תהליך שתילה וגידול מלפפונים מזן ברידג'

Bridge F1 הוא מלפפון היברידי הולנדי. מגדלי ירקות מקומיים העריכו את הפרודוקטיביות שלו, את הבשלתו המוקדמת, את חסינותו החזקה ואת יכולת ההסתגלות לתנאי קרקע ואקלים שונים. הוא גדל בחוץ (עם או בלי כיסוי פלסטיק זמני) לצריכה פרטית ומסחרית כאחד.

מבוא למגוון

זן ירק זה הוא פרתנוקרפי. שיחיו מייצרים רק פרחים נקביים. הם מאביקים את עצמם ואינם זקוקים לדבורים.

ברידג' F1 הוא היבריד מבשיל מוקדם. היבול מבשיל תוך 38-42 ימים לאחר הנביטה. השיחים נושאים פרי במשך זמן רב. גננים קוצרים מלפפונים מיוני עד אוקטובר. ממטר מרובע של ערוגת גינה פתוחה, הם מקבלים 4.9 ק"ג עד 6.1 ק"ג של מלפפונים חמוצים. במקלט פלסטיק לא מחומם, התשואה עולה ל-20.0-22.3 ק"ג/מטר מרובע.

מאפיינים טכניים נוספים של מלפפון היברידי הם כדלקמן:

• עמידות השיחים ללחץ, תנאי גידול קשים ושינויי מזג אוויר פתאומיים;
• עמידות בפני קור;
• סבילות לצל;
• עמידות בפני נזקים על ידי קלדוספוריוזיס ונגיף פסיפס מלפפון;
• עמידות שדה מעולה (צמחים נשארים בריאים עד סוף העונה);
• אפשרות לגידול ב-2 מחזורים (אביב וקיץ).

יוצרים

זן ברידג' (או ברידג') F1 הוא זן חדש שגודל בחו"ל. הוא פותח על ידי חוקרים בחברת הגידול Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel BV (הולנד). בשנת 2020 הוא נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית והומלץ לגידול באזורים הבאים:

• צְפוֹנִי;
• צְפוֹן מַעֲרָב;
• מֶרכָּזִי;
• וולגה-ויאטקה;
• אזור כדור הארץ השחור המרכזי;
• צפון קווקזי;
• הוולגה התיכונה;
• וולגה תחתית;
• אורל;
• מערב סיביר;
• מזרח סיביר;
• המזרח הרחוק.

מאפיינים חיצוניים של הצמח והמלפפונים

שיחי ברידג' היברידיים הם נמרצים ונמרצים, והם בלתי מוגדרים. הם נבדלים על ידי מערכת שורשים מפותחת היטב ויכולת התחדשות גבוהה. יש להם את המאפיינים החיצוניים הבאים:

• אורך הגבעול הראשי הוא 2 מטר;
• דרגת הסתעפות בינונית;
• חוזק הגפן;
• פנימיים קצרים;
• מנגנון עלווה רב עוצמה;
• העלים בצבע ירוק כהה, בגודל בינוני.

כל צומת בצמח מייצר 1-2 מלפפונים חמוצים. כשהם בשלים, הם נקטפים בשלב המלפפון החמוץ. הפירות אחידים, מסודרים וניתנים לשיווק. יש להם את המאפיינים הבאים:

• קטן בגודל (עד 8-12 ס"מ אורך);
• יחס אורך לקוטר של 3:1;
• משקל - 90-120 גרם;
• צורה גלילית;
• משטח שחפתי מאוד (פקעות גדולות);
• עור ירוק כהה עם דפוס בקושי מובחן של פסים קצרים בגוון בהיר יותר;
• עיסה הומוגנית וצבעונית באופן שווה בצבע סלט, צפופה ופריכה;
• זרעים לבנים קטנים שאינם מורגשים על ידי האוכל.

טעם ומטרה

הכלאה הולנדי זו ידועה בטעמה המעולה. מלפפונים אלה ארומטיים, פריכים, מעט מתוקים, וכלל לא מרים. הם אידיאליים לצריכה טרייה, סלטים, שימורים וכבישה.

תכונות חיוביות ושליליות

זן הולנדי חדש זה הפך למועדף בקרב גננים וחקלאים מקומיים המגדלים ירקות למכירה, הודות ליתרונותיו הרבים:

מגדלי ירקות רואים את החיסרון היחיד של היבריד זה כחוסר היכולת לקצור את הזרעים עצמם. צמחים פרתנוקרפיים אינם מייצרים פירות עם זרעים המתאימים לריבוי.

איך לגדל את זה בעצמך?

גננים ביתיים מגדלים מלפפוני ברידג' באדמה פתוחה, עם או בלי כיסוי פלסטיק זמני. הם משתמשים באחת משתי שיטות גידול:

• שְׁתִיל;
• זריעה ישירה של זרעים באדמת הגינה.

הכנת ערוגת הגינה

הקדישו אזור פתוח, מישורי ושטוף שמש בגינה שלכם למלפפונים. ודאו שהוא מקבל צל חלקי בחלק החם ביותר של היום. הכינו אותו לשתילת ירקות בסתיו:

• לנקות שאריות צמחים;
• לחפור עמוק;
• להסיר שורשי עשבים שוטים;
• לדשן בחומר אורגני, למשל קומפוסט (קצב הצריכה הוא 3-7 ק"ג לכל מ"ר), להוסיף אפר.

באביב, יש להשקות את האדמה בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן יש לחפור אותה שוב. ישר את האדמה, ליצור חריצים או בורות שתילה.

נביטת זרעים

זרעו זרעים לשתילים במחצית השנייה של אפריל או תחילת מאי. אין צורך לטפל בהם מראש בממריצי צמיחה או בחומרי חיטוי. היצרן כבר דאג לכך. יש להם נביטה מצוינת והם עמידים בפני מחלות ומזיקים.

אם רוצים, ניתן להנביט את הזרעים על ידי עטיפתם בבד כותנה לח והשארתם במקום חמים וחשוך למשך מספר ימים. אין לאפשר לבד להתייבש. לאחר הופעת הנבטים, התחילו לזרוע. שתלו 1-2 זרעים בכל כוס מלאה בתערובת עציצים מזינה. שתלו אותם בעומק של 1.5-2 ס"מ.

לספק לגידולים טמפרטורה נוחה לצמיחה והתפתחות שלהם:

• + 23-25°C — עד להופעת הצמח;
• +18-20°C - לאחר שהנבטים צצו בהמוניהם.

יש להחזיק את עצי השתילים על אדן חלון שטוף שמש. יש להשתמש במסך מפזר אור כדי להגן על השתילים מאור שמש ישיר. שעות היום המומלצות הן 16 שעות (נדרשת תאורה משלימה באמצעות פיטו-למפות).

שתילת שתילים

שתלו את השתילים הבוגרים והמחוזקים בערוגת הגינה כשהם מגיעים לגיל 25-30 יום. האדמה צריכה להיות חמה. יש לפעול לפי תבנית השתילה:

• לשתול לא יותר מ-3 צמחים לכל מ"ר;
• לשמור על מרחק ביניהם בשורה של לפחות 30 ס"מ (רצוי 40-50 ס"מ);
• מרווח השורות הוא 50-60 ס"מ.

שיטות טיפול

עם טיפול נאות, ההכלאה ההולנדית תשגשג ויתפתח, ותענג אתכם בשפע של פרי. טיפול סטנדרטי זה כולל את ההליכים הבאים:

• רִוּוּי;
• רוטב עליון;
• טיפול מונע נגד מחלות ומזיקים.

אל תזניחו את ריכוך האדמה לאחר השקיית הערוגות. זה משפר את אוורור האדמה. שלבו זאת עם עישוב. אל תתעצלו בכיסוי הערוגות בחומר אורגני כדי לשמור על לחות, להעשיר את האדמה בחומרים מזינים ולמנוע צמיחת עשבים שוטים.

רִוּוּי

השקו את שתילי ברידג' היברידי במים חמימים ושקועים (טמפרטורה לא מתחת ל-25 מעלות צלזיוס). השתמשו ב-4-5 ליטר למטר מרובע לצמחים צעירים וב-8-12 ליטר למטר מרובע לשיחי פרי בוגרים. תדירות השקיה מומלצת:

• פעמיים כל 7 ימים הוא הממוצע;
• פעם ב-5 ימים - בשלב הראשוני של הצמיחה, לפני הפריחה;
• 3 פעמים בשבוע - לאחר היווצרות השחלות.

רוטב עליון

במהלך עונת הגידול של גידול הירקות, יש לבצע לפחות 3 הזנות נוספות:

• ביום ה-12-15 לאחר צמיחת הנבטים, יש להשקות אותם בתמיסה של מולין (1:10) או צואת ציפורים (1:20) כדי לעודד את התפתחות השיחים ואת צמיחת המסה הירוקה (ניתן להחליף חומר אורגני בהרכב המינרלים הבא: 20 גרם אמוניום חנקתי, 10 גרם אשלגן גופרתי, 10 גרם סופרפוספט, 12 ליטר מים);
• בזמן הנביטה, יש להאכיל את השתילה ההיברידית בתמיסה של אשלגן חנקתי (30 גרם לכל 10 ליטר) בתוספת סופרפוספט (40 גרם);
• בתחילת תקופת הפרי, יש לדשן את שיחי המלפפון בתמיסה של ניטרופוסקה (15 גרם לכל 10 ליטר מים) או אשלגן חנקתי (25 גרם לכל 10 ליטר).

כדי להמתיק מלפפונים, יש להאכיל בנוסף את נטיעות הפרי של ההיבריד עם קומפוזיציות שהוכנו על פי מתכונים עממיים:

• הזנת שמריםלהכנתו, קחו 30 גרם שמרים יבשים, 10 ליטר מים ו-100 גרם סוכר מגורען. ערבבו את החומרים. הניחו לתערובת לעמוד 5 שעות.
• עירוי אפריוצקים 100 גרם אפר עם מים (10 ליטר). נותנים לתערובת לחלוט במשך 10 שעות. מסננים.

מחלות ומזיקים

גשר F1 עמיד בפני זיהומים רבים, ובמיוחד נגיף הפסיפס וכתמי הזית. שיחיו סובלים לעיתים רחוקות ממחלות ומזיקים (כנימות, קרדית עכביש, גלילי עלים ואחרים). עם טיפול נאות ותנאי גידול נוחים, גננים אינם חווים סיבוכים כאלה.

כדי לחזק את מערכת החיסון, יש לבצע ריסוס מונע של ערוגת המלפפון עם קוטלי פטריות (רדומיל גולד, קוואדריס, היילר, אפאטול) או תרופות עממיות (תמיסת יוד חלב, מרתח קליפות בצל, חליטת שום וטבק). יש לתת עדיפות למוצרים ביולוגיים:

• פיטוספורין-M;
• באיקל;
• פיטוברמה.

קציר ואחסון

קצור את מלפפוני ברידג' היברידיים באופן ידני או מכני באמצעות פלטפורמות קטיף מיוחדות. עשו זאת כל יומיים או מדי יום. אין לאפשר למלפפונים לגדול יתר על המידה. היזהרו לא לפגוע בגפנים בעת קטיף המלפפון החמוץ.

יש לאחסן את היבול למשך 14 יום בתנאים הבאים:

• טמפרטורה - לא נמוכה מ-10 מעלות צלזיוס ולא גבוהה מ-15 מעלות צלזיוס;
• מקום יבש וחשוך.

ביקורות

ברידג' F1 הוא זן היברידי הולנדי פופולרי המרשים גננים ביתיים בתחזוקה המועטה שלו, עמידותו ללחץ, יבול גבוה ויכולתו לגדול פעמיים בעונה. עם טיפול מינימלי נאות, השיחים שלו מניבים פירות רבים, יפים וטעימים.

שאלות נפוצות