תכונות של זן הבצל אלביון ודקויות הטכנולוגיה החקלאית

אלביון F1 הוא זן בצל בינוני ובעל יבול גבוה. גננים מעריכים אותו בזכות טעם הסלט שלו, עמידותו למחלות ולקור, ועמידותו. הוא מיועד לגידול בערוגות פתוחות. בעונה אחת, גננים יכולים לקצור בצל יפהפה ועסיסי מזרעים.

מי פיתח את הזן ומתי?

אלביון הוא היבריד ירק הולנדי שפותח לפני 15 שנה על ידי בז'ו זדן. מטרתם הייתה לפתח בצל לבן בעל תפוקה גבוהה ועמיד בפני קור לגידול בצפון ומרכז אירופה.

תיאור הצמח והפקעות

כאשר גדל בערוגת גינה, בצל אלביון מייצר עלווה בעלת המאפיינים הבאים:

• קשור לסוג האנכי;
• יָרוֹק;
• עם ציפוי שעווה קל על פני השטח;
• בכמות של 5-7 חתיכות לכל לפת אחת.

גננים אינם מטפחים זן זה בגלל הירוקים שלו. ההיבריד נועד לייצר יבול שופע של פקעות. פקעות אלו נבדלות באיכותן המסחרית הגבוהה ובעלות המאפיינים הבאים:

• גודל גדול;
• משקל - מ-70 גרם עד 100 גרם;
• צורה מעוגלת וחלקה, מתחדדת לחלק העליון;
• צְפִיפוּת;
• צוואר בינוני-עבה;
• תחתית בולטת;
• ראשוניות דו-תאית;
• קשקשים יבשים בצבע לבן פנינה, באיכות טובה בהשוואה לסוגים אחרים של בצל לבן, בכמות של 4-5 חתיכות;
• קשקשים עסיסיים בצבע לבן כשלג, המכילים עד 14% חומר יבש.

מאפייני טעם ומטרה

זן ירק זה נחשב לירק סלט. יש לו טעם נעים וחד למחצה, עם רמז למתיקות ורמז למרירות.

בשר בצל אלביון עסיסי ופריך מאוד. הוא מכיל חומרים מזינים מועילים רבים:

• חומצה אסקורבית;
• ויטמיני B;
• מינרלים.

על ידי צריכת הירקות הטריים, תקבלו השפעות ריפוי רבות:

• לשפר את העיכול;
• לחזק את החסינות שלך;
• תקבלו הגנה אנטיבקטריאלית מפני הצטננות וכיבים.

יבול ההיברידי ההולנדי מיועד לשימוש אוניברסלי:

• בצל מתווסף טרי לסלטים של ירקות;
• משמש להכנת מרקים, כמו גם מנות בשר, דגים, פטריות וירקות;
• מְשׁוּמָר;
• יָבֵשׁ.

הבשלה ותנובה

אלביון הוא זן בצל לעונה בינונית. הבצל שלו מבשיל תוך 90-120 ימים (מהנביטה ועד להיווצרות העלווה). הבצלים מבשילים תוך 42-46 ימים.

אלביון נחשב לגידול ירק בעל תשואה גבוהה. מאפייניו הם כדלקמן:

• 1.5-2 ק"ג לכל מ"ר של שתילה הם היבול הניתן לשיווק אם מגדלים את הירק מזרעים;
• מ-16,700 ק"ג עד 22,000 ק"ג לדונם של גידולים הוא התשואה המסחרית של לפת במהלך גידול תעשייתי של ההיבריד;
• 39,400 ק"ג לדונם הוא היבול המקסימלי שהושג במהלך בדיקת זני אלביון בשנת 2007 על ידי האוניברסיטה החקלאית הממלכתית מוזיר;
• 70% הוא שיעור הבשלה של לפת בזמן הקציר;
• 95% - הבשלת בצל לאחר הבשלה;
• חיי מדף מצוינים של הקציר - חיי המדף של הקציר הם 5 חודשים (עד דצמבר), במהלכם הבצלים שומרות על תכונותיהם המסחריות.

תכונות נחיתה

בצלי אלביון מעדיפים קרקעות שחורות וסחף. הכינו את אתר השתילה בסתיו, מכיוון שהם אינם מגיבים היטב לדשן טרי. העשירו את אדמת הגינה בחומר אורגני:

• זֶבֶל;
• כָּבוּל.

במהלך חפירת הסתיו, יש למרוח גם חצי ממינון דשן אשלגן-זרחן. יש למרוח את הכמות הנותרת באביב, יחד עם תערובת חנקן.

שתלו את ההיבריד בערוגה העונה על הדרישות הבאות:

• סוֹלָרִי;
• ניקוי מעשבים שוטים;
• עם אדמה פורייה לא חומצית.

קודמיו הטובים ביותר לגידולי ירקות:

• קטניות;
• תַפּוּחַ אַדֲמָה;
• מלפפונים;
• עגבניות.

שתלו את ההיבריד מזרעים. ניתן לגדל אותו גם משתילים. הכינו את חומר השתילה:

1. משרים את הזרעים במים במשך 2-3 ימים.
2. לאחר מכן, יש לשמור אותם במשך 8-12 שעות בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט.

בעת זריעת זרעי בצל אלביון, יש לבצע את ההוראות הבאות:

• עומק זריעה - 1 ס"מ;
• המרחק בין הצמחים הוא 10-15 ס"מ;
• המרחק בין השורות הוא 30 ס"מ.

בצעו נחיתה על ידי ביצוע אלגוריתם הפעולות:

1. חפרו את האזור.
2. הכינו חריצים בעומק של 1.5-2 ס"מ.
3. מניחים את הזרעים בחריצים.
4. כסו אותם באדמה.

עיתוי אופטימלי לזריעת היבריד:

• סוף אפריל או תחילת מאי - אם אתם שותלים זרעים ישירות בערוגה פתוחה (בחרו את התאריך תוך התחשבות בתכונות האקלים של האזור, בטלו את האפשרות של כפור חוזר);
• מרץ - אם אתם מגדלים ירקות באמצעות שתילים;
• בימים הראשונים של מאי, יש להשתיל את השתילים באדמה פתוחה.

דקויות של טכנולוגיה חקלאית

כדי לקבל יבול עשיר, יש לטפל כראוי בערוגת הבצל שלכם:

• להשקות אותולאחר זריעת הזרעים, יש להשקות את האדמה כל יומיים. לאחר צמיחת הנבטים, יש להפחית את התדירות לפעם ב-7 ימים. לאחר מכן, בצל אינו דורש השקיה תכופה.
  לאחר גשם, יש להמתין 2-3 ימים עד שהאדמה תתייבש. רק אז יש להתחיל להשקות את הערוגה. יש להפסיק את ההשקיה ביולי.
• להסיר עשבים שוטיםעישוב קבוע חיוני עבור היברידית זו בשל קצב הנביטה האיטי שלה. אם לא יבוצע פעולות אלו, העשבים יכבידו על היבול.
• לְדַשֵׁןכדשן ראשוני, יש להשתמש במולין מדולל במים נקיים (1:10). בתחילת מאי, יש למרוח ניטרופוסקה (15 גרם לכל 10 ליטר מים) כדי להאיץ את צמיחת היבול ולהגדיל את התשואה.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

ההיבריד מתהדר בעמידות גבוהה למזיקים ומחלות הנפוצים בגידולי ירקות, ובמיוחד ריקבון שורשים ורוד. טיפול נכון לאחר השתילה יבטיח שהצמחים יישארו נקיים ממחלות ומתקפות חרקים.

יתרונות וחסרונות

אלביון הצליח לזכות באהבתם של גננים מקומיים בזכות יתרונותיו הרבים:

גם להיבריד יש חסרונות:

ביקורות

אלביון F1 הוא אחד מזני הבצל ההיברידיים הפופולריים ביותר בארצנו, שפותח על ידי מגדלים הולנדים. בטכניקות גידול נכונות, הוא משמח גננים עם יבול גבוה, מראה שיווקי וטעם בצל נפלא.