היבריד גזר מעניין, אבאקו: מה מייחד אותו?

גזר אבאקו הוא זן היברידי שהוא בחירה טובה הן לגננים מקצועיים והן לגננים מתחילים. מאפייניו הייחודיים זיכו אותו בהכרה מצד צרכנים אסירי תודה ברחבי העולם. עם טיפול נכון, ניתן לגדל צמחים בעלי מערכת חיסונית חזקה שיניבו יבולים שופעים.

מי פיתח את הזן ומתי?

הזן, שפותח על ידי מדענים במונסנטו הולנד BV בהולנד, גודל בתחילת המאה הנוכחית, ולאחר שעבר את כל הבדיקות הנדרשות, נוסף למרשם הזנים הממלכתי המאוחד של רוסיה בשנת 2009.

תיאור של היברידית גזר Abaco F1

גזר הוא ירק יקר ערך שגדל על ידי כל הגננים. עדיפים זנים בעלי תפוקה גבוהה, המסתגלים במהירות לתנאי גידול שונים ומתגאים בטעם מעולה. היבריד זה, שמבשיל מוקדם, ניחן במאפיינים אלה.

מראה הצמח וגידולי השורש

אבאקו שייך לקבוצת גזרים בגודל בינוני, המשמשים לעתים קרובות מסחרית. הוא שייך לזן שאנטניי. תכונות ייחודיות נוספות:

• חולצות - גובהו 50-60 ס"מ, עמיד בפני נבילה ונפילה, מצהיב לעיתים רחוקות.
• עלים - אין להם ארומה מובחנת, הם מתפשטים למחצה, וצבעם ירוק כהה. יש להם קצוות מנותקים דק.
• שקע - חָזָק.
• פירות – חרוטי עם קצה מעוגל, בצבע אחיד כתום כהה עז. הקליפה דקה, חלקה, מבריקה, ובעלת מספר קטן של שורשים דמויי חוט.
• משקל - נע בין 105 ל-220 גרם.

מאפייני טעם ומטרה

ירקות שורש הם מתוקים מאוד, עם תכולת סוכר הנעה בין 5.2% ל-8.4% ותכולת חומר יבש של 9.4%. הם מכילים גם קרוטן וחומרים מועילים אחרים. ירקות בשלים נאכלים טריים, מוסיפים לתבשילים שונים, קפואים, משומרים או משמשים להכנת מיצים מזינים.

הבשלה ותנובה

היבריד זה, בעל הבשלה מוקדמת, לוקח רק 90-95 ימים מרגע הנבטים הראשונים ועד לקציר השורשים המלאים. הוא ידוע ביבולו הגבוה. הוא גדל לעתים קרובות באופן מסחרי ומשיג יבולים מרשימים של 420 עד 560 סנטנר לדונם.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הוא מושפע לעיתים רחוקות ממחלות, מה שמקל על הטיפול בו בזמן הגידול. עם זאת, הוא יכול להיות רגיש להתקפות אם הוא נחלש או סובל מתת-תזונה. זבובי גזר, עש, מכרסמים וצרצרי חפרפרת הם מזיקים נפוצים.

תנאי אקלים הכרחיים

שתלו את היבול באזורים ישרים ונטולי עשבים שוטים. גננים מנוסים ממליצים לבחור מקומות מעט גבוהים עם מספיק אור שמש וחום. חשוב להבטיח מי תהום עמוקים כדי למנוע לחות עודפת ומים עומדים.

היתרונות והחסרונות העיקריים של היבריד

לפני שתילת זן חדש בגינה שלכם, הקפידו לחקור את היתרונות והחסרונות שלו. לאבקו יתרונות רבים:

תכונות של שתילה וגידול

גידול היבול הוא פשוט ודורש תשומת לב מינימלית. המפתח הוא להבטיח טיפול נכון ובזמן.

הכנת הקרקע

בחרו מיקום מתאים לערוגת הגינה. בחרו אזורים שטופי שמש עם אדמה חולית-חרסיתית בעלת מבנה רופף. ערוגות בהן גודלו עגבניות, מלפפונים, כרוב, בצל או תפוחי אדמה נחשבות לצמחים קודמים מצוינים.

התחילו להכין את האתר בסתיו. בעת החפירה, הוסיפו 5 ק"ג קומפוסט או חומוס ו-300 גרם אפר למטר מרובע. עבור קרקעות חומציות, הוסיפו סיד כבוש או קמח דולומיט.

זריעת זרעים

זרעו זרעים באביב, באפריל או במאי, בהתאם לתנאי האקלים, בתנאי שהאדמה התחממה ל-7 מעלות צלזיוס. לקבלת קציר מוקדם יותר, ניתן לזרוע בסתיו לפני הכפור.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• יש להניח את הזרעים היבשים בעומק של 2-3 ס"מ, במרווח של כ-20 ס"מ בין השורות, ולדחוס את פני השטח קלות. באביב, יש לכסות את הערוגות בניילון נצמד כדי לזרז את התחממות האדמה.
• בתחילת האביב, יש לזרוע את השתילים ללא טיפול מקדים באדמה לחה לעומק של 1 ס"מ, עם מרחק של 20 ס"מ בין השורות. יש להשתמש בניילון נצמד או פייבר אגרוטי להגנה עד לבקיעת השתילים.

לזריעה מאוחרת יותר, כאשר האדמה מתחממת ל-16 מעלות צלזיוס (תחילת עד אמצע יוני), יש להשרות את הזרעים בממריצי צמיחה או להנביט. יש לבצע את הזריעה באותו אופן, תוך השקיית הערוגות בנדיבות עד לבקיעת השתילים. פירות מזריעה מאוחרת טובים לאחסון לטווח ארוך.

טיפול בגזר

בצעו טיפול קבוע, כולל השקיה, ריכוך המרווחים בין השורות ודילול בכמה שלבים. התחילו את הדילול הראשון לפני שהצמחים מגיעים לגובה של 1 ס"מ. בשלב זה, הסירו עלים חלשים וקטנועים כדי לקדם התפתחות של צמחים חזקים.

בצעו את הדילול הבא לאחר שהצמחים מגיעים לגודל מסוים, תוך הקפדה על מרחק של לפחות 4 ס"מ בין נבטים. זה מאפשר לכל גזר לקבל מספיק תזונה ומרחב להתפתחות, דבר שחשוב ליבול טוב.

השקו צמחים צעירים בתקופות יובש במים שקועים. השתמשו ב-5 ליטר מים למטר מרובע של אדמה. עבור צמחים בוגרים, כ-6-8 ליטר למטר מרובע מספיקים. האדמה צריכה להיות לחה במידה בינונית, שכן גם ייבוש יתר וגם השקיה יתר עלולים להשפיע לרעה על ירקות השורש.

רוטב עליון

יש לדשן את הצמחים כל 3-4 שבועות כדי לשמור על בריאותם והתפתחותם. בנוסף לתמיסות מימיות של דשנים מינרליים, יש להשתמש בחליטות שבועיות של מולין וצואת ציפורים ביחס של 1:10. דשנים אורגניים משפרים את הרכב החומרים המזינים של האדמה ומעודדים צמיחת ירקות.

הדברת מזיקים ומחלות

אם לא מטפלים בו כראוי, הגידול עלול להידבק בטחב אבקתי. כדי להילחם במחלה זו, יש להשקות ולרסס בתמיסות ייעודיות, כגון Baikal-M ו-Immunocytophyte. רססו את הצמחים בתמיסת מי גבינה ביחס של 1:2.

כדי להגן מפני מזיקים, השתמשו בכימיקלים כמו פוצ'ין וזמלין. תרופה עממית פופולרית היא חליטת סרפד (500 מ"ל לכל 10 ליטר מים). כדי למנוע חרקים, פזרו על העלים אבק טבק או אפר, ורססו את השורות בתמיסת סבון וסודה.

קציר ואחסון

יש להשקות את הירקות בפעם האחרונה שבועיים לפני הקציר, במיוחד אם לא ירד גשם בתקופה זו. אין לקלף את הירקות לאחר ההשקיה, שכן האדמה שנותרה מסייעת במניעת נבילה במהלך אחסון ארוך טווח. השתמשו בחול ובנסורת אורנים. חומרים אלה מסייעים לשמור על הקציר במצב טוב.

טמפרטורת האחסון המומלצת היא בין 1+ ל-4+ מעלות צלזיוס. שמירה על תנאים אלה מסייעת בשימור הטעם והמראה של היבול.

אילו קשיים עלולים להתעורר בעת גידול

גידול גידול זה הוא בדרך כלל ללא בעיות, אך ייתכנו קשיים מסוימים, כגון עיוות וסדקים. זה יכול להתרחש עקב השקיית יתר במזג אוויר חם. יש להשקות את הצמחים בקצב של 20 ליטר למטר מרובע כדי למנוע השקיית יתר.

קיים סיכון להירקרקות של צמרות השורשים. זה יכול לקרות עקב פגיעה של אור השמש בחלקים שנותרו מעל פני האדמה. כדי למנוע זאת, יש לאדם את השתילים באופן קבוע לאורך כל הקיץ.

ביקורות על היברידית גזר Abako F1

גזר האבקו מפתיע ללא הרף ביכולותיו וביתרונותיו המצוינים. יכולת הסתגלותו לאקלים שונים, עמידותו הגבוהה למחלות ומזיקים וטעמו המעולה הופכים את הזן הזה לפופולרי לגידול בקנה מידה גדול. עם טיפול נכון ומקיף, הוא יכול לייצר כמויות גדולות.

שאלות נפוצות