שתילת זרעים
לפני שמתחילים לזרוע, יש להקפיד לטפל מראש ולהקשות את האדמה. לשם כך, יש לבצע את השלבים הבאים:
- משרים את הזרעים בתמיסת מנגן בריכוז של 2-3% למשך חצי שעה.
- לאחר מכן יש להקשיח אותם על ידי טבילתם במים חמים (לא גבוה מ-+45-50 מעלות) למשך מספר דקות, ולאחר מכן במים קרים למשך אותו פרק זמן.
- השתמש בטכנולוגיית נביטה: עטפו את חומר השתילה בבד לח היטב.
- ✓ טמפרטורת קרקע אופטימלית לנביטת זרעים: +20-22°C.
- ✓ ריכוז תמיסת מנגן להשריית זרעים: 2-3%.
לאחר כל עבודות ההכנה, ניתן להתחיל לזרוע. כך עושים זאת גננים מנוסים:
- הניחו את חומר השתילה בגורים מוכנים בעומק של כ-2 ס"מ. בדרך כלל, שני זרעים מניחים בכל גומה.
- כסו באדמה.
- השקו בנדיבות במים חמימים מבקבוק ריסוס והניחו במקום חמים ומואר היטב.
כשמטפלים בשתילים, זכרו:
- מלפפונים מעדיפים תערובת אדמה עשירה בחומרים מזינים;
- הימנעו מהשקיית יתר של הערוגות;
- לשמור על טמפרטורה אופטימלית במבנה החממה;
- האכילו את הצמחים שלכם באופן קבוע;
- אל תאפשרו לשתילים לגדול יתר על המידה;
- לפני השתילה באדמה פתוחה, יש להתאקלם בצמחים.
שתילת שתילים
כאשר לשתילי המלפפון Gerasim f1 יש כחמישה עלים אמיתיים, הגיע הזמן להעביר אותם למיקום הגידול הקבוע שלהם, שבדרך כלל מתרחש חודש לאחר שתילת הזרעים.
לאחר שהצמחים נמצאים באדמה, הם יזדקקו להשקיה קבועה ולהגנה בצורת ניילון כדי לעזור להם להסתגל טוב יותר לתנאים החדשים.
דיאגרמת שתילה
עבור מלפפוני גרסים f1, חשוב לשמור על מרחק של 30-35 ס"מ בין הצמחים ו-70-75 ס"מ בין השורות, מה שיבטיח קלות קטיף ושיטות חקלאיות.
איך לטפל בו כראוי?
כדי להבטיח יבול שופע של מלפפוני גרסים, יש להקפיד על שיטות חקלאיות מסוימות, כולל השקיה סדירה, דישון, התרופפות אזור הגזע וקשירת הגפנים.
רִוּוּי
השקיה סדירה היא המפתח לטיפול במלפפונים - יש לעשות זאת בערך כל שלושה ימים. בתקופות של חום קיצוני, ניתן להגדיל את תדירות ההשקיה ליומיים או כל יומיים.
מלפפונים בדרך כלל מושקים במים חמים ישירות מהשורשים, רצוי לאחר השקיעה. חשוב להימנע מהשקיית יתר, מכיוון שהדבר עלול להוביל לריקבון שורשים.
הנה כמה המלצות לארגון הליך השקיה למלפפונים גרסים:
- השתמשו במים שקועים, במיוחד אם הם מגיעים מאספקת מים מרכזית (נוזל כזה מכיל הרבה כלור ותרכובות מזיקות אחרות שמתאדות בקלות תוך מספר שעות).
- ודאו שאין לחות עודפת לא רק במיטות, אלא גם במעברים.
- בימי קיץ חמים, כאשר הטמפרטורות עולות, מלפפונים זקוקים להשקיה תכופה יותר. יש להפחית את המרווחים בין הטיפולים או להשקות אותם גם בבוקר וגם בערב, אך לשמור על כמות מים קבועה מדי שבוע.
- בעת השקיית מלפפונים, נסו להימנע מטפטוף על העלים והגבעולים כדי למנוע כוויות.
- במהלך שלב הנביטה, חשוב לשמור על טמפרטורה של לפחות 20-22 מעלות צלזיוס.
- אם הטמפרטורה יורדת בחדות, יש להגן על השתילים בעזרת כיסוי סרט זמני ולהפחית את תדירות ההשקיה.
- • הגבירו את תדירות ההשקיה לפעמיים ביום (בוקר וערב), אך הפחיתו את כמות המים בכל השקיה כדי למנוע השקיית יתר.
בירית ועיצוב שיחים
כדי לתמוך בגדילת מלפפונים, יש צורך בסבכות. זנים היברידיים נוטים ליצור אשכולות של פרחים, וכתוצאה מכך פורחים מספר ניצנים בו זמנית. עם זאת, לא כל הניצנים הללו ישרדו את התחרות, מה שמוביל לנבילה ונשירת פירות.
כדי למנוע הפסדים, חשוב לעצב את השיחים כראוי ככל שהם גדלים. כללים מרכזיים:
- אל תאפשרו להופיע גבעולים מרובים בצדדים.
- הסירו את שלושת הצמתים התחתונים ואת כל נצרי הצד, ומשאירים רק את שני הנצרים העיקריים.
- אל תשכחו לגזום אותם לאחר הופעת העלה השני כדי לעודד צמיחה נוספת של השיח.
רוטב עליון
לאורך עונת הגידול, יש לדשן מלפפונים באופן קבוע. הנה מדריך כללי:
- יש למרוח דשן בפעם הראשונה כאשר השתילים פיתחו זוג עלים. באופן אידיאלי, השתמשו בחומר אורגני כגון זבל או זבל תרנגולות.
- לאחר מכן יש לדשן כל שבועיים באמצעות תערובות מינרלים מורכבות עם תכולה גבוהה של זרחן ואשלגן.
כדי לארגן כראוי את תהליך ההפריה, יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- בעת מריחת דשן על ערוגות מלפפונים, יש לשלב אותו עם השקיה.
- השתמשו בטכנולוגיות עלווה על ידי ריסוס תמיסות על צמחים בערב או ביום מעונן.
- שלבו תכשירים מינרליים עם מוצרים אורגניים.
- הימנעו מדישון יתר.
- יש להמשיך לדשן את הצמחים גם בתקופת הפרי.
- × יש להימנע ממריחת דשן על אדמה יבשה, שכן הדבר עלול לגרום לכוויות בשורשים.
הילינג
במקום גזירה מסורתית, גננים מנוסים ממליצים לשחרר את האדמה בעזרת קלשון. זה עוזר להסיר את שכבת השטח הדחוסה, המונעת מלחות וחמצן להגיע לשורשי הצמח.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זני גרסים F1 עמידים למחלות כמו ריקבון שורשים, סוגים שונים של כתמים וטחב אבקתי. עם זאת, הם רגישים למחלות הבאות:
- אסקוכיטוזה - מחלה זו מתבטאת ככתמים אפורים בהירים עם כתמים שחורים על גבי העלים. סימנים קטנים לבנים-חומים מופיעים על הגבעולים והנצרים.
כדי להילחם במחלה זו, רכשו מוצרים כימיים כגון טופסין-M, רוברל, כמו גם מוצרים ביולוגיים כמו פונדזול או טופז. - פסיפס – זיהום ויראלי הגורם לקמטים של העלים, סדקים בגבעולים, כתמים קטנים על הפרי ועיכוב בגדילה. לטיפול בפסיפס, קנו אקטליק, אקטרה או פרמיוד.
- פוסריום - זוהי מחלה הגורמת לצמח לנבול, לעלווה להצהיב ולהתייבשות הנצרים. כדי להילחם בנבילת פוסריום, השתמשו בחומר הכימי Previcur.
קציר ואחסון
מלפפוני גרסים f1 ידועים ביבולם הנדיב, ולכן מומלץ לקטוף אותם מדי יום. כדי לשמור על טריותם, עדיף לגדל אותם במקומות קרירים עם טמפרטורות שאינן גבוהות מ-4-5 מעלות צלזיוס. מרתף או קומת מרתף מתאימים בדרך כלל.
תכונות חיוביות ושליליות
לפני גידול מלפפוני גרסים f1, חשוב להכיר את היתרונות והחסרונות שלהם. גננים מנוסים מציינים את היתרונות הרבים של היבריד זה, אך ישנם גם כמה חסרונות הקשורים לגידולו:
למרות היבול השופע, תקופת הפרי קצרה. זהו החיסרון היחיד של היבול.
ביקורות
גידול מלפפוני גרסים F1 הוא קל, אפילו לגנן מתחיל. עם תנאים אופטימליים לאורך כל עונת הגידול, תוכלו לצפות ליבול שופע שיהיה מקור גאווה עבורכם וקנאת שכניכם.