תכונות אופייניות של בצל שביט

בצל הקומט הוא היבריד ייחודי המשלב יבול גבוה, עמידות למחלות וטעם שאין שני לו. הוא צבר פופולריות במהירות בקרב גננים בזכות תכונותיו המעולות ורבגוניותו. טיפול נכון חיוני להבטחת יבול טוב.

היסטוריה של מוצא

זוהי תוצאה של מחקר שנערך על ידי מגדלים צ'כים. בשנת 2002, עובדי חברת האחזקות החקלאית הבינלאומית נונמס החלו לעבוד על יצירת היבריד בצל חדש.

תכונות אופייניות של הזן והמראה

הוא בולט בין קרוביו בשל מראהו המסחרי האטרקטיבי. לגידול מספר מאפיינים ייחודיים:

• פקעות עגולות, מסודרות ואחידות שייכות לקטגוריית פירותיהן הבינוניים.
• בממוצע, המשקל הוא 50-70 גרם, אך לעיתים נמצאים דגימות גדולות יותר במשקל של עד 110-130 גרם.
• המשטח חלק ומבריק, מכוסה בקשקשים הדוקים בצבע לבן יוצא דופן.
• הבשר לבן כשלג, מעט שקוף וצפוף.
• בצל קומט הוא זן בעל תאים קטנים ובעל בצל בודד. בצלים שנחפרו נשמרים היטב וניתן לאחסן אותם זמן מה בכלי קריר ומאוורר. ניתן לאחסן אותם 6-8 חודשים מבלי לאבד את טעמם או את תכונותיהם המסחריות.
• לכלאיים זה טעם מעולה. הבשר הלבן כשלג הוא עסיסי, בשרי, רך, פריך, צפוף ופריך. הטעם מאוזן - מתוק עם חריפות קלה, ללא חריפות חזקה. הבשר מכיל מעל 8% סוכר, ויטמינים, יסודות קורט וחומצות שומן.
• היתרון של גידול זה הוא הארומה הייחודית שלו, מה שהופך אותו לאידיאלי לסלטים של ירקות טריים, מנות בשר, כבישה ושימורים.

יבול אמצע העונה הזה נקצר בכמויות גדולות 125-135 ימים לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. השורשים מבשילים בו זמנית, מה שמפחית משמעותית את עלויות העבודה במהלך הקטיף. ברוב האזורים, הקטיף מתרחש באמצע אוגוסט.

כללי שתילה וטיפול

ניתן לגדל את היבריד או על ידי זריעת זרעים או על ידי שתילת פקעות בצל חד-שנתיות עמוק באדמה. זרעו זרעים לשתילים באמצע פברואר, והשתילו את השתילים הבוגרים למיקומם הקבוע בעשרת הימים הראשונים של מאי.

שיטה חקלאית פשוטה יותר היא להשתמש בצלחות - שתילה ישירות בערוגות פתוחות במהלך עשרת הימים השניים של אפריל. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• בחרו אתר שתילה מואר היטב עם אדמה מזינה וחדירה.
• הימנעו מאזורים נמוכים או ביצתיים, שכן לחות גבוהה עלולה לעודד צמיחה של מיקרואורגניזמים נרקבים.
• עומק הזריעה צריך להיות 2-3 ס"מ, ודפוס השתילה הקלאסי הוא 10 x 20 ס"מ. ניתן להגדיל משמעותית את התשואה על ידי הקפדה על כללי מחזור גידולים.

גידול קל לגידול זה דורש טיפול מינימלי. במהלך בצורות בקיץ, יש להשקות את האזור באופן קבוע. ניתן לייעל את ההשקיה באמצעות מערכת השקיה בטפטוף.

התרופפות קבועה של האדמה והסרת עשבים שוטים יבטיחו גישה אווירית לשורשי הצמח. ההיבריד מגיב היטב הן לדשנים מינרליים והן לדשנים אורגניים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן הבצל קומטה בעל היבול הגבוה חסין כמעט לחלוטין מפני מחלות ומזיקים, אך הוא מותקף מדי פעם על ידי זבובי בצל. ניתן למנוע מזיק זה על ידי שתילתו בשילוב עם גזר או ריסוס קבוע של הצמחים בתרופות עממיות.

יתרונות וחסרונות

כדי להשיג יבול איכותי בכמות המתוכננת ולמטב את המשאבים הכספיים ואת עלויות העבודה, יש ללמוד בקפידה את כל מאפייני הזן של היבול לפני רכישת חומר זרעים.

המאפיינים החיוביים המשמעותיים ביותר של קשת הקומט כוללים את הפרמטרים הבאים:

מבחינת אגרונומיה, חשוב לקחת בחשבון גם את החסרונות. לגידול יש חיסרון אחד: חוסר היכולת לקצור את הזרעים בעצמך.

ביקורות

בצל קומט הוא בחירה מצוינת עבור אלו המחפשים יבול שופע של תוצרת איכותית וטעימה. התחזוקה המועטה שלו, עמידותו למחלות ומזיקים ותכונות האחסון המצוינות שלו הופכות את הכלאיים הזה לבחירה הכרחית הן עבור חלקות גינון קטנות והן עבור חוות בקנה מידה גדול.