בצל שמצהיב ונרקב: סיבות ופתרונות

בצל יכול להיות מושפע ממגוון מחלות ומזיקים, מה שגורם לצמח להירקב ולהצהיב. בעיה זו יכולה להיגרם גם משיטות חקלאיות או שיטות אחסון לא נכונות. להלן מספר דוגמאות לבעיות ריקבון ופתרונותיהן.

סיבות אגרונומיות להצהבה וריקבון של בצל

עלים מצהיבים ובצלים רקובים לא תמיד מעידים על מחלה או נגיעות מזיקים. דישון לקוי, השקיה לקויה או תנאי מזג אוויר קשים יכולים גם הם להיות הגורם.

עודף לחות

בצל הוא גידול די אוהב לחות. בתקופות של צמיחה והתפתחות אינטנסיביות, הוא דורש השקיה מקסימלית. קצב התפתחות הצמרות והפקעות תלוי בכמות לחות הקרקע. עם זאת, כבר בעונת הגידול השנייה, עודף לחות מוביל להתפתחות חיידקים ריקבוניים.

אמצעי מניעה:

• עמידה בטכנולוגיית ההשקיה;
• הפסקת השקיה 2-3 שבועות לפני הקציר המתוכנן

דרכים להתמודד עם עודף לחות:

• במקרה של גשמים כבדים, יש לכסות את שתילי הבצל בניילון נצמד;
• בניית תעלות ניקוז - מלאו את התחתית בחול, המשמש כניקוז, שתלו בצל על החול ופיזרו שכבת אדמה (שיטה זו אידיאלית לאזורים חרסיתיים).

עודף או חוסר בדשנים

בגידול בצל, כמו בגידולים אחרים, שמירה על איזון של חומרים מזינים היא קריטית. מחסור או עודף של אחד מחומרים מזינים אלה משפיעים לרעה על הצמח.

סימנים:

• מחסור בחנקן גורם לירוקים של בצל להתרכך, להחוויר ולנשור;
• זַרחָן – מאט את צמיחת הצמח, העלים הופכים לצבעי ססגוניים, הבשלת הבצלים מעוכבת;
• אֶשׁלָגָן – העלים מצהיבים מעט, החלק העליון מתכרבל ומתבגר, העלים התחתונים הופכים לגלים, משחימים ומתייבשים, הבצל יוצר קשקשים דקים;
• נְחוֹשֶׁת – מדלל את הנוצה, מחוויר את הצבע, מאט את צמיחת הצמח, מעבה את צוואר הבצל;
• אָבָץ – מוביל לגמדות צמחים, עלים מתכרבלים ומתפשטים על פני השטח;
• בּוֹר – הנוצות הופכות חדות יותר, הצעירות הופכות לצהובות, והגדולות יותר הופכות לאפורות-כחולות-ירוקות.

סיבות:

• מחסור בחנקן גורם להשקיה מוגזמת, לחות קרקע מוגברת;
• זַרחָן – נצפה על קרקעות חרסיתיות בעלות ניקוז לקוי;
• אֶשׁלָגָן – נגרם על ידי קיבוע של היסוד על ידי הקרקע, המחמיר על ידי לחות גבוהה ואחריה חום;
• נְחוֹשֶׁת – נצפה לרוב באדמות כבול, עם שימוש מוגזם בזבל;
• אָבָץ – מופיע בקרקעות עם חומציות pH 7.5-8;
• בּוֹר – נצפה לרוב בשטח סגור.

אמצעי מניעה:

• בחר בקפידה את האתר, שלוט בחומציות הקרקע;
• אין להוסיף זבל או חומוס;
• יש להקפיד על כמות ותזמון היישום של דשנים מינרליים;
• לארגן ניקוז אדמה והסרת לחות עודפת.

דרכים להילחם בעודף או מחסור במיקרו-אלמנטים:

1. אם מופיעים מחסור במיקרו-נוטריינטים, יש למרוח דשנים רטובים עם החומרים המזינים שהצמח זקוק להם. יש לדלל את הדשן בדלי מים לפי ההוראות.
2. אם הצמחים מדולדלים בצורה חמורה, תמיסת הדשן מרוכזת יותר מאשר בדישון מתוכנן, אך לא יותר מ-1%. הצמחים מגיבים מיד.
3. אם יש יותר מדי מיקרו-נוטריינטים, כמעט בלתי אפשרי לעזור לצמח. מים שוטפים חלקית עודפי מיקרו-נוטריינטים מהאדמה, כך שהשקיה היא הפתרון היחיד.

אי שמירה על מחזור גידולים

המפתח ליבול שופע של כל גידול הוא מחזור גידולים נכון. לכל גידול הגדל בחלקה יש השפעה משלו על האדמה. על ידי בחירה קפדנית של גידולי קדם, ניתן למזער את השפעת מחלות ומזיקים.

התנאי העיקרי בעת ארגון סיבוב גידולי בצל הוא החזרת היבול לאותו מקום לא לפני 3 שנים.

סימנים:

• ירידה בעמידות למחלות ומזיקים;
• רפיון של נורות;
• רגישות לריקבון.

סיבות:

• שתילת בצל באותו מקום יותר מפעמיים ברציפות;
• בחירת קודמו עם מחלות ומזיקים האופייניים לבצל.

אמצעי מניעה:

1. בחרו גידולי קדם שדושנו בנדיבות בדשנים אורגניים. תפוחי אדמה, מלפפונים, כרוב, קטניות וירקות ירוקים הם הטובים ביותר.
2. הימנעו משתילת בצל לאחר צנוניות, סלרי, גזר וכרישה.
3. בחרו בקפידה גידולים לשתילה לצד בצל. גזר הוא בן הלוויה הטוב ביותר לבצל, וגם פטרוזיליה, סלרי וציפורני חתול משתלבים היטב לצד בצל.

תנאי מזג אוויר לא מתאימים

גשם גורם לריקבון של פקעות, לנבול את העלווה, וחום גורם לגבעולים להצהיב ולהתייבש. זה נגרם עקב לחות עודפת או אדמה יבשה.

אמצעי מניעה:

• השקיה מתונה כאשר מזג האוויר מתחמם;
• שימוש בחומר כיסוי במזג אוויר גשום (ככל האפשר).

גורמים למקור חיידקי ופטרייתי

מחלות חיידקיות ופטריות רבות מפחיתות משמעותית את יבולי הבצל. סוגים שונים של ריקבון וזיהומים חיידקיים משפיעים על העלים, הבצלים והשורשים.

כתם עלים של צרקוספורה

המחלה נגרמת ככל הנראה על ידי הפטרייה הלא מושלמת Cercospora duddiae Welles. היא חורפת בפסולת צמחים ובזרעים ומתפשטת באמצעות רוח וטיפות גשם.

סימני המחלה:

• על העלים יש כתמים עגולים או בצורת כתמים לא סדירה בצבע חום-אפרפר עם גבול צהוב;
• העלים מצהיבים ומתים בהדרגה, מה שמפחית את היבול.

סיבות:

• רוח וטיפות גשם מפיצים את הזיהום במהלך עונת הגידול של צמחים;
• אי שמירה על ניקיון הערוגות (ישנם שאריות צמחים);
• שימוש בחומר זרעים מזוהם.

אמצעי מניעה:

• להשתמש בחומר שתילה איכותי;
• טיפול בחומר שתילה באמצעות קוטלי פטריות;
• עמידה במחזור גידולים;
• טיפול בשתילים בתכשירים המכילים נחושת;
• הסרת צמחים חולים מערוגת הגינה;
• עישוב בזמן;
• טיפול בחום של חומר שתילה על ידי חימום הזרעים בטמפרטורה של 40-45 מעלות למשך 6-8 שעות.

יַחַס:

1. תכשירים Fitosporin, Fito-plus, תערובת בורדו, נחושת גופרתית;
2. משתמשים גם בחליטה של ​​עשב מותסס. קוצצים את העשב (ללא אדמה), ממלאים חצי דלי ומוסיפים מים חמים. לאחר מספר ימים, מסננים ומורחים על ערוגות הגינה.
3. מוצרי חלב מותססים מדוללים 1:10 במים ומעובדים בערב.

אין להשתמש בשאריות בצל בערימות קומפוסט או כדשן. בסימן הקל ביותר של ריקבון, יש להשליך את הבצל הפגוע מחוץ לערוגות הגינה.

ריקבון תחתון (פוסריום)

הגורם למחלה הוא הפטרייה הפיטופתוגנית Fusarium oxysporum f. Sp. היא מתפתחת בטמפרטורות קרקע גבוהות.

סימני המחלה:

• עלים מסולסלים ומצהיבים;
• מערכת השורשים משחימה ונעשית חלולה במקומות מסוימים;
• בחלק התחתון של השכבה התחתונה יש נקודה חומה מימית;
• מערכת השורשים עלולה להירקב, הנורות מוסרות בקלות מהאדמה.

סיבות:

• הזזת אדמה מזוהמת על ציוד;
• מי השקיה או חומר שתילה מזוהמים (בצלים);
• נזק לשורשים, תחתית או פקעות על ידי זחלי זבוב הבצל או חרקים אחרים.

אמצעי מניעה:

• שתילת זנים עמידים;
• עמידה במחזור גידולים;
• שליטה על מריחת דשנים;
• לפני האחסון, יש לטפל בבצל עם Fitosporin;
• ניקוי הנורות מהשכבה העליונה של הקשקשים;
• טיפול בזרעים בתמיסה של Fundazol או Quadris;
• פעם בשבוע, יש להחליף את מי ההשקיה בתמיסה של כל קוטל פטריות;
• בסתיו, האדמה מטופלת בתכשירים כגון רידומיל-גולד ואקרובט-MC.

יַחַס האבחון מסתבך עקב עיכובים. לרוב, המחלה מתגלה רק לאחר שהחלו השלכות בלתי הפיכות. לכן חיוני לנקוט באמצעי מניעה.

ריקבון לבן

ריקבון לבן של בצל נגרם על ידי הפטרייה הפתוגנית Sclerotium cepivorum Berk. הוא לא רק תוקף גידולים אלא גם מהווה איום על היבול הנקטף במהלך האחסון.

סימני המחלה:

• השתילים מצהיבים ומתים;
• ציפוי לבן ורך של תפטיר (תפטיר) מופיע על השורשים והקשקשים;
• מתפתח ריקבון רטוב, ו"זרעי פרג" - סקלרוטיה - מופיעים על פני השטח של האזור הפגוע.

סיבות:

• שיבוש מערכת ההשקיה או קיץ גשום;
• שימוש בחומר שתילה נגוע ואיכותי ירוד;
• הסרה והשמדה בטרם עת של צמחים נגועים מהשדה.

אמצעי מניעה:

• עמידה במחזור גידולים;
• שמירה על לחות במהלך עונת גידול הבצל;
• שימוש בחומר שתילה בריא ואיכותי;
• יש לטפל בחומר שתילה בתכשירים המכילים נחושת.

במהלך הטיפול השקו את ערוגות הבצל במי גבינה – יש לדלל 1.5 כפיות של נחושת גופרתית ב-1.5 ליטר מי גבינה ולהוסיף 3.5 ליטר מים. במקרים קיצוניים, יש להשתמש בקוטלי פטריות סיסטמיים:

• פונדזול;
• הום;
• אורדן;
• פריוויקור.

ריקבון הצוואר

ריקבון הצוואר נגרם על ידי נבג הבוטריטיס אליי. בתנאי לחות גבוהה, הנבגים מתרבים על פסולת צמחים מתה ונרקבת. במזג אוויר חם וגשום, הנבגים מתפשטים באופן נרחב על ידי רוח וטיפות גשם.

ברוב המקרים, המחלה מתגלה 1-2 חודשים לאחר האחסון.

סימני המחלה:

• צוואר הרחם הפגוע רך ונקבובי;
• יש כתמים שקועים על הקשקשים העליונים;
• הנורות מכוסות בעובש אפור עם כתמים שחורים;
• הקשקשים מתקמטים;
• הנורה מתייבשת.

סיבות:

• קיץ רטוב, השקיה בתקופת הבשלת הבצל;
• יישום מוגזם של דשנים אורגניים וחנקניים;
• אי עמידה בתאריכי זריעה אגרוטכניים (מומלץ שתילה מוקדמת של בצל);
• עיבוי גידולים;
• אי עמידה בלוחות הזמנים של הניקיון (איחור בעבודות הניקיון לרוב חופף למזג אוויר סוער);
• הפרת תנאי אחסון.

אמצעי מניעה:

• יישום זבל ודשנים חנקניים מתחת לגידולים;
• עמידה בלוחות הזמנים של שתילה;
• אל תאפשרו לצמחים להיות צפופים מדי;
• עמידה בלוחות הזמנים של הניקיון;
• הכנה לאחסון (יבש, הסרת עלים יבשים);
• השמדת שאריות צמחים לאחר הקציר.

בסימנים הראשונים של ריקבון הצוואר, יש להשקות את הערוגות בתערובת בורדו 1% (100 גרם מדוללים ב-10 ליטר מים). כמו כן, יש להשקות עם קווארדוס (8 מ"ל מדוללים ב-10 ליטר מים).

טחב פלומתי (פרונוספורוזיס)

אחת המחלות המסוכנות ביותר. היא נגרמת על ידי הפטרייה הפיטופוגנית Peronospora destructor. במזג אוויר גשום מתרחשת התפתחות וספורולציה מהירה. רוח וגשם מפיצים את הנבגים באופן נרחב.

בצל יכול להיפגע בכל שלב של עונת הגידול של הצמח. המחלה מפחיתה את היבול, פוגעת בהבשלה ופוגעת בחיי המדף.

סימני המחלה:

• בארבעת השבועות הראשונים, נוצות הבצלים הללו מתפתחות בצורה גרועה, מחווירות, ואז מצהיבות ומתעקלות;
• במזג אוויר יבש, העלים מכוסים בכתמים סגלגלים בצבע ירוק בהיר; במזג אוויר רטוב, בציפוי אפור-סגול (נבגי פטרייה).

סיבות:

• השקיית יתר;
• תנאי מזג אוויר קשים;
• הצטברות של שאריות צמחים לאחר הקטיף באתר.

אמצעי מניעה:

• להשתמש בחומר שתילה איכותי;
• טיפול בחומר שתילה באמצעות קוטלי פטריות;
• עמידה במחזור גידולים;
• טיפול בשתילים בתכשירים המכילים נחושת;
• הסרת צמחים חולים מערוגת הגינה.

כדי להילחם בטחב אבקתי, הערוגות מטופלות במרווחים של 7-8 ימים בתכשיר המיקרוביולוגי Fitosporin-M (15 מ"ל/10 ליטר מים), 1% נחושת אוקסיכלוריד, תערובת בורדו או תערובת של נחושת גופרתית.

תרופות עממיות משמשות גם כן:

1. אפר עץ, חליטת עשבים שוטים (יש לשפוך כל עשבים שוטים לדלי, להשאיר למשך 5 ימים, לסנן ולהשקות את השתילות).
2. מוצרי חלב המכילים חיידקי חומצה לקטית מזיקים לנבגי פטריות. להשקיה, יש לדלל מי גבינה או חלב חמוץ במים ביחס של 1:10.

נגיעות מזיקים

מזיקים מהווים איום גדול. אפילו נזק קל לבצל יכול להוביל למחלות, הצהבה או ריקבון. מזיקים אלה לא רק פוגעים בגידול אלא גם עלולים לגרום לאלרגיות למזון בבני אדם.

קרדית בצל

מזיק ממשפחת העכבישניים, אקרית הקמח. אקרית הבצל, חרק עקשן מאוד, יכול לשרוד במשך תקופות ארוכות ללא מזון או להיזון מחומר צמחי מתפורר. בטמפרטורות נמוכות או גבוהות, היא נכנסת למצב של חיים מושהים. חלקי הפה החזקים שלה שואבים לחות מקשקשי הבצל.

סימני המחלה:

• עיוות גזע;
• הופעת כתמים בהירים על העלים;
• בזמן "כיבוש" השתילה על ידי נקבות, הצמחים מכוסים ב"פלאק" - גופי הקרדית;
• הנורה מתייבשת ומתכווצת;
• צמחים מושפעים לעיתים קרובות מריקבון ועובש.

סיבות:

• אי ביצוע אמצעים לעיבוד חומר שתילה;
• התעלמות מטיפול סניטרי במתקני אחסון;
• הצטברות של פסולת צמחית בגינה;
• אי עמידה במועדי הירידה מהאונייה;
• הפרת שיטות חקלאיות לעיבוד אדמה.

אמצעי מניעה:

• יצירת מחסום דשא;
• טיפול עם מרתחי צמחים של סרפד;
• חפירת אדמה בסתיו;
• טיפול חיטוי של אזורי אחסון;
• חימום חומר השתילה במשך שבוע אחד;
• טיפול בחומר הזרעים בגופרית קולואידלית לפני השתילה.

מאבק בקרדית הבצל באמצעות תרופות עממיות וקוטלי חרקים לשימוש כללי אינו מניב תוצאות מורגשות. באמצעות קוטלי חרקים בעלי פעולה חד פעמית, הקרדית מפתחת חסינות.

חדקונית בצל

חיפושית הבצל היא חיפושית שחורה באורך 2-2.5 מ"מ. היא משתמשת בחוטם המוארך כדי למצוץ את המוהל מהצמח. הזחלים אוכלים את הבצל מבפנים.

סימני המחלה:

• הצמח מתכסה בכתמים כסופים ומת;
• בלחות גבוהה נצפה ציפוי בצבע זית.

סיבות:

• אי עמידה בשיטות חקלאיות לטיפול בגידולים;
• אי מתן תנאים סניטריים בגינה (הצטברות של פסולת צמחית).

אמצעי מניעה:

• שתילת בצל בערוגות מאווררות היטב;
• התרופפות ועשבים את הערוגות;
• השקיית החלל בין השורות במים בתוספת פלפל חריף טחון, אפר עץ וחרדל יבש;
• טיפול באדמה בתערובת של אפר עץ, פלפל אדום או חרדל יבש (2:1);
• טיפול בנטיעות עם Karbofos (60 גרם לכל 10 ליטר מים);
• לשתול עירית בין הערוגות כפיתיון (ככל שההדבקה מתקדמת, הפיתיון נחתך ומסיר מהערוגה);
• פינוי שאריות צמחים מערוגות הגינה בסתיו.

שיטות בקרה:

1. במהלך עונת הגידול, יש לטפל בתמיסה של קרבופוס (60 גרם לכל 10 ליטר מים). ליטר אחד של תמיסה מספיק ל-10 מטרים רבועים של שתילה.
2. בערב, פרשו רצועות של יוטה (ברוחב 10 ס"מ) ועטפו אותן סביב הבצלים. בבוקר, הסירו את הרצועות, שעלולות לסבך את המזיקים.

בצל טריפסים

תריפסי הבצל (Thrips tabaci) הוא חרק קטן וחום, באורך 0.8 מ"מ, בעל כנפיים מצויצות. הזחלים ירקרקים וחסרי כנפיים. התריפסים וזחליהם ניזונים ממיץ בצל.

הם חורפים בשכבות העליונות של האדמה או בפסולת צמחית. הנקבות מטילות ביצים בתחילת האביב. הזחלים ניזונים מאותם מקורות מזון כמו הבוגרים. הטריפסים הפעילים ביותר במזג אוויר חם ויבש.

סימני המחלה:

• יש כתמים לבנבנים וכסופים על העלים;
• העלים מתעקלים, מצהיבים וקמלים.

סיבות:

• אי שמירה על מחזור גידולים;
• הפרת שיטות חקלאיות;
• הפרת אמצעים סניטריים להכנת חומר זרעים לשתילה.

אמצעי מניעה:

• עמידה בשיטות חקלאיות;
• חיטוי תרמי של חומר שתילה (שמירה במים בטמפרטורה של 40-45 מעלות צלזיוס למשך 10 שעות);
• השריית חומר שתילה בתמיסת נתרן חנקתי למשך 24 שעות;
• ייבוש בצל לפני אחסון בטמפרטורה של 35-37 מעלות למשך שבוע;
• ניקוי שאריות צמחים מהגינה;
• הצבת מלכודות בין צמחים;
• שתילת ציפורני חתול סביב ערוגות בצל;
• טיפול בערוגות עם עירוי קלנדין (התעקשו על גבעולי קלנדין חתוכים במים למשך 48 שעות).

שיטות בקרה:

• פרוס רצועות קרטון צבועות בכחול ומצופות בדבק הדברה;
• טפלו בנטיעות בחליטה של ​​בצל ושום (כף אחת של בצל קצוץ או שום לכל כוס מים);
• יש להשרות עלי טבק בכמות קטנה של מים, לסנן את החליטה ולהשאיר אותה ל-3 ימים נוספים, לדלל אותה במים ביחס של 1:2 ולטפל בשתילים.

זבוב בצל

חרק אפור הדומה לזבוב ביתי רגיל. הוא מטיל ביצים בסוף מאי בקשקשים החיצוניים של בצל, צמח או אדמה. הזחלים ניזונים מהקשקשים הבשרניים של הבצל. במהלך הקיץ, שלושה צאצאים של הזבוב גדלים, והבצל נרקב. הזחלים הם האיום המסוכן ביותר.

זחלי זבוב הבצל חיים לא רק בבצל, אלא גם בשום ובפקעות פרחים.

סימני המחלה:

• הנורה נרקבת;
• עלים מצהיבים ומתים;
• ריח רע מופיע במיטות.

סיבות:

• אי שמירה על מחזור גידולים;
• הפרת שיטות חקלאיות בצורה של חפירת סתיו;
• חומר שתילה נגוע;
• הזנחה של חיטוי חומרי שתילה.

אמצעי מניעה:

• שתילת בצל ליד ערוגות גזר (הריח הספציפי של גזר דוחה זבובי בצל);
• השריית זרעים בתמיסת מלח לפני השתילה;
• השקיה עם תמיסה של מלח שולחן;
• התרופפות קבועה של האדמה;
• האבקה באמצעות חליטת טבק (400 גרם/10 ליטר מים, להמתין 48 שעות, להרתיח במשך שעתיים, לסנן ולהוסיף עוד 10 ליטר מים, להוסיף 100 מ"ל סבון נוזלי ולבצע את הטיפול 3-4 פעמים במהלך עונת הגידול);
• הרס שאריות צמחים;
• חפירה מאוחרת של האדמה;
• סיד את האדמה לאחר החפירה ולפני השתילה.

שיטות בקרה:

• ריסוס נטיעות בחליטות בעלות ריח חזק: נענע, מחטי אורן, ולריאן, עלי עגבנייה, לענה, מליסה;
• מפזרים את השתילות באפר או אבק טבק, רצוי לאחר גשם;
• השקו את ערוגות הבצל בתמיסת מלח ב-3 שלבים: השקיה ראשונה - כאשר הצמח מגיע ל-5 ס"מ, השנייה - לאחר שבועיים, השלישית - 3 שבועות לאחר הטיפול השני.

נמטודות בצל וגבעול

נמטודות הן משפחה של תולעים עגולות טפיליות המטילות ביצים בבצלים. הצאצאים המתפתחים ניזונים ממוהל הבצל, וגורמים למות הצמח.

סימני המחלה:

• גבעול מזויף נפוח ומעוקל;
• בחתך רוחב הנורה רופפת, לקשקשים הבשרניים יש מבנה גרגירי;
• עיבוי לא אחיד של קשקשים;
• הקשקשים הופכים לבנים ואז הופכים לחומים או אפורים;
• הנורות לחות ויש להן ריח שום.

סיבות:

• שימוש בחומר שתילה נגוע בנמטודות;
• אדמה נגוע בתומטות;
• שימוש בציוד מזוהם (מעדרים, מחרשות, משדדות);
• שרידים נגועים של גידולים קודמים, עשבים שוטים.

אמצעי מניעה:

• שמירה על מחזור גידולים, החזרת גידולים שנפגעו מנמטודות לאותו מקום לא לפני 3 שנים;
• טיפול בקרקע בתמיסת קרבציה (200 מ"ל לכל מ"ר);
• בחירת זרעים בריאים וללא נמטודות לשתילה;
• להעביר את חומר הזרעים לטיפול בחום על ידי טבילת הבצלים במים בטמפרטורה של עד 50 מעלות צלזיוס למשך 8-10 דקות;
• השקיה במשך שבועיים עם תמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט;
• עישוב בזמן של גידולים מעשבים שוטים;
• הוספת קמח דולומיט לאדמה כדי להסיר ממנה חמצון;
• כדי להפוך את האדמה לרפויה יותר, הוסיפו כבול וחול;
• במהלך עונת הגידול, 2-3 טיפולים עם אבמקטין.

שיטות בקרה:

1. תרופות עממיות לשליטה בנמטודות מוגבלות לטיפול בחום של חומרי שתילה וגידולים.
2. טיפול בכימיקלים יעיל:
   • קרבציה;
   • כלורופיקרין;
   • נמגון;
   • מתיל ברומיד, ועוד.

למה בצל נרקב במהלך האחסון?

בצל נוטה להירקב לא רק במהלך עונת הגידול אלא גם במהלך האחסון. אם אתם מבחינים בחלקים רקובים או מצהיבים, מיינו את הקציר והסירו את הבצלים הפגומים. כמו כן, בטלו את הגורמים שגרמו לבעיה.

ריקבון רך בקטריאלי

הגורם הסיבתי הוא החיידק Dickeya chrysanthemi או Pectobacterium carotovorum subsp.

סימני המחלה:

• כתמים מבהיר לחום נוצרים סביב צווארון השורש;
• הבד מתרכך ומשחרר נוזלים בעת לחיצה;
• יש ריח מסוים;
• בקטע, קשקשים בריאים מתחלפים עם קשקשים מושפעים;
• הריקבון מתפשט ממרכז הנורה, ולאחר זמן מה כל הקשקשים הופכים לריריים.

גורמים למחלה:

• בחירה גרועה של זן שתילה;
• אי עמידה במשטר ההשקיה, הטמפרטורה והתזונה.

החיידקים חודרים לתוך הנורה דרך:

• נזק מכני לבצלים במהלך עיבוד האדמה או במהלך הקטיף וההובלה למקום האחסון;
• נזק לנורה הנגרם על ידי חרקים או כוויות שמש.

אמצעי מניעה:

• עמידה במחזור גידולים (זה נדון לעיל);
• עיקור של פקעות מושפעות לפני השתילה;
• עמידה בטכניקות סבב חקלאיות (זמן זריעה, עומק ומרחק הנחת הזרעים, משטר השקיה ודישון);
• עמידה בכללי הקציר (קציר בצל במזג אוויר יבש בתקופת הלינה ההמונית והצהבת הנוצות);
• יש לאחסן רק נורות בריאות;
• שמירה על רמת לחות וטמפרטורה מתאימות במהלך האחסון, כמו גם על תנאים סניטריים במקום.

עובש שחור (אספרגילוזיס)

המחלה נגרמת על ידי הפטרייה אספרגילוס ניגר. היא מתפשטת דרך האוויר באמצעות מגע.

סימני המחלה:

• מופיעה השחרה באזור צוואר הרחם;
• הבצל מתרכך;
• הקשקשים מתייבשים וריקבון שחור מופיע ביניהם.

גורמים למחלה:

• פקעות בוסר ופקעות שלא הוכנו כראוי לאחסון רגישות למחלה;
• הפרת תנאי אחסון (טמפרטורה ולחות גבוהות, אוורור לקוי).

אמצעי מניעה:

• טיפול בחומר שתילה באמצעות קוטלי פטריות;
• טיפול בגידולים בתערובת בורדו 3 שבועות לפני הקטיף;
• עמידה בתנאי טמפרטורה ולחות באזורי אחסון;
• הימנעו מנזק לנורות בצורה של שפשופים.

עובש ירוק (פניצילוזיס)

המחלה, הנגרמת על ידי פטריות פתוגניות מהסוג פניציליום, מתרחשת בסביבות חמות ולחות ומופיעה 2-3 חודשים לאחר אחסון הבצל.

סימני המחלה:

• כתם צהבהב חיוור רטוב מופיע על הנורה, ומתכסה בהדרגה בציפוי כחול-ירוק;
• יש כתמים מימיים צהובים-חומים או אפורים על חתך הנורה;
• מופיע ריח מעופש וטחב.

גורמים למחלה:

• נזק מכני;
• כֶּלֶף;
• נורות קפואות;
• לחות גבוהה במהלך האחסון.

אמצעי מניעה:

• ייבוש היבול לפני אחסון;
• שמירה על תנאי לחות במהלך האחסון;
• הימנעו מנזק מכני או כוויות קור לנורות.

אנתרקנוז

המחלה נגרמת על ידי הפטרייה Colletotrichum circinans. חום ולחות מקדמים את צמיחתה של מחלה פטרייתית זו. רוח וגשם גם נושאים אותה ברחבי האתר. המחלה ממשיכה להתפתח באחסון.

סימני המחלה:

• טבעות קונצנטריות נוצרות סביב צוואר הנורה;
• כתמים צהובים קטנים מופיעים על הקשקשים הפנימיים;
• הנבט מתקמט וצומח.

סיבות:

• שימוש בחומר שתילה באיכות ירודה;
• אי שמירה על מחזור גידולים;
• הכנה לקויה של גידולים לאחסון;
• הפרת תנאי אחסון.

אמצעי מניעה:

• שתילת זני בצל עם קשקשים זהובים ואדומים;
• שימוש בחומר שתילה איכותי;
• עמידה במחזור גידולים;
• עמידה בלוחות הזמנים ובשיטות הניקיון;
• טיפול בחומר שתילה באמצעות קוטלי פטריות.

גנן מנוסה ייתן עצות מה לעשות כאשר בצל מצהיב בסרטון הבא:

כשמגדלים בצל, זכרו שככל שיזוהו מוקדם יותר הגורם לבעיה בגידול, כך גדלים הסיכויים להציל את היבול ולמנוע זיהום קרקע. יש להקפיד על זמני הטיפול המומלצים למחלות ומזיקים כדי למנוע מהם נזק לצמחים.

שאלות נפוצות