נטליה - זן גזר, שפותחה על ידי החברה ההולנדית Syngenta Seeds BV ואושרה רשמית לגידול בשנת 2006. ההיבריד הוא שינוי של גזר נאנט ההולנדי הפופולרי, ולדברי היצרנים, יש לו את הטעם הטוב ביותר מכל נציגי הזן הזה. אבל הקסם של נטליה חורג מזה.
תכונות עיקריות
מבין זני הגזר, תשומת לב מיוחדת מוקדשת לזן נאנט, שגודל בשנת 1943 ומאז הוליד תת-זנים רבים בעלי מאפיינים דומים. אחד מהם הוא גזר נטליה F1.
- ✓ האדמה צריכה להיות קלה, עם תכולת חמצן גבוהה, ללא עודף של דשנים אורגניים.
- ✓ יש להשקות במידה בינונית, תוך הימנעות מבצורת ומלחות מוגזמת.
המאפיינים האופייניים שלו:
- מצוין לצריכה טרייה, שימורים, הקפאה והכנת אשכולות ומיצים.
- נטליה היא היברידית אמצע-מוקדמת, עם זמן הבשלה של עד 120-135 ימים. פרק הזמן המדויק תלוי באזור, במזג האוויר ובתנאי הגידול.
- הוא מאופיין בפרי רב - 395-405 סנט להקטר - ובאיכות מוצר גבוהה (92-99%). זה הופך אותו לאחד מהזנים ההיברידיים המבוקשים ביותר לגינון ביתי וחקלאות.
- זמן ההבשלה הארוך באדמה מספק לנטליה עמידות לאחסון לטווח ארוך, ומאפשר שימוש בירקות כמעט עד האביב.
- × עודף דשנים אורגניים, במיוחד זבל, עלול להוביל לצורת פרי לא אחידה.
- × השקיה לא נכונה עלולה להאט את התפתחות יבול השורש או להוביל למותו.
תיאור מראה הצמח וגידולי השורש
גזרים גדלים כשיחים עם עלים אנכיים היוצרים שושנה. הם בגודל בינוני, ירוקים עשירים, ומאופיינים בחריצים קלים עד בינוניים.
סימנים תאיים נוספים:
- ירק שורש בעל צורה גלילית וקצה מעוגל;
- חלקו העליון יכול להיות שטוח או קעור מעט;
- הקליפה בצבע כתום בהיר, והליבה היא בדיוק באותו גוון;
- פני השטח של הגזר אחידים ומושכים, ולכן ההיבריד מוערך בזכות יכולת השיווק שלו;
- אורך הירק נע בין 20 ל-25-27 ס"מ;
- משקל פרי אחד 60-110-115 גרם;
- מרקם - חלק;
- העקביות של העיסה עסיסית ועדינה למדי;
- הטעם מצוין - אפשר לטעום את המתיקות הטבועה בגזר ואין מרירות;
- תכולת החומר היבש היא מקסימום 12.4%, וסוכר כולל - 6.8%;
- קרוטן הוא 18.3 מ"ג לכל 100 גרם של מוצר גולמי.
| פָּרָמֶטֶר | נטליה F1 | נאנט |
|---|---|---|
| חיי מדף | עד האביב | עד פברואר |
| תפוקה (c/ha) | 395-405 | — |
נקודות מפתח בגידול היברידי
זן הגזר נטליה F1 מעובד באופן דומה לזנים אחרים של ירק זה. הוא מעדיף קרקעות קלות ועשירות בחמצן. גזר אינו סובל עודף של חומר אורגני, במיוחד זבל. אם האדמה מכילה יותר מדי מרכיבים אלה, היבול הצפוי עשוי להיות פחות מרשים, והפירות עצמם יהיו לא אחידים.
ביקורות
למרות שההיבריד נטליה כבר אינו חידוש, הוא נותר פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא ביקורות חיוביות רבות באינטרנט. אם מקפידים על שיטות גידול נכונות, נטליה מבטיחה יבול שופע, עם פירות שגדלים חלקים ומתוקים, עשירים בצבע ובקרוטן.