תכונות של גידול בצל זהוב סיבירי על מגרש משלך

בצל הזהב הסיבירי ראוי לציון בזכות הרבגוניות שלו ויכולת ההסתגלות שלו למגוון תנאי גידול. הוא מתגאה ביתרונות רבים והוא גדל בחלקות קטנות וגדולות כאחד. טיפול נאות חיוני להבטחת יבולים שופעים.

מאפיינים אופייניים

זן בצל רב-תכליתי זה מתאים למגוון שימושים קולינריים ובעל חיי מדף ארוכים. הצמח גדל לגובה של 30-40 ס"מ, והפקעות הן בצורת אליפסה וגודלן בינוני. משקל כל בצל הוא בין 120 ל-220 גרם, והקשקשים היבשים זהובים בצבעם.

הוא משמש במגוון מאכלים בזכות טעמו החריף למחצה, המוסיף נופך מיוחד לכל מאכל. זהו זן שמבשיל מוקדם: לוקח לו כ-83-90 ימים מרגע הנביטה ועד להבשלה מלאה של העלים.

התשואה גבוהה - כ-2.5-3.5 ק"ג למ"ר עם טיפול נאות ותנאים נוחים.

גידול וטיפול

הצמח מעדיף אדמה קלה ופורייה בעלת pH ניטרלי או מעט חומצי. בסתיו, לפני השתילה, יש לדשן את האדמה בזבל רקוב היטב או קומפוסט (3-4 ק"ג למ"ר). באביב יש לשחרר את האדמה ולמרוח דשנים מינרליים: סופרפוספט (20-30 גרם למ"ר) ודשני אשלגן (10-15 גרם למ"ר).

פעל לפי ההמלצות:

זרעו זרעים בתחילת האביב, ברגע שהאדמה מתחממת ל-5…6 מעלות צלזיוס. שתלו אותם בעומק של 1.5-2 ס"מ, ורווחו בין השורות במרחק של 20-25 ס"מ זו מזו.
לאחר הזריעה, יש לדחוס מעט את האדמה ולכסות בכבול או חומוס.
לקציר מוקדם, גידלו בצל משתילים. זרעו זרעים בפברואר-מרץ בקופסאות או בחממות. כאשר מופיעים 2-3 עלים אמיתיים, דללו את השתילים ושתלו אותם בחוץ באפריל-מאי.

הטיפול בצמחים הוא די פשוט. המפתח הוא לעקוב אחר שיטות חקלאיות פשוטות:

בצל דורש השקיה סדירה אך מתונה. יש לשמור על לחות האדמה, אך להימנע ממים עומדים. במהלך תקופת הצמיחה הפעילה, יש להשקות בתדירות גבוהה יותר, ולאחר מכן להפחית את התדירות כדי למנוע ריקבון הבצל.
יש לשחרר את האדמה סביב הצמחים באופן קבוע כדי לשפר את האוורור ולהסיר עשבים שוטים. יש לבצע את ההליך הראשון שבוע לאחר השתילה, ולאחר מכן לחזור על הפעולה כל 2-3 שבועות.
יש לדשן את הצמח 2-3 פעמים בעונה. בתחילת הצמיחה, יש להשתמש בדשנים חנקניים כדי לעודד צמיחת נוצות. במהלך היווצרות הבצל, יש להוסיף דשנים זרחן-אשלגן.
בצל רגיש לזבובי בצל ולמחלות פטרייתיות שונות. כדי למנוע זאת, יש לטפל בצמחים בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות לפי הצורך. יש לנהוג בסבב גידולים, ולהימנע מגידול אותו גידול באותו מקום במשך מספר שנים ברציפות.
הסירו עלים מצהיבים ויבשים כדי לעודד צמיחה חדשה.

קצור כאשר העלווה הירוקה מתחילה להצהיב וליפול ארצה. חפור בזהירות את הבצלים והשאיר אותם בשמש לייבוש במשך מספר ימים. גזום את השורשים והעלים הנותרים. אחסן את הירקות במקום קריר, יבש ומאוורר היטב. טמפרטורת האחסון האופטימלית היא 1-3 מעלות צלזיוס.

ביקורות

קונסטנטין, בן 49, בלגורוד.

לבצלים גוון זהוב נעים, המוסיף נופך של אלגנטיות לכל מנה. טעמם הייחודי מושלם לסלטים ומרינדות. יתר על כן, פקעות הזהב הסיבירי נשמרות היטב במשך מספר חודשים מבלי לאבד את איכותן. היבול מרשים - קצרתי יותר ממה שציפיתי מהגינה שלי.

ואדים, בן 42, קרסנויארסק.

אני מאוד מרוצה מזן סיבירי גולדן. הירקות גדולים ומושכים. הם רב-תכליתיים - נהדרים לטיגון, לבישול ולבישול טרי. אהבתי במיוחד שהם עומדים היטב באחסון חורף מבלי לאבד את טעמם. לא נתקלתי בבעיות עם מזיקים או מחלות העונה. בהחלט אגדל אותם שוב בעונה הבאה.

קארינה, בת 32, מוסקבה.

בצל זהוב סיבירי הוא הבצל הטוב ביותר שגידלתי אי פעם. טעמו העדין מוסיף נופך מיוחד לכל ניסוי קולינרי. הבצלים גדלו לגדולות ואחידות, מה שהפך אותם לקלים לשימוש בבישול. הופתעתי לטובה גם מהיבול הגבוה - אפילו בתנאי מזג אוויר פחות אידיאליים. אשתול את הזן הזה שוב בעונה הבאה.

בצל הזהב הסיבירי פופולרי בצדק בקרב גננים בשל תכונותיו החיוביות. הוא מאופיין בפריון גבוה, עמידות לתנאים קשים וטעם מעולה. על ידי ביצוע המלצות הטיפול והגידול, תיהנו מיבול שופע.