מלפפון בוצ'קובוי הוא זן היברידי שמבשיל מוקדם ואידיאלי לכבישה. זן ביתי מבטיח זה מתאים באותה מידה לכל מטרה, וניתן לגדלו הן לצריכה ביתית והן למכירה מסחרית.
תיאור הצמח והפירות
מלפפון Bochkovoy F1 הוא זן לא מוגדר (עם גפנים המסוגלות לגדול עד 2.5 מטר). הצמח מאופיין בהסתעפות בינונית ועלים ירוקים סטנדרטיים בגודל בינוני. הפרחים הם בעיקר נקביים, עם פרח נקבה אחד או שניים בכל צומת.
פירות מלפפון החבית קצרים, מגיעים לאורך של 10-12 ס"מ. פני השטח שלהם לא אחידים, בעלי צורה בינונית של פקעת, ומכוסים בקוצים קטנים. לפירות צבעם ירוק ובעלי פסים בינוניים. המשקל הממוצע הוא 80-100 גרם. ישנם 3-4 מלפפונים בכל צרור.
היסטוריה של הבריאה
מלפפון בוצ'קובוי הוא זן היברידי המואבק על ידי דבורים, שגודל על ידי A.V. Kudryashov (TD Vashe Khozaystvo LLC). הוא פותח בשנת 2015 והוא רב-תכליתי, גודל בהצלחה הן בחוץ והן תחת מקלטים מפלסטיק.
טעם ומטרה
למלפפונים טעם נפלא; הם עסיסיים אך מוצקים. אין בהם שקעים או מרירות. הם טעימים טריים או משומרים, ומשמשים בסלטים, מתאבנים שונים ואפילו קוקטיילים. זן זה אידיאלי לכבישה והמלחה, הן בצנצנות והן בחביות.
יתרונות וחסרונות
בבחירת זן מלפפון כבוש, הכירו את יתרונותיו וחסרונותיו. היברידית בוכקובה פופולרית מסיבה טובה; היא מציעה יתרונות רבים המוערכים על ידי גננים.
לא נמצאו חסרונות בזן בוצ'קובוי.
מאפיינים
ניתן לגדל את זן הבוצ'קובוי בחוץ, בחממות ובערוגות. זהו מלפפון שמבשיל מוקדם, כאשר זמן הנביטה ועד הפרי הוא 42-45 ימים.
מלפפון הבוצ'קובוי עמיד למדי לזיהומים פטרייתיים, במיוחד קלדוספוריוזיס, טחב אבקתי, טחב פלומתי וטחב רגיל. הוא מניב 5-6 ק"ג למטר מרובע לעונה. כאשר גדל תחת פלסטיק, היבול גבוה אף יותר - עד 12 ק"ג למטר מרובע.
תכונות נחיתה
ניתן לגדל מלפפוני בוצ'קובה באמצעות שתילים או על ידי זריעת זרעים ישירות באדמה. באקלים ממוזג, השתילים נזרעים בתחילת מאי, מושתלים חודש לאחר מכן, ולאחר מכן נזרעים בחוץ בסוף מאי, לאחר חלוף איום הכפור.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בטווח של 6.0-7.0 בלבד לספיגת חומרים מזינים אופטימלית.
- ✓ תכולת החומר האורגני בקרקע צריכה להיות לפחות 4% כדי להבטיח יכולת אגירת מים מספקת.
תכונות של שתילת זן Bochkovoy:
- מלפפונים גדלים בצורה הטובה ביותר באדמות מנוקזות היטב ופוריות עם חומציות ניטרלית.
- אתר השתילה צריך להיות מישורי, שטוף שמש, נטול מים עומדים, אך עם זרימת אוויר טובה, אחרת הוא יהיה רגיש לריקבון ולזיהומים פטרייתיים שונים.
- מלפפונים אינם מומלצים לשתילה לאחר מלון ודלעת. קטניות, סולמות, דגנים, בצל, שום, סלק, כרוב וירקות מצליבים אחרים נחשבים לקודמי הצמח הטובים ביותר.
- מכינים את האדמה בסתיו על ידי חפירתה, הוספת זבל בקצב של 7 ק"ג למטר מרובע. קרקעות חומציות מנותקות מחומצנות בעזרת סיד. ניתן גם לפזר קמח דולומיט או אפר עץ על השטח כל 4-5 שנים. באביב נחפרת שוב את האדמה, ומכינים חורים או חריצים לשתילה.
- הזרעים מוכנים מראש לשתילה: הם טובלים בתמיסת מלח (30 גרם לליטר מים) כך שהדגימות הריקות יצופו, לאחר מכן מחטאים בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט (15-20 דקות), נשמרים באפין או בממריץ צמיחה אחר, ולאחר מכן מונבטים, עטופים במטלית לחה.
- ניתן לשתול זרעים בצורה מדורגת, במרחק של 60-70 ס"מ זה מזה. יש לשתול 3-4 זרעים בכל גומה. שתילים נשתלים בצורה של 40x90 ס"מ. מלפפונים לא אוהבים צפיפות.
- מומלץ לכסות את השתילים בניילון נצמד בהתחלה, שכן גם באקלים מתון קיים סיכון לכפור לילי אפילו ביוני. ניתן גם לכסות את השתילים בבקבוקי פלסטיק.
מלפפונים אינם סובלים טיוטות היטב, ולכן מומלץ לשתול צמחים גבוהים לידם - תירס, חמניות, אפונה ואחרים.
גידול וטיפול
מלפפון בוצ'קובה דורש טיפול סטנדרטי: הצמחים זקוקים להשקיה, הזנה ותמיכה קבועים. זוהי הדרך היחידה להשיג תוצרת איכותית בכמויות הנדרשות למאפייני הזן.
- × הימנעו מהשקיה במים קרים, שכן הדבר עלול להלחיץ את הצמחים ולהפחית את היבול.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, אשר עלולה להוביל להתפתחות ריקבון שורשים.
הוראות טיפול:
- מלפפונים דורשים השקיה סדירה, במיוחד במזג אוויר חם. מומלץ להשקות אותם כל 2-3 ימים. לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה ולנקות את הערוגות. חוסר לחות גורם לנשירת פירות וקמילתם, מה שמפחית משמעותית את היבול.
- באדמה פתוחה, מומלץ לגדל מלפפונים על רשת או סבכות. טיפוס עליהם מפחית את הסיכון למחלות, שכן העלים מאווררים היטב, מונעים עיבוי, וכל פרי מקבל מספיק אור שמש.
- כדי לחדש את מאגרי החומרים המזינים של הצמחים, הוסיפו דשנים אורגניים לערוגות, כגון זבל פרה מדולל 1:10 במים או זבל תרנגולות מדולל 1:20. ניתן גם להשקות את המלפפונים בחליטת סרפד, שהושרה במשך 1-2 שבועות.
במהלך תקופת הפריחה, מתבצעת הזנה שנייה, תוך הוספת סופרפוספט ודשן אשלגן. בשלב הפרי, המלפפונים מוזנים שוב בחומר אורגני, תוך הוספת אוריאה ואשלגן גופרתי (או הומאטה).
| סוג דשן | תקופת הפירוק | יְעִילוּת |
|---|---|---|
| גללי פרה | 3-4 חודשים | גָבוֹהַ |
| גללי תרנגולות | 2-3 חודשים | גבוה מאוד |
| חליטת סרפד | 1-2 שבועות | מְמוּצָע |
מחלות ומזיקים
לזן זה חסינות גבוהה יחסית, אך בתנאים קשים הוא עלול להיפגע מריקבון אפור או שורשים, אנתרקנוז וזיהומים פטרייתיים אחרים. צמחים מושפעים מוסרים מיד, והנותרים מרוססים בפונדזול, טופז, קוואדריס או קוטלי פטריות אחרים.
המזיקים המסוכנים ביותר עבור זן Bochkovaya כוללים קרדית עכביש, זבובים לבנים, שבלולים, כנימות מלון ונמלים. אם מופיעים חרקים, יש לטפל מיד בגידולים בקוטלי חרקים חזקים כמו Decis, Fitoverm, Inta-Vir וכו'.
איך לקצור
הקציר מתחיל בחלק המרכזי של המדינה בסביבות אמצע יולי, כאשר זמן ההבשלה המדויק תלוי באקלים בכל אזור. מלפפונים נקצרים בערך כל 2-3 ימים. ככל שהם נקצרים בתדירות גבוהה יותר, כך נוצרות שחלות חדשות מהר יותר והיבול גדול יותר.
מלפפונים נקצרים בבוקר, כאשר הם שומרים על מוצקותם זמן רב יותר. מומלץ לחתוך את הפרי במקום לקטוף אותו, כדי למנוע נזק לגפנים. ניתן לכבוש מלפפונים מיד או לאחסן אותם במקום קריר. מומלץ לשמור אותם בקירור בטמפרטורה של 1 עד 2 מעלות צלזיוס.
ביקורות
זן הבוצ'קובוי בוודאי ימשוך את אלו המגדלים מלפפונים במיוחד לכבישה בחורף. אם אתם זקוקים למלפפונים בגודל חבית לחורף, היבריד זה הוא בדיוק מה שאתם צריכים. הוא פורה ועמיד למדי, ופירותיו הכבושים טעימים ובעלי פריכות נעימה.