איך לגדל כראוי בצל לונג טוקיו כדי לקבל יבול עשיר?

לונג טוקיו הוא שמו של אחד הזנים הפופולריים ביותר של בצל וולשי בקרב גננים רוסים. הוא מוערך בשל הבשלתו המוקדמת, יבול גבוה, קלות הטיפול ויכולת ההסתגלות לתנאי גידול. גידולו כצמח רב שנתי מאפשר לכם ליהנות מירקות טעימים ועשירים בוויטמינים לאורך רוב ימות השנה (מהאביב ועד סוף הסתיו).

היסטוריית הרבייה

הזן פותח בשנת 2008 על ידי מגדלים מקומיים, עובדי המרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות. המחברים הם המדענים הבאים:

• חוברין א. נ.;
• קלימנקו נ. נ.;
• מקסימוב ס. ו.

הוא נוסף לפנקס המדינה הרוסי בשנת 2009. הוא מתאים לגידול פרטי ומסחרי. הוא הוכר על ידי מארגני יריד "החקלאים הרוסים" וזכה במדליית זהב.

מבוא למגוון

זן לונג טוקיו צבר פופולריות בקרב גננים רוסים בזכות תכונותיו המצוינות. הוא לא רק פורה ומבשיל מוקדם, אלא גם עמיד בפני חום וכפור. צמחיו עמידים בפני סדקים, שקיעת קרקע והצהבה. הם כמעט ולא מושפעים מטחב אבקתי.

מאפייני מראה הצמח והפקעות

בצל וולשי (בצל טטרי או בצל צינורי) מאופיין ביכולתו לגדל במקום אחד במשך 4-6 שנים. לצמחיו מאפיינים ייחודיים:

• בינוני;
• קוֹמפָּקטִי;
• יש להם שושנת עלים זקופה;
• ירק צפוף;
• מערכת שורשים שברירית;
• בצל סגלגל לא מפותח באורך בינוני (5-7 ס"מ), המורכב מצרור גבעולים מלאכותיים מעובה ללא צבע אנתוציאנין וחסר קליפה צפופה (הבצל אכיל, אך אינו מתאים לאחסון).

גננים וחקלאים מגדלים זן בצל זה בגלל הירקות שלו. לעלים של זן לונג טוקיו יש את המאפיינים הבאים:

• אורך - 40 ס"מ;
• צורה צינורית דקה;
• צבע ירוק כהה;
• נוכחות של ציפוי שעווה קל על פני השטח שלהם;
• קירות בשרניים ועסיסיים מאוד.

משקל הצמח הממוצע של זן זה הוא 40-50 גרם. הירקות שלו מכילים חומרים מזינים מועילים: קרוטן, תיאמין, ריבופלבין, מינרלים (אשלגן, מגנזיום, ברזל), סוכרים ושמנים אתריים. הם מכילים כמות כפולה של ויטמין C מבצל.

מטרה וטעם

בצלי טוקיו הוולשיים הארוך הם אהובים בקרב גננים בזכות טעמם הנעים והחריף למחצה. הירקות שלהם בשרניים, עסיסיים ורכים. הם אינם חוטיים או מימיים. הם הרבה פחות חריפים מבצלי אביב.

יבול הירקות מיועד לצריכה טרייה. עקרות בית משתמשות בו להכנת סלטים עשירים בוויטמינים. הוא מתאים גם להקפאה וייבוש.

כשהוא מבשיל, איזה סוג של יבול הוא מניב?

זן ירק זה נחשב להבשלה מוקדמת ויש לו את המאפיינים הבאים:

• 55-60 ימים הוא משך עונת הגידול;
• 30-45 ימים הם תקופת ההבשלה של הירקות הראשונים, שהגיעו לאורך של 25-30 ס"מ.

את החיתוך הראשון של עלי הבצל בעת גידול טטרקה כצמח רב שנתי ניתן לבצע כבר באפריל. במהלך העונה, גננים חותכים את הירקות 3-4 פעמים. הקציר העיקרי מתרחש ביוני (או בתחילת יולי). אם הגידול גדל כצמח חד שנתי, החיתוך מתבצע פעם אחת בסתיו.

אינדיקטורי התשואה של הזן גבוהים:

• תושבי קיץ אוספים 4 ק"ג ממטר מרובע של ערוגת גינה לעונה, ומבצעים 3-4 חיתוכים;
• 2 ק"ג לכל מ"ר - קטיף חד פעמי של ירקות בצל;
• חקלאים המעבדים את היבול בקנה מידה תעשייתי אוספים 35,000–47,000 ק"ג לדונם.

דרישות הקרקע

זן ירק זה גדל היטב בקרקעות העומדות בדרישות הבאות:

• פּוֹרֶה;
• ריאות;
• מְשׁוּחרָר;
• לח במידה בינונית;
• ניטרלי או מעט בסיסי (צמחים לא משגשגים באדמה חומצית);
• אדמה חרסית או צ'רנוזם;
• היכן שגידלו בעבר מלפפונים, כרוב, עגבניות, תפוחי אדמה וקטניות;
• מופרה בתרכובות חנקן מינרליות (צריכה - 30-40 גרם לכל מ"ר).

תנאי אקלים הכרחיים

זן הבצל הבולבוסי ידוע בעמידותו לחום ולכפור. הוא משגשג כמעט בכל מקום ברוסיה. צמחיו יכולים לשרוד טמפרטורות חורף נמוכות עד 25- מעלות צלזיוס ללא כיסוי. הם עמידים גם לכפור האביב. הם מייצרים יבול באדמה פתוחה אפילו בסוף הסתיו.

לונג טוקיו מתאים ביותר לגידול באזורים הבאים:

• צְפוֹנִי;
• צְפוֹן מַעֲרָב;
• מֶרכָּזִי;
• וולגה-ויאטקה;
• אזור כדור הארץ השחור המרכזי;
• צפון קווקזי;
• הוולגה התיכונה;
• וולגה תחתית;
• אורל;
• מערב סיביר;
• מזרח סיביר;
• המזרח הרחוק.

עיתוי שתילת זרעים, שתילים ושתילים

גננים זורעים זרעי בצל לונג טוקיו באפריל או יולי. זריעת האביב נועדה להניב יבול חד פעמי כאשר מגדלים את הירק כצמח חד שנתי. צמחים הנטועים באמצע הקיץ אינם נקצרים במלואם. חלקם נשארים למשך החורף כדי לייצר ירקות צעירים כבר באפריל.

גננים גם מתרגלים גידול טטרקה באמצעות סטים ושתילים כדי להשיג יבול מוקדם ואיכותי יותר.

גידול עירית משתילים

כדי למקסם את התשואה מגידול שנתי, גננים מנוסים מגדלים את היבול משתילים בני עשרים יום. אם אתם מעדיפים את שיטת השתילים, עקבו אחר ההמלצות הבאות:

• בחירת אדמה ומיכלים מתאימים, הכנתםהכינו תערובת אדמה של דשא וחומוס (1:1) לגידול שתילים. העשירו אותה בדשן מינרלי (75 גרם לכל 10 ק"ג) ואפר עץ (200 גרם לכל 10 ק"ג). השתמשו בקופסאות או בעציצים (5 ס"מ עומק) כמיכלים לשתילה.
• זריעת זרעים לשתיליםזרעו את לונג טוקיו בעציצים עם אדמת שתילה בסוף מרץ או תחילת אפריל. טפלו מראש בזרעים על ידי השרייתם במים עם אנרג'ן למשך 24 שעות.
  זרעו את הזרעים בחריצים בעומק של 1 ס"מ ובמרחק של 5 ס"מ זה מזה. כסו את השתילים בניילון נצמד ושמרו אותם במקום חמים.
• טיפול בשתיליםלאחר צמיחת הנבטים, הסירו את הניילון. העבירו את המיכלים עם השתילים לחדר מואר וחם. דאגו להם לטמפרטורת יום של 20-25 מעלות צלזיוס (ו-12-15 מעלות צלזיוס בלילה). הצמחים זקוקים לפחות 14 שעות אור ביום להתפתחות תקינה. ספקו תאורה משלימה באמצעות פיטולפ.
  יש להשקות אותם במתינות, תוך מתן אפשרות לאדמה להתייבש מעט בין השקיות. יש לדשן את השתילים בגיל 7 ימים ו-3 שבועות. יש להשתמש בסופרפוספט מומס במים (2 גרם לכל 10 ליטר) בתוספת מלח אשלגן (2 גרם).
  דלל את השתילים. רווח ביניהם במרחק של לפחות 3 ס"מ. שבעה ימים לפני השתילה בערוגת הגינה, התחילו להקשיח את השתילים על ידי הנחתם במרפסת.
• שתילת שתילים באביב. העבירו את השתילים לאדמה פתוחה במאי. השתלה בתחילת הקיץ (יוני) גם היא מקובלת. שתלו את השתילים, תוך שמירה על מרווח של 10-12 ס"מ בין חורים ו-20 ס"מ בין שורות. כסו את השתילים בניילון נצמד בימים הראשונים. זה יעזור לשתילים להסתגל.

גידול מזרעים באדמה פתוחה

זרעו זרעי לונג טוקיו בערוגה פתוחה בזמנים הבאים:

• באביב - באפריל (האדמה צריכה להתחמם ל-+5°C), מאי;
• בקיץ - ביולי, אוגוסט.

יש להקפיד על כללי הזריעה וההמלצות של גננים מנוסים לגידול ירקות מוצלח:

• בחירת אתר שתילה והכנת האדמהבחרו אזור שטוף שמש בגינה לשתילת עירית. הם מעדיפים אדמה קלה ופורייה (חרסית חולית, חרסית או אדמה שחורה) ואינם סובלים אדמה צפופה או כבול.
  הכינו את האזור הנבחר לזריעת זרעי ירקות בסתיו: חפרו את האדמה, הוסיפו זבל ודשנים מינרליים.
• דפוס ועומק זריעת הזרעיםלפני הזריעה, יש להשרות את הזרעים במים עם חומר ממריץ צמיחה, ולאחר מכן לייבש אותם כדי למנוע מהם להידבק זה לזה. יש לפעול לפי ההוראות: זרעו אותם בעומק של 1.2-2 ס"מ, יש לרווח ביניהם 4-5 ס"מ, ולרווח ביניהם 10 ס"מ בין השורות.
  כסו את השתילים בניילון נצמד כדי לשמור על חום. אין להסירו במשך 8-10 הימים הראשונים עד שהשתילים צצים.

כפיית בצל ירוק בחורף

כדי לייצר עלווה ירוקה ועשירה במהלך הסתיו והחורף, גידלו את היבול בחממה או בתוך הבית על אדן החלון. שמרו על טמפרטורת החדר בין 15°C ל-22°C. השתמשו בשתילים מהגינה שלכם או גידלו מזרעים.

האפשרות הטובה ביותר היא להשתמש בשיחים בני שנתיים שנחפרו יחד עם גוש השורשים באוקטובר. שתלו אותם בערוגה בחממה או בקופסה. במקרה הראשון, כסו את האזור בחומוס או קומפוסט רקובים היטב. לאחר 30 יום בחממה, הגבעולים יגיעו לאורך של 20-25 ס"מ.

לאחר כל גיזום של צמחייה, בצעו את הפעולות הבאות:

• להשקות את שתילת הבצל;
• להאכיל אותו בתרכובות חנקן (האכלה אינה נדרשת בעת ​​כפיית הצמחים לנוצות אם האדמה הופרתה היטב במהלך השתלת השיחים).

תכונות טיפול

גידול בצל אינו מסובך. זה מסתכם בהליכי הטיפול הבאים:

• רִוּוּיהשקו את הערוגה פעמיים בשבוע. בתקופות של גשמים ממושכים, השקו בתדירות נמוכה יותר או הימנעו מהשקיה לחלוטין. כדי לשמור על לחות אופטימלית של הקרקע, כסו את האדמה בין השורות בחומר אורגני.
• הַתָרָהאם תבחרו לא לטפח חיפוי קרקע, שחררו את האדמה מדי שבוע. עשו זאת בכל פעם לאחר השקיה וגשמים. זה ישפר את אוורור האדמה.
• דילול נטיעותבצעו הליך זה בפעם הראשונה לאחר שהשתיל פיתח שלושה עלים. חזרו על כך מספר פעמים במהלך צמיחת הצמח, תוך הגדלת המרחק בין הצמחים ל-5 ס"מ.
• עישובהסירו עשבים שוטים באופן קבוע. זה מונע התפשטות וירוסים וחרקים. עשבים שוטים לא רק מקדמים מחלות צמחים אלא גם מעכבים צמיחה. עישו בזהירות. שלבו עישוב עם השקיה והתרופפות.
• דישון ערוגות הגינההזינו את שתילי הבצל שלכם על ידי מתן חומרים מזינים נוספים. בצל טטרקה זקוק לכך במיוחד בתקופת צמיחת העלווה. יש לפזר דשן שלוש פעמים בעונה. השתמשו בתכשירים עשירים בחנקן, זרחן, אשלגן ומגנזיום.

קְצִיר

התחילו לקצור את הירוקים כשהם מגיעים לגובה של 20-30 ס"מ (25-30 יום לאחר הנביטה). קצרפו את כל היבול בסוף יוני. את הקיצוץ הסופי של החלקים העליונים יש לבצע בתחילת אוקטובר. אחסנו את היבול במקרר.

עמידות בפני מחלות ומזיקים, מניעה

לעירית ארוכה של טוקיו יש מערכת חיסונית חזקה. היא כמעט ולא חולה או סובלת מהתקפות מזיקים. אם מטפלים בה בצורה לא נכונה וללא שיטות חקלאיות נאותות, צמחים אלה רגישים להתקפות פטרייתיות וטפיליות, כולל:

• טחב אבקתי;
• כנימות.

טפלו בצמחים שנפגעו ממחלות פטרייתיות בעזרת Fitosporin או Planriz. אם מתגלים כנימות, השתמשו במוצרים כמו Aktara, Zolon או Decis. תמיסת סבון טבק תעזור גם היא להגן על הצמחים שלכם מפני מזיקים. להכנתה, ערבבו את המרכיבים הבאים:

• 200 גרם טבק;
• 20 גרם של סבון;
• 10 ליטר מים.

אל תזניחו את מניעת מחלות בגידולי הירקות שלכם: השקו אותם כראוי, הזינו אותם, ואל תאפשרו לשתילות להפוך צפופות מדי או לגדולות בעשבים שוטים.

מהם היתרונות והחסרונות?

בצל לונג טוקיו הפך למועדף בקרב גננים ביתיים בזכות תכונותיו המצוינות:

בין החסרונות של זן זה, גננים מנוסים מציינים את אהבת השיחים לאור ואת תנאי הקרקע התובעניים שלהם.

ביקורות של גננים וצרכנים

בצל טוקיו הוולשי הארוך הוא בחירה מצוינת לגננים המחפשים יבולים מוקדמים ושופעים של ירקות עסיסיים. זן זה ידוע בטעם המעולה והעדין של עלי הבצל שלו ובתכולת הוויטמינים העשירה שלהם. הוא עמיד לתנאי מזג אוויר קשים: הוא סובל היטב טמפרטורות נמוכות ואינו מושפע מחום. אפילו גנן מתחיל יכול לגדל אותו.