סקירה של מלפפוני Conductor, הוראות גידול שלב אחר שלב ושיטות שתילה

זן המלפפון Conductor מוערך בזכות הנבת הפרי המוקדמת והעקבית שלו, קלות הטיפול ועמידותו הגבוהה למחלות מרכזיות. הכלאה זו היא רב-תכליתית - מתאימה לסלטים טריים, כבישה ומרינדות. הודות לחיי המדף המצוינים שלו וקלות ההובלה שלו, מלפפונים אלה פופולריים בקרב גננים ברחבי הארץ.

היסטוריה של הבחירה

חברת הזרעים הגרמנית Rijk Zwaan Welver GmbH הציגה את הזן ההיברידי "Dirigent", אשר מתגאה בתכונות חיוביות רבות. בקשה לרישום הוגשה בשנת 2006, ובשנת 2011 הוא נכלל במרשם הישגי הגידול הממלכתי של רוסיה.

לאחר הבדיקה, הגידול הוקצה לאזור המרכז, המכסה את האזורים הבאים:

• בריאנסק;
• ולדימירסקיה;
• קלוגה;
• איבנובסקאיה;
• ריאזאן;
• מוסקבה;
• סמולנסק;
• טולה.

מומלץ לגידול באדמה פתוחה, אך באזורים עם אקלים קריר, צמחים מרגישים טוב יותר בתנאי חממה.

תיאור זן המלפפון מנצח

היבול מתגאה בפריון מעולה ובחסינות חזקה. לפני השתילה, חשוב ללמוד היטב את מאפייני ההיברידי.

שיחים

הוא בלתי מוגדר ושומר על צמיחה פעילה לאורך כל העונה. תכונות עיקריות:

• יורה – מאופיינים בהסתעפות בינונית, אשר מפשטת את היווצרות הצמח;
• עלים - קטן או עדין, מחוספס למגע, מעט מתולתל, צורתו אונות, והצבע משתנה מירוק לירוק כהה;
• פרחים – לבן-צהוב, קטן, סוג נקבי בעיקר.

פְּרִי

המלפפונים קטנים, מגיעים לאורך של עד 15 ס"מ ומשקלם כ-80 גרם. גודלם נשאר יציב לאורך כל שלבי ההבשלה והם אינם נוטים לגדול יתר על המידה. בדרך כלל, נוצרות 2-3 שחלות בכל צומת.

קליפת המלפפון דקה, ירוקה כהה, ומכוסה בבליטות ברורות. פסים צהבהבים קצרים עוברים על פני השטח, ומעניקים לו מראה ייחודי.

הרכב, יתרונות, תכולת קלוריות

הפירות עשירים בחומרים מזינים ועולים על ירקות רבים אחרים מבחינת תכולתם התזונתית. הם מכילים ויטמינים חשובים - A, B1, B2, B9 (חומצה פולית) ו-C - התורמים לתפקוד תקין של הגוף.

בנוסף לוויטמינים, מלפפונים מכילים מיקרו-אלמנטים חשובים:

• בַּרזֶל;
• זַרחָן;
• אֶשׁלָגָן;
• אָבָץ;
• יוֹד;
• כֶּסֶף.

הקליפה מכילה הרבה סיבים, אשר משפרים את העיכול ומגרים את תנועתיות המעי. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלה - רק 14-15 קלוריות לכל 100 גרם - מלפפונים נמצאים בשימוש נרחב בתזונה.

תכונות הטעם של מלפפונים

מלפפוני דיריג'נט נבדלים בטעמם המעולה. בשרם רך, עסיסי ופריך, עם ארומה נעימה ואופיינית של מלפפון. הם נטולי מרירות לחלוטין, מה שהופך אותם למושכים במיוחד לצריכה טרייה.

תא הזרעים של הפרי קטן, הזרעים קטנים ורכים, ונמצאים בשלב הבשלה חלבי, כך שהם אינם מפריעים לאכילה ואינם מקלקלים את המרקם.

מאפייני הזן

מלפפון דיריג'נט הוא זן אמצע-מוקדם: מהנביטה ועד לקציר, הוא לוקח כ-40-42 ימים. הפרי יציב ואחיד לאורך כל העונה, ללא ירידות משמעותיות.

מאפייני התרבות:

• זן זה מתגאה ביבולים גבוהים לשיווק - בין 476 ל-692 סנטנר לדונם. היבול הממוצע לשיח הוא עד 3 ק"ג, או כ-10 ק"ג למ"ר, בהתאם לתנאי הגידול.
• ההיבריד מפגין אמינות הודות לחסינותו החזקה. על פי רישום המדינה, הוא עמיד בפני נגיף כתמי זית ונגיף פסיפס מלפפון.
• זהו צמח פרתנוקרפי, המסוגל ליצור שחלות ללא האבקה, ולכן הוא נושא פרי בהצלחה בחממה ובערוגות פתוחות, אפילו בתנאי מזג אוויר לא יציבים.
• המוליך מאופיין בפלסטיות גבוהה ומתאים את עצמו היטב לתנאי הסביבה באזור המומלץ.
• הפירות אינם נוטים לגדול יתר על המידה, שומרים על צורתם ומראהם הניתן לשיווק, בעלי תכונות הובלה מצוינות ואינם מתקלקלים לאורך זמן כאשר הם מאוחסנים כראוי.

תנאי גידול אופטימליים

הגידול מגודל הן על ידי זריעה ישירה של זרעים והן על ידי שתילים. כדי לזרז את הקציר בחממה או בערוגות מתחת לפלסטיק, עדיפה שיטת השתילים.

המלצות עיקריות:

• לשתול שתילים בחממה בחודש מאי.
• להשרשה מוצלחת בערוגות, טמפרטורת האדמה צריכה להיות לפחות 18 מעלות צלזיוס. יש להשקות 2-3 פעמים בשבוע, תמיד בשורשים.
• כדי להגדיל את היבולים, יש לדשן את היבול בדשנים אורגניים או מינרליים עד חמש פעמים בעונה. יש לעשב את הערוגות מדי שבוע, להרטיב, לשחרר או לכסות את האדמה.
• אם מופיעים מזיקים, יש לרסס את הצמחים הן בכימיקלים והן בתרופות עממיות מוכחות.

שתילת מלפפונים מנצח F1

היבריד זה מומלץ לגידול באזורים המרכזיים והדרומיים של רוסיה, שם ניתן לשתול אותו בבטחה בחוץ כבר במאי. באזורים הצפוניים הקרים יותר, הוא גדל בהצלחה בחממות או באדניות מחוממות. הוא משגשג ומניב פירות כמעט בכל אקלים.

תאריכי זריעה

השתלת שתילים לאדמה פתוחה בסוף מאי או תחילת יוני. בתנאי חממה, מומלץ להשתיל שתילים כשבוע קודם לכן, במחצית השנייה של מאי.

תאריך זריעת חומר שתילה:

• שיטה ללא גרעינים. לשתול את הזרעים באדמה פתוחה בסוף אפריל או תחילת מאי, ולהמתין עד שהמזג אוויר יתחמם בהתמדה ולא יהיה עוד כפור.
• שיטת שתיל. זריעת זרעים לשתילים צריכה להיעשות בסוף אפריל עבור החגורה המרכזית ובתחילת מאי עבור אזורים אחרים.

בחירת מיקום והכנת מיטות

מלפפוני מוליך גדלים בצורה הטובה ביותר בקרקעות פוריות וקלות כמו אדמת חרס או חרס חולית. יש לשמור על האתר שטוף שמש ככל האפשר, שכן אפילו צל קל, כמו מצד שיחים, אינו רצוי. יש לבחור ערוגות המוגנות מרוחות חזקות, במיוחד באזורי ערבה.

התחילו להכין את האתר מוקדם - בתחילת הסתיו או באביב. טיפים מועילים:

• חפרו את האדמה עד לעומק של את חפירה והוסיפו דשנים אורגניים: חומוס, קומפוסט, זבל רקוב או נסורת - 2-3 ק"ג לכל מ"ר (באדמה ענייה - עד 5-7 ק"ג).
• אם האדמה כבדה וחרסיתית, הוסיפו 200-300 גרם חול לבן גס לכל מ"ר כדי לשפר את המבנה.

איך לשתול נכון?

אם תבחרו בשיטת הזריעה הישירה, יש לשתול את הזרעים בעומק של 2.5-3 ס"מ, תוך שמירה על מרחק של 6-12 ס"מ בין הצמחים וכ-50 ס"מ בין השורות. יש לשתול 3 זרעים בכל גומה.

לפני השתילה, יש לטפל בחומר השתילה בממריצי צמיחה במשך 3-4 שעות, לדוגמה:

• אפין;
• קורנבין;
• זירקון;
• מיץ אלוורה מדולל במים בפרופורציות שוות.

אין צורך לדשן את הצמחים בעת השתילה אם דשנים כבר הוספו במהלך הכנת האדמה. פשוט השקו את הצמחים במים חמימים ושקועים וכסו את פני השטח בכבול, נסורת או קומפוסט.

בשיטת שתילת השתילים המסורתית, חשוב להכין את תערובת האדמה מראש. ניתן להשתמש באדמה אוניברסלית מוכנה או ליצור בעצמכם, לדוגמה:

• אדמת דשא עם חומוס ביחס של 1:1;
• זה עם קומפוסט 1:1;
• דשא עם חומוס, כבול ונסורת רקובה בחלקים שווים.

יש לחטא את האדמה על ידי השרייתה בתמיסת אשלגן פרמנגנט 1% או הקפאתה למשך מספר ימים. הזרעים אינם דורשים הכנה נוספת, מכיוון שהם כבר טופלו מראש.

הצעדים הבאים:

1. להרטיב את האדמה בעזרת בקבוק ריסוס.
2. מכסים בניילון או במכסה.
3. יש להניח את המיכלים במקום חמים עם טמפרטורה של לפחות 25 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת העלה הראשון, יש להנמיך את הטמפרטורה ל-17-18 מעלות צלזיוס ולהשקות באופן קבוע.

לאחר 20-25 ימים, יש להשתיל את השתילים באדמה כאשר האדמה מתחממת ל-16-18 מעלות צלזיוס. יש לטמון את המדחום בעומק של 10 ס"מ ולהחזיק אותו שם למשך 10-15 דקות. זוהי הדרך הטובה ביותר לבדוק את טמפרטורת האדמה.

תוכנית שתילת השתילים תלויה בתנאי הגידול:

• באדמה פתוחה – 5 צמחים לכל מ"ר;
• בחממה – לא יותר מ-3 שיחים לכל מ"ר.

מלפפוני מוליך אינם משתילים היטב, לכן מומלץ להשתמש בעציצים בכבול כדי למזער נזק לשורשים. אם שתילה מחדש היא בלתי נמנעת, יש להרטיב היטב את האדמה מראש כדי להבטיח גוש שורשים יציב שיקיף את השורשים.

השתלה

ניתן לרכוש שתילי מלפפונים או לגדל אותם בעצמכם בבית. לשם כך, בצעו את השלבים הבאים:

1. שתלו את הזרעים במיכלים מיוחדים מלאים באדמה מהגינה או באדמת שתילה מוכנה.
2. צרו חריצים רדודים באדמה, הניחו את הזרעים ופיזרו שכבה דקה של אדמה, ולאחר מכן השקו.
3. כסו את המיכלים בניילון נצמד והניחו אותם במקום חמים ומואר היטב. הסירו את הכיסוי לאחר 3 ימים.

כאשר השתילים מפתחים 2-3 עלים אמיתיים, ניתן לשתול אותם באדמה. מלפפוני קונדיטור משרישים היטב וגדלים במגוון סוגי קרקע.

לשתילה, יש להציב את השתילים בגומות מלאות בשליש בחומוס או כבול. יש להשאיר מרחק של לפחות 30 ס"מ בין הצמחים. יש לחפור ולדשן בזהירות את האדמה לפני השתילה. לאחר שהשתילים השתרשו, יש למלא את הגומות באדמה רכה, להרטיב היטב ולכסות חיפוי קרקע.

נחיתה ישירה

יש לעבד מחדש את השטח ביסודיות ולדשן אותו בחומר אורגני: זבל, כבול וחומוס. ניתן גם להוסיף דשן אשלגן וזרחן.

לזריעה, צרו חריצים ארוכים וצרים והניחו את הזרעים, כשהקצה המחודד כלפי מעלה, בעומק של לא יותר מ-1 ס"מ. לאחר מכן, כסו באדמה, הרטיבו וכסו חיפוי קרקע כדי לשמור על לחות ולהפחית צמיחת עשבים שוטים.

טיפול במלפפונים מנצחים

טיפול בזמן בגידולים הוא המפתח להשגת יבול שופע ואיכותי. שיטות חקלאיות קבועות מקדמות התפתחות בריאה של הצמח ומחזקות את מערכת החיסון שלהם.

רִוּוּי

שיחים דורשים השקיה נאותה - הם אינם סובלים מעט מדי או יותר מדי מים. המלצות בסיסיות:

• יש להשקות בהתאם לזמני ייבוש הקרקע ולתנאי מזג האוויר. במזג אוויר גשום, אין צורך בהשקיה נוספת, מה שמקל על תחזוקת הערוגה.
• צריכת מים משוערת: 6-8 ליטר למטר מרובע לפני הפריחה, ו-5-6 ליטר לצמח בוגר במהלך הפרי. יש להשתמש במים חמים ושקועים.
• לאחר ההשקיה, יש להקפיד לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים.
• שיחים מגיבים היטב לכיסוי חציר, קש או קומפוסט בין שורות. כאשר החיפוי מתפרק, יש לחדש אותו ולשלב שאריות צמחים באדמה. חיפוי מסייע בשמירה על לחות, מעכב צמיחת עשבים שוטים ומונע היווצרות של קרום אדמה צפוף.

רוטב עליון

מלפפונים תובעניים בכל הנוגע להזנת הקרקע, לכן יש לדשן אותם בדשנים אורגניים ומינרליים, וכן באמצעות תרופות מסורתיות. בשלבי הצמיחה המוקדמים, צמחים זקוקים לחנקן כדי לפתח באופן פעיל מסה ירוקה. לשם כך, יש להשקות אותם בתמיסה של מולין מדולל בצואת ציפורים ביחס של 1:20.

במהלך הפריחה והפרי, יש להוסיף אשלגן וזרחן לדשן. דשנים מורכבים מוכנים עם מאקרו- ומיקרו-אלמנטים חיוניים, כגון Ideal, Agricola ו-Kristalon, מתאימים היטב. הם מקדמים הנשמה מהירה של הפרי.

לוח זמנים משוער ליישום דשן:

• בפעם הראשונה - 15-18 ימים לאחר שתילת שתילים;
• שני - בשלב הפריחה;
• עוד יותר – כל 10-14 ימים.

תרופות עממיות פופולריות בקרב גננים:

• עירוי אפר עץ;
• תמיסת שמרים (יבשה או חיה);
• תערובת חומצה בורית.

כדי למנוע מחלות, יש לטפל במלפפוני חממה באמצעות קוטלי פטריות ביולוגיים, וכן במי גבינה עם יוד או תמיסת סבון. כדי להגדיל את התשואה, יש לרסס עם זאביאז.

מַעֲרָך

מבנה השיחים מסייע להגדיל את היבולים על ידי הפניית אנרגיית הצמח ליצירת פרי ולא לצמיחה של נבטים צדדיים. עבור זן הקונדוקטור, יש לאמן באופן הבא:

• לאחר שתילת השתילים, יש להמתין כשבוע להשרשה.
• לאחר מכן קשרו את הצמחים לסורג.
• כאשר החלק העליון מגיע לחוט, צובטים אותו, ומשאירים לא יותר משלושה עלים על הגבעול.
• קשרו את הגזע סביב חבל מתוח. אין צורך לצבוט את נצרי הצד, מכיוון שהם אינם מפותחים מספיק.

כדי ליצור סורג, השתמשו בשני תומכים ממתכת או מעץ הממוקמים בשולי הערוגה. מתחו חוט או תיל ביניהם במרווחים של כ-30 ס"מ.

קציר ושימוש בגידול

מכיוון שהשתילים אינם דחוסים בצפיפות ומאווררים היטב, הקטיף קל ונוח. הודות ליצירת פירות מתמדת, ניתן לקצור מלפפונים במשך מספר שבועות בכל פעם.

ירקות אלה מאופיינים בטעם מעולה ובצורה מסודרת, מה שהופך אותם לתוספת נפלאה לכל מאכל. הם אידיאליים לכבישה, מרינדה ושימור. הפירות שומרים על חיי המדף שלהם היטב למשך 2-3 שבועות, מה שהופך אותם מתאימים למכירה מוצלחת בשווקים באזורים שונים.

מחלות ומזיקים

מלפפוני דייריג'נט עמידים מאוד למחלות מרכזיות, ועם אמצעי מניעה מתאימים, כמעט ואינם מושפעים. היבריד זה מוגן היטב מפני מחלות נפוצות, כגון:

• קלדוספוריוזיס;
• וירוס פסיפס מלפפון;
• טחב אבקתי;
• כתם חום.

עם זאת, צמחים עלולים להינזק על ידי מזיקים, כולל:

• כנימת מלון;
• שבלולים;
• קרדית עכביש;
• זבובים לבנים;
• תריפסים;
• נמטודות;
• נמלים וכו'

לאחר השתילה באדמה, חשוב לבדוק באופן קבוע את השיחים, ובמידת הצורך, לטפל בהם בתרופות עממיות, למשל, תמיסה של אפר וסבון, עירוי של אפר טבק, מרתח של תרמילי פלפל חריף, שום, אבקת חרדל או ציפורני חתול.

במקרה של נגיעות חמורות, יש להשתמש בקוטלי חרקים יעילים:

• אקטארה;
• פיוברם;
• ביוטלין;
• דסיס;
• אגרוורטין;
• "מאץ'" ואחרים.

יתרונות וחסרונות

החיסרון העיקרי הוא חוסר האפשרות לאסוף חומר זרעים באופן עצמאי.

ביקורות

מלפפון הקונדוקטור הוא הפתרון הטוב ביותר עבור אלו המחפשים יבול שופע של מלפפונים טעימים ופריכים במאמץ מינימלי. זן היברידי זה מסתגל היטב לאקלים שונים, דורש מעט טיפול ומספק יבולים עקביים. טעם מעולה וגמישות הם היתרונות העיקריים של הזן.