למה לגדל גזר בולרו?

גזר בולרו הוא בחירה אידיאלית עבור אלו המחפשים יבול איכותי במאמץ מינימלי. הודות לתחזוקה המועטה, חיי המדף המצוינים והטעם המעולה, זן זה יכול לספק את צרכיהם של אנשי מקצוע ומתחילים כאחד. טיפול נכון וביצוע ההמלצות יעזרו לכם להשיג תוצאות מצוינות.

איזה סוג זה?

גזר הוא ירק רב-תכליתי ונפוץ בשימוש. גידול זה פופולרי ביותר ומוצע בזנים רבים ושונים. הפופולרי ביותר הוא זן הבולרו.

מָקוֹר

היברידית זו מדור ראשון פותחה על ידי מגדלים בחברה צרפתית שנוסדה בשנת 1744. היא שייכת לזן ברליקום/נאנט. היא אושרה לשימוש ברוסיה בשנת 2009.

מראה, יישום וטעם

הצמח זקוף, בעל עלים ירוקים ארוכים שניתן לחתוך אותם בצורה בינונית או גסה. השורשים גליליים, אורכם נע בין 18 ל-20 ס"מ. משקלו של כל ירק הוא בין 85 ל-190 גרם. קצהו מעוגל וקליפה כתומה בהירה.

לבולרו טעם מאוזן, המשלב עסיסיות מתונה עם רמז למתיקות. הפרי נשמר היטב ואינו מתקלקל במהלך הובלה או אחסון למרחקים ארוכים.

זן זה רב-תכליתי: הוא מתאים לשימורים, להכנת ריבות שונות ולהכנת חטיפים עם ירקות אחרים. הוא שומר על תכונותיו המועילות והוויטמינים שלו בהקפאה.

הרכב ותכונות מועילות

בולרו מכיל 12-15 מ"ג קרוטן לכל 100 גרם של מוצר, עד 12% חומר יבש ו-8% סוכרים.

מיקרו-אלמנטים:

• סִידָן;
• אֶשׁלָגָן;
• נַתרָן;
• מגנזיום;
• זַרחָן;
• בַּרזֶל;
• אָבָץ;
• כְּלוֹר;
• פלוּאוֹר;
• יוֹד;
• כְּרוֹם;
• ויטמינים E, C, K, H, B, A;
• שמנים אתריים.

ערך תזונתי (ל-100 גרם מוצר):

• חלבונים: 1.3 גרם.
• שומן: 0.2 גרם.
• פחמימות: 6.6 גרם.
• מים: 89 גרם.
• סיבים תזונתיים: 2.2 גרם.
• אפר: 1.2 גרם.
• עמילן: 0.2 גרם.
• חומצות אורגניות: 0.3 גרם.

תכונות מועילות:

• מגביר את החסינות, מסייע בעמידות בפני וירוסים וזיהומים.
• בעל השפעה מיטיבה על מערכת העצבים.
• משקם את המיקרופלורה של המעי, מבטל דיסבקטריוזיס.
• מסיר רעלים וחומרים מגיבים מהגוף.
• בעל השפעה מיטיבה על הפוטנטיות הגברית.
• מנרמל את תפקוד מערכת העיכול.
• מפחית את הסיכון לפתח סרטן.
• מסיר אבנים מהכליות ומכיס המרה.

תקופת ההבשלה והיבול

זהו זן של אמצע העונה, כך שהתקופה מהנביטה ועד לבגרות מלאה אורכת 100-115 ימים. היבול גבוה: בתנאים רגילים, נקצרים כ-6 ק"ג למטר מרובע, ובתנאים אופטימליים, עד 9 ק"ג.

עמידות למחלות

ההיבריד עמיד מאוד לזיהומים ומחלות. יש לו חסינות מוגברת לכתמי עלים של צרקוספורה, טחב אבקתי ואלטרנריה.

לאילו אזורים זה הכי מתאים?

מומלץ לגידול באזורים עם אקלים יבשתי קר למדי. מתאים לגידול באזורים המרכזיים של רוסיה, אוקראינה ובלארוס.

היתרונות והחסרונות העיקריים של היבריד

חשוב להכיר תחילה את התכונות החיוביות והשליליות של הגידול כדי למנוע בעיות. יתרונות ההיברידי:

בין החסרונות, גננים מציינים כי היבול אינו מתאים לגידול בבית ולזריעה בחורף.

מה ההבדל מזנים אחרים?

בולרו F1 מאופיין בפרי מעוצב בצורה מסודרת, תחזוקה קלה ותנובה גבוהה. תכונות אלו הפכו אותו למועדף בקרב מגדלי ירקות.

תכונות של שתילה וגידול

לכל זן והכלאה יש מאפיינים חקלאיים ייחודיים משלו שיש לקחת בחשבון בעת ​​הגידול. יש לזרוע חומר שתילה לא לפני אמצע מאי כדי לאפשר לאדמה להתחמם מספיק ולהיות רוויה בלחות.

מתכוננים לנחיתה

לפני הגידול, יש לחטא את חומר השתילה כדי להגן על הנבטים מפני זיהומים חיידקיים ופטרייתיים. יש להשרות את הזרעים באחת מהתמיסות הבאות:

• תמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט – להשאיר למשך 10 עד 20 דקות.
• 70% אלכוהול – להשרות במשך 10 דקות.
• 3% מי חמצן – יש לשמור בתמיסה במשך 8-10 שעות.

לאחר החיטוי, "הפעילו" את הזרעים על ידי השרייתם במים נקיים וחמימים בטמפרטורת החדר למשך 10-12 שעות. כדי לשפר את הנביטה, הניחו אותם בתמיסת ביו-סטימולנט. אפין ונתרן הומאט הראו תוצאות טובות.

דרישות הקרקע

לגידול מוצלח, הדרישה העיקרית היא אדמה מזינה ורופפת. הכינו את האדמה בסתיו על ידי הוספת 5 ק"ג קומפוסט למטר מרובע. באביב, חפרו היטב את השטח וצרו ערוגות רדודות.

האדמה הטובה ביותר לגידול גידול זה היא אדמת חמר חולית. אם האדמה כבדה, הוסיפו חול, כבול או נסורת מעובדת כדי לשפר את מבנה האדמה. זבל באדמה יכול לגרום לטעם מר וגסות בירקות שורש, לכן הימנעו ממנו.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

זרעו זרעים באזור בו גודלו בעבר עגבניות, בצל, חסה, תפוחי אדמה ומלפפונים (לא לפני שנתיים).

תזמון, סכמה וכללי שתילה

זרעו את הזרעים בשורות. רווחו ביניהם במרחק של 15 ס"מ זה מזה, ובין 3-4 ס"מ זה מזה בשורה. שתלו אותם בעומק של 1-2 ס"מ. לאחר מכן, השקו היטב את הערוגה וכסו אותה באגרופייבר.

יש לזרוע באמצע עד סוף מאי, כאשר האדמה התחממה, איבדה עודף לחות והועשרת בחומרים מזינים. קצב הזריעה האופטימלי הוא 0.5 גרם למטר מרובע. גידול ירקות קל אם מקפידים על הנחיות הבסיסיות לשתילה וטיפול.

ניואנסים של טיפול

טיפול קבוע בצמחים הוא המפתח ליבול שופע וטעים. הצעדים העיקריים כוללים:

• רִוּוּי. הגידול דורש השקיה סדירה. עד אמצע יולי, יש להשקות את הצמחים 1-2 פעמים בשבוע, רצוי בערב. לאחר מכן, יש להפחית את התדירות בחצי. יש להרטיב את האדמה כך שהלחות תחדור לעומק של 30 ס"מ. זה יבטיח הזנה מספקת למערכת השורשים ויסייע בגידול ירקות שורש צפופים וטעימים.
• דילול והדברת עשבים שוטים. דילול הוא צעד חשוב להגדלת היבולים ולשיפור איכות גידולי השורש. שתילה צפופה מובילה לתחרות בין צמחים על משאבים.
  כאשר הצמחים יוצרים 2-3 עלים אמיתיים, יש להשאיר מרחק של 3 ס"מ בין הנצרים. יש לחזור על הדילול לאחר 20-25 ימים, תוך השארת מרחק של 7 ס"מ בין הצמחים.
  בצעו את העבודה מוקדם בבוקר או מאוחר בערב. השקו את הערוגות היטב לפני הוצאת השתילים.
• רוטב עליון. כדי להבטיח צמיחה בריאה ויבול טוב, יש לדשן את הצמחים פעמיים במהלך עונת הגידול. יש למרוח את היישום הראשון 20 יום לאחר הזריעה. יש למרוח את היישום השני 60 יום לאחר מכן.
  הכינו תמיסה על ידי המסת 400 גרם אפר עץ, 20 גרם ניטרופוסקה, 20 גרם אשלגן חנקתי, 20 גרם אוריאה ו-15 גרם סופרפוספט ב-10 ליטר מים. יש למרוח תמיסה זו על השורשים בקצב של 5 ליטר למ"ר.

הדברת מזיקים ומחלות

ההיבריד עמיד לרוב המחלות, אך טיפול לא נכון עלול להוביל לפעילות מוגברת של מזיקים ומחלות. המחלות העיקריות כוללות פומה, ריקבון לבן, עובש אפור, ריזוקטוניה, כיבון מוקדם, כתם עלים חיידקי, כתם עלים צ'רקוספורה וכתם חום.

פומה, כתמי עלים חיידקיים וכתמי עלים של צ'רקוספורה אינם ניתנים לטיפול; יש לחפור ולהשמיד צמחים שנפגעו באופן מיידי. יש לחסל זיהומים אחרים מוקדם בעזרת קוטלי פטריות:

• לוח כחול;
• אלייט;
• נחושת אוקסיכלוריד;
• רוברל;
• בית.

הגידול עלול להיות מותקף על ידי זבובי גזר, עלי עלים, עש שמשיות, שבלולים, תולעי רשת, כנימות ותולעי גזרה. כדי להדביר אותם, השתמשו ב-Actellic, Sharpei, Ziper ו-Decis Profi.

קציר ואחסון

לאחר טיפול קפדני רב, הגיע הזמן לקצור את הירקות. חשוב להמתין עד שירקות השורש יבשילו לחלוטין, שכן ירקות לא בשלים אינם נשמרים היטב, נרקבים במהירות ורגישים למחלות פטרייתיות שונות.

איך ומתי לאסוף?

קציר באמצע ספטמבר. בשלב זה, השורשים הגיעו לצבע עשיר, טעם מעולה ומוצקות טובה. קטיף ידני את הירקות רק במזג אוויר יבש ושטוף שמש.

מאפייני אחסון וחיי מדף של ההיבריד

הניחו את הירקות שנקטפו על מצע טבעי במקום יבש, חשוך וללא רוח. הניחו להם להתייבש מעט במשך 3 שעות, לאחר מכן הסירו את החלק העליון ואחסנו אותם בקופסאות עץ. טמפרטורת החדר צריכה להיות בין 1°C ל-10°C.

אילו קשיים עלולים להתעורר בעת הגידול?

היברידית זו קלה לגידול בכל אזור ברוסיה. הקשיים העיקריים שגננים מתחילים עשויים להיתקל בהם קשורים לקצב הזריעה.

אם השתילה צפופה מדי, החקלאי מסתכן באובדן חלק גדול מהיבול, מכיוון שיהיה צורך להסיר צמחים רבים.

טיפים מגננים מנוסים

אגרונומים מנוסים ממליצים לחטא חומרי שתילה, להקפיד על לוח הזמנים של השתילה ולדאוג באופן קבוע לגידולים. המלצות פשוטות אלו יעזרו לכם ליהנות מגזרים טעימים ועסיסיים לאורך כל החורף.

ביקורות של תושבי הקיץ

גזר הבולרו הוא אחד מהכלאיים הפופולריים ביותר בקרב גננים. זן זה ידוע בטעמו המעולה, בתפוקה הטובה ובעמידותו למחלות. הוא מתאים לגידול במגוון רחב של אקלים ומספק תוצאות מרשימות הן למגדלים מתחילים והן למגדלים מנוסים. טיפול נכון חיוני ליבולים שופעים.