מאפיינים אופייניים של זן הבצל בגודל רוסי

"גודל רוסי" הוא אחד מזני הבצל הפופולריים ביותר. פקעותיו הגדולות והעסיסיות, טעמו המעולה ועמידותו למחלות מסוימות הופכים אותו לתוספת מבורכת לגינות. הוא מתאים לגננים מתחילים ומנוסים כאחד. המפתח הוא לפעול לפי הנחיות טיפול פשוטות כדי להבטיח יבול שופע.

מי פיתח את הזן ומתי?

בצל "גודל רוסי" פותח על ידי איוון וסילייביץ' מיצ'ורין בתחילת המאה ה-20. הוא עבד על פיתוח זנים חדשים עמידים לאקלים הקשה של ארצנו. זן זה משלב את כל התכונות הדרושות.

תיאור הצמח והפקעות

הצמח מגיע לגובה של כ-50-60 ס"מ. עליו צרים, ירוקים, ויכולים להגיע לאורך של עד 40 ס"מ. הבצלים גדולים, ומגיעים לקוטרם של 15-20 ס"מ. הם שטוחים וצבעם צהוב בהיר. משקל כל בצל עד 3 ק"ג.

מאפייני טעם ומטרה

בצל בגודל רוסי הוא זן המתאים לסלט. טעמו המתוק העדין עם תווים חריפים קלים הופך אותו לאידיאלי להוספה למגוון סלטים ומנות ראשונות. זן זה מתאים היטב לשימורים או כבישה, מה ששומר על טעמו וארומה לאורך זמן.

הבשלה ותנובה

זהו זן אמצע העונה. לוקח לו כ-130-140 ימים מרגע הנביטה ועד לקציר. היבול הממוצע יכול להגיע עד 18 ק"ג למ"ר, מה שהופך אותו לפרודוקטיבי ופופולרי למדי בקרב גננים.

תכונות נחיתה

זרעו שתילי בצל באפריל, 40-45 ימים לפני השתילה בחוץ. כדי לעודד צמיחה, יש להשרות את השתילים בחומר ממריץ צמיחה מיוחד למשך 12-18 שעות. יש לשתול את הזרעים בעומק של 1 ס"מ בטמפרטורות שבין 20 ל-25 מעלות צלזיוס.

כדי להימנע מהצורך להשתיל שתילים, יש לשתול את הזרעים מיד, תוך רווח של 5-7 ס"מ זה מזה. לאחר צמיחת השתילים, יש להעביר אותם למקום שטוף שמש אך קריר עם טמפרטורות הנעות בין 16 ל-20 מעלות צלזיוס.

לשתילה, בחרו אתר בגובה רב יותר בגינה שבו השלג יימס ראשון, מה שיעזור להאיץ את התחממות הקרקע. יש לדשן את האדמה בסתיו כדי להבטיח פקעות גדולות. אגרונומים מנוסים ממליצים לגדל את היבול באזורים בהם צמחו בעבר קטניות, מלפפונים ותפוחי אדמה.

דקויות של טכנולוגיה חקלאית

הטיפול בגידול זה הוא די פשוט. יש לספק לו שיטות חקלאיות בזמן:

• רִוּוּי. בצל דורש השקיה סדירה, במיוחד בתקופות יבשות. יש לוודא שהאדמה לחה אך לא ספוגה במים.
• רוטב עליון. יש לדשן את השתילים בתרכובות מינרליות או אורגניות כל 2-3 שבועות כדי להבטיח צמיחה והתפתחות תקינות.
• עישוב והתרופפות. יש לעשן באופן קבוע את העשבים סביב הבצלים ולשחרר את האדמה כדי להבטיח שהחמצן יגיע לשורשים.
• הסרת חצים. אם הברגה מתחילה בטרם עת, הסר את הברגים כך שהאנרגיה תופנה ליצירת נורות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לבצל בגודל רוסי עמידות טובה למחלות ומזיקים מסוימים, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב אגרונומים. עם זאת, כמו כל גידול, הוא יכול להיות רגיש לבעיות מסוימות. מחלות ומזיקים נפוצים כוללים:

• טחב פלומתי (כתם עלים). זוהי מחלה פטרייתית הפוגעת בבצלים ובנוצות. כדי למנוע זאת, יש לוודא זרימת אוויר טובה ולהימנע מהשקיה מוגזמת.
• ריקבון (דלקת מאוחרת). מחלה פטרייתית נוספת שעלולה לפגוע בגידולים. יש לפקח על רמות לחות הקרקע ולהימנע מהשקיה יתרה.
• זבוב בצל. מזיק זה יכול לגרום נזק משמעותי לפקעות על ידי אכילת המוהל שלהן. השתמשו בקוטלי חרקים ייעודיים כדי להדביר את החרק.
• כנימת בצל. המזיק תוקף גידולים על ידי יניקת מיצים מהירקות. בדיקה סדירה ואמצעי הגנה מתאימים יסייעו במניעת נזקים.

יתרונות וחסרונות

בצל רוסי הוא זן בצל פופולרי המאופיין בבצלים גדולים ועסיסיים. יש לו יתרונות וחסרונות שיש לקחת בחשבון בעת ​​הגידול.

ביקורות

בצל "גודל רוסי" מושך אליו גננים עם ירקות עסיסיים ורב-תכליתיים. הם גדולים מאוד, כך שאחד מספיק להכנת מספר מנות. הטיפול בגידול הוא פשוט, אך הוא ממלא תפקיד משמעותי בתנובה, שכן גודל הבצל תלוי בו.