פקטור הוא זן בצל וולשי אמצע-מוקדם הגדל כצמח חד-שנתי לייצור ירקות עסיסיים וטעימים בעלי ארומה חריפה. הוא אהוב על גננים ביתיים בזכות אופיו הדורש תחזוקה מועטה, עמידותו למחלות ויבולו המעולה. הוא גדל הן בערוגות פתוחות מהאביב ועד סוף הסתיו והן בחממות כל השנה.
מבוא למגוון
זן ירק זה פותח על ידי המגדל ו.ו. אוסיפוב, עובד בחברת המחקר והייצור סמביוטק. בשנת 2012 הוא נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית כזן המיועד לגידול באזורים הבאים:
- צְפוֹנִי;
- צְפוֹן מַעֲרָב;
- מֶרכָּזִי;
- וולגה-ויאטקה;
- אזור כדור הארץ השחור המרכזי;
- צפון קווקזי;
- הוולגה התיכונה;
- וולגה תחתית;
- אורל;
- מערב סיביר;
- מזרח סיביר;
- המזרח הרחוק.
למגוון העירית יש גם מאפיינים נוספים:
- עמידות למחלות (פוסריום, טחב דביק);
- אין נטייה לבריחת נוצות, הצהבה או קמילה;
- היכולת להישאר בגינה מבלי לאבד את תכונות הצריכה שלה;
- חיי מדף ויכולת הובלה של היבול.
פקטור מיועד לגידול חיצוני מתחילת האביב ועד סוף הסתיו. הוא מתאים לגידול פרטי ומסחרי כאחד בקנה מידה תעשייתי.
נתונים חיצוניים
צמחים מזן זה נבדלים במבנה חסון, צמיחה נמרצת וצמיחה מהירה של מסת וגטטיבית. יש להם את המאפיינים הייחודיים הבאים:
- שושנת עלים גבוהה;
- זְקִיפוּת;
- דרגת הסתעפות בינונית;
- עלווה: דקה, פיסטולרית, ירוקה כהה עם גוון כחלחל, עם ציפוי שעווה קל על פני השטח, מרקם עדין, עסיסי, לא הופך מחוספס במשך זמן רב.
- גובה הידיים הוא 35-60 ס"מ;
- גבעול קצר ומלא (ללא בצל ברור);
- שורשים: חזקים, מסתגלים בקלות לקרקעות שונות;
- משקל - 50-60 גרם.
מאפייני טעם ומטרה
הירקות של בצל ירוק פקטור הם בשרניים ועסיסיים. טעמם נעים וחריף קלות. עקרות בית משתמשות בבצל ירוק טרי בסלטים ובמנות אחרות, או שניתן גם לייבש ולהקפיא אותם.
דקויות של טכנולוגיה חקלאית
גננים מגדלים זן ירק זה כצמח חד-שנתי מזרעים. הם זורעים זרעים בתחילת האביב לאחר שהאדמה מתחממת ל-5-7 מעלות צלזיוס. זריעה חוזרת מתבצעת כל 7-14 ימים מאפריל עד אוגוסט כדי לייצר ירקות טריים.
כדי לגדל בצל בולבוסי מסוג Factor, התחילו בהכנת זרעים לפני הזריעה:
- 14-20 ימים לפני האירוע, קחו את חומר הזרעים ו-2-3 צמר גפן.
- יש להשרות את הפדים בתמיסת אפין. לקבלת התמיסה, יש להוסיף 2-3 טיפות ל-200 מ"ל מים.
- סחטו קלות את צמר הגפן והניחו אותם בחבילה עם הזרעים כך שלא יגעו בהם.
- הכניסו את האריזה עם חומר הזרעים לשקית ניילון והכניסו אותה למקרר (טמפרטורה - +4°C).
- לאחר יומיים, החליפו את צמר הגפן בצמר גפן חדש ספוג בתמיסת אפין או כל דשן מינרלי אחר. שמרו את שקית הזרעים במקרר למשך שבוע.
הכינו חלקה בגינה העונה על הדרישות לזריעת זרעי עירית;
- סוֹלָרִי;
- מוגן מפני טיוטות ורוחות חזקות;
- עם אדמה ניטרלית, פורייה ורופפת (אם האדמה חומצית, הוסיפו חומר מחמצת עדין עם חומצה הומית, בורון ומיקרו-אלמנטים).
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-7.0 לצמיחה אופטימלית.
- ✓ על האדמה להיות בעלת קיבולת לחות גבוהה, אך יחד עם זאת מנוקזת היטב.
ישרו את האדמה באזור. צרו חריצים בעומק של 2 ס"מ, במרווחים של 15 ס"מ זה מזה. יש לפעול לפי הכללים וההמלצות של גננים מנוסים לזריעה:
- שמור על צעד של 2 ס"מ;
- לחצו קלות את הזרעים לתוך האדמה הלחה;
- מפזרים עליהם כבול או תערובת של חול וכבול.
כדי לקבל ירקות טעימים ועסיסיים, יש לטפל כראוי בשתילתם:
- להשקות אותויש להשקות את ערוגות הבצל לפני הנביטה ומיד לאחר הנביטה עד שהצמחים מתבססים. יש להשקות בין השורות. יש להימנע משפיכת מים לחריצים עם הזרעים. אחרת, ייווצר קרום אדמה שימנע כניסת אוויר לשורשים השבירים.
- עשב ושחרר את האדמהיש לנקוט באמצעים לפיתוח תקין של גידולי ירקות.
- להאכיל את השתיליםיש צורך לדשן בצל וולשי 3-4 פעמים בעונה. השתמשו בקומפלקסים של חומרי הזנה מסיסים במים כמו אגריקולה. יש למרוח דשן על ידי השקיית הצמחים בשורשים ופיזור על העלווה.
- × הימנעו משימוש בזבל טרי מכיוון שהוא עלול להוביל למחלות פטרייתיות.
- × אין לחרוג מהמינון המומלץ של דשני חנקן כדי למנוע עידוד צמיחה מוגזמת של צמחייה על חשבון איכותה.
ביקורות
פקטור הוא בחירה מצוינת לגננים המגדלים בצל וולשי עשיר בוויטמינים לירקות שלהם. זן זה מייצר יבול גדול של ירקות חריפים קלות בעלי מרקם עדין. גדלו אותו כצמח חד שנתי באדמה הפתוחה או בחממה. עם טיפול נאות, הצמחים עמידים למחלות.