איך יכול תושב קיץ לגדל יבול שופע של בצל סטיליאגי?

בצל סטיליהה הוא בצל שאלוט טעים ופורה, המתאים לגידול בגינה ובמסחר בכל סוג אדמה. זן שאלוט זה פורה, טעים ומתאים לקציר מכני.

היסטוריה של הבריאה ואזורי גידול

זן סטיליאגי הוא תוצר של חברת הטיפוח GAVRISH. זן רב-תכליתי זה אושר לגידול בשנת 2015.

הזן מתאים לגידול כמעט בכל האזורים, כולל האזורים הצפוני, הצפון-מערבי, המרכז, הוולגה-ויאטקה, הארץ השחורה המרכזית, הצפון קווקזי, הוולגה התיכונה, הוולגה התחתונה, אורל, מערב סיביר, מזרח סיביר והמזרח הרחוק.

תיאור מראה הצמח והפקעות

לזן זה שושנה בגודל בינוני עם עלים זקופים, כהים, בצבע ירוק-כחלחל. הבצלים מוארכים, אליפטיים (בצורת סיגר). קשקש הסוקולנטים הם לבנים-ורודים, בעוד שהקשקשים היבשים הם חומים בהירים עם גוון אדמדם. כל בצל שוקל 80-100 גרם וצפוף בינוני.

מאפיינים

בצלצלי סטיליאגי הם זנים בעלי הבשלה בינונית. לוקח להם כ-125 ימים מרגע הנביטה ועד להבשלת הבצל. שיעור הבשלה הוא 95-100%. היבול הממוצע הוא 4.5 ק"ג/מ"ר.

לגידול מסחרי, קצב הזריעה הוא מיליון זרעים לדונם. קצב השתילה לגידול בצל ירוק הוא 5 ק"ג בצל למטר מרובע. הירוקים מוכנים שלושה שבועות לאחר השתילה. מספר הבצלים לקן הוא שניים.

טעם ומטרה

פקעות בצל סטיליאגי הן חצי חדות ועסיסיות. זן זה אידיאלי לשימוש במגוון רחב של מנות. מומלץ לשימוש קולינרי. פקעות סטיליאגי עסיסיות משמשות למנות ראשונות וסלטים, וניתן גם להקפיא אותן.

יתרונות וחסרונות

זן השאלוט סטיליאגי הוא חדש יחסית, וגננים רבים עדיין לא הכירו אותו. לכן, לפני שתילת בצלצל שאלוט זה בגינה שלכם, כדאי לשקול את יתרונותיו וחסרונותיו.

יתרונות:

חסרונות: הזן אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך.

איך לשתול

זן הסטיליאגה גדל בשתי דרכים: כשתילים וכזרעי לפת לגידול חד שנתי. גידול משתילים מניב את הבצלים הגדולים והעסיסיים ביותר. מומלץ לשתול באזור פתוח ומואר היטב.

מאפייני נחיתה:

• זרעים נזרעים באדמה מסוף אפריל עד אמצע מאי;
• עומק זריעה: 1.0-1.5 ס"מ;
• דפוס השתילה האופטימלי עבור בצל הוא 20-30x5-7 ס"מ;
• קרקעות אופטימליות הן פוריות, מנוקזות היטב.

את האדמה לשתילה מכינים בסתיו. מנקים את האדמה מעשבים וחופרים אותה, תוך הוספת דשנים אורגניים ומינרליים. ניתן להוסיף קומפוסט או חומוס בריכוז של 5 ק"ג למטר מרובע, וסופרפוספט בריכוז של 70 גרם למטר מרובע. לאחר מכן, יוצרים ערוגות ומשאירים אותן עד האביב. ממש לפני הזריעה, יש רק לשחרר קלות את האדמה.

אם מגדלים בצלצלים באמצעות זריעת בצל, יש להנביט את הזרעים בבד גבינה רטוב. את בד הגבינה טובלים במים בטמפרטורה של 22°C עד 25°C למשך מספר ימים.

תכונות טיפול

בצלצלי שאלוט מגיבים מאוד לטיפול, ודורשים השקיה, דישון והתרופפות קבועים. שיטות גידול נכונות מסייעות להשיג את התפוקות הגבוהות ביותר.

איך לטפל בבצלצלי שאלוט:

• בדרך כלל מספיקות 3-4 השקיות לעונה אם הקיץ חם ויבש.
• לאחר ההשקיה, האדמה מתרופפת, ובמקביל מסירים עשבים שוטים. התרופפות זו מונעת היווצרות קרום, המונע מאוויר להגיע לשורשים.
• בצל מדשן פעמיים בעונה. ההאכלה הראשונה נעשית באביב, כאשר לבצל יש שלושה עלים. יש להשתמש בחליטה של ​​העשב מדוללת במים ביחס של 1:3, אוריאה (כף אחת לכל 10 ליטר מים), שאליה מוסיפים חצי כף דשן אשלגן.
  ההאכלה השנייה נעשית בשלב חמשת העלים. בתקופה זו, הצמח זקוק לאשלגן וזרחן. ניתן לדשן את בצלצלי השאלוט, למשל, עם מונו-אשלגן פוספט (כפית אחת לכל 10 ליטר מים). אם האדמה לחה ומזג האוויר לח, ניתן פשוט לפזר את הגרגירים בין השורות ולשלב אותם באדמה.

מחלות ומזיקים

לבצל סטיליאגי יש חסינות גבוהה למדי, אך עם הפרות חמורות של שיטות חקלאיות ותנאי מזג אוויר קשים, קיים סיכון לטחב אבקתי (נפוץ ושקרי), ריקבון צוואר, חלודה וכמה מחלות אחרות.

קוטלי חרקים פופולריים משמשים למאבק במחלות, כגון גמאיר, פיטוספורין-M, תערובת בורדו, נחושת גופרתית וכו'. קיימות גם תרופות עממיות, אך הן יעילות יותר כאמצעי מניעה. המתכון הבא הוא היעיל ביותר: ערבבו חלב (ליטר אחד) עם מים (9 ליטר) ויוד (10 טיפות).

המזיקים המסוכנים ביותר לבצלי שאלוט כוללים קרדית בצל, זבובי בצל, כנימות ותריפסים. כדי להדביר אותם משתמשים בקוטלי חרקים כמו Karbofos, Karate, Decis או מוצרים דומים.

קציר ואחסון בצל

בצלצלים נקצרים במזג אוויר יבש. זמן הקטיף הוא כאשר 50-70% מהירוקים תקעו. הבצלים נחפרים יחד עם העלים ולאחר מכן מיובשים היטב בשמש במשך שבועיים. חשוב להגן על הבצלים מפני גשם; יש להעבירם למחסה במהירות.

לפני האחסון, יש לחתוך את החלק העליון היבש מהבצלים. יש להשאיר רק גבעול קטן, באורך 3-5 ס"מ. יש לאחסן את הבצלים במקום יבש בטמפרטורה של 0 עד +3 מעלות צלזיוס, תחילה יש להניח אותם בארגזי עץ או בקופסאות קרטון.

ביקורות

בצל סטיליאגי הוא זן שאלוט מבטיח הראוי לתשומת לבם של הגננים שלנו. טעמו הנפלא והחריף למחצה, בשילוב עם עסיסיותו, הופכים את הבצל הזה לאוצר קולינרי אמיתי. בצל השאלוט הזה עמיד למדי, קל לגידול ופורה; אפילו הגנן הכי חסר הניסיון יכול לגדל אותו בקלות.

שאלות נפוצות