אינפיניטי הוא זן בצל שהוצג לאחרונה באמצע-סוף העונה. הוא כבש את ליבם של גננים רוסים בזכות מראהו השיווקי, טעמו המעולה וחיי המדף המצוינים. היבול שלו נמשך למעלה מתשעה חודשים ועומד היטב בהובלה למרחקים ארוכים.
מתי ועל ידי מי הוא נבחר?
אינפיניטי הוא היברידי עמיד לפוסריום וריקבון ורוד, שפותח על ידי Agroholding LLC. המחבר שלו שייך למגדלים A. A. Sedin ו-V. V. Pavlyuk.
הוא הופיע במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2014 כמין המיועד לגידול באזורים הבאים:
- צפון קווקזי;
- וולגה תחתית.
מדדי התשואה של ההיבריד נחשבים לממוצעים:
- חקלאים קוצרים בין 24,700 ל-42,400 ק"ג לדונם במקרה של גידול תעשייתי של ירקות;
- 91,000 ק"ג לדונם הוא התשואה המקסימלית שנאספה במהלך בדיקת מוצר הרבייה החדש.
תיאור הצמח
בצל האינסוף מאופיין בשושנת עלים חזקה ושורשים חזקים, המאפשרים לו ליצור פקעות גדולות. הוא מאופיין באופיו הקטן-תאי. צמח אחד מייצר 1-2 פקעות לכל תא.
לפת יש את המאפיינים הבאים:
- גודל בינוני;
- משקל - 90-120 גרם;
- צורה מעוגלת;
- צוואר בעובי בינוני;
- 4-6 קשקשים יבשים בצבע חום כהה עם גוון ברונזה;
- עסיסיות ובשרניות של קשקשים לבנים.
בשל תכולת החומר היבש הגבוהה של הירק ומספרם הרב של קשקשים חיצוניים הדוקים, לא רק קציר ממוכן אפשרי, אלא גם אחסון לטווח ארוך של לפת והובלתה למרחקים ארוכים.
מאפייני טעם ומטרה
לפקעות ההיברידיות טעם חד וחריף והן משמשות באופן אוניברסלי:
- נאכל טרי;
- נוסף למנות שונות (סלטים, מרקים, רטבים, תוספות);
- יָבֵשׁ;
- מְשׁוּמָר.
גידול וטיפול
אינפיניטי הוא זן בצל בינוני-מאוחר. היבול מבשיל תוך 130-135 ימים ממועד הנביטה. היבריד הזה מתאים לגידול בצל מזרעים. גננים מטפחים אותו כגידול חד שנתי.
- ✓ טמפרטורת הקרקע האופטימלית לזריעת זרעי בצל אינפיניטי לא צריכה להיות מתחת ל-5 מעלות צלזיוס.
- ✓ כדי למנוע מחלות, מומלץ להשתמש רק בזרעים מאושרים.
הקצו חלקה בגינה שלכם לשתילת ירק חריף זה העומד בדרישות הבאות:
- מואר היטב;
- עם אדמה רופפת ופורייה;
- שימש בעבר לגידול דלעות, עגבניות, תפוחי אדמה;
- מפונה מעשבים שוטים ואבנים.
התחילו לזרוע זרעי היברידיים בימים החמים הראשונים של האביב (סוף מרץ). ראשית, הכינו את האזור לערוגת הבצל:
- לחפור את האדמה;
- הוסיפו חומוס ודשנים מינרליים מורכבים.
טפלו מראש בזרעים: השרו אותם במים או במיץ אלוורה למשך 12 שעות (תרופה עממית זו מסייעת לעורר צמיחת שתילים).
ישרו את האדמה באזור. צרו בה חריצים. השקו את החריצים לפני הזריעה. זרעו את זרעי הבצל אינפיניטי לפי התבנית הבאה:
- מרחק בין שורות - 35-40 ס"מ;
- המרחק בין הזרעים הוא 2 ס"מ;
- עומק זריעה - 1-2 ס"מ.
כסו את תלמי הזרעים באדמה יבשה. אין להשקות אותם שוב כדי למנוע היווצרות קרום אדמה, אשר ימנע מהשתילים לנבוט.
דאגו לערוגת הבצל שלכם לטיפול הולם כדי להבטיח יבול שופע. זה כולל את השלבים הבאים:
- רִוּוּייש לפקח על האדמה. אין לתת לה להתייבש. יש להשקות אחת ל-10 ימים. יש להשקות את ערוגות הבצל בימים חמים. יש להשתמש ב-3 ליטר מים לכל מטר מרובע של שתילה.
השקו את הבצלים עד אמצע יולי. במהלך המחצית השנייה של הקיץ, ירק חריף זה אינו דורש השקיה. הימנעות מהשקיה תבטיח שהלפת תשמור על טריותה במהלך אחסון החורף. - התרופפות האדמה. יש לשחרר את האדמה בערוגת הגינה לאחר ההשקיה כדי למנוע היווצרות קרומי אדמה צפופים.
- עישובהסירו עשבים שוטים באופן קבוע. יש להיזהר במיוחד לאחר שתילים נובטים כדי למנוע מהם לעכב את צמיחתם.
- ביצוע טיפולים נגד מחלות ומזיקיםהשתמשו בקוטלי פטריות (קוורדיס, אורדן) ובקוטל החרקים קיש-פסט במידת הצורך.
- רוטב עליוןיש למרוח דשן פעם אחת לפני זריעת הזרעים. יש להשתמש בתערובת של חומוס (2 ק"ג) עם אמוניום חנקתי (10 גרם), סופרפוספט (30 גרם) ומלח אשלגן (20 גרם). יש למרוח 2 ק"ג מהתערובת לכל מטר מרובע של שתילת בצל.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל לריקבון שורשים.
- × אין להשתמש בזבל טרי כדשן, מכיוון שהוא עלול לשרוף את השורשים.
ביקורות
אינפיניטי הוא בצל היברידי עמיד למחלות ופרודוקטיבי. גננים אוהבים אותו בזכות ההבשלה המהירה שלו, טעמו הבהיר והחריף וחיי המדף הארוכים שלו. הוא גם דורש תחזוקה מועטה.