גידול מלפפונים בזר בעצמך – דרישות וכללים עיקריים

זר F1 הוא הישג של גידול מקומי, אחד מכלאי המלפפונים המוקדמים ביותר. סימן ההיכר שלו הוא הפרודוקטיביות המוגברת של השיחים שלו, המייצרים אשכולות של עד שבעה מלפפונים כל אחד לאורך כל הקיץ. גננים רוסים מגדלים אותו בחממות ובחלקות גינות פתוחות.

מבוא למגוון

זן ירק זה מאביק את עצמו בשל יכולתם של השיחים לייצר אך ורק שחלות פרחים נקביות (פרתנוקרפיה). הם מאופיינים גם ביצירת פירות בצורת אשכול. המלפפונים גדלים באשכולות, כל אחד מורכב מ-3-7 חלקים.

היסטוריה של מוצא

הזר הוא פרי יצירתם של מדענים רוסים העובדים בחברת הגידול והזרעים מאנול. הבעלות על הזר שייכת לעובדי החברה:

• בוריסוב א.וו.;
• קרילוב א. נ.;
• אורחובה א. א.;
• קרילובה ט.י.

בשנת 2008, ההיבריד נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית כמיועד לגידול באדמה פתוחה וסגורה בחוות פרטיות ובאדמות חקלאיות.

מאפייני מראה הצמח והמלפפונים

השיחים של הזן ההיברידי Bouquet F1 אינם מוגדרים. הם גבוהים, צומחים במרץ, ואין להם גבול לקצב הגדילה שלהם.

יש להם את המאפיינים החיצוניים הבאים:

• דרגת הסתעפות נמוכה;
• כוחו של הירי המרכזי;
• עלווה: ירוקה, בגודל בינוני;
• פרחים: צהובים, נקביים.

יבול ההיברידי אחיד בגודלו ובצורתו, ובעל מראה ייחודי הניתן לשיווק. הפירות קטנים ומסודרים, השייכים לקטגוריית המלפפון חמוץ.

יש להם את המאפיינים הבאים:

• משקל ממוצע - 90 גרם (סטיות אפשריות, משקלו של מלפפון חמוץ משתנה בין 80 ל-110 גרם);
• אורך - 9-12 ס"מ;
• קוטר - 3 ס"מ;
• בצורת ציר;
• עור ירוק דק עם פקעות וגוש לבן קוצני;
• עיסה: צפופה, פריכה, ארומטית, עם תכולת מיץ מספקת.

טעם ומטרה

טעמם של מלפפונים חמוצים מצוין. בשרם מעט מתוק עם טעם מרענן, ללא כל מרירות. הם טעימים גם טריים וגם משומרים.

מטרת הגידול ההיברידי היא אוניברסלית:

• מלפפונים נאכלים טריים;
• משמש להכנת סלטי ויטמינים לקיץ;
• מֶלַח;
• לִכבּוֹשׁ.

זמן הבשלה ותנובה

גידול ירק זה שייך לקטגוריית הזנים וההכלאות המבשילים מוקדם, והוא המוביל מביניהם מבחינת זמן הבשלת הקטיף. מלפפונים שהגיעו לשלב חמוצים או מלפפון חמוץ ניתן לקצור כבר 35-45 יום לאחר הנביטה.

הזר ידוע בתקופת הפרי הארוכה שלו. היא מתחילה ביוני ונמשכת עד הכפור הראשון בסתיו. מדדי היבול שלו הם כדלקמן:

• 5-7 ק"ג לכל מ"ר של שתילת מלפפון - ערכים ממוצעים לקרקע פתוחה;
• עד 12.3-13.5 ק"ג למ"ר - נתונים מקסימליים לגידול בחממה;
• 30-40 פירות - גננים אוספים משיח אחד בכל פעם, אם סופק לו השקיה נכונה והאכלה אינטנסיבית.

דרישות הקרקע

היבריד המלפפון מציג יבול מקסימלי כאשר הוא גדל בקרקעות בעלות המאפיינים הבאים:

• מְשׁוּחרָר;
• ריאות;
• חדיר לאוויר ומים;
• חרסית או חולית;
• עם חומציות ניטרלית;
• פּוֹרֶה;
• עשיר בחנקן.

יש לחפור את השטח המיועד לגידול ירקות בסתיו ולדשן אותו בזבל רקוב היטב. אם האדמה חרסיתית, יש לבנות אותה על ידי הוספת חול או חומרים רופפים אחרים. אם האדמה חולית, יש להוסיף מעט דשא.

תנאי אקלים הכרחיים

האזורים הבאים של הפדרציה הרוסית מתאימים לגידול מגוון זה של גידולי גינה:

• צְפוֹנִי;
• צְפוֹן מַעֲרָב;
• מֶרכָּזִי;
• וולגה-ויאטקה;
• אזור כדור הארץ השחור המרכזי;
• צפון קווקזי;
• הוולגה התיכונה;
• וולגה תחתית;
• אורל;
• מערב סיביר;
• מזרח סיביר;
• המזרח הרחוק.

מלפפונים הם גידולים אוהבי שמש. בבחירת מקום בגינה פתוחה, בחרו מקום עם שמש מלאה, ללא צל או צל חלקי. שפע של אור ואדמה חמה הם המפתח לפרי נמרץ וליבול איכותי.

יתרונות וחסרונות

גננים מקומיים התאהבו בהיבריד בוקטה בשל יתרונותיו הרבים:

תכונות נחיתה

גדלו את היברידי הזריעה באחת משתי דרכים: על ידי זריעה ישירה של זרעים באדמת הגינה או באמצעות שתילים. זמני שתילת המלפפון תלויים בתנאי הגידול:

• אפריל - באדמה מוגנת בדרום הארץ;
• אמצע מאי - בחממה לא מחוממת;
• מאי - בערוגת גן פתוחה באזורים הדרומיים;
• בימים הראשונים של יוני - באדמה פתוחה בחלק המרכזי של הפדרציה הרוסית.

הכנת האתר

גדלו את גידולי הירקות ללא כיסוי מלאכותי באזור שטוף שמש בגינה, מוגן מרוחות חזקות וטיוטות. הכינו את האזור לשתילת מלפפונים זר מראש, בסתיו:

• לחפור את זה;
• לדשן עם תרכובות אורגניות ומינרליות.

נביטת זרעים

זרעי ההיברידיים של Bouquet אינם דורשים הכנה מיוחדת. פשוט יש להשרות אותם במים עם חומר ממריץ צמיחה למשך 2-3 שעות לפני הזריעה. אם רוצים, ניתן להנביט אותם על ידי עטיפתם בבד לח ונקייה והשארתם שם למשך מספר ימים.

שתילת שתילים

התחילו לגדל שתילי מלפפונים לשתילה באדמה פתוחה, מתחת לפלסטיק או בחממה באפריל-מאי. זרעו את הזרעים בתערובת אדמה מזינה לעומק של 0.5-1 ס"מ. השתמשו במיכלים נפרדים לכל שתיל. עציצים כבול אידיאליים.

לספק לגידולים משטר טמפרטורה נוח לצמיחה והתפתחות שלהם:

• לפני נביעה - + 25°C;
• לאחר הנבטה - + 15 מעלות צלזיוס.

טיפול בשתילים: השקו אותם, דאגו לתאורה נוספת, דשנו אותם והקשחו אותם. ניתן להשתיל אותם בגינה לאחר שיהיו להם 2-3 עלים אמיתיים. אם אתם מתכננים להעביר את הצמחים החוצה, ודאו שאימת הכפור חלפה.

שתילת שתילים בצפיפות השתילה המומלצת:

• 2.5-3 צמחים לכל מ"ר - בחממות;
• לא יותר מ-4-5 שיחים לכל מ"ר בערוגה פתוחה.

לְטַפֵּל

הטיפול בגידול מלפפונים זה אינו קשה. ביצוע שיטות גידול סטנדרטיות של מלפפונים יאפשר לכם לקצור יבול שופע של מלפפונים חמוצים איכותיים.

רִוּוּי

גידול ירק זה אוהב מאוד לחות. דרישות לחות הקרקע של שיחי זר משתנות בשלבי התפתחות שונים:

• במהלך תקופת הפריחה ועד להופעת הפירות הראשונים, יש להשקות את השתילה פעם בשבוע;
• במהלך תקופת הפרי, יש להשקות את הצמחים כל 3-4 ימים.

בירית ועיצוב שיחים

היבריד זה דורש יתד. חיבור הצמחים לסורג מפשט את הטיפול בהם. מאפיין ההסתעפות החלש של בוש גם מקל על גידולו. כדי לעצב את השיח, פשוט הסירו את כל הנצרים, השחלות והתפרחות מארבעת חרכי העלים הראשונים.

רוטב עליון

כדי להבטיח תפוקה מרבית של צמחי היברידיות המלפפון שלכם, יש למרוח דשן. יש לפעול לפי לוח הזמנים:

• יש לדשן את הגידולים בפעם הראשונה כשהם מגיעים לגיל 14-15 יום;
• בפעם השנייה - בתחילת תקופת הנביטה;
• יש לתזמן את היישום השלישי של דשן כך שייכנס לשלב הפרי של השיחים;
• יש לדשן את שתילת המלפפון בפעם הרביעית בשיא תקופת הפרי שלו כדי להאריך אותה ככל האפשר.

כמזון ראשון, השתמשו בחומר אורגני מומס במים:

• זבל עוף טרי (1:15);
• תרחיף (1:8);
• זבל פרה או סוס (1:6).

כשמדובר בדשנים מינרליים, בחרו באוריאה ובסופרפוספט. כדי להכין דשן נוזלי, יש להמיס 10 גרם ו-60 גרם מכל אחד ב-10 ליטר מים.

ליישום השני של דשן, השתמשו בחליטת צמחים (1:5). תמיסות מינרליות מתאימות גם כן. יש להמיס אשלגן חנקתי (20 גרם), אמוניום חנקתי (30 גרם) וסופרפוספט (40 גרם) במים (10 ליטר).

בצעו את ההאכלה השלישית באמצעות הרכבי התזונה הבאים:

• זבל ירוק (1:5);
• תמיסת אשלגן חנקתי (30 גרם לכל 10 ליטר מים).

בפעם הרביעית, יש להאכיל את השתילה בעירוי של יומיים של חציר רקוב או אפר עץ.

מחלות וטפילים

היבריד הבוקט מפגין עמידות למספר מחלות, כגון:

• כתם חום;
• טחב אבקתי;
• וירוס פסיפס מלפפון;
• קלדוספוריוזיס (כתם זית חום).

עם טיפול נאות, השיחים שלהם עמידים בפני זיהומים ומזיקים. אחרת, הם סובלים מטחב פלומתי וטפילים:

• כנימות;
• גלילי עלים;
• שבלולים ואחרים.

ניטור לחות הקרקע, עישוב ואמצעי מניעה אחרים יכולים לעזור לכם להימנע מבעיה זו. אם אינכם יכולים למנוע זאת, השתמשו בקוטלי פטריות, קוטלי חרקים ותרופות עממיות כדי לטפל בשתילה ולהיפטר ממנה מחרקים מזיקים.

קציר ואחסון

קצור את זר המלפפונים החמוצים כשהם מבשילים. קטוף את הפירות כל יומיים או מדי יום, תוך הקפדה לא לפגוע בנבטים.

יש לאחסן מלפפונים במקום קריר למשך 14 יום. לאחר שבועיים הם יאבדו את עסיסיותם ואת המראה השיווקי שלהם. יש לשמור אותם במגירת הירקות של המקרר כדי לשמור על טריותם וטעימתם לאורך זמן רב יותר.

ביקורות

Bouquet F1 הוא אחד מזני מלפפון החמוצים המבשילים המוקדמים ביותר ומאביקים את עצמם. גננים מגדלים אותו הן בחוץ והן בתוך הבית. עמידותו ועמידותו למחלות הופכים אותו לפופולרי יותר ויותר. פופולריות זו מונעת גם בזכות היבול הגבוה שלו, טעמו המעולה ומראהו היפה.

שאלות נפוצות