שיטות שונות לשתילה וגידול בצלי גלובו

בצל גלובו הוא ירק בעל טעם מענג. קל לגדל ולשמר אותו. פקעותיו הגדולות מאפשרות לכם להכין מגוון מנות טעימות בבת אחת. גידול וטיפול לאחר מכן ממלאים תפקיד מכריע בטיפוח זן זה, שכן הם קובעים את היבול והאיכות של הירקות.

היסטוריה של מוצא

הוא פופולרי בקרב גננים וחקלאים. הוא פותח על ידי מומחים צ'כים בחברת החקלאות סמו, ונשאר פופולרי מאוד למרות היעדרותו במרשם המדינה הרוסי.

תיאור ומאפיינים של זן הבצל Globo

גלובו הוא זן בעל פירות גדולים, טעם עדין ויבולים גבוהים. ניתן לגדל אותו הן לצריכה אישית והן למכירה מסחרית.

הוֹפָעָה

ירק זה גדל כצמח קומפקטי, החוסך מקום בגינה. יש לו חלק זקוף, מעל הקרקע, ושושנה צפופה למדי של עלים ירוקים בהירים, בשרניים וצפופים בעלי ברק מבריק וציפוי שעווה קל. עם טיפול נאות, הם מגיעים לגובה של 50-55 ס"מ.

מאפיינים ייחודיים נוספים:

• במהלך עונת הגידול כמעט ואין פריחה.
• פקעות אליפטיות או סגלגלות רחבות שוקלות בין 700 גרם לק"ג אחד, ולפעמים מגיעות עד 1.2 ק"ג.
• החלק העליון מוארך מעט, והמשטח חלק לחלוטין.
• הקליפה בצבע חום בהיר או חום זהוב.
• הבצל מורכב ממספר קטן של קנים - 1-2 פקעות.

תקופת ההבשלה והיבול

זהו זן של אמצע העונה, אם כי מגדלי ירקות רבים רואים בו הבשלה מאוחרת. מרגע הנביטה ועד לבשלות מלאה, הבצלים אורכים 135-140 ימים. הירקות מבשילים לאט וניתן לקצור אותם מהמחצית השנייה של אוגוסט ועד סוף ספטמבר. סימן לבשלות הוא הצהבה ונפילה של החלק העליון.

היבול פורה מאוד. עם טיפול בסיסי, ניתן להשיג עד 10-12 ק"ג של פקעות ראויות לשיווק למטר מרובע.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

גלובו עמיד בפני מחלות ומזיקים, מה שמבטיח יבולים גבוהים. עם זאת, לא ניתן לבטל לחלוטין את הסיכון לנזק. אם לא מטפלים בו כראוי או במהלך קיצים קרים וגשום, היבול עלול להיפגע מטחב פלומתי. קיים גם סיכון של זבוב בצל ומזיקים אחרים.

בדקו את השתילות שלכם מעת לעת. בסימן הראשון של מחלה, טפלו בהן בתרופות עממיות או בתכשירים מיוחדים.

הרכב ותכונות

השכבות הפנימיות של הבצל הן בצבע בהיר ולבן לאחר חיתוך. הן מכילות ויטמינים, סוכרים, מיקרו-אלמנטים ורכיבים חשובים אחרים:

• ויטמינים B, C, E, PP;
• ספונינים;
• גליקוזידים;
• פיטונסידים;
• שמנים אתריים;
• פקטינים;
• חומצות אורגניות;
• מאקרו ומיקרו-אלמנטים (אשלגן, גופרית, ברזל, זרחן, יוד וכו').

הירק עסיסי, בעל טעם מתוק ועדין, אשר גננים רבים מדרגים כמעולה.

בַּקָשָׁה

בצל נאכל טרי, משמש בסלטים ובמגוון מאכלים. הוא מתאים גם להכנה ביתית, כמו חמוצים ומנות כבושות.

אזורים לגידול

היבול מסתגל היטב לתנאי אקלים שונים, ולכן הוא מעובד ברוב אזורי המדינה, מהחגורה המרכזית והצפון-מערבית ועד לאורל, סיביר והמזרח הרחוק.

יתרונות וחסרונות

גלובו הוא זן אהוב בקרב גננים וחקלאים. הפופולריות של זן זה נובעת מיתרונותיו הרבים:

תושבי הקיץ רואים את החסרונות הבאים של הזן:

מתי לשתול בצל גלובו?

בשל תקופת ההבשלה המאוחרת שלו, מומלץ שתילה מוקדמת. עם זאת, זן זה אינו סובל כפור חוזר מתחת לאפס, לכן יש לבחור את תאריך השתילה בקפידה, תוך התחשבות בשיטת הגידול ובאקלים האזורי.

אם משתמשים בשתילים, יש לשתול את הזרעים במרץ. יש לשתול את השתילים לאדמה פתוחה בתחילת מאי. ניתן לזרוע את הזרעים ישירות בגינה. התקופה האופטימלית היא מאמצע אפריל ועד תחילת מאי. בעת שתילת בצל, יש לשתול אותם במחצית הראשונה או באמצע מאי.

שיטות לשתילת בצל גלובו

גלובו גדל לרוב מזרעים. גננים שותלים שתילים או קבוצות ולאחר מכן משתילים אותם באדמה פתוחה.

זריעה לשתילים

גידול שתילים דורש מאמץ רב יותר, אך יבול שופע מובטח, ונזקי כפור כמעט ולא נמנעים. לפני שתילת הזרעים, יש לבצע את השלבים הבאים:

1. משרים את הזרעים בתמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות.
2. מניחים אותם במים חמים למשך מספר שעות.
3. תנו לזרעים להתייבש.
4. יש להשרות אותם בממריץ גדילה, כמו אפין.
5. מניחים על גזה לחה ומשאירים למשך שבוע (רצוי על צלחת).

זרעו זרעים בארגזים בגובה 10-12 ס"מ. האדמה צריכה להיות פורייה, כגון תערובת של אדמת גינה, חומוס, כבול שחור וחול ביחס של 2:1:1:1. לפני השתילה, צרו מספר חריצים בעומק של 1 ס"מ, במרווחים של 5 ס"מ זה מזה.

שתלו את הזרעים במרחק של 3 ס"מ זה מזה, לאחר מכן כסו קלות באדמה ורססו במים. כסו את המיכל בניילון נצמד והניחו במקום חמים (23-25 ​​מעלות צלזיוס). לאחר שהשתילים צצים, הסירו את הניילון נצמד וגדלו את השתילים בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס.

לאחר שבועיים, התחילו להקשות את השתילים על ידי הוצאתם בחוץ למשך מספר שעות, תוך הגדלת הזמן בהדרגה. בעת השתילה באדמה, יש לפעול לפי ההנחיות הבאות:

• עומק שתילה: 2 ס"מ.
• המרחק בין שתילים הוא 10 ס"מ.
• המרחק בין השורות הוא 50 ס"מ.

אם מזג האוויר רגיל, יש להשתיל את השתילים באדמה לאחר ששלושה עלים מלאים צצו. אם צפוי כפור, יש להמתין עוד מספר ימים.

גידול מזרעים באדמה פתוחה

זרעו זרעים בחוץ באותה שיטה. לפני הזריעה, נקו, חפרו ודשנו את הערוגה. האדמה צריכה להיות קלה ופורייה, כגון אדמת חרס או חולית. אם האדמה דלה, דשנו אותה מראש בחומר אורגני, כגון קומפוסט או חומוס, בקצב של 10 ק"ג למ"ר.

בשלבים הראשונים, יש לשמור על לחות האדמה. עד לבקיעת השתילים, יש לכסות את הערוגה בניילון נצמד בלילה ובימים קרירים.

שתילת בצל באביב

לשתילת בצל, בחרו אזורים פתוחים ללא הצפות ולחות (הימנעו מאזורי שפלה). הכינו את חומר השתילה שבועיים מראש. ראשית, חממו אותו במשך 8 שעות בטמפרטורה של 45 מעלות צלזיוס, לאחר מכן טפלו בו בתמיסת קוטל פטריות במשך 30-40 דקות והניחו לו להתייבש בטמפרטורת החדר.

דפוס השתילה הוא כדלקמן:

• עומק החריצים הוא 2 ס"מ.
• המרווח בין שתילים הוא 8-10 ס"מ.
• המרחק בין השורות הוא 30-40 ס"מ.

אם אפשר, כסו את השתילים שלכם בנסורת, קש או מחטי אורן. שכבת מגן זו מסייעת לשמור על לחות באדמה לאורך זמן רב יותר ומדכאת צמיחת עשבים שוטים.

טיפול בבצל גלובו

זן זה אינו דורש טיפול מורכב, אך חשוב להקפיד על שיטות חקלאיות בסיסיות. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• השקו את הצמחים כשהאדמה מתייבשת. בתחילה, השקו לפחות פעם ב-3-4 ימים במשך 2-3 שבועות, לאחר מכן הגדילו את המרווחים ל-6-7 ימים, והפסיקו את ההשקיה 3-4 שבועות לפני הקטיף. לאחר כל השקיה, שחררו את האדמה כדי לחמצן אותה ולהסיר כל קרום.
• הסירו באופן קבוע עשבים שוטים מערוגות הגינה שלכם כדי למנוע מהם להתחרות על חומרי הזנה עם הגידולים שלכם. עשבים שוטים יכולים להפחית משמעותית את היבולים.
• במהלך היווצרות המסה הירוקה, יש להאכיל את הבצלים בחליטת סרפד, אשר מקדמת צמיחה מואצת של היבול ועלייה בגודל הנורות.

הדברת מזיקים ומחלות

הצמח סובל לעיתים רחוקות ממחלות או מזיקים. אם מופיעים כתמים חומים או ציפוי סגול על העלים, או שהגבעולים נובלים, יש לטפל בשתילות בקוטלי פטריות: תערובת בורדו, HOM, מקסים, אורדן או פיטוספורין.

נגד נגיעות של זבוב בצל, עש, תריפסים ומזיקים אחרים, יש לרסס בתמיסות ביתיות כגון אבק טבק, אפר עץ, סבון כביסה, סודה לשתייה או פלפל צ'ילי. במידת הצורך, יש להשתמש בקוטלי חרקים כגון Aktara, Decis, Confidor, Inta-Vir או Match.

ביקורות של גננים

בצל גלובו הוא אחד הזנים הנפוצים והפופולריים ביותר, המשמש בבישול ברחבי העולם. הוא מתהדר בבצלים גדולים ועגולים, בטעם עדין ובשימושים מגוונים. עם טיפול נכון, ניתן לקצור יבולים שופעים וירקות איכותיים ועמידים בפני מחלות ומזיקים.