איך להשקות גזרים כראוי? סטנדרטים, טעויות וטיפים מועילים

השקיית גזר מתבצעת לפי הנחיות ספציפיות. לדוגמה, כאשר מערכת השורשים מתפתחת, חשוב לספק מספיק מים, ולוודא שהמים לא יעלמו. אחרת, הנבטים הצעירים יירקבו וימותו. לכן, חשוב לדבוק בסטנדרטים מקובלים לגזר לאורך כל שלבי התפתחות הצמח.

מתי ועם מה להשקות גזר?

תדירות ההשקיה הממוצעת של גזרים היא אחת ל-3-5 ימים, בהתאם לתנאי מזג האוויר והאקלים. ההשקיה מתבצעת במים בטמפרטורת החדר, מה שמבטל לחלוטין את האפשרות להשתמש במים קרים מבאר/קידוח/צינור מים.

הרבה יותר קל לחבר צינור לצינור, להתקין ממטרה ולהשקות את הירקות ללא פיקוח. עם זאת, תחילה תצטרכו לשאוב את המים למאגר נפרד ולאחר מכן להעביר אותם לערוגות. הסיבה לכך היא שלמים קרים יש השפעה מזיקה על ירקות השורש - הצמח מתייבש מכיוון שמערכת השורשים אינה יכולה לספוג מים בטמפרטורות נמוכות יותר. יתר על כן, מתפתחים ריקבון שורשים ומחלות שונות, והשורשים פשוט מתים, מה שמוביל למוות היבול.

מכיוון ששורשי הגזר חלשים למדי, במיוחד בשלב הנבטה, השקייתם באמצעות צינור אסורה בהחלט. להשקיה משתמשים במזלף (עם פיה בלחץ נמוך ומפזר).

עדיף להשקות את הצמח מאוחר בערב כדי למנוע אידוי לחות. יש להפסיק את ההשקיה 15-20 יום לפני אחסון לטווח ארוך.

שיעורי השקיה

עמידה בתקני השקיה משפיעה על יבול הירקות ואיכות גידולי השורשים (שורשים נוטים להיסדק במהלך בצורת). ישנן הנחיות כלליות:

• לחות מוגברת נחוצה בתקופה שבין זריעת חומר הזרעים ועד להיווצרות הפרי;
• צריכת המים לדונם היא בין 4,000 ל-4,500 מטר מעוקב, אך אם הקיץ גשום, הנתונים עולים ב-1,000 נוספים;
• כמות משקעים – מקסימום 500 מ"מ;
• מזריעה ועד להיווצרות גידולי שורש נדרשים 25-32 מטר מעוקב לדונם;
• משלב היווצרות הפרי ועד לבגרות – מ-35 עד 43 מטר מעוקב/דונם;
• במהלך עונת הגידול - בין 22 ל-27 ימים.

לפני הזריעה

זרעי גזר לעולם לא ינבטו באדמה יבשה, לכן השקיה מספקת חיונית בתקופה שלפני השתילה. אם האדמה יבשה מאוד, יש למרוח את הדשן מספר ימים לפני השתילה. חשוב להשתמש בפיה גשם ולא במערכת השקיה בלחץ גבוה.

מומלץ גם להשתמש באשלגן פרמנגנט, אשר יהרוג פתוגנים בקרקע. לכן, אם זרעים נזרעים בתחילת האביב לאחר גשם או שלג, אין צורך להשקות את האדמה. אם השתילה מתבצעת בתקופות חמות יותר, לאחר שמי ההמסה שככו, יש צורך להשקות.

לאחר הזריעה

השקיית הזרעים לאחר השתילה אינה הכרחית, מכיוון שהדבר עלול לשטוף אותם. היוצא מן הכלל היחיד הוא אם האדמה אינה לחה מספיק לפני השתילה. במקרה זה, השתמשו במזלף עם מרסס (ותמרחו את המים בזהירות האפשרית).

אם הנביטה (התקופה תלויה באקלים ובגורמים אחרים) מתעכבת יתר על המידה (הנבטים לא מצליחים לבצבץ במשך זמן רב), ומזג האוויר חם (אין גשם), אז יש צורך בהשקיה בטפטוף בקצב של עד 30 מטר מעוקב לדונם. יש לוודא שהאדמה נקייה מקרום יבש וסדקים.

כדי לשמור על לחות, מיד לאחר הזריעה, יש לכסות את הזרע בתערובת של כבול וחול, ולאחר מכן לכסות שכבה דקה זו באדמה.

שתילי גזר

מיד לאחר הנביטה, כמות המים המוזנת עולה משמעותית. זה הכרחי להתפתחות השורשים והעלווה. יש להשקות מדי יום או כל יומיים, אך בכמויות קטנות. יש להמשיך בתהליך זה עד שיצוצו שלושה גבעולים מלאים.

לאחר מכן, כמות המים מצטמצמת כמעט בחצי. חשוב לקחת בחשבון את סוג הקרקע: על אדמה כבדה, יש להשקות בתדירות גבוהה יותר, בעוד שעל אדמה קלה (עם כבול וחול), יש להשקות בתדירות נמוכה יותר.

בשלב היווצרות גידולי השורש

ככל שהפרי מתחיל להיווצר, כמות המים הנוספת עולה, אך התדירות, לעומת זאת, פוחתת. לדוגמה, אם בעבר השקתם את הירק בתדירות גבוהה ובמשורה, כעת עליכם להשקות אותו בתדירות נמוכה יותר ובכמויות גדולות.

זאת בשל העובדה שירק השורש גדל בגודלו, ובהתאם לכך, גם עומק ההשקיה עולה. לפיכך, נפח הלחות צריך להגיע עד 20 ליטר למ"ר, והתדירות היא פעם בשבוע. עומק חדירת הנוזלים הוא עד 15 ס"מ.

צמחים בוגרים

ככל שהגזרים מבשילים, הם זקוקים לפחות השקיה. זה משפיע על איכות הירק - עם יותר מדי מים, הם מתכסים בשערות ובשורשים צדדיים.

עם זאת, אסור להשאיר את יבול השורש באדמה יבשה מדי, מכיוון שהוא יהפוך קשה וסדוק. קל לדעת אם משקים את היבול בצורה נכונה - האדמה לא צריכה להיות יבשה מדי או רטובה מדי.

כשלושה שבועות לפני חפירת ירקות השורש, יש להפסיק לחלוטין את ההשקיה. עם זאת, ממש לפני הקטיף, מומלץ להשקות קלות את האדמה, מה שיקל על תהליך הוצאת הירקות מהאדמה.

טעויות נפוצות בעת השקיה והשלכותיהן

יש להרטיב את האדמה בכל שלבי התפתחות השורשים והזרעים, אך יש לעשות זאת בהתאם לכללים, אחרת התשואה עלולה לרדת.

אילו טעויות גננים עושים בעת השקיית גזר, ומהן ההשלכות?

1. אם הגידול יגדל באדמה יבשה, הפירות יהיו מחוספסים והליבות שלהם יהיו קלות מדי. יתר על כן, הטעם ישתנה, והגזרים יהפכו למרים. לעומת זאת, אם רמת הלחות גבוהה מדי, הפירות יפסיקו לגדול כיוון שהעלווה מעל הקרקע תתפתח יתר על המידה.
   הצמח רגיש גם לריקבון, עובש ומחלות אחרות, והשורשים מתקשחים. כדי להימנע משתי טעויות אלו, יש להשקות את הצמחים באופן שווה, במרווחי זמן קבועים. כמות המים תלויה בשלב ההתפתחות של הירק.
2. מעטים חושבים על איזה סוג מים להשתמש עבור גזר. אבל גורם זה משחק תפקיד מכריע. כפי שצוין קודם לכן, אין להשתמש במים קרים, מכיוון שהם הורגים את שורשי הצמח.
   השקיה ממי ברז אסורה, מכיוון שהם מכילים לעתים קרובות כלור וזיהומים אחרים. לכן, יש לשפוך את המים למיכלים ולתת להם לשקוע (24-48 שעות מספיקות). עם זאת, אפשרות טובה יותר היא מי גשמים טבעיים, שניתן לאסוף אותם במהלך גשמים כבדים.
3. טעות נוספת של מגדלי ירקות מתחילים היא לשתול את הערוגות שלהם בגובה רב. אמנם שיטה זו בהחלט אפשרית, אך היא אינה מתאימה לגזרים. הסיבה לכך היא שהירקות אינם מקבלים מספיק חמצן, והלחות אינה נשמרת (היא מתנקזת במהירות לשכבות הקרקע התחתונות). עם זאת, יש יוצא מן הכלל: ניתן לשתול גזרים בגובה רב במקומות בהם מי תהום קרובים ובאזורים ביצתיים.

איך לשלב השקיה ודישון?

כדי להפחית את הצורך בדשן, יש לדשן את האדמה בסתיו. אם לא עשיתם זאת, תצטרכו להוסיף חומר אורגני ומינרלים במהלך עונת הגידול ושלב ההתפתחות.

בפעם הראשונה, הדבר נעשה 20-30 יום לאחר הנביטה (מוסיפים כמות קטנה של זבל או זבל תרנגולות). בפעם השנייה, חודש נוסף לאחר מכן, מדשן בדשן האוניברסלי ניטרופוסקה (כף אחת לכל דלי מים). בפעם השלישית, מוסיפים מינרלים על בסיס אשלגן.

כדי להימנע מדישון (אם אתם קצרים בזמן), תוכלו לשלב דישון עם השקיה. הנה מה שאתם צריכים:

• פעם בשבוע, ערבבו מים עם אפר עץ כתוש (עבור 10 ליטר מים חמים תצטרכו ליטר אחד של תמיסת עץ);
• פעמיים (במהלך הצמיחה הפעילה של הפרי ובמהלך ההבשלה) מוסיפים כפית אחת של חומצה בורית לדלי מים;
• הכינו מרתחים מצמחים כמו סרפד, ואז השקו פעם בחודש;
• זבל או קומפוסט מוסיפים יחד עם ההשקיה.

נסו לא להאכיל יתר על המידה גזרים, במיוחד עם דשנים מבוססי חנקן. אחרת, הטעם, המראה ואיכות השורשים יתדרדרו.

השקיית גזרים על אדמה מרוצפת

חיפוי קרקע מתייחס לכיסוי חומר אורגני או אנאורגני. במה ניתן להשתמש עבור גזר?

• סרפדים ועשבים שוטים;
• קומפוסט וזבל;
• קש, חציר ועלים;
• מחטי אורן וזבל ירוק;
• קליפות עץ ושבבי עץ;
• כָּבוּל;
• קרטון וחומרים ארוגים;
• סרט ואגרופייבר.

מה מספק חיפוי קרקע:

• התחממות יתר של צמחים מונעת;
• לחות אינה מתאדה;
• צמיחת העשבים מאטה;
• מסופקים חומרים מזינים;
• נשמרות רמת הטמפרטורה והלחות האופטימלית;
• תפוקת היבול עולה;
• הגנה מפני רוחות חזקות מסופקת.

אם תכסו את הערוגות שלכם בחיפוי קרקע, תצטרכו להשקות אותן בתדירות נמוכה בהרבה, ולא תצטרכו לשחרר את האדמה בתדירות כזו. עם זאת, הכלל המרכזי כאן הוא להשקות אותן בתדירות נמוכה אך ביסודיות.

הקשר בין השקיה לגידול

יש לקצור גזרים, במיוחד אם החלק העליון של השורש נמצא מעל פני הקרקע. זה עוזר לשמור על לחות, למנוע כוויות שמש ולספק חמצן למערכת השורשים.

הקיבוע מתבצע ארבע פעמים במהלך תקופת הגידול של הירק. השקיה מתבצעת בו זמנית. זה עוזר לשמור על לחות וטמפרטורה אופטימלית.

השקיית גזרים עם מי מלח

אפילו בימי אבותינו, לפני שהומצאו דשנים, גזרים וגידולים אחרים הושקו בתמיסת מלח. מלח אינו נחשב לדשן, אך נתרן כלורי מפעיל דשנים אחרים על ידי המסה מהירה של חומרים מזינים, מה שמאפשר לצמח לספוג אותם פי כמה מהר וטוב יותר.

יתר על כן, תמיסת מלח מסייעת להילחם באויביו העיקריים של הגזר - מזיקים ומחלות. במקרה זה, מרססים את החלק העליון. אם משקים את האדמה, השורשים מקבלים מתיקות אופיינית ותכולת הקרוטן שלהם עולה.

מריחת מלח יעילה ביותר על קרקעות עקורות וכבדות. יש להתחיל להשקות את התמיסה בסוף יולי או תחילת אוגוסט, כאשר מתחילה היווצרות השורשים. בהתאם לתוצאה הרצויה, ניתן להכין את התמיסה הבאה:

1. כדי למנוע ריקבון ולהאיץ את צמיחת הפרי, קחו דלי עם 10 ליטר מים חמים. הוסיפו כף מלח שולחן וערבבו היטב עד להמסה מלאה של נתרן כלורי. השקו את הגזרים, לא בשורשים, אלא בחריצים שנוצרו סביב השורשים.
2. כדי לשפר את איכות האדמה, תצטרכו 2 כפות מלח לכל דלי מים.

מיד לפני מריחת תמיסת המלח, מומלץ להשקות את הצמחים במים רגילים, מה שיזרז את פעולת המלח. ניתן למרוח את התמיסה עד שלוש פעמים בעונה.

השקיית גזרים (טיפים בסרטון)

בסרטון זה תמצאו טיפים מועילים מגנן מנוסה להשקיית גזרים:

ידיעת השקיה נכונה של גזרים בשלבי צמיחה והבשלה שונים יכולה לעזור להגדיל את היבולים. לפני שתילת זרעים, הקפידו להכיר את דרישות ההשקיה עבור הזן הספציפי שלכם ודבקו בקפדנות בהמלצות אלו. ודאו שהאדמה לא תיסדק או תיצור קרום יבש על פני השטח.

שאלות נפוצות