מלפפון דרוז'ניה סמייקה (אין להתבלבל עם זן וסיוליה סמייקה) הוא הכלאה סלקטיבית שאינה דורשת האבקה ומתגאה בטעם מעולה. למלפפונים אלה יש חיסרון אחד: הם אינם מייצרים זרעים, כך שתצטרכו לקנות זרעים מדי שנה.
מבוא למגוון
לזן זה המאפיינים האופייניים לצמחים פרתנוקרפיים רבים: ייצור שחלות בשפע, ללא חללים או מרירות בפרי, עמידות חזקה למחלות ויכולת לאחסן את היבול לאורך זמן. הוא עמיד לצל ודורש טיפול מועט. הפריחה היא בעיקרה נשית.
תכונות של בחירה
זן זה פותח על ידי המגדלים שלנו בחברת החקלאות סדק ונרשם במרשם המדינה בשנת 2003 לאחר שעבר סדרת ניסויים. ההיבריד אידיאלי לגידול באזורי אקלים שונים ברחבי הארץ, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב גננים.
ספציפיות של שיחים ומלפפונים
זן זה מאופיין בצמיחה מתונה וצפיפות עלווה בינונית. נבטיו אינם מוגדרים, כלומר הם מתארכים ללא סוף לאורך כל העונה. זה חשוב: אם המלפפונים חורגים מגובה הסורג, יש לגזום את צמרותיהם בזהירות.
שקול מאפייני זן אחרים:
- בין שניים לארבעה פירות נוצרים בצמתי העלים על הגבעול הראשי, בעוד שעל הענפים הצדדיים מספרם יכול להגיע לשישה עד שמונה.
- המרווחים בין הצמתים מתקצרים, לעלים קמטים אופייניים, גוון אזמרגד עשיר עם קצה גלי.
- לפירות צורת גליל, צבעם ירוק עשיר עם פסים בהירים שכמעט ולא מורגשים המשתרעים עד מחצית האורך.
- מלפפונים הם בעלי גבשושיות בינוניות, עם קוצים לבנבנים ולעתים קרובות מכוסים בשערות.
- העור מתחזק בזכות צפיפותו.
- הפירות יציבים למגע, אך בפנים הם נשארים עסיסיים ולא מרים.
- במהלך העונה, אורך הפרי נע בין 10 ל-12 ס"מ, והקוטר הוא 3-4 ס"מ. פירות זן זה אידיאליים לקטיף בשלב החמוצים והמלפפון החמוץ, כאשר הם מגיעים לאורך של 3-7 ס"מ.
- המשקל משתנה בין 60 ל-100 גרם.
טעם ויישום
מלפפוני דרוז'ניה סמייקה ידועים בטעמם המעולה. הארומה שלהם עשירה ואופיינית למלפפונים. ירקות פריכים, מתוקים וטעימים אלה אידיאליים לצריכה טרייה, אך הם גם מהווים מעדן אמיתי בחטיפים כבושים ומלוחים.
תקופת הפרי
זן זה הוא יבול אמצע-מוקדם, אשר ניתן לאסוף ממנו את הקציר 40-48 יום לאחר הופעת הנבטים הירוקים הראשונים.
פִּריוֹן
משפחה ידידותית זו ידועה בתפוקה שלה, עם ממוצע של כמעט 10.5 ק"ג למטר מרובע באדמה פתוחה. בתנאי חממה, נתון זה יכול לעלות ל-14-20 ק"ג. הפירות מאופיינים באיכות שיווק גבוהה, משקל קל ויכולת הובלה מעולה.
הדקויות של עבודת השתילה
ניתן לגדל את זן דרוז'ניה סמייקה F1 בשתי דרכים. באזורים הדרומיים עדיף זריעה ישירה של זרעים, בעוד שבאזורים עם אקלים לא יציב או קרקעות עניות מומלץ שתילים.
לפני הזריעה, הזרעים מטופלים: הם מחטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 2-5 שעות. לאחר מכן, הם מיובשים ומונחים בתמיסת מלח כדי לבחור חומר שתילה איכותי, שישקע לתחתית. כדי להאיץ את הנביטה, הזרעים מושרים בממריצי צמיחה.
תאריכי שתילה
כדי לגדל שתילים חזקים, התחילו את התהליך 3-4 שבועות לפני שאתם מתכננים להשתיל אותם בגינה. התזמון המדויק משתנה בהתאם לאזור, החל במרץ ומסתיים במאי. ההשתלה לחממה מתרחשת החל מה-20 באפריל.
הכנת הקרקע
באביב, טפחו את הערוגה על ידי שפיכת מים רותחים על האדמה וכיסויה בניילון נצמד למשך 24 שעות. לאחר מכן, חפרו ויישרו את פני השטח, וחזרו על התהליך 3-4 ימים לאחר מכן.
בסתיו ובאביב, יש לרסס את שכבת האדמה העליונה בתמיסה של פיטוספורין או תערובת בורדו. לפני הפיכת האדמה לחורף, יש למרוח אקונומיקה.
אם האדמה דלה, יש צורך בדישון נוסף. עבור מלפפונים מזן דרוז'ניה סמייקה F1, מומלץ לבצע את הדברים הבאים לכל מ"ר:
- 8-10 ק"ג קומפוסט או 20-25 ק"ג זבל;
- 15-20 גרם מגנזיום גופרתי;
- 35-45 גרם סופרפוספט;
- 35-45 גרם של אשלגן גופרתי.
שתילת זרעים
הליך הזריעה הוא קלאסי, אך ישנם כמה ניואנסים:
- כדי להתחיל בתהליך גידול שתילי מלפפון, יש להניח את הזרעים במיכלים בודדים, ולהעמיק אותם ב-2 ס"מ.
- עד לבקיעת הנבטים, יש לשמור את הכוסות בטמפרטורה של 25-26 מעלות צלזיוס. לאחר צמיחת הנבטים, יש להנמיך את הטמפרטורה ל-18-20 מעלות צלזיוס.
- יש למקם את השתילים במקום מואר היטב. אם יש לכם חלון הפונה צפון או מערב, תצטרכו להשתמש בנורי גידול לתאורה נוספת.
- כאשר משתמשים בתערובת אדמה איכותית לשתילים, אין צורך בהאכלה נוספת.
- מספר ימים לפני השתילה, יש להקשיח את חומר השתילה.
- • כדי למנוע מהשתילים להתמתח, יש לוודא תאורה אחידה מכל הצדדים.
- • השתמשו במגשי מים כדי לשמור על לחות אוויר אופטימלית סביב השתילים.
השתלת שתילים
שתילי המלפפון "דרוז'ניה סמייקה" מוכנים להשתלה למיקומם הקבוע 25-30 יום לאחר זריעת הזרעים. הם מושתלים בחממה לאחר שמייצב מזג אוויר חם ויציב.
יש להשתיל צמחים צעירים לגינה הפתוחה בתחילת יוני, כאשר האדמה מתחממת ל-16 מעלות צלזיוס. קור עלול לפגוע בשורשי הצמח.
דיאגרמת שתילה
מיקום הצמחים משפיע באופן משמעותי על היבול. שתילת צמחים קרובה מדי זה לזה תתחרה על משאבים ואור, לכן אין לשתול יותר מ-2-3 צמחים למטר מרובע. יש להשאיר מרחק של 40-55 ס"מ בין צמחים, ורוחב השורות צריך להיות 70-1006 ס"מ.
שיטות לגידול משפחה ידידותית
ישנן מספר גישות לגידול מלפפונים בגינה, לכל אחת יתרונות וחסרונות משלה:
- שיטת פיזור על הקרקע. בשיטה זו, מלפפונים גדלים ישירות על פני האדמה, מה שמאפשר להם לנצל באופן מלא את אור השמש. עם זאת, ישנם גם חסרונות: ירקות שנותרים על האדמה מתלכלכים במהירות, במיוחד לאחר גשם, מה שמקשה על קטיפתם.
בנוסף, כל שינוי במבנה הצמח יכול להשפיע על היבול, והפירות הופכים רגישים יותר לזיהומים. - שימוש בסורג. ראשית, מותקנים יתדות באתר ערוגת הגינה, ואליהם מחוברים מוט. מבנים אלה יכולים להיות נמוכים (0.5 מ') או גבוהים (1 מ' ומעלה). עבור יתדות נמוכות, גבעולי המלפפון פשוט עוטפים את המוט, בעוד שעבור יתדות גבוהות, הם מהודקים בחוט.
שיטת הסורג נוחה לטיפול בצמחים, מספקת תאורה ואוורור טובים, מה שתורם לפרי ארוך יותר. - שיטת חבית. למרות שזה לא לגמרי מסורתי, זה מאוד פרקטי. חבית ממלאים בקומפוסט ובדשא גזום, מכוסים בשכבת אדמה ומשקים בנדיבות. חמישה עד שישה זרעים נזרעים מסביב להיקף כל מיכל ומכסים בניילון. זה יאפשר לגפנים להיתלות בחופשיות כלפי מטה.
שיטה זו מספקת תאורת צמחים טובה, תחזוקה מינימלית וקלות קטיף. היתרון העיקרי של שיטה זו הוא היכולת לקצור מלפפונים מוקדם.
כללים לטיפול במלפפונים
זן המלפפון דרוז'ניה סמייקה F1, שאינו דורש האבקה, גדל לרוב בחממות. כדי להשיג יבולים גבוהים, חשוב לשמור על רמות לחות אופטימליות באוויר ובקרקע ולדשן את הצמחים באופן קבוע.
- × השקיית יתר של האדמה עלולה להוביל לריקבון שורשים ולמוות של שתילים.
- × שימוש במים קרים להשקיה עלול להלחיץ צמחים ולהאט את צמיחתם.
רִוּוּי
כדי להרוות את צמחי המלפפון במים, השתמשו בנוזל חם ושקוע, והפנו אותו ישירות לשורשים. באקלים מתון, השקיית הצמחים פעם בשבוע מספיקה. ככל שהטמפרטורות עולות, הגבירו את תדירות ההשקיה, שכן חוסר לחות עלול להוביל למרירות בפרי.
בירית ועיצוב שיחים
עבור זן דרוז'ניה סמייקה, חשוב להימנע מצפיפות יתר ומאור לא מספק, אשר עלולים להשפיע לרעה על הפוריות. קשירת הקנים ועיצובם גם מסייעים במניעת מחלות ומפשטים את הקטיף.
מומלץ לקשור את המלפפונים במקביל לשתילת השתילים באדמה פתוחה. אם הזרעים נזרעו ישירות באדמה, יש לקשור אותם כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 10-12 ס"מ.
רוטב עליון
התקופה שבה סביר להניח שכפור הלילה יחזור על עצמו מהווה סיכון לצמחי מלפפון צעירים. כדי לספק הגנה, יש לפזר תערובת של זבל פרות וצואת ציפורים על האזור סביב הגבעולים.
כדי לשמור על בריאותם וגדילתם של מלפפונים צעירים, יש לדשן אותם בתערובת דשן מלאה, שחשוב לשלב עם השקיית הערב. נדרשים כ-2 ליטר של תמיסת דשן לכל צמח. דשנים אורגניים מתאימים יותר לצמחים בוגרים.
עישוב ועקירת גבעות
שיטות חקלאיות אלו מקדמות היווצרות שורשים חדשים. עישוב ועקירת גבעות משפרים את אוורור הקרקע, מה שמעודד את התפתחותם של שורשים צדדיים. זה, בתורו, מגביר את יכולתו של הצמח לספוג מהקרקע לחות וחומרים מזינים הנחוצים לצמיחה.
מחלות ומזיקים מסוכנים
שיחי דרוז'ניה סמיה עמידים למחלות כמו פסיפס, כתמי זית וטחב אבקתי. כדי למנוע מחלות אלו, חשוב להקפיד על הנחיות ההשקיה ולטפל בשיחים באופן קבוע בקוטלי פטריות.
עם זאת, עלולות להתעורר בעיות נוספות:
- אסקוכיטוזה. לטיפול בצמחים מושפעים, יש להשתמש בתמיסות נחושת גופרתית עם תוספת אוריאה, ולחטא היטב את החממה מדי שנה. סימני המחלה כוללים:
- הופעת כתמים אפורים על העלים;
- פיתוח מבנים פטרייתיים שחורים;
- היווצרות כתמים חומים על הגבעולים;
- הפרשת חניכיים.
- נבילת פוסריום. עובש יכול להרוס עד 50-80% מיבול המלפפונים. הסימן הראשון למחלה הוא קמילה של קצות הנצרים במהלך היום. שיטות לשליטה במחלות פטרייתיות של מלפפונים כוללות:
- טיפול בזרעים לפני זריעה;
- הבטחת אוורור טוב של החממה;
- שימוש בכימיקלים במקרה של הופעת הסימפטומים הראשונים של זיהום.
- כְּנִימָה. מזיק זה מתרבה באופן פעיל מאמצע הקיץ, ויוצר מושבות ירוקות או שחורות בצד התחתון של העלים. מלפפונים נגועים בכנימות דורשים ריסוס כימי.
כיצד לאסוף ולאחסן נכון?
קטיף קבוע מונע ממלפפונים להבשיל יתר על המידה והידרדר באיכותם. אי קטיף מלפפונים חמוצים בזמן יכול גם לעכב את התפתחותם של פירות חדשים.
מלפפונים מסוג דרוז'ניה סמייקה גזומים בקפידה בעזרת מספריים או סכין, ומשאירים את הגבעולים על הצמח (פשוטו כמשמעו 1-2 ס"מ). יש לאחסן את הירקות שנקטפו במקום קריר או לכסות בבד מאור שמש ישיר.
תכונות חיוביות ושליליות
היבריד זה אידיאלי הן לגננים מתחילים והן לאגרונומים מנוסים. ניתן לגדל אותו בהצלחה הן בחלקות גינון קטנות והן בשדות חקלאיים גדולים.
אבל יש יתרונות נוספים של הזן ההיברידי:
החסרונות של זן דרוז'ניה סמייקה כוללים:
ביקורות
בקרב חנויות זרעים מתמחות נוצר בלבול בנוגע למאפייני המלפפון דרוז'ניה סמייקה F1. חבילות הזרעים מכילות מידע סותר, כולל זמני הבשלה משתנים, שיטות האבקה ומידע נוסף. לכן, כדי להשיג ירקות בעלי המאפיינים המוצהרים על ידי היצרן, יש לרכוש זרעים מסדק.