כללים לגידול מלפפונים מזן הרמוניסט

מלפפון הרמוניסט הוא זן חדש יחסית שכבר הפך לפופולרי למדי בקרב גננים. המאפיין והיתרון העיקריים של היבריד זה, המתאים לקרקע פתוחה וסגורה כאחד, הוא תקופת ההבשלה המוקדמת שלו. הוא גם משמח את חובבי הירקות עם יבול גבוה וטעם מעולה.

היסטוריית הרבייה

הזן ההיברידי מהדור הראשון, Garmonist F1, פותח על ידי מגדלים רוסים. מחברים: S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina, ו-V.N. Shevkunov. הזן ההיברידי Garmonist נוסף לפנקס המדינה ואושר לגידול בשנת 2008.

תיאור הצמח

צמח ההיברידי הרמוניסט F1 הוא בגודל בינוני עם נבטים זוחלים ומחוספסים. לשיחים יש ענפים בינוניים ועלים בגודל בינוני, ירוקים או ירוקים כהים, בצורת לב, עם חמש אונות.

סוג הפריחה הוא נקבה. הפרחים גדולים וצהובים. הגבעולים מגיעים לאורך של 1.6-2 מטר. בחלקם העליון קנוקנות שבעזרתן הצמח נאחז בתומכים. ארבע עד חמש שחלות נוצרות בכל חיר.

תיאור הפירות

פירותיהם גליליים ובעלי משטח דק גבשושית. בבגרות טכנית הם מגיעים לאורך של 10-13 ס"מ וקוטרם כ-3-3.5 ס"מ. משקל כל פרי הוא 80-110 גרם. צבעם ירוק כהה ובעל קוצים לבנבנים. ייתכנו כתמים בהירים או פסים מטושטשים. המלפפונים גדלים באשכולות של 6-8.

טעם ומטרה

למלפפון הרמוניסט טעם מעולה, נטול מרירות לחלוטין, כולל הגבעול. הבשר פריך והמרקם מוצק, ללא חללים.

מלפפונים אידיאליים לאכילה טרייה. זן סלט זה מתאים גם לכבישה ולשימור.

מאפייני הזן ההרמוניסטי

הרמוניסט F1 הוא זן היברידי פרתנוקרפי (מאביק את עצמו) המתאים לקרקע פתוחה ולמקלטים מפלסטיק. זן היברידי זה שייך לקבוצת ההבשלה המוקדמת, עם כ-40 יום מתקופת הנביטה ועד להבשלת הפירות הראשונים.

מלפפון הרמוניסט נחשב לזן בעל יבול גבוה, המניב כ-12.5 ק"ג פרי למטר מרובע. הוא עמיד לרוב המחלות, כולל ריקבון שורשים, קלדוספוריוזיס (כתם זית חום) וטחב אבקתי, נפוץ ופלומתי כאחד.

יתרונות וחסרונות

לפני שתילת זן ההרמוניסט בגינה שלכם, כדאי להכיר את כל יתרונותיו. לזן ההיברידי הרמוניסט יתרונות רבים שהופכים אותו לאטרקטיבי מאוד עבור גננים, תושבי קיץ וחקלאים.

נְחִיתָה

ניתן לגדל מלפפונים מסוג Harmonist F1 מזרעים או משתילים. ללא קשר לשיטת השתילה, יש לכסות את הצמחים בניילון נצמד, שכן קיים סיכון לירידות טמפרטורה קריטיות בלילה. כיסוי גם מסייע בהגנה על היבול מפני תנאי מזג אוויר קשים.

מאפייני זריעה באדמה פתוחה:

• בחרו אתר בצד הדרומי של הנכס. הוא צריך להיות נקי מרוחות חזקות ומזרם אוויר. אזורים ביצתיים ומוצלים אינם מומלצים.
• מלפפון ההרמוניסט יגדל בצורה הטובה ביותר לאחר קטניות וגידולי דגנים, עגבניות וכרוב.
• את האדמה למלפפונים מכינים בסתיו: חופרים אותה, מחטאים אותה, מדשנים אותה בקומפוסט ואפר עץ, ומוסיפים לה אשלגן גופרתי. באביב, ערוגות יוצרות ומכסות בניילון נצמד לחימום האדמה.
• הזרעים נזרעים בעומק של 3-4 ס"מ, עם מרחק של 20-30 ס"מ בין זרעים סמוכים. הם מכוסים באדמה בעובי של כ-2 ס"מ. קשתות מונחות מעל הערוגות וכיסוי פלסטיק נמתח מעליהן.
• יש לזרוע בזמן שאימת הכפור חלפה עד לבקיעת השתילים. זרעים נזרעים בדרך כלל בחוץ מסוף מאי עד אמצע יוני.

כדי לקבל קציר מלפפונים מוקדם יותר, השתמשו בשיטת שתילה. זרעו את הזרעים בעשרת הימים השלישיים של אפריל. זרעו בכוסות, מיכלים או כוסות כבול בודדות. שתלו את הזרעים בעומק של 1.5 ס"מ, כסו בניילון נצמד והניחו במקום חמים (27 מעלות צלזיוס). כאשר לשתילים יש 2-3 עלים אמיתיים, השתילו אותם באדמה. תבנית שתילה: 50x50 ס"מ.

תכונות טיפול

זן ההרמוניסט דורש טיפול לא קטן, במיוחד השקיה. כדי להבטיח יבול טוב, יש להשקות את הערוגות באופן קבוע, לדשן ולפעול לפי שיטות חקלאיות מומלצות אחרות.

כיצד לטפל כראוי במלפפונים:

• במזג אוויר רגיל, יש להשקות את הצמחים 2-3 פעמים בשבוע. במזג אוויר חם, יש להשקות את הערוגות כל יומיים. יש להשתמש במים חמימים ושקועים. יש לשפוך אותם מתחת לשורשים, ולוודא שלא יטפטפו מים על העלים. הזמן הטוב ביותר להשקות הוא בערב.
• מלפפונים מדשנים מספר פעמים במהלך העונה. בשלב הפריחה, מוזגים עירוי זבל תרנגולות מדולל (1:20), ובמהלך הפרי, מוזגים זבל נוזלי (1:20). כדי להגדיל את התשואה, מוזגים גם סופרפוספט כפול ואמוניום חנקתי.
• השיחים קשורים לסורגים ככל שהם גדלים. כדי למנוע צמיחה מוגזמת, מסירים את נצרי הצד. צמרותיהם צובטות בגובה של 1.5 מטר.
• בבקרים, הם משחררים, עשבונים ומכסים את האדמה. הערוגות מכוסות בכבול, חומוס, קש וכו'.

מניעת מחלות ומזיקים

היבריד הרמוניסט F1 עמיד מאוד לרוב המחלות, אך בשלב הפרי הפעיל, כאשר הצמח מוציא הרבה אנרגיה, הסיכון לפתח פתוגנים פטרייתיים עולה. כדי לחזק את חסינות הצמחים, מומלץ לרסס אותם בחליטות של קליפות בצל וקליפות לחם.

מלפפונים מטופלים בחליטת אפר עץ כאמצעי מניעה, 2-3 פעמים בעונה. ריסוס מסוג זה מפחית את הסיכון לטחב אבקתי ולמחלות פטרייתיות אחרות.

החרקים המסוכנים ביותר למלפפון ההרמוניסטי הם זבובי עץ לבנים, נמטודות קשר שורש וקרדית עכביש. כדי למזער את הסיכון לנזק, יש לחטא היטב את האדמה, לשמור על מחזור גידולים ולשמור על משטר השקיה תקין. במקרה של נגיעות נרחבות של מזיקים, משתמשים בקוטלי חרקים סיסטמיים.

קְצִיר

מלפפונים נקצרים כל יומיים כדי למנוע מהם להתנפח יתר על המידה. קטיף תכוף גם מקדם את צמיחתם של פירות חדשים. ניתן לאחסן מלפפונים שנקטפו לזמן מה במקום קריר וחשוך או במקרר.

מומלץ לקצור מלפפונים במזג אוויר יבש בין השעות 6:00 ל-9:00 בבוקר. בתקופה זו, המלפפונים מוצקים ומכילים את כמות הוויטמינים והמינרלים המרבית.

ביקורות

מלפפון הרמוניסט הוא זן מבטיח ורב-תכליתי המתאים לגידול ביתי ומסחרי כאחד. מלפפונים גבשושיים אלה, בעלי שמם הקליט, נהדרים לכל אירוע - הם טעימים בסלטים, חמוצים ומרינדות.

שאלות נפוצות